安徽民间婚礼有什么习俗？

安徽冬至民间有什么习俗？~

中华民族农商风俗
马克思曾经说过，人只有吃饱了饭，才能从事其他的一切社会活动。强调物质生产民俗就是首先为了保证人类能够吃饱而产生的重复的文化形态，正是这种重复，使生产成了群体所共同遵守的一种活动方式；成为约定俗成的规范。这种重复的生产方式，在原始群时期就已萌芽，并且开始成为原始人进行，生产时需要由全体成员共同遵守的准则。物质生活民俗文化也是如此，它是在原始群时期便已存在的一种非常，原始的习俗形态，只是随着物质生产的进步，人们的物质内容不断丰富之后，个人财产成为社会主导形式，生活消费的个性才更加突出，形成了许多人们需要共同去遵守的行为准则，也形成了区域或民族问的共同消费特点和习俗，完成了由自发到自觉再到主动的过渡，形成一种必然的物质生活文化模式。第一节 农作与民俗(一)节气--信天由人的耕作特点 早在春秋战国时期我们的祖先就有了日南至、日北至的概念。随后人们根据月初、月中的日月运行位置和天气及动物生长等启然现象之间的关系，把一年平分为二十四等分并给每等分取名，这就是二十四节气的由来。大家知道，地球自转一周就是一天；地球围绕太阳公转一周就是一年。事实上二十四个节气，也就是表示地球在公转轨道上二十四个不同的位置。 中华民间专有的二十四节气的名称是根据地球在公转轨道上的位置并结合当时的天气及自然景观来命名的。其顺序是--立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋分、寒露、，霜降、立冬、小雪、大雪。冬至、小寒、大寒。其中立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至，这些气节是用来划分一年四季的，"二分"、"二至"是季节的转折点，"四立"。表示季节的开始；小暑、大暑、处暑。小寒、大寒表明一年中最热、最冷的出现时期；白露、寒露、霜降反映气温下降的过程与程度；雨水、谷雨、小雨、大雪反映降雨降雪的程度；惊蛰、清明、小满、芒种反映季节和农作物的生长现象。民间有顺口民谚这样组合说道-- 春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬寒又赛 在这首节气歌中每句除一两个字外，其余每一个字都代表一个节气。如第一句中除天字外，其余名字代表(立)春、雨(水)、惊(蛰)、春(分)、清(明)、谷(雨)六个节气，其余各句可照此类推，下面依次进行解释-- 立春 阳历二月四日前后民间习惯把它作为春季的开始。农谚说立春三日，百草发芽。"这时，我国黄河中下游地区土壤逐渐解冻，气温缓慢上升，万物开始萌芽。雨水 阳历二月十九日前后开始，边时候大部分地区严寒已将过去，雨量逐渐增加，农谚有雨水节、接柑橘雨水有雨压病好，大春小春一片宝。 惊蛰 阳历三月十六日前后开始。这时天气转暖春雷开始震响，蛰伏在泥土中的冬眠动物开始苏醒出土活动，所以叫"惊蛰"。我国华中地区农谚说过了惊蛰节，春耕不停歇。惊蛰还是我国民族的民间传统节日。春分 阳历三月二十一日前后开始。有古籍录载说春分时节，阴阳各半，所以昼夜均分并且寒暑平匀。这时还是北半球春 耕的开始，大部分地区的越冬作物返青。农谚春分麦起身，一刻值千金。 清明 阳历四月五日前后开始，这时大部分地区气候温暖，草木开始萌芽生叶。农民多忙于春耕春种。江南有农谚说清明谷雨两相连，浸种耕田莫迟延。谷雨 阳历四月二十日前后开始，意为雨生百谷。这时大部分地区气候较稳定，降雨量比以前有所增加，对谷物生长极有帮助，是北方春季作物播种出苗的重要季节。 立夏 阳历五月五日之前后开始。民间习惯上以为这是春季的结束、夏季的开始。这时大部分地区气候温暖，作物生长发 育旺盛。所以农谚说立夏在朝遍地锄。小满 阳历五月二十一日前后开始，"小满"即为麦粒开始他满，但未到成熟。 芒种 阳历六月五日前后开始，农历五月节，即意为有芒之谷可播种，我国华中地区此时进人梅雨季节，群众习惯晴时曝晒衣物。农业上多忙于夏收夏种。农谚曰："过了芒种，不可强种。夏至 阳历六月二十二日前后开始。意为炎热的夏季已经到了。气温逐渐上升。夏熟作物生长渐旺。农谚说夏至棉田草，胜似毒蛇咬。 小暑 阳历七月七日前后开始，暑意更为炎热，小暑是气候炎热还未热至极点，这时大部分地区将进入一年中最热的时期，农谚称之小暑一滴雨遍地是黄金。大暑 阳历七月二十三日前后开始，意为炎热达到了顶点，是一年中最热的时段，极利于夏熟作物生长，农谚说："大暑不浇苗，到老无好稻"。立秋 阳历八月八日前后开始。这时已到末伏前后，气温开始下降。我国江南有农谚称之为立秋处暑地越忙，收了早稻种杂粮。 处暑 阳历八月二十三日前后开始。民间的处暑意万躲藏，处暑表示暑气开始消失。这时气温渐降，雨量较少，，江南农谚处暑梦个白露菜。 白露 阳历九月八日前后开始。因地面水气凝结为色白之露，因此得名。此时天气渐凉，气象谚曰白露天气晴，谷米白如银。秋分 阳历九月二十六日前后开始，因此时，正直秋季三个月的一半，故名，此时大部分地区进入秋收秋种。气象语曰秋分有雨来年丰。 寒露 阳历十月八日前后了于始，寒是露之气，先白而后寒，意为天气渐转冷。农谚道寒露蚕豆霜降麦，种了小麦种大麦。霜降 阳历十月二十三日前后开始，据古籍载：寒露后，气肃露凝结而为霜故名。此时农作物收割。气象论有霜降见霜，玉谷满仓。立冬 阳历十一月七日前后开始，据古籍记载：冬即为冷，立冬三时，万物终成故为节名。民间气象论立冬白一白，晴到割大麦。 小雪 阳历十一月二十二日前后开始。民间气象论小雪现晴天，有雨到年边。农业上忙于冬耕冬季造林。大雪 阳历十二月七日前后开始。古籍载：小雪之后，雪降得更加厉害，故名大雪。民间有农谚说大雪冬至雪长飞，办好副业多积肥。 冬至 阳历十二月二十二日前后开始，从这一日起寒冷降至，农业上进行防冻、积肥、深耕、灭冬虫等。小寒 阳历一月六日前后开始，意为冷气积久而为寒，但天气并未寒至极点而谓。农业上保证越冬作物安全过冬。 大寒 阳历一月二，十日前后开始。大寒，意为寒气之极。这是一年中最寒冷之时期。 三伏 伏是隐伏之意。三伏包括初伏、中伏、末伏，也称头伏、二伏、三伏。是民间百姓干支记日法推算出来的。初伏在夏至后的第三个庚日，中伏在夏至后的第四个庚日，本位为立秋之后的第一个庚日。农业上讲究头伏萝卜二伏菜，三伏里头种小麦。小阳春 农历十月，我国民间有过小阳春的传统节令。据古籍记载说，冬日的太阳万物生长都归功于它，并因其温暖如春……七十二候 中华民间把一候看为五日，用鸟兽草木的变动来验证月令的变易。宋王应磷在《玉海》一书讲："五日为一候，三候为一气，故一岁有二十四节气；一年每月二节气，在月首者为节气，在月中者为中气"。这样一来，一岁有七十二候，每月有六候。另据《月令》、《时训》、《时宪书》等记载；每月物候和自然的现象如下：——盂春之月 东风解冻，蛰虫(藏伏土中之虫)始振，鱼陟负冰，獭祭鱼，雁候北，草木萌动。 仲春之月 桃始花，仓庚(即黄莺)鸣，鹰化为鸠，玄鸟(燕)至，雷乃发声，始电。 季春之月 桐始花，虹始见，萍始生，鸣鸠拂其羽，戴胜(鸟类)降于桑。 盂夏之月 蝼蝈(即蛙)鸣，蝗蚓出，黄瓜出，苦莱秀，靡草 死，麦秋至。 仲夏之月 螳螂生，反舌(百鸹)无声，鹿角解，蜩(即蝉)始鸣，半夏生。 季夏之月 温风至，蟋蟀居壁，鹰始挚(即至)，腐草为萤，土泣溽暑，大雨时行。 孟秋之月 凉风至，白露降，寒蝉鸣，鹰乃祭鸟，天地始录，夭乃登 。 仲秋之月 鸿雁来，玄鸟(即燕)归，群鸟养羞，雷始收声，蛰虫坏户，水始涸。 季秋之月 鸿雁来宾，雀人大水为蛤，菊有黄华(即花)，豺才祭兽，草木黄落，蛰虫咸俯。 孟冬之月 水始冰，地始冻，雉人大水为蜃(蛤类)，虹藏不见，天气上升，地气下降，闭塞成冬。伺，冬之月 鸡旦(求旦之鸟)不鸣，虎始交，荔挺出，蚯蚓结，糜角解，水泉冻。 季冬之月 雁北乡(同向)，鹊始巢，鸡乳(产子也)，征鸟(鹰属，水泽腹坚)。(二)农谚--丰衣足食的经验总结 我国是一个农业大国，节气和气象有密切的关系，而农谚是历代乡农根据气象观测和耕作经验的总结，虽然不是一一应验，但也有较大的可靠性，对从事农业生产有很大的参考作用。下面选录部分我国民间有关农谚--。节气不等人，春日胜黄金。 年前立春过年暖，过年立春二月寒。 立春节日露，秋来水满路。立着满雨到清明，一日落雨一日晴。正月动雷雷转雪，二月动雷雨勿歇，三月动雷四开裂，四月动香秧打结。春雾霜，夏雾雷，秋雾雨，冬雾风。雨水有雨庄稼好，大春小春一片宝。雨水前后，植树插柳。正月十五雪打灯，一个谷穗打半斤。惊蛰种麦堆满仓，清明种麦一把糠。 惊蛰有雷鸣，虫蛀多成群。过了惊蛰节，耕地不能歇。春分一到昼夜平，耕田保墒要先行。春分早立夏迟，清明种田正当行。春分前后怕春霜，一见春霜麦苗伤。 清明麻谷雨花，立夏点豆种芝麻。清明有雨麦子壮，小满有雨麦头齐。清明断雪，谷雨断霜。清明不见风，麻豆好收成。谷雨寸不休，桑叶好饲牛；谷雨天气晴，养蚕娘子要上绳。立夏晴，蓑衣满田塍，立夏落蓑衣挂檐下。立夏东南风，四十五天张鱼网。清明前后种瓜点豆。小满满，芒种灌。小满晴，麦穗响铃铃。四月芒种麦割完，五月芒种麦开镰。芒种芒种忙忙种，芒，种一过白白种。芒种火烧天，夏至雨绵绵。 芒种日下雨，不是淤死泥鳅，就是烂断犁扣。小暑种芝麻，头顶一盆花。雨落小暑头于死黄秧渴死牛。小暑一声雷，倒转做黄梅。 小暑起西北，鲤鱼飞上屋。夏至十日麦秆青，小署不割麦自亡。夏至有雨三伏热，重阳无雨一冬晴。端午夏至连，高山好咱田。初伏有雨，伏伏有雨。过伏不种秋，种秋也不收。三伏有雨秋苗壮，三九有雪麦苗强。小暑热，果豆结，小暑不热，五谷不结。小暑起燥风，日夜好天空。小暑一声雷，黄梅倒转回。小暑一滴雨，遍地是黄金。朝立秋，凉飕飕；暮立秋，热到冬。立月六秋秋后种，七月立秋秋前种。处暑若还天不雨，纵然结实也难收。白露晴三日，等糠变白米。白露早，寒露迟，秋分种麦正当时。寒露一到百草枯，薯类收藏莫迟误。寒露蚕豆霜降麦，种了小麦种大麦。麦怕清明连夜雨，稻怕寒露一朝霜。重阳无雨看十三，十三无雨半冬予。霜降不起葱，越长心越空。 立冬无雨一冬晴。 立冬晴，柴米堆得满地剩；立冬落，柴米贵似灵丹药。立冬若遇西北风，定主来年五谷丰。小雪雪满天，来岁必丰年。 小雪下麦麦芒种，大雪下麦勿中用。 冬至前头七朝霜，有米无砻糖。冬至多风，寒冷年丰。冬至天晴明，来年歌太平。冬前霜多来年旱，冬后霜多晚禾直。三九不冷夏不收，三伏不热秋不收。小寒节日雾，来年五谷富。 大寒不寒，人马不安。寒潮过后天转晴，一朝西风有霜成。冬至雨，除夕晴；冬至晴，除夕地泥泞。八月十五云遮月，正月十五雪打灯…… 第二节 农耕与游牧 由于自然条件不同形成的习惯性行为模式被称之为风；由于社会环境不同而形成的习惯性行为，则被称之为俗。我国不同的地区，由于地貌资源气候等自然环境的差异以及社会经济状的区别，形成了完全不同的风俗。梁启超在《中国地理大势论》中曾把南北两方不同的习俗特点归结为北俊南靡北肃南舒、北强南秀北塞南华16个字。其实，遍布于祖国东西南北的少数民族风气习俗差异更加显著。比如彝族的背新娘，傣族的"拴线礼"，满族的下茶插车坐帐，哈萨克族的摔跤叼羊姑娘追，蒙古族迎新举办茶会，布朗族以花为媒等等五彩缤纷，各具特色。民间 南北不同习俗的形成有历史相沿、群居相染的过程。在共同的社会生活中人们互相影口向，沿时空自然而然地传播是习俗形成的扩散方式。都市妇女赶时装潮流的风气以及青年夫妇晚婚晚育、少生优育的社会时尚都是在现阶段通过倡导和扩散的方式产生的新的社会习俗。 (一)农耕--信天由人 中华民间农业生产民俗，在我国这个农业大国中，不仅历史非常悠久，内容和表现形态也非常丰富多彩，表达着信天由人的自然农业的习俗特点。主要表现在-- 1．是农业生产完全按时序节令，来安排，季节性非常强。我们现在说的春耕夏种秋收冬藏，其实都是农业生产按时序节令季节长期实行而形成的。人们常说的庄稼不等人、季节不饶人表达的就是农事不能违背时序节令这个季节规律。不过随着现代农业和科学技术的发展，这种局面在逐步得到改变，大栅农业等的推广，使季节这个千百年来人们一直必须遵循的规律，发生了微妙的变化。 2．是存在大量经验性的占卜天象以预测农事的习俗。这既是人们在长期的生产过程中形成的经验总结，同时也是人们遵循天地变化规律的写照。在江浙一带，常常以各种自然天气现象来占农事，比如岁朝东北风五禾大熟。岁朝西北风大水害农功。清明头夜雨，麦烂蚕也死。伏天落大雨，百姓做财主。端午无雨是丰年，芒种无雨空种田。及立秋无雨千人愁，万物从此欠丰收等，都是这种占卜天象以预测农事的习俗。 3．农业禁忌方面的习俗由于长期的缺乏科学思想，使它们带着非常浓郁的迷信色彩。比如在浙江的武义地区过去育秧时挑谷种出去若遇到女人是很大的忌讳，认为是很不吉利的事情，须回头重挑一遍。宁波人播种时专挑干支中乙日，而禁忌其他日子。丽水一带则专门选择平潮日播种，据说平潮日下种不会浮动，种子也不会聚簇。金华人则专门选在太阳要下山时去播 种，认为太阳下山不再走，谷粒下田不会飘。这也是一种顺势巫术的表现，相信太阳的动与谷种的动有着某种神秘的联系，太阳下山见不到它的动，则种子撒下去也就不再会动。 4．祭祀田神主要是人们相信所有的物种都有神灵主宰的结果，它是农俗中信天的极端表现。田神也叫五谷神，有些地方是祭先农，有些地方是祭社神，有些地方则变异成各种各样的神祗。在江浙一带则有祭田公田婆的习俗，人们相信农业的丰收全靠田公田婆的护佑。因此每块田必定立有一块石头做田公供在田块的一角，田婆则立在对面或旁边。祭祀在稻谷扬花时进行，用鸡肉饭酒等物，并加祈祷，时间则大约在黄昏时。在河南种西瓜的瓜乡，祭的是瓜神，四川则有土地会祭土地神。凡此种种都说明人们对天主农业的极其信任。 5．欢庆丰收是农民劳作一年丰收之后的喜气，民间一旦丰收就掩饰不住喜悦的心情，好好地感谢天地神灵的赐福，最终形成了类似于节日性的庆贺。这种庆贺在很早的时候便已产生。农人一年劳作之后，获得丰收，感谢天地神而举行的祭祀和庆贺狂欢活动--腊祭活动后来发展为逐疫习俗和吃腊八粥习俗。这种庆贺丰收的活动还融会在春节的谢年，以及元宵节等节日习俗的一些内容中。谢年是一种家祭，目的是感谢丰收；元宵等节日中则有许多五谷丰登、风调雨顺等不甘落后的灯饰，一是表达丰收的喜悦，一是祈求来年获得更大的丰收。农业民俗在农业社会的产生和盛行，是人们在有限的知识范围内对自然现象作出的积极反映，大部分内容已不局限于对生存必须的生产的需要。但在自然经济环境中，信天由人的色彩则极为明显，表明靠天吃饭的农业经济仍然是这个时期最重要的生产方式。(二)狩猎--疆原生存 原始社会时期狩猎是民间一种主要的生存生活劳作方式。只是自从进入农业社会之后，狩猎才逐步退而居其次，成为人们生存的一种次要生产方式。但狩猎的许多习俗惯制却被保存在民间的生产过程中。因此狩猎的季节性观念极强，在东北一般都在秋冬之后进行，其他地区则在农闲时进行。狩猎是一种勇敢者的生产方式，在猎虎熊豹野猪等凶猛的动物过程中充满了危险，体力不够技艺不行都可能带来自身生存的危险，为了减低这种危险，各地各民族的人民创造了各种各样狩猎的方式方法以及技能。如东北人的猎熊常常都是在冬季黑熊进入冬眠之后。黑熊进入冬眠俗称蹲仓，即进入枯树洞中过冬。人们把熊从树洞中猎取叫掏仓或刷仓。首先是由一人到树洞边去叫仓，人们用大斧猛击树干震醒睡熊，待其出洞给予射杀。当然人们也有采用设陷阱夹子等方法捕捉的。南方捕猎各种动物，大都用猎狗先行然后或个人或集体捕杀。 由于狩猎极其危险大都需要集体进行，所以在长期的生产过程中，人们形成了许多适宜于各地民众的狩猎习俗。东北长白山的猎人总是集体进山狩猎，他们待冬天一到便推选把头，带着斧锯食物炊具背上子弹扛上枪进山打猎。待积雪一尺多厚之后，人和猎狗都跑不动了就下山回家。下山时习俗规定，不能将搭好的窝棚或"地洞子"拆除，也不能将多余的粮食柴火和盐等带走，主要目的是给那些迷山者使用。南方人狩猎，也集体进行并公推负责人，一切都集体讨论决定。人们常常进行分工合作，负责搜山的叫赶山组，传达消息的叫报号组，负责打伏击的叫猎手组。 猎物的分配一般都还保留非常原始的上山赶肉，见者有份的规矩，如以猎野猪为例，许多地方规定野猪打死后在四足未捆缚之前，凡赶到帮助缚脚和抬兽的人都可分到一份。但习惯上还是保留着对那些参与狩猎者因功劳大小不同而得到猎获物不同的方法，在浙江浦江，如果猎手一枪打死了猎物称头铳，可得猪腿两只，肺胃肾和股份肉，再加全猪百分之十的肉。如果一枪未打死仍称为头铳，但只能得两只腿及股份肉，第二枪打死猎物的称贴铳，可得肺胃肾及股份肉，再加百分之十的肉。赶道的人可分两只腿和股份肉。野猪的头则用作祭拜山神和灶神。 原始社会时期的狩猎还举行极其隆重的仪式，现在世界上的许多岩画就是狩猎山行图。其中祭礼山神的习俗，在过去的集体的狩猎中，是一项不可缺少的仪式。在湖北的神农架人们认为猎获物都是山神所赐，因此上山打猎前必须择定吉日，并在出猎前要烧纸钱，并为山神供上鸡肉馒头，要跪拜祝祷还有翻斤斗仪式。有了猎获物时不能立即抬走，须用木签把它的脚钉在地上，祷告山神感谢恩赐，否则下次打猎时就会倒运。浙江金华，等地的狩猎都要祭山神，人们用香纸缚在毛竹上以示敬山神。许多地方还在上山后，垒一个三块石头的山神位虔诚礼拜，祈求获得丰厚猎物。 (三)渔业--得天独厚 民间的渔业只在水中进行，环境，的限制非常严格。从目前可知的渔业生产情况来看，大致有这么几种方式--一种是徒手捉鱼，第二种是用工具如鱼网鱼钩鱼叉等捕鱼，第三种是用药物捕鱼，第四种是用驯服的鱼鹰之类捕鱼，第五种是用炸药炸鱼，第六种是用电来电鱼，包括海上作业时的电网捕鱼。后两种是近几年才兴起的捕鱼方法，由于它有大小鱼都一次性捕捉的特点，对于渔业的长期发展非常有害，所以也是一种应该禁止的方法。 以捕鱼为生的渔民千百年来不仅形成了自己的独特的生产方式，同时也形成了许多独特的生产习俗。捕鱼前要占验天气，尤其是出海捕鱼，就显得更为重要。像福建的漳州等地渔民出海前就要占天<看风雨)、占云(看阴晴)、占风(看潮汛、飓风)、占日(看晴风)、占雾(看雾雷)等等。在浙江的舟山渔民中这种种习俗极其系统和规范。出海前要举行海祭，他们在每条船上祭告神祗，烧化疏牒，称行文书。供祭之后，把一杯酒和少许碎肉抛人海中，叫酬游魂，以祈祷渔船出海顺风顺水，一路平安。习俗禁忌在这一天吵嘴和讲不吉利的话，否则要受处罚。舟山渔民的大船上都供奉有关菩萨，小船上则供奉圣姑娘娘。关菩萨传说是三国时的关云长，圣姑娘娘则是宋朝的寇承女。关菩萨老爷旁还供有两个木头神象，一个叫顺风耳，一个叫千里眼。供奉这些神灵的主要原因是海上作业危险性大，天气变化无常，人们无法自己掌握自己的命运，便将一切都交托给神灵。 百姓为了保证出海平安，嵊泗一带在七月半还举行隆重的祭海神．仪式，用三牲即猪鸭鱼和香烛锡箔在海边礁岩上供祭海神爷，还要请道士念经打醮规模很大。传说海神爷是古时候的一位斩海蛇的安知县，祭他是祈求他斩尽海蛇，使渔民出海打鱼平安无事。渔汛结束后渔民们还举行谢洋的酬神活动叫散福。每次酬神都要用猪头全鸭鲜鱼三牲供奉，然后先由老大割去猪鼻上一块肉抛人海中，伙计们这才动筷分食其余。 渔民的生产除了经验就是靠老天了。在长期条件落后的生产过程中形成了许多行业上的禁忌。比如船上不借东西，船上之物只准进不准出，渔民上船后不洗脸不洗脚不穿鞋。船上忌坐七男一女，据说它与八仙有关。另外渔民还认为妇女是不干净的，因此摘了一些所谓禁忌比如--妻子坐产时不进产房，连衣服也要预先拿出来，以免造成不干净或不吉利。东海渔民对遇险之船或人都是全力救助的，但对死人，若遇朝天女尸或伏身男尸则不能捞，要等海浪将尸体冲翻过来之后才能捞。捞尸时用镶边篷布蒙住船眼睛以避邪气。捞上的尸体忌直言而说是捞了个元宝，对无主尸体则集中安葬。海盐渔民据说有不救落水之人的禁忌，主要是人们相信有讨替身之说。如果你救了他，那么下一个就该是你倒霉了。 民间渔民禁忌和翻有关的所有东西，吃鱼的是绝对不能翻身的，否则将预示着翻船。苍南等地则有渔民出海时点长明灯的习俗，据说长明灯象征着出海者的灵魂，因此家人决不会让长明灯在出海者回来之前熄灭，否则则是出事的征兆。渔民的各种习俗的形成，都是基于现实功用目的和信仰等因素造成的。其中有些是经验的总结，有些是科学缺乏的结果。随着现代渔业生产技术的进步，许多旧的生产习俗正在消除，科学的生产观念正在形成。

安徽的民风民俗有1、九华山庙会
自唐代以来，每年农历七月三十日（地藏菩萨吉诞日）前后，佛教徒和当地工商界都联合举办盛大纪念活动，远近朝山拜佛者和游人纷至。1983年庙会制度恢复，至1989年共举办7届。1989年庙会为期1个月，举办各种活动12项。
大型的佛事活动有：百岁宫金堂佛像和无瑕真身开光仪式、水陆法会、纪念金地藏（金乔觉）诞辰1294周年法会、祗园寺传授三坛大戒和佛教禅宗二祖慧可法师道场地址证会等。联谊活动有首届中国四大佛山联谊会、海内外高僧大德座谈会等。

2、阜阳火把节
阜阳地区称中秋节为火把节。夜晚打火把游乡，为纪念刘福通领导红巾军起义。相传韩山童、刘福通组织农民起义，纷纷举火把响应，首克颍州。时有童谣：“满城都是火，官府四散躲；城里无一人，红巾军席上坐。”其后不久，颍州民间每至中秋节晚上，青少年都要模仿红巾军，用秫秸、葵秸裹以稻草，到野外燃，摇来摇去，待燃尽返。当地习称“撂火把子”，至今不衰。

3、徽州婚嫁
旧时，徽州婚嫁严格遵循父母之命，媒妁之言。一般有九道程序：说媒、行聘、请期、搬行嫁、开脸、迎亲、拜堂、闹洞房、回门。说媒者一般为年长女性，称“媒婆”。行聘俗称“送担”，女方接礼后当天回礼，婚事即定。迎亲当天，由姑妈或舅妈用两根丝线把新娘额头的汗毛绞去，谓之“开脸”，亦称“拉面”。

接着便是迎亲，拜堂、闹洞房。婚后第三天，新郎陪同新娘回拜父母，谓之“回门”。此为“明媒正娶”。另有童婚、纳妾、换亲、抢亲、入赘、冲喜、灵前婚等特殊形式。20世纪50年代后，父母包办婚姻逐渐被自由恋爱代替，婚事简办。80年代后，有采取旅游结婚和集体婚礼形式的。
4、五猖会
农历五月一日，是休宁县海阳五猖庙会之日。届时四乡百姓云集海阳烧香，祈求五猖神主驱鬼祛邪，消凶化吉。庙会游行，“前引”锦旗开路，“执事”沿途管理杂役。青白黑红黄绿蓝各色旗子飘扬，十景担、肃静牌、万民伞、纸扎猪马牛羊偶像、牌楼跟上、接下是地方戏队伍、杂耍队伍。此庙会起源于明初。
朱元璋和陈友谅在皖南曾打过几年拦锯战，军士百姓死亡枕籍。朱做了皇帝后，下令江南百姓，村村建“尺五小庙”，阵亡士卒“五人为伍”，受百姓供奉。《明史》记皇家祭祀有“阵前阵后神祗五猖”之说。如此世代相传，便衍成香火极盛的五猖神庙会。

5、阜阳剪纸
安徽省阜阳地区的剪纸，应用范围很广。一种是在喜庆节日用红纸剪作装饰的，如窗花、门笺、灯花、喜花等，内容多系象征吉祥与喜悦、或隐喻；另一种是作为鞋巾冒、围嘴、兜肚等儿童服饰上的刺绣底样，取材一般为花卉、鸟、虫等。
阜阳剪纸善于运用粗细线组合，阴阳刻交替的手法，融合我国北方剪纸的粗壮浑厚和南方剪纸纤巧秀丽的风格，形成了刚柔兼备、节奏和谐、朴实优美的地方特色。

拓展资料：
1、中国巢湖渔火音乐节
中国巢湖渔火音乐节将在安徽合肥巢湖举行，从中庙到姥山岛的巢湖湖面渔火映湖美景；湖畔举办“大湖之夜”音乐会、湖鲜美食嘉年华、舞龙舞狮大赛、光影巢湖摄影大奖赛等诸多精彩活动，为合肥市民呈现一场视听盛宴。
2、中国黄梅戏艺术节
是针对我国著名五大剧种之一的黄梅戏而开展的一个文化艺术节，1992年10月6日诞生于安徽省安庆市，是中国第一个黄梅戏艺术节，是中国传统文化艺术交流展示的重要艺术节之一，是安徽省安庆市最具代表性的文化品牌和最具标志性的文化形象。

3、中国（萧县）伏羊节
伏羊节是于每年入伏之季，即初伏之日开始，持续一个月。按农历的节气推算，“夏至”后第三个庚（一庚九天）日为“初伏”，第四个庚日为中伏，立秋后第一个庚日为“三伏”，即“末伏”。在这一个月里，萧县、宿州、淮北等地的人们集中在各个酒店，饭庄以及专门的羊肉馆，烧烤摊，吃羊肉，喝羊肉汤，故曰吃伏羊。
4、中国国际吟诗节
为弘扬民族优秀文化，继承和发扬唐代大诗人李白的遗风，增进国际友谊与文化交流，促进地方经济发展，安徽马鞍山市从1989年起，在每年金秋重阳节期间，举办一年一度的中国国际吟诗节。

《尔雅·释亲》称“妇之父母，婿之父母相谓为婚姻。”古代称举办婚礼为结缡、合卺。俗称结亲、成亲、成婚、完婚、合婚、圆房等。《礼记·昏义》规定婚姻必履行六道程序：“是以昏礼纳采、问名、纳吉、纳证、请期，皆主人筵几于庙，而拜迎于门外。”后演变的主要过程如下：

托媒提亲。俗称“天上无云不下雨，地上无媒不成婚”，最讲究“父母之命，媒妁之言”。共和国成立后仍存媒人说合之俗，但婚姻自主、自由恋爱占主流；80年代后，城镇兴办有婚姻介绍所，报刊杂志以及电脑网上也通行征婚广告等联络方式。

合八字。即将男女双方的生辰年、月、日、时配定天干地支共为八字，由算命先生来推算是否有“生肖冲克”现象，岳西等地流传《反婚歌》：“从来白马怕金牛，羊鼠相逢一旦休，蛇见猛虎如刀割，金鸡见犬泪相流，灵猴与猪不同圈，蛟龙玉兔不到头”。共和国成立后多数人均不迷信此道。

相亲。分男相女、女相男之别，有相人、相家等项目，进行考察与交往，增进了解。

过庚。又名传庚、传帖、下定等，即交换允婚庚帖。帖名红绿简、鸳鸯书、允求书、小书子等，是书写男女各方的姓名、生辰及双亲名讳的喜帖。男方在帖中书写“恭求”二字，女方以“敬允”二字回复。共和国成立后已不流行此俗。
下聘礼。又称过礼、行聘，即男方向女方送上彩礼。视家境状况而定礼物丰薄，一般讲究有鸡、鱼、糕、糖双数份量，礼担披上红布，衬以柏枝、红枣、桂圆、花生等吉祥物，贴鲜红双“喜喜”字送上。下聘后，男方每年还必须在端午、中秋、春节给女家奉送“节礼”走动。此俗农村仍旧流行。但因地域不同，彩礼送鸡的死活有别。2002年4月，界首市一对青年结婚，新郎家出动两辆婚车前去接新娘，随车抬来的礼盒上挂有一只活鸡，新娘闻讯泪水涟涟，按新娘这方的婚俗，结婚之日应送熟鸡，送活鸡是当地办丧事的礼俗。新郎与新娘家相距百余华里，婚俗却大相径庭，以致大闹婚礼，新娘拜完堂就回了娘家。新郎一气之下状告到市法院，获准离婚。足见婚俗并非小事。

选定婚期。也称报日、择吉、过大书等。事先议定婚期，请算命先生择定吉日，用红纸书写，男方备礼请媒人陪同送到女家。
辞家礼。旧俗由男方备办礼品于结婚前一日(或两日)送至女家祭祖辞行。

送嫁妆。俗语称“上等人陪钱嫁女，一般人随钱嫁女，下等人落钱嫁女。”一般嫁妆有衣被、箱柜、盆桶与金银手饰等，重礼如田产、房屋、山林、牛羊等。今俗已有家电、房屋等项赠送。

绞脸与哭嫁。出嫁日，女家礼请有“福寿”的妇女为女儿“开脸”，即用白线纹去汗毛以打扮新娘。上轿前，亲友女眷及同村好姐妹均来陪伴出嫁女哭嫁，称为“越哭越发。”

迎亲与闹房。结婚必布置新房，张灯结彩，堂上点红烛，门房贴喜联，铺床缝被各有讲究。迎接新娘多以花轿相抬，简便的用独轮车、毛驴、马车迎娶，80年代后农村有用拖拉机、卡车、客用汽车，城镇则用小轿车迎接新娘。桐城书香人家讲究在花轿门上贴对联作唱和，男方出上联，女方对下联，并抬童男童女—对前去迎亲，叫做“暖轿”。新娘下轿时，男家用两条布袋铺地，轮番移传，让新娘踏袋前行，称为“传袋”(传代)，傧相人等在旁高声唱诵：“传一代，喜气洋洋；传二代，子孙满堂；传三代，荣华富贵；传四代，四代世同堂；传五代，五子登科……”等等，以求吉利。

拜堂与入洞房。传统拜堂仪式有的在家中堂厅进行，有的在宗族祠堂进行，大致为一拜天地，二拜祖宗，三拜公婆，最后是夫妻对拜。新娘自上轿至拜堂各环节均以红绸盖头遮面，入洞房后始由新郎持秤杆挑盖头，傧相在旁亦唱顺口溜作祝福。如“秤杆挑起，公婆欢喜”、“盖头挑在床沿上，一生一个状元郎”等。接着是众亲友开展“闹新房”活动，号称“新房三日无大小”，出难题拿一对新人作乐。夜深客散，新郎再到厨房端来酒菜二人同吃，称喝“交杯酒”，食物有红枣、桂圆、莲子、鸡蛋等，意含吉庆之义。少数青年人也乘新人熟睡后入房偷得衣物一件为证，于次日向主人家索要“喜果”吃，称“偷新房”。

三朝与蜜月。新婚次日或第三日，新郎带领新娘来堂前拜见公婆与家人，即“洞房昨夜停红烛，待晓堂前拜舅姑”所描述的风俗。唐诗《新嫁娘》亦称：“三日入厨下，洗手作羹汤。未谙姑食性，先遣小姑尝”。今日农村传存“下厨”项目，仅叫新娘象征性添柴烧一把火而己。三朝“回门”，古称“归宁”，又称“省亲”。一般只回娘家吃一餐饭即归，因为俗例“新婚一月不空房”，称为度“蜜月”。待满月时，方才正式回娘家或亲友家走动、留住等。80年代后城镇青年风行旅行度蜜月活动，又称“旅行结婚”，由两人选定风景名胜线路，乘新婚假期出外旅游一次。

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