人体需要的六大营养素 人体必需的六大营养素都是什么
碳水化合物(糖类)、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐(矿物质)是人体所需的六大营养素,前三者在体内新陈代谢后产生能量,故又称产能营养素。
主要的作用是机体的构成,提供能量。六大营养素主要来自八大类食物:谷类、蛋类、奶类、根茎类、肉类、鱼虾和贝类、豆和干果类、蔬菜和瓜果类。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/e1fe9925bc315c604274496683b1cb1348547751"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/e1fe9925bc315c604274496683b1cb1348547751?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/e1fe9925bc315c604274496683b1cb1348547751"/>
扩展资料
摄取来源
瘦肉中蛋白质含量最多。一般的摄入量是每天每公斤体重1.5~2克,但在孩子参加体育锻炼时,蛋白质的需要量增加,蛋白质的摄入一般要求达到每天每公斤体重2~3克。
因为肌肉纤维的加粗和肌肉力量的加大,必须依赖肌肉中蛋白质含量的增加,而且最好是动物蛋白。但要注意,肌肉大小和力量的增长主要是练出来的,而不是吃出来的。
脂肪糖给人体提供70%的热量,一般每天250~750克的主食,就可以满足人体热量的需求。机体各个组织中都有一定的糖储备,所以,一般孩子在参加一般性体育活动时,不需要额外补充糖,只有在孩子参加大运动量活动,或长时间的耐力活动时,要适当增加主食的摄入。
参考资料来源:/shipin.people.com.cn/n/2015/0716/c86119-27315020.html"target="_blank"title="人民网-孩子锻炼后怎样增加营?及时补充六大营养素">人民网-孩子锻炼后怎样增加营?及时补充六大营养素
1、糖类。糖是保护肝脏、维持体温恒定的必要物质。组成糖类的三元素是淀粉、蔗糖、葡萄糖。糖类给人体提供70%的热量,一般每天250~750g的主食,就可以满足人体热量的需求。机体各个组织中都有一定的糖储备,所以,一般孩子在参加一般性体育活动时,不需要额外补充糖,只有在孩子参加大运动量活动,或长时间的耐力活动时,要适当增加主食的摄入。因为运动中热量消耗较大,如果长期供能不足,会导致身体消瘦、机体抵抗力减弱。
2、油脂。脂肪是人体内含热量最高的物质。脂肪主要有四大功能:维持正常体重、保护内脏和关节、滋润皮肤和提供能量。一般人体日需脂肪占食物总热量的15%~30%。一般正常活动的人每天摄入25g左右的油脂就可以满足生理需要,长时间参加活动可以增加到每天30~36g。但要注意,如果活动量不足,额外摄入的热量就会转变为身体的脂肪,使孩子发胖,而不是长出结实的肌肉。
3、蛋白质。蛋白质是少年儿童生长发育必不可少的物质。瘦肉中蛋白质含量最多。一般的摄入量是每天每公斤体重1.5~2克,但在孩子参加体育锻炼时,蛋白质的需要量增加,蛋白质的摄入一般要求达到每天每公斤体重2~3克。因为肌肉纤维的加粗和肌肉力量的加大,必须依赖肌肉中蛋白质含量的增加,而且最好是动物蛋白。但要注意,肌肉大小和力量的增长主要是练出来的,而不是吃出来的。
4、维生素。维生素在孩子的生长发育和生理功能方面是必不可少的有机化合物质。如果缺少维生素,会导致代谢过程障碍、生理功能紊乱、抵抗力减弱,以及引发多种病症。一般天然食物中就含有各种我们所需要的营养素,而且比例适宜,所以,孩子在合理膳食中就可以获得充足的维生素。只有在持续的、高强度、大运动量情况下,热能营养不能满足需要,或蔬菜水果供应不足时,才需要额外补充维生素。要注意,过量摄入维生素和维生素缺乏都会导致不良后果。缺少维生素C会导致坏血病。
5、水。水是“生命之源,约占人体体重的60%~70%。人体每天需水量为2700~3100mL,体内会产生代谢水,其他食物也含有水,所以每天的饮水量应该为1300~1700mL。环境温度高,劳动强度大时需要多喝水。参加运动的孩子要积极主动得补水。比如,运动前15~20分钟补充400~700mL水,可以分几次喝。在运动中,每15~30分钟补充100~300mL水,最好是运动饮料。运动后,也要补水,但不宜集中“暴饮”,要少量多次地补。参加运动的孩子,只有保持良好的水营养,才能有良好的体能和健康。如缺少水分,会造成脱水等症状。重则会导致死亡。
6、无机盐。无机盐也叫矿物质,包括常量元素和微量元素,也是人体代谢中的必要物质。常量元素在体内的含量大于体重的0.01%,如钙、磷、钠、钾、氯、镁和硫。微量元素在体内的含量小于体重的0.01%,如铁、铜、锌、硒等。儿童少年时期对钙、磷、铁的需要量较高,在运动期间,由于大量排汗,导致盐分随汗液丢失,必须即时补充,才能预防肌肉痉挛,并帮助缓解身体的疲劳。
人体所必需的六大营养素为()、()、脂肪、维生素、无机盐与微量元素和...
【答案】:碳水化合物;蛋白质 style='color: rgb(255, 0, 0); '>解析:碳水化合物(糖类)、脂肪、蛋白质、维生素、水和无机盐(矿物质)是人体所需的六大营养素,前三者在体内新陈代谢后产生能量,故又称产能营养素。主要的作用是机体的构成,提供能量。
人体需要的六大类营养物质,分别是___、___、___、维生素、水和无机盐...
食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,蛋白质是构成人体细胞的基本物质;糖类是人体最重要的供能物质,脂肪是人体内备用的能源物质,维生素既不是构成组织的主要原料,也不是供应能量的物质,但它对人体的各项生命活动有重要的作用;无机盐是构成人体组织的重要原料.水是细胞...
六大营养素有哪些
1、人体所需的营养素有六大类:蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、微量元素、维生素和水。2、蛋白质是维持我们生命活动的物质基础也是机体组织和的基本成分,它约占人体总量的18%,蛋白质与各种各样的生命活动密切相关,它不仅是机体重要的营养物质,也在机体中执行各种生理功能。糖类脂肪提供热量。水上...
基本营养素包括哪六大类 化学基本营养素包括哪六大类
人体需要的六大营养素是:糖类、油脂、蛋白质、水、无机盐和维生素。其中,糖、蛋白质和脂肪是供给人体能量的物质。六大营养素主要来自九大类食物:谷类、蛋类、奶类、根茎类、肉类、鱼虾和贝类、豆类、干果类、蔬菜和瓜果类。
六大营养素包括哪些
碳水化合物(糖类)、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐(矿物质)是人体所需的六大营养素,前三者在体内新陈代谢后产生能量,故又称产能营养素。主要的作用是机体的构成,提供能量。六大营养素主要来自八大类食物:谷类、蛋类、奶类、根茎类、肉类、鱼虾和贝类、豆和干果类、蔬菜和瓜果类。\/iknow-pic....
六大营养素是什么
六大营养素是指碳水化合物(糖类)、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐(矿物质),前三者在体内新陈代谢后产生能量,故又称产能营养素。主要的作用是机体的构成,提供能量。宏量营养素,除纤维素和水之外,主要为人体提供能量,以焦耳或者卡路里来衡量;每克碳水化合物或蛋白质提供4千卡能量,每克脂肪...
人体所需的6大营养素是什么?
营养素是指食物中所含的营养成分。食物的营养物质种类繁多,人体所需大约50多种,就其化学性质或生理功能可分为六大类,即蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素和水。根据人体对营养素的需要量和在体内的含量,分为宏量营养素和微量营养素。宏量营养素指蛋白质、脂类和碳水化合物(糖类),微量...
人体所需的六种营养素:___.其中提供能量的为:___.呼吸作用:___(写...
食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的:蛋白质是构成人体细胞的基本物质,人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质,此外,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量;糖类是人体最重要的供能物质,人体的一切活动,包括学习、走路、...
人体六大营养素.
六大营养素 1.蛋白质:是构成人体组织最主要的营养素,也是体内物质主要的输送者。功能:供给能量。调节生理机能。维持人体生长发育,构成及修补细胞、组织之主要材料。奶类、肉(蛋、鱼、豆)类。2.醣类:是人体日常生活热能的主要来源。功能:供给能量。 帮助脂质在体内的代谢。 形成人体内的物质,调节...
人体所需六大营养素养指什么?
您好:人体所需的六大营养素,一般包括六大类,即蛋白质、脂肪、碳水化合物(糖类)、维生素、水和矿物质。有机物:蛋白质、脂肪、碳水化合物(糖类)、维生素。无机物:水和矿物质。
长沙吉苏子:[答案] 人体需要的六大营养素人体正常的生命活动是靠营养物质维持的,营养物质又称营养素,它可以提供人体生长发育、维护健康和供应生活及劳动所需要的物质和能量.营养素的来源通常是以摄取食物的方式获得的,这些食物...
榆林市17674692578: 人体所需的6大营养素是什么? - ?
长沙吉苏子: 营养素是指食物中所含的营养成分.食物的营养物质种类繁多,人体所需大约50多种,就其化学性质或生理功能可分为六大类,即蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素和水. 根据人体对营养素的需要量和在体内的含量,分为宏量营养...
榆林市17674692578: 人体所需的六大营养素是什么? - ?
长沙吉苏子:[答案] 糖、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素.
榆林市17674692578: 人体保持健康必需的六种重要的营养物质是:______、______、______、______、______、______. - ?
长沙吉苏子:[答案] 食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐. 每一类营养物质都是人体所必需的:蛋白质是构成人体细胞的基本物质,人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质,此外,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供...
榆林市17674692578: 人体需要的六大营养素有哪些 - ?
长沙吉苏子: 人体所需的基本营养素现在已经有七种了.分别是蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水、纤维素.纤维素以前不是一种独立的营养素,现在因为意识到它的重要性,把它单独列成一种营养素,每天约需30克.
榆林市17674692578: 人体所需的六大营养素是什么? - ?
长沙吉苏子: 人体需要的六大营养素是:糖、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素.