挑西瓜别拍来拍去惹人笑，瓜农：关键要看这3处，挑的瓜又沙又甜
夏天到，入三伏，昼长夜短，大地吸收热量的时间远远大于释放热量的时间，造成地面就像一个大蒸笼，热的人不敢轻易出门，当然，夏天也有夏天的好处，夏天的气温高，阳光充足，有利于水果的生长，像西瓜、桃子、荔枝、葡萄、樱桃等水果纷纷上市，这些水果又甜又多汁，着实让吃货们可以一饱口福。
说到夏天的水果，就不得不提有“盛夏之王”之称的西瓜，作为夏天代表性水果，对这个称号也是名副其实，西瓜清爽解渴，味道甘甜，其含水量高达95％，含糖量是5 12％，是解暑降温的佳品，冰镇后的口感更好，可以直接食用，也可以做甜品和果汁，各有风味。
西瓜是夏天的“当家水果”，有的人甚至直接当饭吃，家里人较多的，一天吃两三个不成问题，买西瓜时买到又熟又甜当然吃得开心，如果买到不甜或不熟的，也是一件很扫兴的事，平时买西瓜大多数人都 喜欢用拍一拍这个方法来辨别瓜是否成熟，这种方法虽然有用，但是不一定准，原因如下：
1.不能分辨瓜是否甜，西瓜熟了就一定甜吗？那可不一定，西瓜的甜不甜，是由所含的糖分来决定，糖分含量越高，西瓜当然越甜，而拍西瓜听声音，肯定听不出是否甜的。
2.不能分辨是否熟过头，西瓜要想好吃，还得瓜肉口感好，如果西瓜熟过头，不仅口感不好，而且味道也会非常不好。
还有西瓜喜高温耐旱，却怕水，如果西瓜浸泡过水，里面的瓜果会烂掉或化成水，这样西瓜通过拍听声音也是难分辨的。
3.西瓜的品种不同，皮的厚度不同，拍的声音肯定也是不同的，我们寻常百姓，一年也就买那几个瓜，不比专业种瓜的人，所以对不同品种和皮厚的瓜，仅通过拍听声音是不太准的。
下面就是我老婆挑的西瓜，买的时候拍了又拍，声音清脆而空灵，一听就是个又熟又甜的瓜，可是回来一打开，就是这样的，真的很扫兴， 所以买西瓜不要再拍来拍去了，在会挑的人眼睛还会笑话你不懂装懂。
那么通过拍西瓜来辨别瓜的好坏不准，有没有靠谱的辨别方法呢？这个还真有，昨天去一位老瓜农瓜园摘瓜，我怕摘到不好的，就虚心向瓜农大叔请教一下，他说下园摘瓜不要拍，有熟好的西瓜一拍就破了，于是就教了我3招，现在分享给大家， 挑西瓜，别再拍来拍去让人笑话装懂，学会这3招，挑的瓜准不会错。
1.看瓜纹
西瓜一般都是比较大个的，首先印入眼窗就是西瓜表皮的瓜纹，这个瓜纹就像西瓜天生的“胎记”，从出生就有，所以通过瓜纹可以清楚判断瓜的好坏。
买西瓜时，一定要买瓜纹整齐而不杂乱，并且每条瓜纹间距均匀且宽，因为瓜纹是随着西瓜慢慢长大而变大变宽的，瓜纹整齐说明生长过程顺利，吸收养分充足，反之则不足。
当然，如果遇到黑皮瓜或瓜纹不明显品种的西瓜，主要就是看瓜皮光不光滑，硬不硬，越光越硬说明瓜越好。
2.看瓜的两端
西瓜两端分别就是瓜藤和瓜脐，瓜藤是西瓜吸收营养的重要通道，而瓜脐是西瓜生长是否圆满的重要信息处。
先说瓜藤，瓜蒂是营养吸收的重要通道，营养是否充足直接影响西瓜的品质，买西瓜时，要买瓜藤绕弯多且粗的，这说明西瓜的营养才充足，不要买瓜藤又瘦又直的，这种一般差一点。
还有一点就是，买西瓜要买瓜藤新鲜的，这样说明西瓜刚采摘不久，如果枯萎或焉了，说明西瓜放置很长时间了。
如何看瓜脐呢？那就是看瓜脐的大小和凹陷程度，一般瓜脐越小，凹陷越深，说明西瓜皮越薄，甜度越高，瓜脐大说明皮厚，瓜脐越凸，说明成熟度越低。
3.看瓜落地面
西瓜一般重量比较大，所以大多是贴地面生长的，西瓜贴地面的部分也叫“瓜屁股”，生长过程中，因为背阴接受不到光照，所以颜色跟其它部位有很大区别。
“瓜屁股”也可以告诉我们西瓜重要的信息，这个部位生长范围越大，颜色越黄，说明生长时间越充足，吸收的营养越多，品质自然越好，如果“瓜屁股”越小，颜色越浅，说明西瓜长的时间不长，成熟度也不高，最好不要买。
西瓜是夏天必备的水果，不仅清爽甘甜汁水多，而且还营养丰富，老少皆宜，通过上面介绍，知道了买西瓜用拍的方法并不一定准，有时遇到熟的太好西瓜，一拍就破了，弄得还尴尬，在懂行的眼里也是不懂装懂，学会上面3个挑选的方法，挑的西瓜准不会差，瓜贩也不得不服。
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东至县15547997844： 如何挑选西瓜?？
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高蒲伊诺： 买西瓜时,怎样才能挑选到称心如意的西瓜呢?在此介绍如下几种挑选西瓜的方法,供参考. 1、观色听声.瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听...
东至县15547997844： 怎么选西瓜? - ？
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东至县15547997844： 怎么挑选西瓜? - ？
高蒲伊诺： 挑选西瓜的技巧: 看 花皮瓜类,要纹路清楚,深淡分明;黑皮瓜类,要皮色乌黑,带有光泽.无论何种瓜,瓜蒂、瓜脐部位向里凹入,藤柄向下贴近瓜皮,近蒂部粗壮青绿,是成熟地标志. 摸 用拇指摸瓜皮,感觉瓜皮滑而硬则为好瓜,瓜皮粘...
东至县15547997844： 怎样挑成熟又红的西瓜 - ？
高蒲伊诺： 怎样才能选购到又红又甜的西瓜?关键在于掌握瓜的熟度.请注意三条要领:一是看形状,鉴别瓜的皮色和瓜蒂、瓜脐.凡瓜形端正,瓜皮坚硬饱满,花纹清晰,表皮稍有凹凸不平的波浪纹,瓜蒂、瓜脐收得紧密,略为缩入,靠地面的瓜皮颜色...
东至县15547997844： 怎么挑出的西瓜是最好的? - ？
高蒲伊诺： 特邀回答的答案 挑西瓜要用到以下几招:“掐、弹、掂、摸、看”. 掐:用指甲掐瓜皮,熟的瓜皮脆而多汁,所以很容易掐入,生瓜皮较硬,很难掐. 弹:用食指或中指弹打西瓜,如声音混浊、沉重,发出“嘭嘭”响声的肯定是熟瓜;如发出...
东至县15547997844： 如何挑选西瓜?？
高蒲伊诺： 老有经验的瓜农,从西瓜外形就能知道瓜瓤里有多少粒成熟的瓜籽,就是全部都是黑色的,半黑的不算,大家不信,当场吃瓜验证,结果一点不差,说这个瓜有25粒黑籽,就是25粒,一粒不多,一粒不少,说那个瓜只有18粒黑籽,嗨,还真就只有18粒.他告诉大家一个简单易掌握的挑瓜方法,还真管用,综合起来就是3个字:看、摸、拍. 看:就是看瓜的外皮,颜色深的是熟瓜,再者,看瓜蒂,瓜蒂鼓的皮薄,瓜蒂凹的皮就厚. 摸:就是摸瓜纹,瓜纹有凹凸的是成熟的瓜,再者摸瓜皮是否光滑,光滑的是新鲜的瓜. 拍:将瓜放在一只手上,另一只手轻拍瓜的上部,如底部手感有颤动,则是熟瓜. 大家不妨试试哟.
东至县15547997844： 怎样选西瓜? - ？
高蒲伊诺： 选西瓜时,拍拍额头代表不熟、拍拍胸前代表刚好、拍拍肚子代表熟烂. 你可以拿起西瓜拍一下,试一下哪种声音适合胸前的.不信,你可以试一下.
