求问人参果怎么吃啊?
看过电视剧西游记的人,想必都对偷吃人参果的片段印象很深刻吧,对于这种吃了之后能够长生不老的水果,在西游记里面可谓描述的惟妙惟肖,那么,在现在人参果也是非常常见的,但是,人参果怎么吃却是个问题,下面我们一起来看看,人参果怎么吃?
人参果怎么吃
人参果是一种营养非常丰富的水果,对于我们的身体健康有很多的好处,那么,传说中人参果吃了之后能够长生不老,虽然我们知道它并没有这么神奇,但是,对于人参果的功效和食用方法,大家还是要了解一些哦!
1、鲜食
人参果是可以生吃的,也算是一种水果,但是,在生吃人参果的时候,一定要等到人参果已经充分的成熟了之后,才能够食用,充分成熟之后的人参果有着淡淡的香气,并且果肉为淡黄色,那么,这个时候人参果就可以生吃了哦!
2、人参果炒肉片
人参果250克,猪肉100克,精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片,再将猪肉洗净、切薄片;油锅烧热下肉片煸炒,七八成熟时加人人参果片和佐料,再炒熟装盘即可。
3、凉拌人参果
将充分成熟的人参果洗净切片入盘中.加人适量精盐腌渍片刻,倒去渗出的水分,再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油,拌匀食用。
4、笼蒸人参果
即将人参果洗净.纵切至2/3处.让一部分果皮与果肉相连,将果瓤挖去,再将肉馅填人其中.入笼蒸熟,取出待温,用洁净的快刀将其横切成片.然后食之。此外,作为蔬菜,还可炸、焖、炖等;深加工还可制成人参果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳酪、果酱、果酒、蜜饯等。
人参果的功效与作用
1、抗癌、降血压
人参果既然被称为是长寿果,那么,它的功效肯定是特别多的,但是具体有什么您都知道吗?人参果有抗肿瘤、衰老、抗癌的功效,并且还能够防治心血管疾病,除此之外,人参果对于癌症和冠心病、高血压等等疾病也有很好的防治作用哦!
因此,血压偏高的朋友,为了你的身体健康,人参果是最佳选择的食疗保健水果哦。
2、减肥、增强免疫力
人参果不仅好吃,还具有益智、减肥、抗强心、增强免疫功能及美容养颜等功效了,人参果中硒的含量超过了许多蔬菜和水果,硒是维持我们人体正常生命活力的微量元素之一,能够激活人体中的细胞、增强我们体内的活力。
除此之外,人参果还具有防癌和预防治心脑血管疾病的作用。人参果是目前独一无二的最理想食疗保健水果哦。
3、健胃补脾、生津止渴
人参果除了有较高的营养价值和医疗作用外,还具有健胃补脾、益气补血、生津止渴的作用。人参果还可用来止咳化痰,止血,亦作滋补。
每100克新鲜人参果中含蛋白质大约910毫克,维生素C200毫克左右,人参果钙的含量可高达0.91%,铁0.11%、锌0.68%、并含有蛋白质、脂肪、糖类、铜、钾、镁等几十种微量元素,对缺钙的孕妇、老年人、儿童有非常大补钙作用。
孕妇可以吃人参果吗
人参果可食率达95%以上,具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。蛋白质含量是鸭梨、苹果的9倍;而糖含量远低于鸭梨苹果;
维生素C含量是梨子和苹果的32倍;还富含维生素B族、氨基酸、微量元素等。从以上化验分析中可以清楚地看出,人参果所含的营养成分确实较高,也较为全面,具有较高的营养保健价值。人参果富含营养,孕妇可以适量吃。
富含人体必需的微量元素是“人参果”的另一特点。微量元素是构成机体组织和维持生理功能所必需的元素。“人参果”所富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素。
其硒元素含量之高,在我国蔬菜、水果品种中异常少见。硒元素是一种强氧化剂,能维持机体正常的生理功能,激活人体细胞,保护心血管等脏器,还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生,增强机体对疾病的抵抗力。
人参果是一种健胃生津益寿的水果,其味甘、性温,入脾、胃二经。中医认为,人参果的功效为生津止渴、补脾健胃。人参果内含有大量汁液,可以增加人体中的津液而缓解口渴,咽喉干燥等病。
人参果的食用禁忌
1、糖尿病患者不宜食用甜味人参果。
2、人参果果肉比较硬,不适合小宝宝食用。
3、注意少吃高糖的人参果,而选用低糖的。因为普通的人参果因含糖量低,口味不大好,所以一些人培育出了含糖量高的新品种人参果,其含糖可高达6%-9%。
总结:人参果并不是什么难得的水果,但是,因为它丰富的营养价值,而被人们视为是水果中的宝物,因此,在平时,如果您需要吃人参果的话,一定要区分一下,这个人参果应该怎么吃,如此一来您的身体才会更加好的吸收人参果的营养哦!
人参果清甜多汁,除了生吃,还能用来做果汁。和同样清爽的黄瓜结合在一起,味道非常曼妙!甜度很低,糖尿病人也能喝。人参果也叫凤果、香瓜茄、长寿果,富含多种微量元素,有"抗癌之王"的美誉,平时可以经常吃。
人参果清甜多汁,除了生吃,还能用来做果汁。和同样清爽的黄瓜结合在一起,味道非常曼妙!甜度很低,糖尿病人也能喝。人参果也叫凤果、香瓜茄、长寿果,富含多种微量元素,有"抗癌之王"的美誉,平时可以经常吃。
人参果的科学食用与深加工的方法颇多,现简介如下:①人参果炒肉片:人参果250克,猪肉100克,精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片,再将猪肉洗净、切薄片;油锅烧热下肉片煸炒,七八成熟时加人人参果片和佐料,再炒熟装盘即可。②当做水果鲜食。生食的人参果.一定要充分成熟,才有淡雅的清香气,果肉淡黄,爽口多汁,风味独特。③凉拌人参果:将充分成熟的人参果洗净切片入盘中.加人适量精盐腌渍片刻,倒去渗出的水分,再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油,拌匀食用。④笼蒸人参果:即将人参果洗净.纵切至2/3处.让一部分果皮与果肉相连,将果瓤挖去,再将肉馅填人其中.入笼蒸熟,取出待温,用洁净的快刀将其横切成片.然后食之。此外,作为蔬菜,还可炸、焖、炖等;深加工还可制成人参果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳酪、果酱、果酒、蜜饯等。
目前.社会上对“茄瓜一人参果”还存在一些不同看法,其中最主要的是其含糖量低.口味不太好。因此,国内一些科研单位对“茄瓜一人参果”进行了选育,成功地培育出了含糖量高的新品种.其含糖量为6%-9%.味道甜,口感好。对此,又有人认为.其含糖量之高低.不应成为质量优劣之标准。甜味人参果口感好.同然受人青睐:但商品货架上的许多无糖食品,不是也颇畅销吗?而且,当前我国有许多人(如糖尿病患者等)不宜多吃甜味人参果.而应常食低糖人参果。
科学的食用 人参果的科学食用与深加工的方法颇多,现简介如下:①人参果炒肉片:人参果250克,猪肉100克,精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片,再将猪肉洗净、切薄片;油锅烧热下肉片煸炒,七八成熟时加人人参果片和佐料,再炒熟装盘即可。②当做水果鲜食。生食的人参果.一定要充分成熟,才有淡雅的清香气,果肉淡黄,爽口多汁,风味独特。③凉拌人参果:将充分成熟的人参果洗净切片入盘中.加人适量精盐腌渍片刻,倒去渗出的水分,再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油,拌匀食用。④笼蒸人参果:即将人参果洗净.纵切至2/3处.让一部分果皮与果肉相连,将果瓤挖去,再将肉馅填人其中.入笼蒸熟,取出待温,用洁净的快刀将其横切成片.然后食之。此外,作为蔬菜,还可炸、焖、炖等;深加工还可制成人参果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳酪、果酱、果酒、蜜饯等。 目前.社会上对“茄瓜一人参果”还存在一些不同看法,其中最主要的是其含糖量低.口味不太好。因此,国内一些科研单位对“茄瓜一人参果”进行了选育,成功地培育出了含糖量高的新品种.其含糖量为6%-9%.味道甜,口感好。对此,又有人认为.其含糖量之高低.不应成为质量优劣之标准。甜味人参果口感好.同然受人青睐:但商品货架上的许多无糖食品,不是也颇畅销吗?而且,当前我国有许多人(如糖尿病患者等)不宜多吃甜味人参果.而应常食低糖人参果。]
直接吃,但是味道不怎么样。 不过人参果的科学食用与深加工的方法颇多,现简介如下: ①人参果炒肉片:人参果250克,猪肉100克,精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片,再将猪肉洗净、切薄片;油锅烧热下肉片煸炒,七八成熟时加人人参果片和佐料,再炒熟装盘即可。 ②当做水果鲜食。生食的人参果.一定要充分成熟,才有淡雅的清香气,果肉淡黄,爽口多汁,风味独特。 ③凉拌人参果:将充分成熟的人参果洗净切片入盘中.加人适量精盐腌渍片刻,倒去渗出的水分,再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油,拌匀食用。 ④笼蒸人参果:即将人参果洗净.纵切至2/3处.让一部分果皮与果肉相连,将果瓤挖去,再将肉馅填人其中.入笼蒸熟,取出待温,用洁净的快刀将其横切成片.然后食之。此外,作为蔬菜,还可炸、焖、炖等;深加工还可制成人参果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳酪、果酱、果酒、蜜饯等。]
直接吃,但是味道不怎么样。 不过人参果的科学食用与深加工的方法颇多,现简介如下: ①人参果炒肉片:人参果250克,猪肉100克,精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片,再将猪肉洗净、切薄片;油锅烧热下肉片煸炒,七八成熟时加人人参果片和佐料,再炒熟装盘即可。 ②当做水果鲜食。生食的人参果.一定要充分成熟,才有淡雅的清香气,果肉淡黄,爽口多汁,风味独特。 ③凉拌人参果:将充分成熟的人参果洗净切片入盘中.加人适量精盐腌渍片刻,倒去渗出的水分,再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油,拌匀食用。 ④笼蒸人参果:即将人参果洗净.纵切至2/3处.让一部分果皮与果肉相连,将果瓤挖去,再将肉馅填人其中.入笼蒸熟,取出待温,用洁净的快刀将其横切成片.然后食之。此外,作为蔬菜,还可炸、焖、炖等;深加工还可制成人参果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳酪、果酱、果酒、蜜饯等。]
我想问一下吃人参果里面的籽可以吃吗?
吃人参果里面的籽是可以吃的。它的籽吃起来也没有什么味道,但营养价值极高。人参果又名长寿果、凤果、艳果,原产美洲,属茄科类多年生双子叶草本植物。亦可称作仙果、香艳梨、艳果。人参果属于茄科的多年生草本植物,果实成熟时果皮呈金黄色,外形似人类的心脏。其果肉味道独特,吃起来脆爽多汁,...
想问人参果和什么不能一起吃
3、人参果和海螺:会导致产生身体不适的感觉,对我们的身体来说也是一种负担。4、人参果和田螺:这两种食物一起吃会对我们的肠胃产生不好的现象,会引起腹痛。5、人参果和油饼:这两种食物一起吃会引起腹痛。更多关于人参果和什么不能一起吃,进入:https:\/\/m.abcgonglue.com\/ask\/46783c1615788586...
我想问一下人参果可以放冰箱吗
但要注意用保鲜袋装好,避免和其他食物串味。2、新鲜的人参果在常温中,大多能存放10天左右,如果是熟透的人参果,放久了可能会腐烂变质,这种情况会滋生较多的霉菌,食用后容易引起肠胃不适,因此不建议吃。若人参果散发清香果香,表皮无破损,捏在手中没有汁水流出等,则是未变质,可以继续食用。
想问人参果和猕猴桃可以一起吃吗
人参果和猕猴桃可以一起吃,猕猴桃是一种营养价值极高的水果,被誉为“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸,以及丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素。猕猴桃对保持人体健康,防病治病具有重要的作用。人参果没有相克,不能同食的...
想问吃人参果会上火吗
吃人参果会上火的。人参果既不属于热性也不属于凉性,它是温性水果,但若是吃多了一样会上火,会促使人的正常饮食功能变弱,导致消化不通。由此看来,好的东西也不能多吃,否则会伤害身体。它虽然有很高的营养价值,但是也不能多吃。一天最多只能吃一到两个,食用量若是太大会伤害身体。除此...
我想问一下人参果长得什么样子?
真正的人参果,在世界有多个品种,而我国现有的人参果,其实就是茄瓜,这种人参果形状为椭圆形,表皮为金色,有的会带有紫色条纹,会散发出清香的气息,所以又名香瓜茄。这种人参果是一种高营养水果,果肉清香多汁,无核,风具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点,富含蛋白质、维生素与矿物元素,具有保健功效...
请问大家一个问题人参果采摘后明年还能结果吗?
人参果既是水果也是蔬菜,枝干还可以当药 果肉中含有较高的高蛋白、低脂肪、低糖等,同时富含氨基酸、维生素C和硒及钼、铜、锌、铁等十来种对人体有益的微量元素,具有保健功效。它是一种营养较为全面的蔬果两用食品,食用能补充人体所需,具 人参果是多年生植物,植株高50~100cm,茎外被白色的柔毛...
我想问一下人参果为什么是臭的
可能是变质腐烂了,建议不要食用了。人参果性温、味甘,含有维生素、蛋白质、粗纤维及钙、铁、锌、硒等矿物元素,有较高的营养价值。成熟的人参果是黄色、金色的,闻起来有明显的果香,而发黑的人参果,大多是腐烂变质或被虫咬坏了,这种人参果不仅口感较差,还滋生了较多的细菌,因此不建议食用。
猪八戒吃人参果歇后语下一句是什么
典故 猴哥打了三个人参果回去了。人参果猴哥一个,沙僧一个,猪八戒一个。猪八戒早馋的不行了,拿过人参果就塞在嘴里。咕咚,连嚼也没嚼咽了。吃完后眼巴巴的看着猴哥和沙僧问:猴哥,人参果好吃吗?猴哥奇怪地问:你不是刚吃了吗?怎么问我是什么滋味?“嘿嘿,”猪八戒不好意思地笑了。都怪...
西游记偷吃人参果的简介
说的是唐僧师徒四人西天取经路上,路过万寿山发生的事情。五庄观的道童按照师傅镇元大仙的交待,把观内特产人参果拿给唐僧吃。可唐僧却怕极了人参果似胎儿一般的形状,拒绝享用。而悟空和八戒偷偷地摘了几个人参果,终于闯下大祸。没想到镇元大仙法力无边,幸得观音菩萨相助,师徒四人才转危为安。
于钓珍棒: 人参果可以生吃、炒菜、凉拌、煮粥.人参果原名为香瓜茄,又名长寿果、凤果、艳果,原产南美洲,属茄科类多年生双子叶草本植物.其果肉味道独特、脆爽多汁、不酸不涩,和酸角一样,是一种受欢迎的水果.人参果吃法如下: 1、生吃...
二连浩特市15518505427: 人参果怎么吃正确方法视频(人参果怎么吃) ?
于钓珍棒: 1、你好,人参果是一年生草本植物,属于茄科,原产于南美洲安第斯山脉北麓.2、外形与人心相似,口感脆嫩,略带酸味,具有观赏价值.3、人参果营养价值高,具有保健功能,可生吃或熟吃.4、生吃人参果是生活果的常见吃法.5、吃起来有淡淡的淡雅清香.6、果肉淡黄色,清爽香甜,皮薄肉厚,风味非常独特.7、人参果洗净,切成2/3,将一部分果皮和果肉连在一起,挖出果肉.8、可以把自己喜欢的材料加进去,然后一起蒸着吃.9、或者做营养粥,或者蒸饭.10、希望以上对你有所帮助,祝你生活愉快.本文,人参果怎么吃正确方法视频,人参果怎么吃到此就分享完毕,希望对大家有所帮助.
二连浩特市15518505427: 人参果怎么吃好吃 - ?
于钓珍棒: 人参果清甜多汁,除了生吃,还能用来做果汁.和同样清爽的黄瓜结合在一起,味道非常曼妙!甜度很低,糖尿病人也能喝.人参果也叫凤果、香瓜茄、长寿果,富含多种微量元素,有"抗癌之王"的美誉,平时可以经常吃.
二连浩特市15518505427: 人参果应该怎么吃 - ?
于钓珍棒: 首先:买的时候应该选颜色发黄的,带有紫色细纹的,这表示长得比较成熟.相反,小个且发白的不应买. 其次:买了后最好放一段时间再吃(一周就差不多),这样颜色会变更深一点.熟透了后,皮可以很容易得剥下来,果肉鲜嫩多汁,有一股清香之气,跟香瓜的味道差不多,但不如香瓜甜,比香瓜要清爽.很好吃的!!而且人参果的营养价值十分丰富,多吃还不会上火.去超市我经常买!
二连浩特市15518505427: 人参果有几种吃法? - ?
于钓珍棒: 人参果的食用方法很多,即可做为水果直接食用,又可作为蔬菜炒菜、凉拌、做汤、可炸、蒸、炖还可加工罐头、果汁、饮料.人参果做菜做法,青果可参考青椒、竹笋、黄瓜、西葫芦等菜的做法.黄果可参考黄瓜、西红柿的做法.如人参果爆炒肉丝,或配海参,鱿鱼或白糖凉拌等等都能成为餐桌上的美味佳肴.
二连浩特市15518505427: 请问人参果怎么吃? - ?
于钓珍棒: 皮的口感不好 建议削了皮吃 里边的囊也不要吃 人参果的科学食用与深加工的方法颇多,现简介如下:①人参果炒肉片:人参果250克,猪肉100克,精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量.先将人参果去蒂、洗净、切片,再将猪肉...
二连浩特市15518505427: 人参果是嘛味道?怎么吃? - ?
于钓珍棒: 人参果有清香的味道,果肉清爽多汁. 人参果又名长寿果、凤果、艳果,原产南美洲.人参果是一种高营养水果,果肉清香多汁,腹内无核,风味独特,具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点,富含维生素c和多种微量元素,其中锌元素含量最高....
二连浩特市15518505427: 人参果怎么吃?
于钓珍棒:食用方法;将干人参果提前洗净浸泡几小时后,可熬成滋补人参果汤,或与大米同煮熬成人参果稀饭.www.qaidam.taobao.com
二连浩特市15518505427: 人参果怎样吃? - ?
于钓珍棒: 直接吃吧,,不过不是很好吃.