家庭油条简单的做法家庭油条简单怎样做
1、用料:普通面粉220克,鸡蛋1个,牛奶120克,盐4-5克,酵母3克,食用油12-15克。
2、碗擦干不要留水,加入盐拌匀。
3、加入酵母,搅拌均匀。
4、面粉里加入鸡蛋,食用油,牛奶2/3(牛奶不要一次性加入哦)。
5、用筷子将面糊搅拌均匀。
6、根据面粉的粘合程度加减牛奶揉至面团光滑。
7、用保鲜膜封好面膜,常温静止发酵3-4小时。
8、面团发酵成两倍大,发现有很多蜂窝即发酵完成。
9、整理好面团至长方形条状。
10、刀切成小条状,筷子蘸水,在面块上压一下,取另一块面块压到蘸了水的面块上。
11、稍微拉长面块至图示形状,锅内烧油至中高温。
12、小心将油条放入锅中,油温至油条刚好浮起。
13、时不时翻一下油条,炸至油条金黄即可出锅。
南锣鼓巷小吃十大必吃有哪些?
2、咖喱虎 这家店主打的就是港式小吃,招牌就是咖喱鱼丸、花枝丸以及鸡蛋仔等。它们家的奶茶也非常的正宗,都是现熬的红茶而不是茶包勾兑的,非常值得一试,人均20元左右。3、吉事果 吉事果是西班牙的一种油炸小吃,跟中国的油条非常的相似,但是它属于甜品这类的。小麦粉糊炸成条状,然后搭配冰淇淋...
食品油条查出铝超标3.8倍,应该如何处罚?法律依据是?
处罚根据违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额来衡量。违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证。法律依据如下:《中华人民共和国食品安全法》 第一百二十四条有以下规定:...
温州美食有什么好吃的-去哪吃
糯米饭本身并不出奇,但聪明的温州人加了一把碎油条丰富口感,再淋上香浓的香菇肉沫汁,就成了每一个温州人最依恋的家乡味道。 汉忠炊饭 地址:地址:温州市鹿城区飞霞南路仓坦大楼134号(多家分店) 在温州,糯米饭也叫炊饭,这家汉忠炊饭在温州无人不知,虽然开成了连锁,但做的还是最传统的温州味道,量大实惠,生意...
...请问如何成功,做到市场这么大,豆浆如何做?油条如何做?烧饼如何做...
林炳生:可以说是五十年代,台湾一些老兵退伍以后,他没有什么工作,那他们就在永和桥下做一个豆浆铺,这样子的一个产品销售,有卖豆浆有卖烧饼油条的,就是把过去他们在大陆的一点的经验在台湾当作他退休以后的第二个事业来运作,那我们都知道老兵随着岁月的凋零,慢慢地比较减少,就是说很多消费者,包含很多大陆朋友美国...
...然后洗漱吃早饭,早饭吃的鸡蛋油条,饭后打扫卫生,打扫完开始上课,午 ...
2,油条 ,少吃为佳 ,尤其是小摊儿的油条 。属于 “街头十不吃” 的食品 。其它的是:煎饼果子、鸡蛋灌饼、小笼包子、烤串、麻辣烫、烤肠、铁板鱿鱼、米粉、过桥米线、油炸臭豆腐 。3,古人云 :起床不在鸡叫前、起床不在日出后。闻鸡起舞是勤奋,太阳晒腚是懒虫 。4,《治家格言》:清晨即起...
油条哥王维忠作文600字的。
我在放学路上遇到了一只大狼狗,它张开血盆大口,让我胆战心惊,望而生畏。当它一步步向我逼近时,我似乎能感觉到空气的凝固,呼吸在加速,无法用文字来形容我当时害怕的心情,幸好遇到了邻居李爷爷才得以逃脱大狼狗的“魔爪”。回到家,我把事情的经过告诉了爸爸妈妈,谁知他们不但没有对我温和的...
给我说几个填同学录的套话,简短精炼啊
27.《一开始》,那个《被风吹过的夏天》,我们相遇,《简简单单》,不会《忘记》,无论《一千年以前》,《明天》,《一千年以后》。在同一《星球》互唤哥们\/姐妹,那是《第二天堂》般的日子,一起看《小说》,吃《豆浆油条》,《距离》再远也不《害怕》,不会因为《无尽的思念》而《突然累了》。让我们用《星空...
100字简单日记
今早出门帮妈妈买早点,外面阳光明媚,空气清新。小菜场里的好吃的东西真多,有小笼包,豆沙包,油条,馅饼等等,还有我最爱吃的鸡蛋煎饼。看得我口水都快流出来了,可惜妈妈只给我一点买豆浆的钱,唉,要赶快买好回家。卖豆浆的阿姨远远地久亲切地和我打招呼,因为我每天早上都在她那里买豆浆,阿姨都...
早安语录简短
情感解说家17 2022-08-02 · TA获得超过574个赞 知道答主 回答量:289 采纳率:96% 帮助的人:39.4万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 早安语录简短 早安语录简短,早上好,一束阳光照在身,祝你天天都开心,即使离得远,问候也从未忘记,而且这个时候不少人都是会选择发朋友圈来跟大家说早安的,...
上饶三天两晚游玩攻略
彩虹桥、严田、文公山、鸳鸯湖、百柱宗祠、石城14个景点,有效时间为五天。第一天早餐(建议时间7:30左右)去到一个地方,其实我会非常看中当地的美食部分。而简单的对于上饶来说,没有什么会比吃上那么一碗上饶米粉来得更带劲的啦!在当地,开上那么两三年的店,你都可以吃上正宗的当地美食。
老支阿尼: 1、第一步:用筷子或手将面粉、酵母、水和糖做成面团,盖上盖子或薄膜,防止面... 4、第四步:继续发酵油条至两倍大.这个时候,面团一定是很湿很软的.面板上抹油...
市南区13792287543: 自己在家怎样炸油条? - ?
老支阿尼: 用料 主料 面粉800g 调料 食盐6g、调和油适量、水适量、酵母(干)10g、苏打粉3g 炸油条的做法 1.将面粉、水、酵母、小苏打、盐、少量油混合均匀2.盖上盖子,醒发一宿 3.醒发好的样子 4.面板涂抹一层油 5.将面拉出,图中右侧部分大概12CM左右宽度即可 6.切2.5CM左右长条 7.两条叠在一起 8.用两个食指在中间处压 9.锅中油烧热,八成热即可 10.将面胚拉长,放入油锅 11.不断的用筷子帮助油条翻滚,使其受热均匀 12.炸至油条蓬松成熟即可捞出 13.配上豆浆,绝美的早餐
市南区13792287543: 家庭油条做法怎么做 - ?
老支阿尼: 材料:面粉500g,牛奶25g,鸡蛋1个,玉米油50g,泡打粉12g,盐4g,水250ml. 1.盆里倒入面粉,依次加入所有材料,水边加边揉.2.揉成光滑的面团,醒发10分钟,用保鲜膜包裹放冰箱冷藏8小时以上.3.案板撒上面粉,将冷藏的面团搓成...
市南区13792287543: 在家自己炸油条的方法? - ?
老支阿尼: 手把手教你做无需泡打粉的安心油条,妈妈再也不用担心你吃坏肚子啦!
市南区13792287543: 如何在家自己炸油条 - ?
老支阿尼: 用料:面粉250克、水150克、盐2克、酵母5克、小苏打1.2克、油适量 油条的做法:1、将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解,加入面粉中和成团,饧二十分钟;2、将面团抹油揉匀,再饧二十分钟,如此三次,使面团呈柔软滑润的状态;3、将...
市南区13792287543: 怎么做油条?详细 - ?
老支阿尼: 家庭炸油条,油条的长度可以做的短一些,炸的时候,锅里油的高度是2-2.5厘米高就行了,用一个小一点的锅,可以少浪费一些油;可以用泡打粉代替明矾. 原料: 1杯温水、2大勺植物油、2又1/8杯白面包粉、1小勺盐、2大勺糖、2小勺泡打...
市南区13792287543: 自己在家里做油条,怎么做? - ?
老支阿尼: 做法: 1 原料:高粉200克、酵母4克、细砂糖15克、牛奶175克,碱、水、盐各少许.1、在牛奶中加入干酵母,拌匀;2、将面粉与糖混合均匀;3、在面粉中缓缓加入牛奶,边加边搅拌,拌匀后用手揉成面团;4、将面团盖上湿布,醒发至两...
市南区13792287543: 如何做油条 最简单的做法 - ?
老支阿尼: 原料:面粉300克 250毫升温牛奶 1小勺泡打粉 半小勺小苏打 1小勺盐 25克植物油 做法:1.把泡打粉、小苏打和盐用温牛奶化开,和面粉和好揉匀,再倒入少许植物油.揉光滑,盖上盖子放在常温下一夜(注意不能放进冰箱).2.次日早上,把面放在抹了油的案板上,不用揉,直接平摊并整理成宽约7cm、厚约1cm的长条,再用刀切成宽2cm的小条.然后用筷子在每个小条上顺压一下,再把每两个小条的两头捏在一起.3.锅热倒油,油温较高时把做好的油条生坯抻长后,放入油锅里炸至金黄色捞出即可.
市南区13792287543: 油条在家里怎么做(简单的做法) - ?
老支阿尼: 制作材料: A: 面粉---300g 泡大粉---1/2茶匙 B: 牛奶---200g 苏打粉---1/4茶匙 盐---1茶匙 色拉油---10g 鸡蛋---1个制作步骤:1、A料过筛;B料用打蛋器或筷子搅打至表面有许多小泡状,A、B料合拌成面团.(☆几乎可以不用手揉,用筷子搅匀...
市南区13792287543: 油条的简单做法,在家就能做! - ?
老支阿尼: 1. 准备出一袋牛奶和一个鸡蛋,酵母粉2. 把牛奶鸡蛋盐酵母粉和色拉油搅拌均匀,不要添水.两个人就用一袋牛奶和一个鸡蛋,人多可以两袋牛奶3. 活好的面,^_^有点软了.抹点油面上面揉揉,大家可以再稍微硬点,但不能硬了4. 活好的面盖好,准备发面5. 发好的面,大概三个小时好了.这个看每个人的情况而定.6. 把面放案板上,案板上面抹上油7. 把面分几份,切剂子8. 油放锅里,大火烧热,改小火,把油条放进去开始炸,油条飘起来变色就好了.9. 炸好的油条,喝着玉米粥,凉拌白菜心.吃着放心