硒含量最高的食物是什么
具体答案如下:
1、硒在海产类食物中的含量较高,如虾、鱼及些甲壳类水产品。
2、动物肝肾及其他肉类中也有肝、肾等脏器。
3、蔬菜荠菜、芦笋、豌豆等。
资料拓展:
硒在自然界的存在方式分为两种:无机硒和有机硒。无机硒一般指亚硒酸钠和硒酸钠,从金属矿藏的副产品中获得。后者是硒通过生物转化与氨基酸结合而成,一般以硒蛋氨酸的形式存在。
含硒量高的蔬菜类(注:以下含量是每100克食物中的硒含量)
上海青 6.33毫克
木耳菜 2.6毫克
香菇 2.58毫克
红薯 2.5毫克
魔芋 1.85毫克
芋头 1.45毫克
豇豆 1.4毫克
韭菜 1.38毫克
菜心 1.27毫克
空心菜 1.2毫克
生菜 1.15毫克
平菇 1.07毫克
菠菜 0.97毫克
包菜 0.96毫克
黄豆芽 0.96毫克
扁豆 0.94毫克
含硒量高的水果/干果(注:以下含量是每100克食物中的硒含量)
腰果 34毫克
菠萝蜜 10.47毫克
葵花子 5.78毫克
桑葚 5.65毫克
芝麻 4.7毫克
核桃 4.62毫克
杏仁 4.4毫克
榛子 4毫克
花生 3.94毫克
杏干 3.33毫克
榴莲 3.26毫克
南瓜子 2.78毫克
葡萄干 2.74毫克
木瓜 1.8毫克
番石榴 1.62毫克
酸枣 1.3毫克
含硒量高的禽畜/肉类(注:以下含量是每100克食物中的硒含量)
猪腰 111.77毫克
羊腰子 58.9毫克
羊脑 38.12毫克
羊排 32.2毫克
牛排 27.98毫克
猪肝 19.21毫克
羊肝 17.68毫克
猪大肠 16.95毫克
羊心 16.7毫克
猪心 14.94毫克
猪肚 12.76毫克
猪舌 11.74毫克
鹌鹑 11.67毫克
羊头肉 11.18毫克
兔肉 10.93毫克
猪骨 10.3毫克
含硒量高的水产/海鲜(注:以下含量是每100克食物中的硒含量)
牡蛎 86.64毫克
干贝 76.3毫克
虾米 75.4毫克
虾皮 74.43毫克
海参 63.93毫克
蛤蜊 54.31毫克
黄鱼 42.57毫克
青鱼 37.69毫克
墨鱼 37.52毫克
带鱼 36.57毫克
泥鳅 35.3毫克
虾 33.72毫克
鳗鱼 33.66毫克
鲈鱼 33.06毫克
秋刀鱼 28.61毫克
鲇鱼 27.49毫克
含硒量高的米面豆乳(注:以下含量是每100克食物中的硒含量)
大麦 9.8毫克
黑豆 6.79毫克
黄豆 6.16毫克
小米 4.74毫克
燕麦片 4.31毫克
燕麦 4.31毫克
绿豆 4.28毫克
小麦 4.05毫克
红豆 3.8毫克
莲子 3.36毫克
豆浆 3.3毫克
黑米 3.2毫克
薏米 3.07毫克
紫米 2.88毫克
粳米 2.5毫克
毛豆 2.48毫克
含硒量高的药食/药材(注:以下含量是每100克食物中的硒含量)
白果 14.5毫克
银杏 14.5毫克
枸杞子 13.25毫克
红花 12.31毫克
菊花 11.08毫克
玫瑰花 8.4毫克
甘草 4.72毫克
茯苓 4.55毫克
陈皮 4.4毫克
砂仁 4.2毫克
白芷 3.4毫克
款冬花 2.53毫克
罗汉果 2.25毫克
牛鞭 2.03毫克
佛手 1.45毫克
冬虫夏草 1.4毫克
含硒量高的调味品(注:以下含量是每100克食物中的硒含量)
辣椒粉 8毫克
胡椒粉 7.64毫克
胡椒 7.64毫克
五香粉 5.73毫克
芝麻酱 4.86毫克
豆豉 4.55毫克
盐 3.62毫克
八角 3.08毫克
榨菜 1.93毫克
花生酱 1.54毫克
腐乳 1.51毫克
酱油 1.39毫克
味精 0.98毫克
辣椒酱 0.52毫克
番茄酱 0.4毫克
含硒量高的蛋奶/其它(注:以下含量是每100克食物中的硒含量)
鹌鹑蛋 25.48毫克
鸭蛋 15.68毫克
鸡蛋 14.34毫克
蛋黄 14.34毫克
红糖 4.2毫克
绿茶 3.18毫克
醋 2.43毫克
花椒 1.96毫克
牛奶 1.94毫克
酸奶 1.71毫克
蜂蜜 0.15毫克
生姜 0.06毫克
淀粉含量高的食物排名
淀粉含量高的食物排名 1、淀粉制品 淀粉制品就是用谷物、薯类为原料,经过一系列加工后,将非淀粉的蛋白质、脂肪、纤维素大量去除后所得到的食材,其淀粉含量是最高的。包括纯度较高的大米淀粉、小麦淀粉、玉米淀粉、番薯淀粉等;还有土豆粉、米粉、粉丝、红薯粉条、西米、藕粉等,其淀粉含量通常能够达到...
含钙高的食物有哪些
高钙食物 牛奶 “牛奶是最好的补钙食品”,蒋卓勤教授这样强调,“没有一种食物的补钙作用能和牛奶相提并论”。蒋卓勤教授介绍说,钙是人体内含量最多的一种无机元素,有许多重要的生理功能。如果人体摄入的钙不足,将会严重危害人的生命健康。日常生活中时常出现的腿软抽筋、腰酸背疼、周身疼痛、倦怠...
什么食物是属于高热量高蛋白的食物啊?
一、蛋白质:1、豆类:腐竹,每100克中含蛋白质50.5克;黄豆,每100克中含蛋白质36.3克。2、山产类:干口蘑,每100克中含蛋白质35.6克;冬菇,每100克中含蛋白质13.9克。3、动物内脏类:猪肝,每100克含蛋白质21.3克;猪血、羊血、牛肝、羊肝、牛蹄筋、猪皮等也含有大量的蛋白质。二、...
哪种食物维生素c含量最高蚂蚁庄园
除此以外,水果中的橙子、樱桃、柠檬的推举率紧随其后,也被认为是维生素C含量较高的水果。有意思的是,在蔬菜中,百姓公认的“维C之王”却非常一致,直指辣椒和青椒。对此,记者查阅了《中国食物成分表2012修正版》,发现在蔬菜中维生素C含量最高的食物的确是小红辣椒,每百克食物的维C含量高达144毫克...
哪些食物维生素D的含量高??
磷415毫克,铁25.3毫克,以及维生素B1、B2、C等。此外还含有较多的麦角甾醇及甘露醇等,经日光或紫外线照射,均可转变成维生素D2,可增强人体免疫能力,并能帮助儿童骨骼和牙齿的生长。据报道香菇中有30多种酶,是纠正人体酶缺乏的独特食品。3、沙丁鱼。沙丁鱼不仅维生素D含量高,而且富含欧米伽3脂肪酸,...
世界上营养价值最高的食物是什么
世界上营养价值最高的食物是什么2 1.红米 红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效。2.橙 橙是世界四大名果之一,含量丰富的维生素C,几乎已经成为维生素C的代名词。现今的营养学已一致推崇维他命...
食物中,什么的蛋白质含量高
含蛋白质最多的肉类食物是鸡肉,每100克含23.3克。含蛋白质最多的植物食物是黄豆,每100克含36.3克;其中螺旋藻因其特有的藻蓝蛋白,因而被认为是天然蛋白质类食品中蛋白质含量最高的。\/iknow-pic.cdn.bcebos.com\/14ce36d3d539b60021720e53e550352ac75cb791"target="_blank"title="点击查看大图"...
含钙高的食物有哪些
get必备生活常识
含铁量最高的食物是什么?
在植物性食物中,以大豆的含量为最高。新鲜蔬菜的含铁量较高的依次是菲菜、荠菜、芹菜等,果类中桃子、香蕉、核桃、红枣含铁量也较多。其它食物中黑木耳含铁量也相当高,海带、紫菜、香菇等也不小。人乳与牛乳中含铁量都很低。 在上述食物中,动物性食物和大豆不仅含铁量高,而且铁吸收率很高。食...
食物纤维含量最高的五大食物
注意事项 以上所介绍的这些食物,含有非常丰富的纤维素,所以说大家在饮食上,应该注重这些食物的选择,这样对帮助我们保证身体健康,预防更多的疾病入侵,都能够带来很好的效果,而且,这也符合健康饮食的原则。特别说明:通过以上关于食物纤维含量最高的五大食物内容介绍后,相信大家会对食物纤维含量最高的...
吕史咪康: 很多食物中都有硒,但巴西坚果 brazil nut,全粒谷物(全麦面包,燕麦粥,大麦),白米和豆类中含量特别多 . 蛋类含硒量多于肉类,每100克食物中,猪肉含硒10.6微克,鸡蛋含硒23.3微克,鸭蛋含硒30.7微克,鹅蛋含硒33.6微克,人参含硒15微克,花生含硒13.7微克.植物性食物的硒含量决定于当地水土中的硒含量,例如,我国高硒地区所产粮食的硒含量高达每公斤4~8毫克,而低硒地区的粮食是每公斤0.006毫克,二者相差1000倍.
辛集市17234692356: 生活中什么食物含硒量最高? - ?
吕史咪康: 1、动物肝脏:猪肾、牛肾、鸭肝、鸡肝,虽然动物肝脏的硒含量较高,不过毕竟是肝脏,适量的吃一点就行. 2、海产品:虾、枪鱼、沙丁鱼、海藻、蟹、牡蛎、鲍鱼、干墨鱼、干海参、干鱿鱼、虾米、香海螺等,这些海产品中都含有大量的...
辛集市17234692356: 含硒丰富的食物有哪些 - ?
吕史咪康: 含硒的食物有普通面粉、糙米、大麦、鱼、虾、海藻、动物肝、动物肾、蘑菇、大蒜、葱头、芦笋、胡萝卜、含硒鸡蛋等.
辛集市17234692356: 什么食物含硒最多?我只要最多的. - ?
吕史咪康:[答案] 最便宜最易找到的就属大蒜了,大蒜中硒的含量是较高的,正常人只要多吃大蒜就可以补充,它有防癌抗癌的功效. 含硒食物:动物内脏、海产品、瘦肉、谷物、奶制品、水果蔬菜、含硒食盐等.
辛集市17234692356: 请问哪些食物含有硒? - ?
吕史咪康: 自然界中含硒食物是非常多的,含量较高的有鱼类、虾类等水产品,其次为动物的心、肾、肝.蔬菜中含量最高的为金花菜、荠菜、大蒜、蘑菇,其次为豌豆、大白菜、南瓜、萝卜、韭菜、洋葱、蕃茄、莴苣等.
辛集市17234692356: 含硒量最高的食品是什么 - ?
吕史咪康: 大蒜(193) 蘑菇(162) 鸡蛋(131) 芝麻(111) 麦芽(109) 芦笋(109) 金枪鱼(106) 龙虾(105) 鸭蛋(102) 花生(99) 鹅蛋(96) 猪肉(95) 人参(84) 牡蛎(81) 黄芪(79) 猪肾(62) 沙丁鱼(59) 大虾(57)