为什么要吃粽子呢?
端午节吃粽子是要纪念屈原。
端午节也叫重午节,一般说来是为了纪念屈原,还有一种说法是纪念吴国宰相伍子胥。端午的民俗活动很多,采草药、佩香囊、铸阳燧、悬菖艾、划龙舟、端午浴、放纸鸢、拴五色丝线、食五黄、给小孩额头涂写雄黄字、吃五毒饼……其中,重中之重就是包粽子。
包粽子的习俗大约是在东晋形成的,当时,很多人在汨罗江畔祭祀屈原,往河里投食物。身穿白袍、披头散发的屈原现形后告诉人们,河里有恶龙,可以把米饭包在芦叶里再投下去。
这当然是一种传说,传说背后有着相应的时代背景。东晋时期,中国的文化重心从北方转移到南方,南方有大量平原、水田,当北方的农业技术传到南方,促进了南方的农业生产,老百姓有了余粮,才可能做粽子。
吃粽子要注意的事
1、粽子要趁热吃
粽子本身就不好消化,变冷之后的粽子会变硬更难消化,如果煮熟了的粽子没有及时吃掉,那最好重新加热蒸熟再吃,一方面放时间久了有细菌,另一方面重新蒸熟有利于消化。
2、粽子不能多吃
以前吃的粽子都是糯米做的,虽然好吃,但是不能多吃,因为糯米的黏性大不易消化,如果吃多了容易引起腹胀,胃受不了。
还有一些特定人群最好少吃甚至不吃粽子,比如高血压、高血脂和冠心病患者等,很多老年人多少都有点这些毛病。
以上内容参考 上观新闻-端午节为何要吃粽子?节令美食背后有中国人的文化密码
1、端午节吃粽子由来
相传,这些民俗活动是为纪念伟大的爱国诗人屈原的。屈原是楚国三闾大夫、诗人,由于奸臣诽谤,昏庸的楚王不但不采纳他联齐抗秦的主张,反而放逐了他。公元前278年,秦军攻破楚国的国都。相传,屈原投汨罗江后,当地百姓闻讯马上划船捞救,一直行至洞庭湖,始终不见屈原的尸体。
为了寄托哀思,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,“扑通、扑通”地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成棕子。
2、端午节吃粽子的寓意
历史上关于粽子的记载,最早见于汉代许慎的《说文解字》。“粽”字本作“糵”,芦叶裹米也。从米,葼声。西汉把粽子做为最早出现的端午时食,应属“枭羹”。《史记》“孝武本纪”注引如淳言:“汉使东郡送枭,五月五日为枭羹以赐百官。以恶鸟,故食之”。大约因为枭不易捕捉,所以吃枭羹的习俗并没有持续下来。锉是端午的主角-粽子,在稍晚的东汉就已出现。一直要到晋朝,粽子才成为端午的应节食品。粽子应该算得上是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品了。
1、端午节之所以要吃粽子是为了对屈原表示怀念。屈原是战国时期极具知名度的一个爱国诗人,他入仕之后一直想要推行变法改变楚国的积弊。楚怀王起初对他其实较为信任,但是后来在儿子子兰以及其它贵族、朝臣的挑拨下日渐疏远屈原。这些人之所以针对屈原,其原因在于屈原所推行的变法是为民谋利,为达到这个目的势必要以损害上层贵族的利益为代价,因此子兰等人才会针对屈原,反对变法。
2、被疏远的屈原被流放至汉北,与此同时楚怀王受秦国张仪蒙骗主动放弃与齐国共同攻伐秦国的计划。受此蒙骗的楚怀王心有不甘接连两次出兵攻打秦国,但是均未取得胜利战果。不仅如此,楚国还反遭到秦国的进攻,汉中郡也因此被秦侵占。为此楚怀王又将屈原召回,并命他出使齐国,希望与齐国共结联盟。不过待屈原从齐国回来之后,楚怀王再一次疏远了他。
3、之后楚怀王听信秦国的花言巧语,与秦复合。屈原对此感到十分不满却又无法改变楚怀王的想法,所以他选择再次前往汉北。两年之后楚国被齐韩魏三国联合攻击,楚国不敌,于是派出太子作为人质为代价求得秦国出兵相助。不曾想一年之后楚国太子因误杀楚国大夫而潜逃回楚国,秦国更是以此为由对楚国发动战争,楚国因此接连失去好几座城池。
4、这时屈原已经从汉北归来,但是他刚回来没几年就又再次被流放至江南。就在此次流放期间,屈原在听闻楚国都城被破的消息之后便投江自尽了。当地百姓虽极力打捞他的尸首却始终没能寻到,最后他们只能往江中投掷饭团,希望江中鱼儿不要破坏屈原的尸首。这件事情便是端午吃粽子的起源。
1、除瘟驱邪、求吉祥
最初粽子的寓意是用作祭祖及神灵。古人认为,五月五日为恶月、恶日,必须在每年的五月五日举行祭祀活动,以除瘟、驱邪、求吉祥。
2、纪念屈原
屈原是战国时楚人,当他看到国家将亡时,于五月五日投汩罗江而死。老百姓们为了纪念屈原,于是有了端午节,有了龙舟竞渡,有了吃粽子。
3、光宗耀祖
因为“粽”和“宗”音近,因此端午节吃粽子寓意取“光宗耀祖”。每到端午节,家家户户都吃着粽子,庆祝节日。
4、求子
粽子
九子粽是粽子的一种,即为九只粽连成一串,有大有小,大的在上,小的在下,形状各异,非常好看。并且九种颜色的丝线扎成,形成五彩缤纷。
因为“粽子”谐音“中子”,民间有吃了粽子能得儿子的说法,因此就有了“九子粽”。
5、功名得中
因为“粽”和“中” 音近,也可取“功名得中”之意。在古时寓意学士考中功名。
通常古代科举考试都在秋天,因此在端午节时,要考取功名中第的人吃粽子可获一举中第的好兆头。
1、端午节吃粽子由来
相传,这些民俗活动是为纪念伟大的爱国诗人屈原的。屈原是楚国三闾大夫、诗人,由于奸臣诽谤,昏庸的楚王不但不采纳他联齐抗秦的主张,反而放逐了他。公元前278年,秦军攻破楚国的国都。相传,屈原投汨罗江后,当地百姓闻讯马上划船捞救,一直行至洞庭湖,始终不见屈原的尸体。
为了寄托哀思,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,“扑通、扑通”地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成棕子。
是一个传统,是为了纪念屈原,所以端午节大家要吃粽子。
端午节的粽子是为了纪念屈原
端午节为什么要吃粽子呢?吃粽子要注意什么
屈原投江后,人们为了避免水中的鱼啃食屈原的身体,向江中投入饭团等食物喂鱼。后人为了纪念屈原,留下传统,每年五月初五定为端午节,吃粽子。吃粽子要注意的问题,小心误吞枣核,粽子皮不能吃。
端午节为甚么要吃粽子呢?
一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成棕子。以后,在每年的五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国诗人屈原。源于纪念伍子胥 端午节的第二个传说,在江浙一带流传...
吃粽子是什么节日 哪个节日要吃粽子
吃粽子是什么节 粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。粽子的主要材料是糯米、馅料和箬叶(或柊叶)等。由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味;从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。食粽的风俗,千百年来每年农历五月初五的端午节,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包...
为什么端午节要吃粽子?
端午节吃粽子是为了纪念屈原。屈原是楚国的贤臣,相传,他不忍看到自己国家灭亡便投入汨罗江自尽。他死后,当地百姓都非常悲痛,纷纷前往江边凭吊。渔夫们划起小船,拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物丢入江中,希望让鱼、虾、蟹不要啃食屈原大夫的身体。后来,人们害怕饭团被蛟龙所食,就用树叶包住饭团...
端午节为什么要吃粽子?
每个节日都有一些传统的习俗和传统的美食,马上快到了端午节了,很多地方已经有了节日的气氛,大家在超市都可以看到有粽子卖了,粽子是很多人都喜欢吃的食物,但是有一些人可能对粽子的由来不是很清楚,那端午节为什么要吃粽子?端午节只吃粽子吗?1、为什么吃粽子江南民间过端午节历来有吃“五黄”的食俗,“五黄”即黄鱼...
端午节吃粽子的来历由来 为什么要吃注意事项
农历五月初五是端午节,民间有吃粽子的习惯,端午节吃粽子的习俗都是为纪念伟大的爱国诗人屈原,几千年前,屈原投入汨罗江自杀,为了不让江中的鱼吃屈原的尸体,人们包了很多粽子投入江中,所以几千年来就有了吃粽子这个端午节习俗。端午节吃粽子的来历由来 为什么要吃注意事项有哪些 端午节吃粽子的来历...
端午节为什么要吃粽子 寓意是什么
每一个传统节日都有它自己的文化传承。那么在端午节这一天到来的时候,会有什么样的一种传承存在呢?虽然说南北方会存在着一些文化习俗方面的差异,但是有一个文化习俗在端午节这一天的时候肯定是存在的,那就是吃粽子这一项活动。端午节吃粽子的原因五月初五的端午节要吃粽子这个习俗来自几千年前,当时...
端午节为什么要吃粽子
理由主要有:端午节由来中粽子投入水中却被蛟龙所窃,和龙有关;端午节中竞渡比赛用的船是龙舟;吴越地区,百姓有着断发以纹“龙”的习俗;古代五月初五日有用“五彩丝系臂”的民间风俗。端午节吃粽子注意事项 粽子多为糯米所做,夏天天气炎热,食物容易变质,吃不完应该放在冰箱里面。粽子一定要熟透,...
为什么端午节要吃粽子?
端午节之所以要吃粽子是为了对屈原表示怀念。屈原是战国时期极具知名度的一个爱国诗人,他入仕之后一直想要推行变法改变楚国的积弊。楚怀王起初对他其实较为信任,但是后来在儿子子兰以及其它贵族、朝臣的挑拨下日渐疏远屈原。这些人之所以针对屈原,其原因在于屈原所推行的变法是为民谋利,为达到这个目的势必要...
端午节为什么要吃粽子寓意是什么
古老传统节日的起源与上古原始信仰、祭祀文化及天象、历法等人文与自然文化内容有关。那端午节的由来是什么?端午节少不了的就是吃粽子,端午节又为什么一定要吃粽子呢?下面是精心为你们整理的关于端午节吃粽子的由来的相关内容,希望你们会喜欢!粽子图 供参考 端午节吃粽子的由来:吃粽子的传统由来已久。...
闫泉捷抚: 一、端午节吃粽子的原因: 五月初五的端午节要吃粽子这个习俗来自几千年前,当时人们为了避免投江的屈原被汨罗江中的鱼吃掉,就用粽叶包裹糯米,投入江中给鱼食用...
上饶县13019353805: 端午节吃粽子的寓意(为什么吃粽子) ?
闫泉捷抚: 一、端午节吃粽子的寓意: 历史上关于粽子的记载,最早见于汉代许慎的《说文解字》.“粽”字本作“糉”,芦叶裹米也.从米,葼声.西汉把粽子做为最早出现的端午...
上饶县13019353805: 端午节为什么要吃粽子的原因 ?
闫泉捷抚: 今年的端午节即将到来,每年农历五月初五端午节,我国各地都有吃粽子和赛龙舟的习俗.那么你们知道关于端午节吃粽子的原因吗?以下是小编为大家准备了2022端午节...
上饶县13019353805: 端午节为什么要吃粽子?(最好一句话概括) - ?
闫泉捷抚:[答案] 端午吃粽子,这是为了纪念伟大诗人屈原.为了表示对屈原的崇敬和怀念,
上饶县13019353805: 端午节为什么要吃粽子??
闫泉捷抚: 传说公元前340年,屈原不忍面临亡国之痛投河自尽,为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷用竹筒装米投入江中.粽子便由此改进而来并慢慢成为端午美食,以此纪念屈...
上饶县13019353805: 为什么要吃粽子啊 - ?
闫泉捷抚: 端午吃粽子,现在人们只知道这是为了纪念伟大诗人屈原.但据专家考证,粽子只不过是民间普通食品,最初吃粽子也不固定在端午;说端午食粽是祭屈原,是后人附会而形成的,仅反映民众的心愿而已.实际上,为了纪念春秋时晋国的介子推而形成民间节俗的"寒食节"(清明前一天)吃粽子,起源要比端午食粽早.至今,许多地方仍通行清明前一天与清明食粽的民间风俗.
上饶县13019353805: 中国人端午节为什么要吃粽子 - ?
闫泉捷抚: 一、端午节食用粽子是了纪念爱国大诗人屈原. 二、屈原是战国时期楚国的大臣,他一心复兴楚国,但无奈楚王听信谗言疏远、流放他,在得知秦国攻破楚国都城后,他自沉汨罗江.屈原投江后,当地百姓闻讯马上划船捞救,一直行至洞庭湖,始终不见屈原的尸体.百姓们怕江河里的鱼吃掉他的身体,就纷纷回家拿来米团投入江中,以免鱼虾糟蹋屈原的尸体,后来就成了吃粽子的习俗. 三、当然这是流传很广、很深远的一个民间传说.其实粽子早在春秋时期就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵.到了晋代,粽子才成为端午节庆食物.
上饶县13019353805: 端午,为什么要吃粽子呢? - ?
闫泉捷抚: 端午节吃粽子是中国的传统习俗,但在世界的一些国家和地区,也有吃粽子的习俗.端午节,又名端阳、重午、端五、重五、端节、蒲节、天中节、诗人节、女儿节 粽子,又称角黍.角黍的做法是把粽叶即大竹叶泡湿,糯米发开,以肉、豆沙、枣仁等为馅,包成三角或四角形状,蒸煮熟而食之.为什么端午节要吃粽子呢?传说是为了纪念历史人物屈原,向他献的供品.其实吃粽子怀念屈原是较晚的,在此之前粽子是一种夏令或夏至食品,同时用以祭祀水神或龙,后来才把纪念屈原附会上去,并流传至今.إ
上饶县13019353805: 端午节为什么要吃粽子? - ?
闫泉捷抚: 端午节是古老的传统节日,始于中国的春秋战国时期,至今已有2000多年的历史.端午节的由来与传说很多,主要有四种,其中以源于纪念屈原的传说流传最广. 据《史记》“屈原贾生列传”记载,屈原是春秋时期楚怀王的大臣.他倡导举贤...
上饶县13019353805: 端午为什么要吃粽子??
闫泉捷抚: 现在人们只知道这是为了纪念伟大诗人屈原.但据专家考证,粽子只不过是民间普通食品,最初吃粽子也不固定在端午;说端午食粽是祭屈原,是后人附会而形成的,仅反映民众的心愿而已.实际上,为了纪念春秋时晋国的介子推而形成民间节俗的“寒食节”(清明前一天)吃粽子,起源要比端午食粽早.至今,许多地方仍通行清明前一天与清明食粽的民间风俗.