七夕通常吃什么 七夕节的应节食物

作者&投稿:赵狭 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 1、巧果:七夕乞巧的应节食品,以巧果最为有名。巧果又叫“乞巧果子”,款式极多。“乞巧果子”是七夕节的传统祭品和美点。七夕晚上人们把“乞巧果子”端到庭院,全家人围坐,品尝做“巧果”人的手艺。现在这种习俗在许多地方都已经不流传了,“乞巧果子”这种传统食品,也演变成多种花色糕点。 巧果款式极多,主要的材料是油、面、糖、蜜。此外,乞巧时用的瓜果也有多种变化:或将瓜果雕成奇花异鸟,或在瓜皮表面浮雕图案;此种瓜果称为“花瓜”。

2、酥糖:在我国一些地方的糕点铺,这一天还要制作一些织女形象的酥糖,俗称“巧人”“巧酥”,出售时又称为“送巧人”,民间认为,吃了这种“酥糖”的人会变得心灵手巧。

3、巧巧饭:在我国山东,这一天要吃巧巧饭,乞巧的风俗十分有趣,七个要好的姑娘集粮集菜包饺子,把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里,乞巧活动以后,她们聚在一起吃水饺。传说吃到钱的有福,吃到针的手巧,吃到枣的早婚。


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岑甘托拉: 七夕节有吃巧食的风俗.巧食的内容有瓜果和各式各样的面点,各地风俗不一.各种巧食做成后,都要陈列到庭院中的几案上,好像要请天上的织女来品评.然后大家一面观赏着遥远的夜空,一面吃着各种巧食,认为这样会使人变得灵巧.

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岑甘托拉: 不是什么都一定要凑成十大xx的😂 七夕乞巧的应节食品,以巧果最为出名.巧果又名“乞巧果子”,款式极多.主要的材料是油、面、糖、蜜.《东京梦华录》中称之为“笑厌儿”、“果食花样”,图样则有捺香、方胜等.宋朝时,街市上已有七夕巧果出售,巧果的做法是:先将白糖放在锅中熔为糖浆,然后和入面粉、芝麻,拌匀后摊在案上捍薄,晾凉后用刀切为长方块,最后折为梭形巧果胚,入油炸至金黄即成.手巧的女子,还会捏塑出各种与七夕传说有关的花样. 此外,乞巧时用的瓜果也有多种变化:或将瓜果雕成奇花异鸟,或在瓜皮表面浮雕图案;此种瓜果称为“花瓜”.

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