被营养师列入“黑名单”的零食，让孩子越吃越笨，一口都别让娃吃
文|菁莹
2020年6月15日《儿童零食通用要求》正式发布。
为什么要制定这样的标准呢？那是因为对于孩子的成长来说，零食也是非常重要的，零食是除了孩子饭菜之外用于补充营养，放松悠闲愉悦心情的食物。#谣零零计划#
所以 零食是孩子成长不可或缺的一种食物。
但是在给孩子选择零食的时候一定要注意，选得不对，不仅会导致 孩子吃了之后容易肥胖积食，更有可能影响到孩子的大脑发育，让孩子越吃越笨。
菁莹作为一个营养师，对食物营养有过相对深入的研究，建议家长在给孩子买零食的时候，一定要 避免含有反式脂肪酸的零食 ，含有反式脂肪酸的零食已经被营养师们拉到了“ 黑名单” 。因为会影响孩子的神经系统，导致孩子吃了会变笨。
直接影响孩子神经系统
孩子经常摄入反式脂肪酸，导致体内反式脂肪酸的含量增加，会影响孩子的中枢神经系统的发育，导致孩子变笨，导致孩子学习成绩下降。
导致孩子肥胖
也就是反式脂肪酸摄入过多会 导致孩子更容易肥胖 ，孩子一旦肥胖就会影响营养的均衡性，从而影响孩子的智商。
导致孩子容易过敏
孩子哮喘，皮肤长湿疹等，都是属于过敏的症状。
反复过敏会影响孩子的身体 健康 ，孩子身体 健康 受到影响，自然学习的专注力也会下降，也会影响到孩子的学习成绩。
所以反式脂肪酸对孩子的伤害确实很大。被营养师 称为“笨蛋脂肪”
反式脂肪酸对人体的 健康 毫无好处，只有害处，但反式脂肪酸添加到食物中会增加食物的顺滑感，也会增加食物的香味，让食物口感会更好。
所以有一些零食就会加入了反式脂肪酸，但是在这些零食中，反式脂肪酸并 不是以它正规的名称“反式脂肪酸”出现 ，而是伪装成非常多的 马甲 ，所以作为家长要了解。
给孩子买零食的时候，多看看 配料表 ，发现这些反式脂肪酸的“马甲”就果断得不要再买了：
这些只要在零食的配料表中出现就不应该给孩子吃，甚至是大人也要尽可能地少吃这类食物。
奶茶
大街小巷的奶茶让很多孩子 垂涎欲滴 ，但很多平价的奶茶里面主要是用奶精和植脂末来调的，含有大量的反式脂肪酸。
奶油蛋糕
大部分的奶油蛋糕都是用人造奶油，植物奶油来制作的，孩子很爱吃，但对孩子的身体 健康 有害无益。
除了奶油蛋糕之外，面包店里面很多现烤的 面包蛋糕 ，其实都会含有反式脂肪酸。
油炸的食物
高温油炸的食物，几乎都含有反式脂肪，比如说薯条，鸡排，油条，臭豆腐，春卷，甜甜圈等。
吃多少由孩子决定，吃什么由家长决定，家长在给孩子选择零食的时候，一定要睁大双眼，避免给孩子吃含有反式脂肪酸的食物，才能让孩子 健康 聪明的成长。
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