杮子怎么催熟成软柿子
2、温水浸泡:将柿子洗净放入容器中,再加入40℃的温水浸泡生柿子,保持水温在35-40℃,将容器密封盖好,1-2天即可。
3、果肉浸泡:将一些小果、残果捣烂后放在容器中,然后加水搅拌,倒入柿子,加水至完全浸没柿子,并将柿子轻轻搅动浸泡2-3天即可。
4、石灰水浸泡:配制澄清的石灰水,柿子与石灰水的比例大概10:1左右,将其倒入缸内,放入柿子,加水浸没柿子,3-4天即可。
5、酒精催熟:在柿子表面喷洒少量75%的酒精或者平时食用的白酒,要层层喷洒,装好后密封保温存放,经9天左右即可。
生长环境:
柿树是深根性树种,又是阳性树种,喜温暖气侯,充足阳光和深厚、肥沃、湿润、排水良好的土壤,适生于中性土壤,较能耐寒,但较能耐瘠薄,抗旱性强,不耐盐碱土。柿树多数品种在嫁接后3-4年开始结果,10-12年达盛果期,实生树则5-7龄开始结果,结果年限在100年以上。
脆柿子怎么催熟又脆又甜
如何正确吃脆柿子1、脱涩后直接生吃脆柿子必须脱涩后食用,脱涩方法很多,比如长期的放置,就好像北方的冻柿子那种,也可以和其他成熟水果一同放置也可以脱涩,但此时的柿子都是软柿子,而且不涩。2、甜柿烤布蕾材料:脆柿子、鲜奶油、鲜奶、白砂糖、蛋黄、橙酒、软糖、烤盅。准备工作:把脆柿子去掉果皮...
脆柿子会变成软柿子吗
脆柿子放久了会变成软柿子。脆柿子是柿子的一个品种,刚刚成熟的时候果肉的质感是硬的,吃起来像苹果一样,口感比较脆爽,脆柿子放久了其膳食纤维结构会软化,从外观上看起来,脆柿子会慢慢变软,从口感上来说,脆柿子会慢慢地失去脆甜的口感,但只要脆柿子没有变质腐烂,便还可继续食用。脆柿子采摘...
柿子怎么脱涩变脆甜
将没熟的柿子和已经成熟的苹果、梨等水果一起放到塑料袋里,密封3-5天即可催熟柿子。因为苹果、梨等水果成熟后会散发一种叫做乙烯的物质,释放的乙烯能催熟柿子,而用塑料袋将它们放到一起则会使得柿子成熟的更快。但这个方法催熟的柿子果实会比较软,喜欢吃软柿子的可以用这个方法进行催熟。4、大米催熟...
软柿子怎么催熟最简单的方法
柿子催熟最简单的方法又不苦涩的有用阳光晒一晒、用自然风风干、水果混装方法、密封捂一捂、酒熏熟、温水泡。1、用阳光晒一晒 将青柿子或黄柿子摘下来后放在有阳光的地方晒熟就可以,晒好的柿子会皮皱巴巴的,通红通红的。2、用自然风风干 趁着柿子黄了,将外边一层光滑的皮削去,注意叶梗不要...
脆柿买回来硬的直接可以吃吗 脆柿买回来涩口怎么办
温水催熟 准备一个保温性好的盆,往里面倒入50摄氏度左右的温水,然后再将脆柿泡在水中,这样能让脆柿和空气隔绝,加速其呼吸作用产生更多糖分,另外高温环境也能加速催熟成熟,使其口感变甜。3 脆柿放久了会变成软柿子吗 可能会变软。脆柿放置时间一久成熟度也会慢慢增加,其中的果胶酶就可能...
软柿子怎么催熟最简单的方法
脆柿子催熟最简单的方法有白酒、大米、苹果、自然放置法。1、白酒 准备一个容器,在容器里面倒上一些白酒,将柿子在白酒里面浸泡一下,然后拿出柿子用保鲜膜包裹起来,放进一个塑料袋里面密封保存,只需要密封保存两三天左右,柿子就会变得变得脆甜又好吃了,而且一点苦涩味都没有。2、大米 催熟水果最...
脆柿子怎么就熟了
首先,我们需要知道脆柿子和软柿子的区别。脆柿子是指柿子的果肉非常饱满,口感非常脆爽,没有软柿子的润滑感。而软柿子则是指柿子的果肉比较软,口感湿润。脆柿子的熟透程度,其实和软柿子是有些不同的。软柿子在树上可以完全成熟,而脆柿子则需要在树上成熟到一定程度,然后再摘下来晾晒或者催熟。如果摘...
刚从树上摘下来的柿子有点涩怎么弄才好吃?
那就要知道你想吃硬的还是软的拉。如果你要吃硬的 教你一招就是先要准备好一些青草并且烧一壶开水,然后把开水倒进干净的盆里等水变凉,再把你摘的柿子放进变凉的开水里泡着,最后再用你摘的青草盖上,剩下的就等了,三天之内削皮就能吃了,甘甜香脆特好吃。 如果你要想吃软的话,建议...
硬柿子变成软柿子还能吃吗
软柿子看起来软软的好像是坏的,但柿子本身就是软的才好吃!柿子只要没发霉都可以吃,在一个就是有些柿子使用石灰水泡过的,很难坏掉的。space 柿子变软还能吃吗?柿子变软是坏了吗?怎样让涩柿子变得又软又甜 1、将涩柿子与成熟的苹果(或香蕉)放入纸袋、纸箱或其它密封的容器中;2、2~3天后可以...
硬柿子变软还能吃吗
三.区别 软柿子和硬柿子在口感和味道上是有区别的。软柿子口感甜软,吃后有一股淡淡的涩味;硬柿子口感是脆的,带有甜味和果青味。另外硬柿子也没有软柿子寒性大,但也不能多吃。四.柿子怎么催熟 1、石灰水浸泡 柿子在没有熟透时间可以用石灰水来催熟,这时可以把适量的石灰加清水稀释成石灰水,...
字项惠迪: 方法一:密封催熟.方法二:温水催熟.方法三:白酒催熟.方法四:石灰水催熟.方法五:刺伤催熟.吃了没熟的柿子容易导致一些鞣酸在肠道内引起肠道痉挛,导致腹...
乌达区13165243854: 生柿子怎么变熟? - ?
字项惠迪: 1、生柿子催熟办法如下 (1)办法一:酒精的处理方法拿棉签蘸酒清洁柿子表面. 清洗完后,将柿子放在准备好的盒子里. 再给柿子均匀的喷洒上刚才清洗柿子剩余的酒. 喷洒完毕,用保鲜膜一层层的覆盖柿子,一定要密封好. 密封好后再盖上盒子的上盖,大约两三周后,柿子就好了.(2)办法二:热捂法 将柿子放到温度在40~50摄氏度的地方. 一个星期左右,生柿子就会变熟.(3)办法三:将摘下来的柿子用棉被或薄膜之类的包住,并在里面放上一个成熟的水果来释放乙烯.2、生柿子的功效:(1)具有解酒的功效.(2)具有清热生津、健脾益胃、凉血止血、生津润肠的功效.(3)具有软化血管,改善心血管的功效.(4)具有止血凉血、降压利水、消炎的功效.
乌达区13165243854: 如何用盐水催熟柿子 - ?
字项惠迪: 柿子由于含有大量可溶性丹宁物质,涩味甚浓,故一般需经人工脱涩后再食用.今简介人工脱涩五法: 一、温水浸泡法:把采收的涩柿浸泡在清洁的温水中,水温及浸泡时间应根据采收时柿子的成熟度而定.若采收的青果(皮绿色),水温以...
乌达区13165243854: 还青就摘了的柿子怎么催熟 - ?
字项惠迪: 方法是:1、所有的青柿子都必须要确保它质地是硬的.可能刚刚采摘的柿子由于某些原因比如磕碰之类的会有个别地方变软,这样的柿子是不适合做脱涩处理的.2、把柿子表面的脏土及污垢清洗干净,这样才能确保柿子在制作过程中不被石子...
乌达区13165243854: 刚樆下的柿子要绖过怎样处理才能熟 - ?
字项惠迪: 生的硬柿子是用水泡的,最少要泡一个星期吧,而且柿子不能有创口,否则泡再久都会是涩的.还有一种方法是说将柿子放在檀子里面,不加水,再准备一个比檀口大的的盆,盆里面放入水,将檀倒放进盆中,半个月后就可吃了,这种方法可以保持柿子的干爽漂亮,不像水泡的,总有一点不爽的感觉,我姨家就是这样弄的.软柿子的话呢就是摘下来放入铺满稻草的檀子里面,一段时间以后就可以吃了,不过我喜欢吃纯天然在树上长红的红柿子,又甜又鲜,好吃.
乌达区13165243854: 柿子怎么变软 - ?
字项惠迪: 可以加入化学催熟剂,如已稀等等如果没有就利用成熟的水果如苹果,香蕉等和没成熟的柿子混装利用成熟的柿子释放的已稀等等催熟物质, 也可以温水浸泡:涩柿子放在50度左右的温水中 泡1天1夜,可脱涩. 石灰浸泡:200克石灰+水1000克(取清石灰水)浸泡1周. 另外喷酒:涩柿子放在瓷瓦盆里,用白酒喷2次,放3~4天即可脱涩.
乌达区13165243854: 柿子采摘后用什么方法可以使它变软变熟?去年我家收了好多,放到变坏了也没有变熟,都扔掉了,大家有没有 - ?
字项惠迪: 摘下来后用一个容器密封保存,可以同时放入苹果以催熟
乌达区13165243854: 柿子怎么催熟 - ?
字项惠迪: 柿子催熟: 1.把柿子装进大水缸里,然后倒入45摄氏度的温水,全部淹没柿子,再用棉絮等物把缸口盖严盖紧,经过20至36小时就可脱涩.2.可将柿子与其他成熟水果放在一起,用一些香蕉和苹果,与柿子混装在一个密封的纸箱中,成熟水果释放出的乙烯等气体能让柿子加快成熟.这种方式比较快,而且简便.3.在柿子皮上抹点白酒,用75%酒精或高粱酒喷洒柿子,然后存放起来,把柿子放在容器中密封3至4天. 柿子为优良的降血压食品,适宜高血压患者食用;适宜痔疮出血、大便秘结者食用;因为鲜柿子中含碘量很高,适宜缺碘引起的甲状腺疾病患者食用;还适宜饮酒过量或长期饮酒者食用.
乌达区13165243854: 柿子怎么样软的快?求解 - ?
字项惠迪: 1.找一个不透气的塑料袋,放一些柿子,再放一些梨或苹果,其他水果也可以.如果放几个山楂则柿子特别红.然后把口袋扎紧,放在阴凉的地方.过几天看看有红、软的,先吃.这样可以一直吃一冬天.水果还可以吃,但少了香味.2.把柿子放冰箱冷冻24小时,取出用冷水化开,很好吃的.3.把柿子埋在米里.4.自然存放也可以,时间长一些.5.用热水泡或者石灰水,可行但不是很好的办法.
乌达区13165243854: 如何催熟柿子? - ?
字项惠迪: 1.可将柿子与其他成熟水果放在一起,用一些香蕉和苹果,与柿子混装在一个密封的纸箱中,成熟水果释放出的乙烯等气体能让柿子加快成熟.这种方式比较快,而且简便. 2.在柿子皮上抹点白酒,用75%酒精或高粱酒喷洒柿子,然后存放起来,把柿子放在容器中密封3至4天,这种方法最简单,但效果不是每次都显着.