春卷起源于国内哪个城市?
春卷的独特风味,源于其制作工艺和多样化的馅料。制作春卷,需选用优质面粉,加入少许水和盐揉捏,随后在平底锅中摊烙成圆形皮子。将调好的馅料(如肉末、豆沙、菜猪油等)铺于皮子上,将两端折起,卷成长卷后,下油锅炸至金黄色即可。春卷外皮酥脆,馅料香软,风味独特,是家常菜中的常客。
春卷所含的营养成分因馅料的不同而有所差异,但其通常包含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、钾、镁、硒等矿物质。然而,作为一种煎炸食品,春卷的油脂和热量较高,不宜过量食用。
春卷的种类繁多,以下是其中几种常见的类型:
1. 普通春卷:以家常菜为馅,可以是热菜或凉菜,包裹在春卷皮中煎至金黄,外酥里嫩,一口咬下还有菜汁渗出,充满了家的味道,非常适合作为早餐或晚餐的主食。
2. 莆田春卷:这种春卷以其特有的地方风味著称,其馅料不同于普通春卷,包含了猪肉、香菇、胡萝卜等食材,口感丰富,充满了地方特色。
3. 大白菜肉丝馅春卷:将大白菜和猪肉切丝炒熟后作为馅料,包入春卷皮中,可煎可炸。这种春卷以其家常味道受到欢迎,既可作为早餐,也可作为夜宵。
4. 大蟹春卷:这是春卷中的佼佼者,使用韩国烧酒蒸制的蟹肉,搭配青绿豆芽,包裹在春卷皮中煎制。一口咬下,鲜美香甜的蟹肉与清脆的豆芽相得益彰,再搭配酸辣酱,风味独特,韧性十足,是酒席上的佳肴。
5. 湘宾春卷:以爆炒的肉丝和大白菜、韭黄为馅,搅拌均匀后包裹在自制的面皮中,油炸至五分熟,成为湖南的特色春卷。其外皮酥脆,内馅美味,极具特色。
6. 越南春卷:与中国的春卷不同,越南春卷使用稻米制成的米皮包裹,内馅常包括虾肉、猪肉和当地蔬菜。越南春卷以清淡为主,肉馅新鲜,炸好的春卷常搭配蘸酱食用,味道独特,易于接受。
我国哪个城市有"草原钢城"之称
我国被誉为“草原钢城”的城市是包头。位于内蒙古自治区中部的包头,是中国重要的钢铁工业基地之一,也是北方地区最大的冶金工业城市。包头的钢铁产业起源于20世纪50年代,历经数十年的发展,已成为国内外知名的钢铁生产基地。这里拥有包钢集团、包头铝业等大型企业,它们在国内外的市场中都占有重要地位。包头...
程姓起源于史上哪个朝代?
陕西省程氏分为四派,即以程顾为始祖的长安(今西安)派,以程预为始祖的长安城内派,以程心诗为始祖的韩城派,以程卷为始祖的顺化派。山东省程氏分为两派,即以程知白为始祖的长寿派,以程元棵为始祖的济宁派。安徽省程氏分为三派,即以程权为始祖的六安派,以程梓为始祖的灵壁派,以程徽为始祖的贵溪派。江西程氏...
中国的诗词最早起源于哪个朝代??
先秦。中国诗起源于先秦,鼎盛于唐代。中国词起源于隋唐,流行于宋代。中华诗词源自民间,其实是一种草根文学。诗歌是高度集中地概括反映社会生活的一种文学体裁,它饱和着作者的思想感情与丰富的想象,语言精炼而形象性强,具有鲜明的节奏,和谐的音韵,富于音乐美,语句一般分行排列,注重结构形式的建筑美。
围棋起源于哪个国家?
围棋到底起源于哪国呢 这个问题各个国家的说法都不同…… 我国最早关于围棋起源的传说恐怕是"尧舜以棋教子"的故事了吧. 琴棋书画,中国古代四大艺术,源远流长. 琴棋书画之棋,指的就是围棋. 晋朝人张华在他写的《博物志》中说:"尧造围棋以教子丹朱."还提到,舜,觉得儿子商均不甚聪慧,也曾制作围棋...
中国戏曲起源于哪里?
和表演艺术综合在一起,借锣鼓之势与舞台之场面形态,第一次将昆曲搬上剧坛。这种从原始的昆山腔发展成为昆曲,再进一步登上舞台,即是这个声腔定型和成熟的过程。自万历初年,昆曲很快地扩展到江、浙各地,成为压倒其它南戏声腔的剧种。随之由士大夫带进北京,与弋阳腔并为玉熙宫中大戏,当时称为“官腔...
周姓起源
到了大汉王朝建立,这些故王族又重新恢复了周氏的侯位,汉高祖刘邦将周邕的孙子周仁重新封为汝坟侯,赐号正公,从此迁籍安城(今河南汝南王岗镇)。从此周氏作为汝南望族,经汉、魏、晋、隋、唐,历时千载,英才辈出,青史不绝。 三、东周庄王时,周公姬旦的后代...>> 百家姓中,周姓起源于哪个朝代。周姓是最早吗...
中国古建筑介绍
城墙起源于新石器时代,材料以夯土为主。三国至南北朝出现在夯土城外包砌砖壁的作法。明代,重要城池大多用砖石包砌。城门是重点防御部位。门道深一般在20米左右,最深达80米。唐代边城中出现瓮城,明代在瓮城上创建箭楼,北京内城正阳门城楼及箭楼、城东南角楼是明代优秀作品。钟、鼓楼是古代城市中专司报时的公共建筑。
水浒Q传 会试答案
舞蹈探戈起源于哪儿?(非洲)[感谢'潇洒的飞天夜神'提供答案] 兀术的养子后来投奔岳家军的人是谁?(陆文龙) 维新运动中,思想界介绍西学最突出的人物是?(严复)[感谢'水浒小风'提供答案] 未来佛是谁?(弥勒佛)[感谢'电2的'提供答案] X 下列哪个是'维心运动'的领导人?(恭亲王奕欣) 下列哪个作品与法国大革命无...
广州城址历史变迁
公元前214年,秦朝分军五路统一岭南后,在岭南地区设置了南海、象、桂林3郡,原秦军统帅大将任嚣就任南海尉,他在南海郡治番禺(非现今番禺区)筑城,世称任嚣城,这便是广州建城之始了。其时,任嚣城规模很小,其位置在今中山四路北面旧仓巷以西一带的高地,约是今文德路、北京路向北延伸线、省...
芙蓉城是哪个城市的别称 芙蓉城的由来
成都,这座历史悠久的城市,因其美丽的芙蓉花和深厚的文化底蕴而被誉为“芙蓉城”。起源于五代十国时期,后蜀皇帝孟昶为取悦爱妃,下令在城墙上大量种植芙蓉,从而赋予了成都“芙蓉城”的雅称。如今,蓉城之称也深入人心,芙蓉更是成为了成都的市花,象征着城市的独特魅力。作为首批国家历史文化名城,成都...
范魏佳洛: 其实春卷最初来历并无吉祥之意, 说是每逢腊月底,东家与伙计们 聚餐,如东家席间挟春卷给某一 伙计,则意味着来年要他卷铺盖 走人,也就是老板要炒他鱿鱼. 到后来春卷被赋予吉祥之意了, 新年新春来了,各种霉运和不 顺利之事都给卷走了.
黄冈市19140353910: 春卷是由谁发明的??
范魏佳洛: 春卷作为潮州传统名小食,是由潮州古代民间小食演变过来的. 清代以前,在潮州大街小巷盛行着一种小食——薄饼卷炸虾,即用薄饼皮卷着炸香的小虾,醮着甜酱吃,这种小食主要是路边的小摊卖给小孩吃.到了清代末年,这种小食的馅由炸...
黄冈市19140353910: 春节传统特色美食有哪些? - ?
范魏佳洛: 1、春节传统特色美食有哪些:饺子俗话说“好吃不过饺子”,在北方人的血脉里,“饺子”是奔腾的“大动脉”,缺之不可.饺子有许多吉利的寓意,饺子象征团聚合欢;同时又表示辞旧迎新之意;此外,饺子形似中国古代用金、银铸造的“...
黄冈市19140353910: 关于春节的食物 - ?
范魏佳洛: 饺子是中国最有代表性的传统美食,中国有句老话叫“好吃不过饺子”,中国人过年一定要吃饺子.饺子是用面皮把馅包裹起来煮食的食品.一般在除夕晚上12点以前,人们就把饺子包好,待到半夜子时(晚上十一点到凌晨一点)煮食,这时正...
黄冈市19140353910: 春卷是怎么来的呢 ??
范魏佳洛: 起源 春卷是汉族民间节日传统食品.流行于中国各地,江南等地尤盛.民间除供自己家食用外,常用于待客.唐宋以后,立春之日有食春饼与生菜之俗.饼与生菜以盘装之,即称为春盘.源于汉代,与六朝元旦之五辛盘也有一定联系.故春盘或...
黄冈市19140353910: 煎饼最早发源与哪里? - ?
范魏佳洛: 应该是临沂的沂蒙山地区.之后遍及全国,例如天津煎饼果子,南方的春卷等,应该都是从沂蒙山地区的大煎饼演化而来.舌尖上的中国对这一块有体现,里面说到了这一点.
黄冈市19140353910: 春卷的起源于哪个朝代 - ?
范魏佳洛: 春卷在我国有着悠久的历史,北方人也称为“春饼”.据传在东晋时代就有.那时叫“春盘”.当时人们每到立春这一天,就将面粉制成的薄饼摊在盘中,加上精美蔬菜食用,故称“春盘”.那时不仅立春这一天食用,春游时人们也带上“春盘”.
黄冈市19140353910: 立春的饮食风俗 立春为什么要吃春卷 - ?
范魏佳洛: 春盘是立春饮食的菜盘,是副食,那么这个节日当然还需要主食,这就是春饼.春饼一般与春盘一起准备.在地方志中这两种节物也常常相提并论,并一起称为“咬春”.例如河南春饼在唐代就已经出现,从那时起,春饼就与春盘共提.《四时...
黄冈市19140353910: 春卷和春饼有什么区别 - ?
范魏佳洛: 春饼北京民俗食品,一种烙得很薄的面饼,又称薄饼.每年立春日,北京人都要吃春饼,名曰“咬春”.农历二月初二,是中国古谚所说龙抬头的日子(“二月二,龙抬头”),这一天北京人也要吃春饼,名曰“吃龙鳞”.春饼比吃烤鸭的薄饼...
黄冈市19140353910: 请问厦门哪些地方好玩? - ?
范魏佳洛: 旅游观光“城在海上,海在城中”,厦门是一座风姿绰约的“海上花园”.岛、礁、岩、寺、花、木相互映衬,侨乡风情、闽台习俗、海滨美食、异国建筑融为一体,四季如春的气候更为海的魅力锦上添花.风景秀丽,气候宜人,可以说这里...