天然脂肪是什么
糖类里面的多糖是天然有机高分子化合物、蛋白质是天然有机高分子化合物。油脂不是天然有机高分子化合物。
简称天然高分子。相对于合成高分子而言,是自然界或矿物中由生化作用或光合作用而形成高分子化合物。存在于动物、植物或矿物内。例如纤维素、淀粉、蛋白质、木质素、天然橡胶、石棉、云母、核酸等。常含有其他高分子物质或矿物杂质。可用物理和化学方法净化、加工或改性。
结构
高分子层次比较多,通常所谓一级结构是指高分子 链本身的结构,包括结构单元的化学结构、立体化学构 型和构象、结构单元之间的键接和序列等。二级结构指 孤立的高分子链,即稀溶液中高分子的形态,如无规线 团、螺旋、双螺旋、刚性棒或椭球等。三级结构指高分 子聚集态结构,即分子链之间的堆砌(见高分子链结构)。
高分子结构的不同层次的几何尺寸差别很大,要用 不同的方法进行研究,例如一级结构要用化学方法、色 谱、高分辨率的核磁共振谱、红外及□曼光谱、X射线电 子能谱等;二级结构要用各种辐射的散射方法、流体力 学方法、光学方法等;三级结构主要依靠各种辐射的散 射及衍射、光学显微镜和电子显微镜等。
高分子链细而长,如果有取向排列的区域,将强烈 地呈现物理-力学性质上的各向异性,在分子链取向的 方向上使力学强度和模量大为提高。
脂肪简单说就是油。从饮食上讲,脂肪分为:饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。动物油脂大多都是饱和脂肪酸。还有一种脂肪叫做反式脂肪酸,这是心脑血管第一杀手。
脂肪简单说就是油。从饮食上讲,脂肪分为:饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。动物油脂大多都是饱和脂肪酸。还有一种脂肪叫做反式脂肪酸,这是心脑血管第一杀手。
应该是天然脂肪醇吧?
天然脂肪醇系列产品是生产表面活性剂的主要原料,产品具有环保和应用广泛两大优势,市场前景十分广阔。
天然脂肪醇 的详细说明
1,执行标准
本产品执行中华人民共和国国家标准GB/16451-1996
2,产品分类
脂肪醇分十三类:C8-10醇、C8-14醇、C8-18醇、C12-14醇、C12-18醇、C14-16醇、
C16-18醇、C18-16醇、C8醇、C10醇、C12醇、C14醇、C16醇、C18醇
3,包装
中低碳脂肪醇用镀锌桶,每桶160公斤。
高碳用复合袋及编织袋,每袋25公斤。
4,技术要求
1) 外观:可呈片状、粉状、粒状及液状。
2) 理化指标符合以下规定:
类型 外观 熔点oc 色泽 酸值 皂化值 碘值g 羟值 水份 烷烃 主组分 mgkoh/g mgkoh/g gkoH/g 含量% 含量% 含量%
C8-10醇 透明油状
液体(30oc) / ≤20 ≤0.2 ≤0.1 / 380-410 ≤0.15 ≤2.0 ≥95
C8-14醇 透明油状
液体(30oc) / ≤30 ≤0.3 ≤0.1 ≤0.5 270-320 ≤0.1 ≤2.0 ≥95
C8-18醇 / / ≤30 ≤0.5 ≤2.0 ≤1.0 270-310 ≤0.1 ≤2.0 ≥98
C12-18醇 / / ≤30 ≤0.5 ≤2.0 ≤1.0 240-270 ≤0.1 ≤2.0 ≥95
C12-14醇 透明油状
液体(30oc) / ≤20 ≤0.2 ≤1.0 ≤0.5 280-305 ≤0.1 ≤2.0 ≥95
C14-16醇 白色结晶
体(30oc) / ≤20 ≤0.5 ≤2.0 ≤0.5 235-260 ≤0.1 ≤2.0 ≥95
C16-18醇 白色片状、
粒状物 48-58 ≤50 ≤0.5 ≤2.0 ≤1.0 205-230 / ≤2.0 ≥95
C18-16醇 白色片状、
粒状物 48-58 ≤50 ≤0.5 ≤2.0 ≤1.0 205-230 / ≤2.0 ≥95
C8醇 透明油状
液体(30oc) / ≤20 ≤0.3 ≤2.0 / 415-435 ≤0.15 ≤2.0 ≥97
C10醇 透明油状
液体(30oc) / ≤20 ≤0.3 ≤2.0 / 345-360 ≤0.1 ≤2.0 ≥97
C12醇 透明油状
液体(30oc) / ≤20 ≤0.5 ≤1.0 ≤1.0 290-310 ≤0.1 ≤2.0 ≥97
C14醇 白色结晶
体(30oc) / ≤20 ≤0.3 ≤1.0 ≤1.0 250-266 ≤0.1 ≤2.0 ≥97
C16醇 白色片状物 47-53 ≤40 ≤0.5 ≤1.0 ≤1.0 220-240 / ≤1.5 ≥97
C18醇 白色片状物 >54 ≤40 ≤0.3 ≤1.0 ≤1.0 200-215 / ≤1.5 ≥97
注:1、脂肪醇碘值为型式检验项目;
2、烷烃含量包括烷烃和其他非醇杂质;
3、主组分含量指类型名称所标明组分偶碳伯醇的含量。
应该是本身所有的脂肪吧!
可可脂和代可可脂的区别是什么?
1.成分不同:可可脂是可可豆中的一种天然脂肪,不会升高血液胆固醇。代可可脂胆固醇含量高,也是高糖高热量的东西,比较容易让人发胖,对人体健康危害很大。2.口味不同:可可脂是可可豆中的天然脂肪。含量高的纯巧克力,入口纯正、浓郁、速溶。含量越高,巧克力价格越高。可可脂替代品油腻。3.营养价值不...
什么是植物脂肪?
植物脂肪(油脂)是由脂肪酸和甘油化合而成的天然高分子化合物,广泛分布于自然界中。凡是从植物种子、果肉及其它部分提取所得的脂肪统称植物油脂。常见的植物油脂包括豆油、花生油、菜籽油、芝麻油、玉米油等。植物油脂含不饱和脂肪酸,溶点低,常温下呈液态,消化吸收率高。植物油脂肪含量在99%以上,此外...
吃什么快速然烧脂肪
20种有助燃烧脂肪的减肥食物 鸡蛋-- 不顾虑胆固醇的摄取,多吃蛋黄、蛋白利于脂肪的减少。研究结果表明,比起不吃鸡蛋而吃相同卡路里百吉饼的女性,早饭吃果酱吐司和鸡蛋的女性体重减少量多2倍多。据说可能是因为鸡蛋中的蛋白质饱腹感比其他食物高,所以之后肚子不容易感到饿,食量也会减少。苹果-- 风靡...
脂肪酸,脂质,脂肪有什么区别,联系?
一类是脂肪,又名中性脂肪,是由一分子甘油和三分子脂肪酸组成的甘油三酯。另一类是类脂,它与脂肪化学结构不同,但理化性质相似。在营养学上较重要的类脂有磷脂、糖脂、胆固醇、脂蛋白等。由于脂类中大部分是脂肪,类脂只占5%并且常与脂肪同时存在,因而营养学上常把脂类通称为脂肪。 脂肪酸 脂肪酸是由碳、氢、氧...
健身中人体的脂肪是怎么分解排出体外的?
其实原理很简单,健身的时候脂肪分解产物会随着人体内的生化反应,通过排泄呼吸,出汗尿液的方式,排出体外。但这里需要引起注意的是,呼吸排出来的是最多的,尿液次之,出汗最少。所以出汗多流失的水分也多,脂肪分解产物却不多。所以,运动员微微出汗即可。1、脂肪是什么 既然说到减肥,那么脂肪的前世...
天然乳脂是什么东西
1、天然乳脂又叫SN-2PLUS,是一种添加在婴幼儿配方奶粉中的优化脂肪结构的配方。母乳中含有大量的脂肪,可以为宝宝的成长发育提供能量。当宝宝不能再继续吃母乳时,奶粉中添加这种优化脂肪结构的配方其目的是让奶粉继续为宝宝提供好吸收的能量。2、SN-2PLUS是一种具有独特脂肪结构的优化脂肪技术,也是目前...
代可可脂和纯可可脂有什么区别?
可可脂是可可豆中的天然脂肪。代可可脂一般为达到可可脂的口感、质地和组织状态,一般都采用氢化的工艺,而这种氢化的植物油中含有大量的反式脂肪酸,而反式脂肪酸会导致冠心病、静脉硬化等多种疾病,国外的许多国家已经开始限制反式脂肪酸的使用。代可可脂是由精选棕仁油经过高技术冷却、分离而取得之棕...
天然乳脂是什么?
乳脂,指的是乳脂肪,天然乳脂可见的形态是液态全脂牛奶上的那层淡黄色的物质,类似形态存在的营养物质还有:米粥上的那一层精华,豆浆上的那层营养丰富豆腐皮,这些都被称为自然界的“第一道营养”
什么叫天然乳脂?是什么呀?
天然乳脂就是指:天然存在于动物乳汁中的脂肪类物质。所谓“天然”,是相对于人工合成的脂肪而言的。奶粉中的天然乳脂主要是指无水奶油、稀奶油,即鲜乳在加工成脱脂乳粉时脱去的乳脂。只要是未经过脱脂工艺的乳原料都含有天然乳脂,例如生牛乳、全脂牛奶等。大家在奶粉的原料表里,经常能够看见“生牛乳”、...
乳脂是什么 乳脂是什么东西
1、乳脂是一种从动物的乳汁中分出的脂肪,是食用黄油和奶油的主要成分。2、乳脂是牛奶的重要成分,是一种高质量的天然脂肪,含有大量的乳脂性维生素。因此,乳脂也成为衡量牛奶质量高低的主要指标之一,室温下为白色到浅黄色的软固体。
伯牙吾台会比立: 有
东港市18968552731: 天然油脂中含有什么 - ?
伯牙吾台会比立: 希望采纳.天然油脂是指从自然界动植物中直接提取的油脂.其是由甘油与脂肪酸结合而形成的一酰基甘油(甘油一酯)、二酰基甘油(甘油二酯)以及三酰基甘油(甘油三酯).但天然油脂主要是以三酰基甘油形式存在.且天然油脂大多为混...
东港市18968552731: 天然的脂肪和蛋白质有哪些?他们能治疗癌症吗? - ?
伯牙吾台会比立: 天然只有蛋白质,没有脂肪,植物蛋白就是大豆蛋白,人身体70%是水,20多是蛋白质,摄取优质植物蛋白(某个直销品牌的蛋白粉)可以修补建造身体的受损组织细胞,是很好的癌症辅助治疗方法,绝对不能吃油和肉,牛奶和辣椒.
东港市18968552731: 天然油脂为什么是混合物?请说详细点,谢谢 - ?
伯牙吾台会比立: 天然油脂是指从自然界动植物中直接提取的油脂.且天然油脂大多为混甘油脂. 分类: 1.动物油脂:牛蹄油,牛脂,羊脂,猪脂,马脂,鱼油,羊毛脂等2.植物油脂:蓖麻油,菜子油,米糠油,豆油,花生油,棕榈油与棕榈仁油等 因为动植物榨出来的油脂(天然油脂)成分不止一种,而含有两种或两种以上物质(单质或者化合物)的物质称为混合物,所以天然油脂为混合物! 这个解析应该很简单易懂吧!
东港市18968552731: 什么是植物脂肪 ?
伯牙吾台会比立: 植物脂肪指的是由脂肪酸和甘油化合而成的天然高分子化合物,广泛分布于自然界中,凡是从植物种子、果肉及其它部分提取所得的脂肪统称植物油脂,常见的植物油脂包括豆油等.植物油脂含不饱和脂肪酸,溶点低,常温下呈液态,消化吸收率高.植物油脂肪含量在99%以上,此外含有丰富的维生素E,少量的钾、钠、钙和微量元素,且植物脂肪还是必需脂肪酸的重要来源.
东港市18968552731: 什么是植物脂肪? - ?
伯牙吾台会比立: 就是植物油 1.概述: (1)植物油脂是由脂肪酸和甘油化合而成的天然高分子化合物,广泛分布于自然界中.凡是从植物种子、果肉及其它部分提取所得的脂肪统称植物油脂. (2)按性状植物油可分为油和脂两类.通常把在常温下为液体者称...
东港市18968552731: 请问脂肪的主要来源是什么? - ?
伯牙吾台会比立: 脂类是油、脂肪、类脂的总称.食物中的油性物质主要是油和脂肪,一般把常温下是液体的称作油,而把常温下是固体的称作脂肪.脂肪由C、H、O三种元素组成. 脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯,其中甘油的分子比较简单,而脂肪...
东港市18968552731: 脂肪醇里的脂肪是什么意思 - ?
伯牙吾台会比立: 优质解答脂肪醇(Fatty alcohols)是一种含有饱和及不饱和碳链的合成化合物.脂肪醇可分为天然脂肪醇和合成脂肪醇两种.天然脂肪醇以天然的动植物油脂为原料,而合成脂肪醇是从石油中经过提炼、裂解与合成过程得到的.作为合成润湿剂、...
东港市18968552731: 天然油脂中含有高级脂肪酸甘油脂 - ?
伯牙吾台会比立:[答案] 天然油脂就是由高级脂肪酸甘油脂组成的. 例如豆油是亚油酸、油酸、棕榈酸、亚麻酸及硬 脂酸等高级脂肪酸甘油脂的混合物.