正宗汤圆的制作方法 香甜软糯手工汤圆正宗做法步骤
作者&投稿：离怨 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
2. 将熟黑芝麻放入搅拌机中磨成粉末。将木糖醇与黄油混合，使用微波炉加热或隔水加热至黄油融化成液体。待融化后的液体稍微冷却三分钟后，倒入黑芝麻粉中搅拌均匀。然后将混合物放入冰箱冷藏，直到凝固成固体，之后取出，每个分割成10克，搓成圆球备用。
3. 将糯米粉倒入碗中，逐渐加入开水，边加边用筷子搅拌，然后用手揉捏，直到面团既不软也不硬，表面光滑。如有必要，可适量添加水或干糯米粉以调整面团湿度。
4. 从面团中取20克，搓成圆球，然后用拇指按压并旋转，形成一个碗状的凹槽。如果面团感觉干燥并且容易开裂，可以适量加入一些水使其恢复柔软。将一个芝麻馅球放入凹槽中，用右手按压馅料，左手虎口处慢慢收紧封口。完成后，在汤圆上滚一层干糯米粉，以防止粘连。
牟容盐酸： 主料 糯米粉250g 水50g 手工自制小汤圆的做法 1. 将糯米粉加一点温开水然后开始像揉面那样搅拌 2. 慢慢揉均匀,不能太干,也不能太湿 3. 最后搓着搓着就会变成这样一坨 4. 然后就可以开始搓小丸子了 5. 搓好的小丸子最好洒一点糯米粉以防止粘连 6. 稍微需要一点耐心 烹饪技巧 感觉比较简单,实在要说技巧就是放水的时候慢慢放,以免一下子加太多,再就是可以一开始不要放那么多糯米粉,因为小丸子越小越好吃,感觉我的有点大了
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牟容盐酸： 元宵节,疫情期间在家做元宵最安全,香甜软糯Q弹零失败!转眼之间,在家已经自我隔离十五天了,从正月初一到正月十五,整整半个月时间.漫长而又短暂,今天就是正月十五元宵节了,新年的最后一天.按照中华民族的习俗,今天要吃元...
延安市18467338195： 美味的汤圆做法？
牟容盐酸： 粉浆做法:把糯米淘洗干净,用清水浸泡两到三天;每天换水二至三次,以免发酸.磨浆之前,还需要用清水再淘洗一遍,然后把浸泡过的米磨成很细的粉浆,再把粉浆装到专门的布袋里吊干,当地人管这个叫吊浆粉子. 馅料做法:精心挑选...
延安市18467338195： 怎样自制汤圆?! - ？
牟容盐酸： 先到超市买回汤圆粉.加入适量的水搅拌至面团.(注意水量,不能稀了,否则做成的汤圆煮后会变型)取一小块在手掌里慢慢挤开跟饺子皮差不多大小(这个要根据自己的喜欢,大小自己定,但是这面团不能太薄,要不放了馅会破的).放入自己喜欢的馅.然后包起来搓圆就完成了.
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牟容盐酸： 芝麻汤圆 原料:适量的糯米、大米,适量的白糖、麻酱、桃仁(压碎)、芝麻、化猪油. 做法: 1.将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米),水浸1一2天,用磨磨细,放入布袋内,悬空吊浆,制成面粉. 2.将白糖、麻酱、桃仁、芝麻...
延安市18467338195： 手工汤圆怎么做才好吃 - ？
牟容盐酸： 手工自制小汤圆的做法1.将糯米粉加一点温开水然后开始像揉面那样搅拌2.抱歉我不是北方人家里没有吃面食的习惯妈妈也没有揉面的习惯,不知道该怎么形容,大家直接看图吧3.最后搓着搓着就会变成这样一坨4.然后就可以开始搓小丸子了5.搓好的小丸子最好洒一点糯米粉以防止粘连6.稍微需要一点耐心
延安市18467338195： 自制汤圆怎么做好吃,自制汤圆的家常做法 - ？
牟容盐酸： 食材明细 糯米粉300克 红豆沙150克 花生酱100克 黑芝麻50克 白沙糖25克 甜味口味 煮工艺 十分钟耗时 简单难度 自制早餐汤圆的做法步骤1 糯米粉(超市有卖)倒入碗中,慢慢加入温水,边搅拌边加水,不能一次加足,否则不好掌握面团的软...
延安市18467338195： 南方自制汤圆怎么做 - ？
牟容盐酸： 1. 用料 : 糯米粉 核桃仁 芝麻 白砂糖 红糖 花生米 开水 (看糯米粉的量)2. 往糯米粉里倒入开水,边搅拌,柔成软硬适中的面团,用湿布盖上,一定要用开水,不然会散开.3. 核桃仁炒香,放凉后搓掉皮4. 花生仁小火炒香,放凉后去皮5. 把炒好去皮的花生,核桃,芝麻装袋子,用擀面杖捶打细,也可以用研磨罐研磨细,有些粗粒味道更好6. 加入红糖,白糖,以及研磨好的花生,核桃,芝麻.混合均匀,甜度适合自己的口味就行.7. 然后把面团揉小剂子,搓圆,捏成圆皮,包入馅儿料,就像北方包饺子一样,也可以做自己喜欢的形状8. 开水下锅煮,浮上来后,再煮两三分钟就好了,可以夹一个,用筷子夹来,皮没有白色的就好了.然后一碗糯软香甜酒汤圆就搞定了.
延安市18467338195： 汤圆是怎样制作的? - ？
牟容盐酸： 1?将汤圆粉350克装入盆中,加入适量温水和匀,揉成白色粉团;另将剩余的汤圆粉平分为两份,分别装入盆中,再分别加入可可粉、吉士粉及适量温水和匀,揉成褐色及黄色两种粉团. 2?将三种颜色的粉团分别擀压成大小相同的片,再将三...
延安市18467338195： 纯手工制作汤圆怎样做好吃 纯手工制作汤圆的家常做法 - ？
牟容盐酸： 步骤1.蔬菜准备好,枸杞子泡软,黑芝麻炒复香.2.各种材料加适量清水料理机打碎.黑芝麻和芒果不需加水.3.用80克糯米面加8克冰糖粉,加入适量搅拌蔬制果泥和面,和好光2113滑面团即可.4.和好的七个面团,白色也算一个.5.每个面团取少量,指甲大小面放在手心揉成圆形.七彩汤圆做好形状.52616.锅里倒入适量清水煮开,加入彩色汤圆煮到漂浮起4102来就可以了!7.第一次煮成这样了,面和的软的都夹不住了,面硬的还好,第一次煮的汤圆虽然卖相不好,味道略甜,蔬1653果味还是有的!
