蒜是根，还是茎，还是果实？
吃的是根茎,蒜的种子在蒜苗的花苞里面,如果让蒜苗自然长老,蒜苗的花苞会变成花盘,托着10多枚小蒜子,把它种植,也会长成大蒜.不过大都是独头蒜.
蒜瓣是自然分叶脱落的具有再生繁殖能力的根茎
大蒜属于植物的地下鳞茎。
大蒜，为百合科(Liliaceae)葱属(Allium)植物的地下鳞茎。整株大蒜有强烈的大蒜味。大蒜、蒜叶（青蒜或蒜苗）和花茎（蒜薹）可以用作蔬菜，不仅用作调味品，还可以用作药物。它是著名的食品和医药两用植物。
大蒜鳞茎富含蛋白质、低聚糖、多糖、脂肪和矿物质。大蒜具有多种生物活性，如防治心血管疾病、抗肿瘤和抗病毒微生物等，长期食用可起到防病保健的作用。大蒜是一种无主根的弦状浅根系。主根群分布于5～25cm土层内，横径30cm。
扩展资料：
原植物蒜为二年生草本，高60～80厘米，有强烈蒜臭气；鳞茎扁而厚，分为6-10个肉质花瓣状的小鳞茎，少数鳞茎不分花瓣，均包裹着几层银白或紫红色鳞片，每层鳞片上还覆盖着薄膜，基部有许多细长的白色须根。
叶数片，基部，宽条或条披针形，平或稍凹，可达2.5厘米宽，顶部长尖，底部长鞘，浅绿色，肉质，表面有白色粉末。这些花常与珠芽混合。花期从五月到六月。大蒜耐寒、耐旱、生命力强。
参考资料来源：百度百科-大蒜
参考资料来源：百度百科-蒜
吃的蒜是茎，鳞茎（蒜头）生地下，由多数小鳞茎（蒜瓣）合生于短缩茎盘上而成。春夏间抽生肉质圆柱状花葶（蒜薹），顶端着生伞形花序，位于总苞内。
大蒜营养成分相当的丰富，而且还具有很好的食疗以及药用价值。大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、另外还有脂肪、矿物质等。
中医认为大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺，暖脾胃，消症积，解毒、杀虫的功效。
扩展资料：
蒜起源
大蒜起源于中亚和地中海地区，汉朝时期被引种到中国，9世纪传入日本和南亚地区，16世纪前叶在非洲和南美洲出现栽培，18世纪传入北美洲，现已在世界各地广泛栽培。
生长习性
大蒜喜好冷凉，较耐低温。要求较高日照和高温促进花芽及鳞芽分化。此外，大蒜生长以砂质壤土最好，在砂土中生长的大蒜辣味浓，但质地松，不耐储藏。
参考资料来源：百度百科-大蒜
参考资料来源：百度百科-蒜
吃的是根茎,蒜的种子在蒜苗的花苞里面,如果让蒜苗自然长老,蒜苗的花苞会变成花盘,托着10多枚小蒜子,把它种植,也会长成大蒜.不过大都是独头蒜.
蒜瓣是自然分叶脱落的具有再生繁殖能力的根茎
茎, 非果实！
植株的茎和根是一回事吗?
6，芋头是根还是茎？茎，植物体的一部分，由胚芽发展而成，一般都生有叶、花和果实。茎能输送水、无机盐和养料到植物体的各部分去，并有贮存养料和支持枝、叶、花、果实等生长的作用。如“根茎”、“块茎”、“茎叶”、“地上茎”等。“茎”字，容易误读成去声。
怎么判断是根还是茎
这种情况的判断方法有观察位置与形态、分析功能与作用。1、观察位置与形态：根是位于植株的底部，负责吸收水分和养分，形态上为细长且分叉多。茎连接根与叶，支撑着整个植株，形态上更为粗壮，有的还带有刺或绒毛。2、分析功能与作用：根的主要功能是固定植株和吸收养分，对植株的生长至关重要。茎主要负...
怎样区分日常吃的食物是根还是茎
日常吃的食物主要是根还是茎，主要看吃的部位上面是否有根，比如土豆，是光滑的，上面没有须根或根毛，这是块茎。红薯，上面有根，吃的是块根，萝卜上面有根毛，吃的是根。大蒜、葱，尾部有根毛，而且是须根系，大蒜上面没有根毛，所以大蒜、葱吃的是茎。
根和茎的区别
1、分布不同：根主要是在植物的底部，一般都是在地下；而茎主要是在植物的中轴部，一般都是在地上。2、作用不同：根主要是用来负责吸收土壤里面的水分以及各种营养物质，并且还具有支撑、繁殖、贮存等作用；而茎主要是用来传递水分以及各种营养物质来支持叶、花、果实在一定空间中生长，有些还具有光合作...
怎样区分日常吃的食物是根还是茎
1. 当我们日常食用食物时，区分其是根还是茎主要观察其食用部分是否带有根。例如，土豆的食用部分光滑，没有须根或根毛，因此它属于块茎。2. 同样地，对于甘薯和红薯，我们食用的部分上方带有根，这些是块根。而萝卜的食用部分带有根毛，因此属于根。3. 对于大蒜和葱，我们食用的部分是茎。它们的尾部有...
如何判断莲藕等植物的器官是根还是茎
1. 莲藕属于茎的一种，具体来说是根状茎。2. 茎通常具有分节或长芽的特征，例如莲藕、茡荠、马铃薯、芋和姜等地下部分明显的节和节上的芽与鳞片，表明它们是茎。3. 根则通常只会长出细小的须根或侧根，如番薯，它是根，属于块根。番薯的地下膨大部分虽然也能发芽，但发芽位置不固定，没有节和...
根和根茎的区别
具体区别如下：1、植物基础结构不同根不长叶，没有节和节间，一般也没有无芽。根茎类属于地下茎的总称，有根状茎、块茎、球茎等。外形差异大，比如根茎一般长有外皮，是植物细胞形成的表面植物膜。比如长芽的要削皮吃的土豆，就是经典的根茎。2、形状和大小不同根和根茎的形状均为圆形或长条形，有...
如何区分植物是茎还是根
第一，凡是茎，都有节，不管是地上茎、地下茎、匍匐茎或鳞茎……，在它们上面都可以找到节。但有些节很明显，有些节并不那么清楚。 而在根上没有节。有时在根上也看到似乎像节一样的形态，例如萝卜的根上，也会有像马铃薯块茎上的凹穴，其实这两者是有本质区别的，前者是萝卜肉质直根上侧根脱落后...
土豆、地瓜、萝卜分别是植物的根还是茎
土豆和地瓜是块茎，萝卜是根。块茎(tuber)是植物学名词术语。它是植物茎的一种变态，呈块状，故名块茎。既然是茎，因此就具有植物茎的主要特征，比如芽、叶痕等。我们常吃的马铃薯是最典型的块茎。地下的变态茎(Modified Subterraneous Stems)之一 为节间短缩的横生茎，外形不一，常肉质膨大呈不规则的...
植物的哪个部位,是根还是茎
常见的土里的吃的，属于茎的有：藕，白萝卜，胡萝卜，山药。球茎：芋头、荸荠、慈姑 鳞茎：洋葱、大蒜、韭葱、香葱、百合 块茎：姜，块根：红薯、马铃薯、何首乌
牢非脂溶： 吃的蒜是茎,鳞茎(蒜头)生地下,由多数小鳞茎(蒜瓣)合生于短缩茎盘上而成.春夏间抽生肉质圆柱状花葶(蒜薹),顶端着生伞形花序,位于总苞内. 大蒜营养成分相当的丰富,而且还具有很好的食疗以及药用价值.大蒜鳞茎中含有丰富...
雷州市13845369610： 大蒜是植物的根还是茎? - ？
牢非脂溶： 大蒜属于植物鳞茎. 大蒜,为百合科(Liliaceae)葱属(Allium)植物的地下鳞茎.整株大蒜有强烈的大蒜味.大蒜、蒜叶(青蒜或蒜苗)和花茎(蒜薹)可以用作蔬菜,不仅用作调味品,还可以用作药物.它是著名的食品和医药两用植物. ...
雷州市13845369610： 蒜是根还是茎 ？
牢非脂溶： 大蒜为百合科、葱属二年生草本植物.以蒜皮色泽分类,可分为白皮蒜和紫皮蒜,依蒜瓣大小可分为大瓣蒜和小瓣蒜.大蒜具有须状肉质浅根,茎为不规则的盘状短缩茎,随植株生长而增大.植株分化花芽后,从茎盘顶端抽生花薹(蒜薹),同时花茎周围叶芽间形成侧芽,即蒜瓣.大蒜蒜头(鳞茎)由鳞芽、叶鞘和短缩茎三部分组成,是鳞芽的集合体,也是大蒜的主要产品器官. 应该是茎.
雷州市13845369610： 蒜是根还是茎 - ？
牢非脂溶：[答案] 大蒜为百合科、葱属二年生草本植物.以蒜皮色泽分类,可分为白皮蒜和紫皮蒜,依蒜瓣大小可分为大瓣蒜和小瓣蒜.大蒜具有须状肉质浅根,茎为不规则的盘状短缩茎,随植株生长而增大.植株分化花芽后,从茎盘顶端抽生花薹(蒜薹...
雷州市13845369610： 蒜我们吃的是种子还是果实? - ？
牢非脂溶： 蒜薹会开花,所以蒜不是种子,更不会是果实.而蒜和红薯相似,应该是茎吧
雷州市13845369610： 大蒜属于茎还是属于根啊? - ？
牢非脂溶： 茎,准确的说是地下鳞茎.
雷州市13845369610： 大蒜是果实还是种子? - ？
牢非脂溶： 我们吃的是根茎,蒜的种子在蒜薹(蒜苗)的花苞里面,如果让蒜薹自然长老,蒜薹的花苞会变成花盘,托着10多枚小蒜子,把它种植,也会长成大蒜.不过大都是独头蒜. 蒜瓣是自然分蘖脱落的具有再生繁殖能力的根茎.
雷州市13845369610： 我们吃的大蒜是茎还是根?？
牢非脂溶： 如果是根的话为什么蒜的下面还是有根状的小虚虚 所以我认为是茎
雷州市13845369610： 大蒜是茎菜类还是叶菜类 - ？
牢非脂溶： 大蒜这种蔬菜,既属于叶菜类,也属于茎菜类和果菜类,也就是说,它的叶子(蒜苗),茎部(蒜薹),果实(蒜头)均可食用.
雷州市13845369610： 青蒜是叶菜类,还是根块类,还是果实类? - ？
牢非脂溶： —— 青蒜,别称蒜苗,为百合科葱属二年生蔬菜,以蒜叶和叶鞘供食用.是叶菜类蔬菜.
