倒头饭的来历是什么?

作者&投稿:卜胖 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 在中国的传统民俗中,当家中老人去世时,会在死者头前放一碗半生熟的米饭,这碗饭被称为倒头饭。制作倒头饭时,只需将米饭煮至半熟,盛入碗中,上面用另一只碗盖上,用力上下活动几下,再将盖碗拿开,一碗圆润如半球的倒头饭就完成了。然后,在饭上插一双竹筷,供奉于死者的头前。
关于倒头饭的来历,有一个流传的故事。说的是在古时,有一户贫困的家庭,婆媳二人相依为命,儿子外出做工三年未归,不知生死。婆婆因病想吃亲儿,病情每况愈下,媳妇为生活所迫,只能要饭挖野菜度日。婆婆临终前,口中还一直念叨着要吃的。媳妇心急如焚,欲哭无泪,为了能让婆婆走得安心,她签了卖身契,换得几斤白米。婆婆一见白米就脸现红光,显得精神起来。媳妇赶紧煮米,但婆婆在米刚有点饭香时,就急得用手捶胸,媳妇只得将未煮熟的米饭喂给她。婆婆吃完后,精神一振,但随后一口气呼出,离世了。媳妇将剩下的米做成七块面饼,称为打狗饼,希望婆婆在阴间路上不会被狗咬。
倒头饭的放置也有讲究,为的是让子孙后代永远不为饥寒所迫,一般要放在亡者的头顶上。而“穷死不花亏心钱、饿死不吃倒头饭”的说法,则是规劝人要走正道。
在不同的地方,倒头饭的叫法和习俗也有所不同。有的地方叫上财饭,寓意吃了这碗饭的人,以后做什么事情都如意,发大财。而女儿不能吃,只有后代的儿子才可以吃,这反映了封建社会对女性的偏见。
总的来说,倒头饭是民间祭祀的一种方式,表达了人们对死者的祝愿和对阴间生活的想象。尽管带有一定的迷信色彩,但这些习俗在民间仍被广泛传承和尊重。


大同市民裕在新婚前请一对新人吃洗头饭是什么意思?
首先我个人感觉的大多是民族在新婚前。进行吃起头发,这是大童的风俗习惯,所以的话吃洗头发再结婚,钱是一种习俗。洗头发就是在结婚前嗯,最后的一天。进行吃饭。

人头饭是什么意思?
“人头饭”的意思是:按照席上有多少个人就打多少个饭,比如三个人就打三个(碗)饭,而没有听说过“三头人饭”。人的需求有:生理、生存的需求满足基本的衣食住行,生儿育女和生存竞能的掌握,生活和生命在某种意义上说有本质区别。安全的需求生命、财产的安全保障,如住房、医疗、健康。社交的需...

悼头饭的筷子是什么意思
就是把一双筷子斜插在饭碗里,这在习惯上叫悼头饭,这在平时吃饭时是一种很不好习惯,正确的方式应把筷子平放在碗上。

碟头饭是什么意思
碟头饭是什么意思?碟头饭也就是港式碟头饭,是香港地区的特色,就是用一只碟子盛一些饭菜,上面有肉有菜,在香港大排档或茶餐厅里用大火现炒,可以说是既经济实惠,量大又能填饱肚子,就跟中国北方的盖浇饭以及日本的丼物差不多。比较有名的碟头饭有:豆腐火腩饭、萝卜牛腩饭、粟米肉粒饭、鱼香...

正月初五为什么是迎财神的日子?
据《古禾杂识》记载:“初四日午后接灶,至夜则接路头,大家小户门前各悬灯二盏,中堂陈设水果、粉团、鱼肉等物,并有路头饭、路头汤,鄙俚之至。“路头”即民间所说的“五路财神”。 农历正月初四,又称为“牛日”。自秦汉以来,传统的看法是正月初一日为鸡日,初二日为狗 日,初三日为猪日,初四日为羊日,...

结婚为什么梳头?是什么寓意?
这是因为在古代甚至到近代,女人都一直保持着一个传统就是一旦结婚就得将发髻高高的挽起,除了睡觉头发不能放下来的,而且不能再留刘海。所以每当有女子要出嫁,她的好朋友或者闺蜜,在旧时是亲戚之间,都要请这个即将出嫁的女子吃梳头饭。意思就是这是她当姑娘时在他们家吃的最后一顿饭了。等再来家...

吃个饭不容易,尤其是学生们都爱吃的碟头饭!你知道吗?
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碟头饭是什么意思 碟头饭是啥意思
1、碟头饭也就是港式碟头饭,是香港地区的特色,就是用一只碟子盛一些饭菜,上面有肉有菜。2、在香港大排档或茶餐厅里用大火现炒,可以说是既经济实惠,量大又能填饱肚子,就跟中国北方的盖浇饭以及日本的丼物差不多。

请新娘吃梳头饭说什么?
请新娘吃梳头饭,就是说一些祝福的语言,比如百年好合,早生贵子这一类的

老年人总是不许将筷子插在饭上,这有什么讲究吗?
那是因为由于中国几千年的历史风俗形成:使用筷子是有禁忌的,你所说的这种属于12个禁忌中的一种。第10忌,10.当 上香:则往往是出于好心帮别人盛饭时,为了方便省事把一副筷子插在饭中递给对方.被会人视为大不敬,因为中国的传统是为死人上香时才这样做,如果把一副筷子插入饭中,无异是被视同于给...

乐至县17067197317: 人死后有“倒头饭”的习俗,这是为什么? -
鲜尝美天: 人死后有“倒头饭”的习俗,是一种特殊的祭祀方式,主要流行于中国南方地区,如福建、广东等地.这一习俗源于古代的祭祀文化,具有深厚的历史背景和文化内涵.关于这一习俗的起源,有一个与历史人物关羽有关的典故.相传关羽是三国...

乐至县17067197317: 春节吃饭为什么有不可以把筷子直插在米饭上传统 -
鲜尝美天: 而春节期间也有团圆之意,所以不少民俗在春节之前几天也要祭拜祖先.大年三十很多人都会回到老家去祭奠已经逝去的亲人,其中祭祀祖先的食物,米饭上插筷子俗称倒头饭,就是给去世的人食用人间烟火用的.把筷子直插在米饭上,在过去这事上坟烧香给故去的人吃的做法,样子像插着两柱香,非常不吉利.小时候就经常听大人讲这是规矩,不能乱放筷子,不管有什么事情,也不允许把筷子插进饭里.中国人非常讲究餐桌礼仪.所以很多人喜欢通过吃饭观察一个人并且做出初步了解.中国人 谈生意相亲好友聚会,都喜欢出去吃一顿饭.沟通下感情.吃饭的 时候遇到美食最放松,所以也往往会暴露一个人的缺点.所以,筷子 的用法方法非常讲究.一定要注意.

乐至县17067197317: 人去世后的吃的晚饭叫什么?当然这个也可能是我们这边的习俗, -
鲜尝美天: 去世的人叫倒头饭.活人叫告别宴

乐至县17067197317: 老人去世倒后倒头饭怎么处理 -
鲜尝美天: 倒头饭,死者有几个儿子插上几双筷子,起灵时,由儿子(长子第一,以此类推)撅一下倒头饭,即可

乐至县17067197317: 人过世后插香的那碗饭是什么意思 -
鲜尝美天: 叫“倒头饭!”

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鲜尝美天: 一米阳光是一个典故,云南丽江玉龙雪山终年云雾缭绕,只有每年秋分时节会有一米长的阳光照下来,传说被这一米阳光照到的人就能拥有美丽的爱情.意思就是让大家去把握现在可以得到的东西,追求一瞬间的真爱据说丽江的 “万丈爱情阳光...

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鲜尝美天: 直接原因地球自转 根本原因还是地球自转 江河朝东南流去,还有原因是因为中国的地形是西高东低

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