蔬菜放冰箱冷藏好吗 蔬菜放冰箱冷藏好不好
作者&投稿：藏狠 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
2、蔬菜加保鲜膜存放，一般可存放2-3天；根茎果实类的蔬菜，保存时间稍长，约为7天左右。老姜和蒜、辣椒等调味品放在通风处保存即可，嫩姜用保鲜膜包裹存放约可放7天左右。
城常克痢： 水果、蔬菜放在冰箱里的确很好,既能多存放些时间,而且还能保鲜.但有的水果、蔬菜也不宜放在冰箱里,如芒果、柿子、香蕉、荔枝、西红柿等.
喜德县14793315537： 蔬菜可以放冰箱多久,要装袋子存放吗? - ？
城常克痢： 其实我们的蔬菜放在冰箱里冷藏三四天,它就已经不够新鲜了,所以我们在日常食材方面一定要做到随吃随买,不要一次性买太多的食材,吃不完放在冰箱里一两天保存还好,如果长时间的话,会让食材的营养流失,而且口感也不像之前. ...
喜德县14793315537： 超市买回来的蔬菜要不要放冰箱?放冰箱里是把塑料袋拿掉还是直接冰? - ？
城常克痢： 分类吧,青菜类,豆制品类放冰箱冷藏,土豆,胡萝卜等如果短期可以吃完建议不要放冰箱.
喜德县14793315537： 青菜适合放在冰箱里吗 - ？
城常克痢： 蔬菜类应该随买随吃,才不会营养流失.绿叶菜很容易打蔫,要让它保持新鲜,放冰箱的确是一种办法,但是冰箱温度最好控制在0-4摄氏度之间,外面再套个保鲜袋,或者放进保鲜盒储藏,才能达到保鲜效果.记得储藏前最好不要清洗,放置...
喜德县14793315537： 为了保护蔬菜不坏可以放冰箱冷冻? - ？
城常克痢： 一、叶菜类 1、一般叶菜竖着放 最佳保存环境:0℃~4℃,不能低于0℃. 最佳保存时间:24小时. 利用旧报纸,给叶片喷点水,然后用报纸包起来,以直立的姿势根部朝下放进冰箱(如果横着放,蔬菜为了尽量恢复它生长时的原始状态会消耗...
喜德县14793315537： 还没有变成常温的菜直接放在冰箱里会怎样 - ？
城常克痢： 如果你了解冰箱的工作原理你就明白了,其实把热菜放进冰箱里冰箱不一定会坏的,只是会减少他的寿命. 因为冰箱里如果放进的东西太热(不仅仅指热菜)会对冰箱的压缩机的工作加大负担,当你把热的东西放进冰箱里时,就将一些热量带进里冰箱,冰箱需要增加工作量才能把温度降下来,这样就增加了冰箱压缩机的工作量,从而会减少寿命,因此尽量不要在冰箱里放热的东西.
喜德县14793315537： 夏季买多的新鲜蔬菜,水果放进冰箱好吗? - ？
城常克痢： 没吃的蔬菜不用洗干净,用塑料袋装好再放进冰箱里,这样不容易烂掉. 蔬菜最好不要买太多,吃不了,第二天的营养就会流失一大半.
喜德县14793315537： 蔬菜放在冰箱能冷藏多久?怎么样才能保鲜更久? - ？
城常克痢： 温度对果蔬的生理代谢有很大的影响,低温可抑制呼吸作用及内源乙烯的产生,对贮藏期、风味、质地都有很大影响. 蔬菜在贮藏中要尽量降低呼吸作用,温度低,呼吸强度弱.呼吸作用越旺盛,各种生理过程的变化越快,生命终止就越早,不...
喜德县14793315537： 蔬菜能放冰箱里吗? - ？
城常克痢： 胡萝卜、芹菜:可以冷藏7~14天 另外,黄瓜 青椒 不宜久存冰箱 黄瓜、青椒在冰箱中久存,会出现冻“伤”———变黑、变软、变味.黄瓜还会长毛发黏.因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,青椒为7℃至8℃.故不宜久存. 熟西红柿:冷藏12天 菠菜:冷藏3~5天 注意:黄瓜与西红柿:黄瓜忌乙烯,而西红柿含有乙烯,两者放在一起会使黄瓜变质腐烂.
喜德县14793315537： 黄瓜可以放冰箱存放吗 - ？
城常克痢： 可以,但是不要放到冰冻室或者说放到冰冻室的时间不要过长,可以放到冷藏室和保鲜室里面.瓜果蔬菜都可以放冰箱,但是不要放在冷冻室就行了,会直接冻烂了,熟菜放冰箱里要用保鲜膜裹好,因为冰箱里面细菌会比较多
