齐齐哈尔特产有哪些特产

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齐齐哈尔特产有:北大仓酒、甘南葵花籽、龙江小米、富裕老窖酒、梅里斯洋葱。

1、北大仓酒

北大仓酒,黑龙江省齐齐哈尔市特产,中国国家地理标志产品,酒质清亮透明,呈微黄色,酱香突出,幽香纯正,入口醇正,柔和绵甜,余香不息,属酱香型白酒。

北大仓酒先后被评为黑龙江省优质产品、国家轻工业部优质产品、中国优质白酒精品、省白酒类卫生质量信得过产品,两次荣获国际金奖,数次荣获国内金奖,其酿造工艺还被载入“黑龙江非物质文化遗产名录”。

2、甘南葵花籽

甘南葵花籽,黑龙江省甘南县特产。籽实长锥形、色泽明亮、饱满性好,空壳少,种皮多为白黑条纹,管状花脱落部位有空隙便于嗑食,嗑食时果皮容易开裂为长条形状,不易破碎。熟制后口感酥脆、香气纯正,籽实外观均匀一致,是做炒货的优质原料。

甘南葵花籽含有丰富的粗脂肪、粗蛋白质、粗纤维、矿物质。具备高产、优质、抗逆性强、口感和色泽好等优点。

3、龙江小米

龙江小米产于黑龙江省西部。具有营养全,香味浓,口感佳,色泽好等特点,是老人,幼儿,孕妇首选的营养佳品。龙江小米籽粒饱满,粒大、粒圆,色泽鲜黄,浅亮。

蒸制后产品粘着力强,具有较好的粘聚性,不易散,口感醇香。煮制后产品表现出黏度高,颗粒状态好,香味扑鼻。

4、富裕老窖酒

富裕老窖酒,黑龙江省富裕县历史名酒。采用“一种高粱、两种曲霉、三种酵母、五个除杂、七个增香、低湿足水、长期发酵、分层蒸烧、按段取酒、分质保管、合理贮存、精心勾装、检质出厂”的工艺技术路线。

富裕老窖酒传统酿造技艺入选黑龙江省级非物质文化遗产名录,1976年“富裕老窖酒”在东北三省第十一届白酒工业技术协作会议上被评为“浓香,放香浓郁,甘洌清爽,回味较长,尾子干净”。

5、梅里斯洋葱

梅里斯洋葱是黑龙江省达斡尔族区梅里斯乡特产。2006年该乡“大八旗牌”洋葱获得了国家批准的绿色食品标志。2007年初,梅里斯洋葱以其特有的品质,被国家市场监督管理总局批准为“地理标志保护产品”称号。

日照时间长,光热资源充足,昼夜温差大,利于作物碳水化合物和蛋白质的合成,是黑龙江热量最好的地区之一。

以上内容参考:百度百科—齐齐哈尔




若羌县19628695827: 齐齐哈尔的特产是什么 -
惠欧冠心: 大鹅,甜菜,土豆,粉丝还有挺多呢

若羌县19628695827: 黑龙江齐齐哈尔有那些特产和小吃那 -
惠欧冠心: 特产 松子、榛子、党参、鹿茸、长白参、灵芝、龙江的小米、查哈扬的大米、黑木耳、蘑菇,克东腐乳、肉联香肠、 当地的烤肉都很有名的齐齐哈尔饮食文化也很有特色.蒙古族的“手把肉”,是把整羊煮熟,用大盘端上桌.在大块地品尝手把肉的同时,烈酒是必不可少的,蒙古族人民诚心城意地用烈酒招待客人,男女老少随着马头琴声,翩翩起舞,到处是欢乐祥和的场面. ·蜜汁叉烧·酸菜鸭·拔丝香蕉·红梅牌脆松糖·鱼头泡饼·杀猪菜·水晶鸭方·齐齐哈尔饮食文化及美食小吃·大鹅炖酸菜·东北冷菜--老虎菜·克东腐乳~

若羌县19628695827: 齐齐哈尔 "特产" 是什么? -
惠欧冠心: 首先~黑龙江人民欢迎您~齐齐哈尔最有名的就是烤肉了~不过不能带...但是你去一次齐齐哈尔,自己一定要亲身尝一下~ 其他吃的特产跟东北这面没什么两样,你要是南方游客的话,可以参考一下东北特产,山木耳,野蘑菇(用小鸡炖)~还有就是杀猪菜了~ 希望你喜欢~

若羌县19628695827: 齐齐哈尔特产什么? -
惠欧冠心: 丹顶鹤是齐齐哈尔的标志,齐齐哈尔也是农业大城,克东腐乳虽然很好但是不代表齐齐哈尔什么因为出了黑龙江没人知道.齐齐哈尔的烧烤和火锅很好,在那里生活了五年印象极深.

若羌县19628695827: 黑龙江齐齐哈尔的特产都有什么?
惠欧冠心: 讷河淀粉(粉丝),土豆,西瓜,甜瓜,甘南向日葵,龙江小米,北大仓酒,烤肉,野生黄花菜、韭菜花,泰来花生(四粒红),富裕老窖酒,克东腐乳,碾子山麦饭石,依安大鹅, 元蘑、榛蘑、猴头蘑、黑木耳、克山马铃薯、山野菜有:刺老芽(刺嫩芽,刺龙芽),猴腿(猴腿菜),黄瓜香,蕨菜,婆婆丁(蒲公英)等还有些珍惜的保护动物,在站前市场也可以买到! 例如山鸡、狍子、飞龙、凤凰等

若羌县19628695827: 谁知道齐齐哈尔有什么特产?
惠欧冠心: 松子、榛子、党参、鹿茸、长白参、灵芝、龙江的小米、查哈扬的大米、黑木耳、蘑菇,克东腐乳、肉联香肠、当地的烤肉都很有名的、

若羌县19628695827: 黑龙江的齐齐哈尔市有哪些土特产可以拿去送朋友的~~ -
惠欧冠心: 我每次去外地都是送木尔蘑菇 北大仓等等 他们都比较喜欢

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惠欧冠心: 北大仓,富裕老窖,讷河粉条,克东腐乳,碾子山麦饭石杯都很不错的还不是很贵

若羌县19628695827: 黑龙江省齐齐哈尔市的特产是什么
惠欧冠心: 当地特产有小吃和旅游.

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惠欧冠心: 齐齐哈尔蕨菜 响水大米 黑龙江大豆 玄武岩 猴头 蘑菇 貂 木耳 人参 带给朋友建议拿 蘑菇 木耳 猴头 人参

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