豆酱腌萝卜怎么做用豆酱腌制胡萝卜
1、准备材料：红萝卜6根、生姜适量、盐适量、剁椒1勺、豆酱一勺、果醋适量、糖适量、大蒜适量。
2、红萝卜去皮，每根取三分之二，其它留着炒菜，蒜姜切小片。
3、红萝卜对开，切薄片，可切单片，也可双片联，一刀不到底，一刀切断。
4、放盐腌1小时。
5、腌出水后放蒜姜果醋，剁椒和一小勺豆酱，拌匀。???
6、装入保鲜盒。
7、压入一层保鲜膜，盖上盖。
8、放入冰箱，2天后就可食用了。
腌制酱萝卜的方法 如何腌制酱萝卜
3、将白萝卜切成片，准备15克盐，分几次均匀的撒在萝卜上。4、找一大碗，在碗底铺上一层萝卜片，撒上几克盐。撒好盐后盖上两层萝卜片。5、再均匀的撒上盐，再盖上两层萝卜片，反复将所有的做好。将所有的盖好后静置15分钟。15分钟后，将腌制出来的水倒掉。6、加上一大勺白砂糖，用筷子或者...
酒店版的酱萝卜要怎么做?
7、酱卤水彻底冷却后就可以进行一个调味的步骤了，先把小米椒圈和蒜片倒入卤水中，接着加入泡椒6个，泡椒水50克，白醋45克，陈醋30克，老抽10克，生抽60克，然后充分搅拌均匀，这样一个美味的酱卤水就调制好了。8、经过腌制的萝卜皮已经杀出很多水来了，而且也变得很软了，用手和握把萝卜皮的水分...
新手酱腌萝卜条的做法介绍
有降低人体中血脂和胆固醇的作用。2、润肠通便：纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。3、抗癌抑癌：延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。猜你喜欢：1. 腌萝卜做法大全家常 2. 传统自制豆瓣酱的做法介绍 3. 腌萝卜的做法 4. 酱腌萝卜条的做法 5. 冷面酱怎么做 ...
正宗酱萝卜的腌制方法是什么?
主料：白萝卜500g。辅料：味精适量、盐适量、白酒适量、姜适量、花椒适量。酱腌白萝卜的做法 1、白萝卜就切条。2、用盐腌2小时。3、挤挤水凉半天。4、放在容器里。5、倒酱油。6、再到白酒。7、放花椒。8、去姜片放在容器里。9、盖盖腌2天。10、就可以捞出来吃了。
怎么腌制酱胡萝卜最好吃 胡萝卜如何腌制
怎么腌制酱胡萝卜最好吃1、先准备胡萝卜10个，削皮，洗净。2、盐适量。胡萝卜和盐的具体比例，大概是100：2(重量比，不是体积比)。3、胡萝卜切成小块，撒上盐。把胡萝卜块儿和盐搅和匀，上面压一个重物，放置2个多小时，中间搅和一次，这样腌的均匀些。4、两个多小时以后，胡萝卜块儿变软，...
萝卜咸菜怎样做好吃?
教你7道萝卜咸菜的腌制做法，没有防腐剂，配粥很可口 一、【酱腌萝卜】原料：萝卜、盐、酱油、糖、鸡精、香油。做法：1、萝卜洗净后削去头尾后切成3mm厚的片，用盐腌制2－3小时，滤去汁水放入干净无油的容器中；2、把酱油、糖和少许清水放入锅中烧开，加入鸡精后晾凉；3、把凉透的酱汁到入放...
酱萝卜的腌制方法菜的做法大全
三，杭州酱萝卜：杭式酱萝卜原产于杭州，是浙菜中非常著名的腌菜之一，有脆嫩兼具、咸鲜适口的特点。因萝卜本身就具有消食化积、理气化痰的功效，因此作为腌制食材，萝卜可谓物廉价美。此外，经过杭州老式汤卤的浸渍，氨基酸成分更加丰富，开胃助食，酸香怡人。1、把准备好的白萝卜用清水洗净，不要去皮...
酱萝卜条咸菜的做法大全窍门
3.放葱姜蒜爆锅，待香味儿出来了放盐糖生抽老抽烧开即可关火。到此 为止腌萝卜的酱汁就算是做好了。4.把晾干半脱水的萝卜条放入酱汁腌渍，大约一天就可以吃了。上盘撒点芝麻点缀个绿叶，乡村小酱菜化身小清新，也是美美哒~我作为一个山东人葱姜蒜是必不可少的，各位看官大可增减几样，看个人喜好...
萝卜咸菜怎么腌制
4、接着把腌过的萝卜条捞出来，然后放到太阳低下晒干，大概晒个两天左右，太阳好的话晒一天就可以，如果没有太阳就要晒两天，把萝卜晒到半干的程度即可。5、等萝卜晒好之后，再来煮腌萝卜要用的料水，在干净无油的锅中倒入3斤清水，然后再放入一些八角、干辣椒、花椒和香叶，再加入一些盐，一斤的...
酱萝卜家常做法
酱萝卜家常做法1 酱萝卜的用料 白萝卜 1个 泡椒 30克 蚝油 1勺 生抽 1勺 白糖 1勺 酱萝卜的.做法 步骤1、准备食材 步骤2、白萝卜洗净，切成片 步骤3、切好的萝卜片中加入1勺盐，腌制30分钟左右，腌出水分 步骤4、大蒜、柠檬、辣椒切片待用 步骤5、倒水冲洗一下，用手将萝卜片中的水挤出，...
歹以天方： 准备材料:红萝卜6根、生姜适量、盐适量、剁椒1勺、豆酱一勺、果醋适量、糖适量、大蒜适量 制作步骤:1、红萝卜去皮,每根取三分之二,其它留着炒菜,蒜姜切小片2、红萝卜对开,切薄片,可切单片,也可双片联(一刀不到底,一刀切断)3、放盐腌1小时4、腌出水后放蒜姜果醋,剁椒和一小勺豆酱,拌匀 5、装入保鲜盒6、压入一层保鲜膜,盖上盖7、放入冰箱,2天后就可食用了
河北省19264641203： 如何用豆酱腌制胡萝卜？
歹以天方： 建议要黄豆酱.纯黄豆酱.不要脱脂的.非常简单,吧你所要腌制的菜洗干净,直接放上酱,酱要没过菜就OK, 萝卜,黄瓜,豆角,芥菜,辣椒,辣椒叶都可以腌.放在冷藏腌制,腌制透了之后拿出来洗一下切一下,放点香油辣椒油葱花等调味,非常好吃.
河北省19264641203： 郫县豆瓣酱腌萝卜的做法 - ？
歹以天方： 白萝卜 1根 辣豆瓣酱 30g 白醋15ml 芝麻香油 10ml 白砂糖20g 广东米酒 10ml 凉开水1000ml 盐 15g 蒜末 10g腌萝卜的做法 1白萝卜刷洗干净后切成0.5cm厚的圆片,再将圆片横竖两刀却成扇形小片,加入盐抓拌均匀腌制15分钟. 2用手轻轻搓...
河北省19264641203： 酱腌萝卜怎样做好吃,酱腌萝卜最正宗的做法 - ？
歹以天方： 酱腌萝卜的做法1.白萝卜洗净、去皮、切片2.加入1勺盐,拌匀,静置15分钟,至白萝卜析出水份,挤干水份3.制作酱汁腌料:碗中加入蚝油、糖、加入美极鲜味汁,盐2克4.充分拌匀5.装入保鲜盒,放冰箱,腌制2-3天6.3天后取出,装盘即可食用
河北省19264641203： 安徽宿州的萝卜加豆子腌制方法.求解 - ？
歹以天方： 材料:豆酱腌床400克,白萝卜2条.调料:盐10克.制作方法 (1)白萝卜带皮洗净,切块,用盐拌匀,搓揉至软.(2)用冷开水将做法1)的材料洗净,挤干水分备用.(3)将豆酱腌床与做法2)的白萝卜拌匀,放入容器中腌约2-3天至入味即可.
河北省19264641203： 怎么做好吃,酱腌萝卜条的家常做法 - ？
歹以天方： 食材 萝卜500g 酱油适量 花椒适量 八角适量 制作时间:2小时以上 用餐人数:步骤1 萝卜洗净2 切条3 放入玻璃瓶子4 酱油加花椒、八角烧开,晾凉5 倒入玻璃瓶子6 盖盖,腌三天7 腌好了8 可以吃了
河北省19264641203： 怎么淹白萝卜?？
歹以天方： 你好~ 我们平时吃多最多的就是牛肉炖白萝卜了,告诉您这个的做法哦,很简单的~试试~ http://www.ttmeishi.com/Images/CaiPu_Upload/2007-5/20070518161514613.jpg 主料:牛肉500克,白萝卜250克 辅料:桂皮、大料、葱、姜各适量;盐、...
河北省19264641203： 酱腌脆萝卜的做法步骤图,酱腌脆萝卜怎么做 - ？
歹以天方： 用料 萝卜 500克 盐 1小勺 辣豆瓣酱 1.5大勺 白醋 1大勺 白砂糖 1.5大勺 酱腌脆萝卜的做法 萝卜刷洗干净后,先切成0.5cm厚的圆片,再将圆片横竖两刀切成扇形小片.步骤1 加入盐抓拌均匀后腌制1小时,萝卜会出很多水. 步骤2 用手轻轻搓揉...
河北省19264641203： 腌萝卜干可不可以用红油豆瓣酱 - ？
歹以天方： 不可以放红油豆瓣酱.因为一般的腌制食品,不能碰到油,要不然很容易烂掉.腌萝卜做法:1、拔嫩水萝卜,拣五个指头大的就好.不要太大,亦不可太老.以七八月正是时候.去梗叶根,整个洗净,晒五六分干,收起秤重.每斤配盐一两,拌揉至水出卜软,装入坛内盖密.2、次早,仍取出风晒去水气,收来再极力揉至潮湿软红,用小口罐分装,务令结实.用稻草打直塞口极紧,勿令透气漏风.将罐覆放阴凉地面,不可晒日.一月后香脆可吃.若要作小叶菜碟用,先将萝卜洗净,切作小指头大条,约二分厚,一寸二三分长就好,晒至五六分干.
河北省19264641203： 酱腌萝卜片怎么做? - ？
歹以天方：做法: 1.将有点空心的萝卜切成段; 2.放在清水里浸泡2个小时; 3.将泡好的萝卜去皮,切成中薄片; 4.将萝卜片放开水里焯遍; 5.将生抽,水,糖,盐和鸡精调成汁; 6.然后将5中的汁放锅里煮开; 7.将焯好的萝卜片和煮开的汁分别放着晾凉; 8.两个都凉后,就将它们混合在容器里,然后放冰箱腌制1天; 9.一天后即可将萝卜片捞出,吃时按个人喜好淋点香油或麻油均可;
