201不锈钢能做餐具吗?不锈钢使用注意
201不锈钢是不可以做餐具的。201不锈钢是非食品级的不锈钢,他是二战时候为了缓解镍的压力而研发的 节镍不锈钢产品,他含有3.5-5.5%的镍,5.5-7.5%的Mn,0.05-0.25%的氮,它就是通过使用氮和锰来代替部分镍来形成奥氏体相从而形成奥氏体不锈钢的。
从真正的标准来说,国内所有生产类似201材料的厂家他们采用的都不是国标或者国际标准,采用的都是企业标准,而且命名方式也是各不相同,比如联众生产的L1代替的是201,宝新生产的BN1代替的是201。
扩展资料
由于201材料的机械性能和304差不多,所以很多不锈钢制品的厂家都使用201不锈钢材料来生产产品,包括很多用食用的餐具,很多商家都以201生产的产品充当304来销售,而201和304加工以后都可以没有磁性,这就助长了国内大量201不锈钢食用容器的使用。
做不锈钢金属使用容器不一定用奥氏体不锈钢,接触到的非常多的不锈钢制品厂,特别是不锈钢餐具,很多出口的都是使用430,443等铁素体不锈钢,这些材料完全可以通过食品认证的,而且品质完全不201生产出来的优秀。
参考资料来源:百度百科—201不锈钢
能做餐具,但选择要谨慎。
是不是食品级,和材料以及型号(例如201不锈钢)没有关系。
实际上根本不存在所谓的“食品级不锈钢”,“食品级不锈钢”只是对满足“食品安全国家标准”的材料或制成品的一种笼统的说法。
食品接触用不锈钢指符合国家标准GB 4806.9-2016《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》的不锈钢。
201不锈钢主要用在不很重要的场合,国家监管相对较弱,而且市场上200系列的不锈钢假货较多,(不像304、316那样有大量具有质检能力的用户,很难造假和以次充好),所以一般不推荐采用200系列不锈钢的餐具。
正规大厂出的200系列不锈钢,制作餐具完全没问题,问题是用户难以鉴别材料来源。
不锈钢餐具的类别
不锈钢餐具按照材质可分为430、304、18-10三种类别。430不锈钢餐具是最常见产品,它可以防止自然因素所造成的氧化,但无法抵抗空气中的化学物质所造成的氧化,使用一段时间后,仍会因非自然因素而有氧化。304不锈钢餐具可以抗化学性的氧化,这种不锈钢在jis代号中为304号,因此又称为304不锈钢。18-10不锈钢餐具采用10%的镍...
不锈钢餐具的发明者?
可惜啊,如果用来做餐具一定十分漂亮。”这个出奇制胜的想法,成就了布利阿里,使他后来成了一名杰出的不锈钢 餐具的推销商。不锈钢餐具也迅速走进了家庭,受到了使用者的青睐。布利阿 里这个出奇制胜的想法,也使不锈钢的发明者,德国人毛拉感到了渐愧,他说 :“我怎么没想到不锈钢能成为餐具的加工材料...
那种类型的不锈钢可以做餐具。比如奥氏体不锈钢,铁素体不锈钢,马氏体不...
高档的用奥氏体不锈钢制造;便宜的用铁素体不锈钢制造,但耐腐蚀不如奥氏体不锈钢,用久了容易生锈.如果是菜刀,一般只能用马氏体不锈钢制造,因为它能淬硬.
不锈钢餐具,有磁,真吗是不是铁做
不锈钢餐具,有的有磁确实。不锈铁其实就是铁素体不锈钢,也有一定的防锈能力,电磁炉的锅就一定要用俗称不锈铁的不锈钢来做,因为这样才可以产生磁电发热效应,附合国家食品级用不锈铁是没有危害的。
是不是所有的不锈钢都可以做餐具
不是的不锈钢中含有铬、镍等微量元素,不锈钢中的微量金属元素会在人体中慢慢累积,当达到某一限度时,就会危害人体健康,所以还要谨慎使用。
哪种不锈钢适合餐具
问题四:不锈钢餐具用品选用的材料有哪几种?一般来说,不锈钢餐具标准使用304不锈钢,而316、316L更好。但市场上很多商家使用201、202不锈钢,甚至更差,因为便宜。这些不锈钢餐具表面上看不出区别,一般需用药水鉴别。问题五:哪种不锈钢最适合做器皿?304不锈钢适合做餐具和容器,可以盛放日常食用的一些液体...
国家允许201不锈钢做餐具吗
据我了解在我国内201不锈钢是不允许制作成餐具的。在中国的《食品安全国家标准不锈钢制品》中,不锈钢可以用于制作餐具,但需通过检测并获得生产许可。304不锈钢(高镍不锈钢)由于防锈性能强,被广泛用于餐具制作。200系列不锈钢产品在中国是不合格制作成餐具的。而201不锈钢则比较硬,有一定刚性,容易开裂,但耐酸碱、密度高、...
常用不锈钢牌号
2Cr13 马氏体型 淬火状态下硬度高,耐蚀性良好,作汽轮机叶片,餐具(刀) 不锈钢的耐蚀性能 一、腐蚀的种类和定义 一种不锈钢可在许多介质中具有良好的耐蚀性,但在另外某种介质中,却可能因化学稳定性低而发生腐蚀。所以说,一种不锈钢不可能对所有介质都耐蚀。 在众多的工业用途中,不锈钢都能提供今人满意的耐蚀性能...
304和201不锈钢的区别
2.性能差异:304不锈钢,由于含有更多的镍,因此304不锈钢具有更好的耐腐蚀性、耐高温性和耐磨损性。201不锈钢,硬度较高,更易于冷加工,可以用于制作各种表面处理的产品。 3.用途差异:304不锈钢,广泛应用于家庭和商业厨房设备、化工设备、食品加工设备等领域,如炉具、餐具、水槽、汽车配件等。201不锈钢通常用于装饰材料、...
国家允许201不锈钢做餐具吗
在中国,根据《食品安全国家标准:不锈钢制品》(GB 4806.9-2016)的规定,不锈钢材料被允许用于餐具的生产,但有一定的条件。其中,304不锈钢因其含镍量高,具有优良的耐腐蚀性能,因此常被选作餐具的首选材料。这种不锈钢在制造过程中能确保食物的安全性。相比之下,201不锈钢虽然以其较高的硬度和刚性而...
占王齐墩: 国家2014年底硬性要求炊具都要使用304不锈钢,之前没有要求时,大多都是用201的,所以没有合适不合适的,都可以做炊具的,只是现在不能用了. 201不锈钢材具有一定的耐酸、耐碱性能,密度高、抛光无气泡、无针孔等特点,是生产各...
祁阳县17016886057: 为什么不锈钢201不能用于制作餐具? - ?
占王齐墩: 因为201不锈钢属于低镍不锈钢,它的防锈性能比较差,一般用于接触环境比较干燥的产品,而餐具是要经常接触到水啊,油盐之类的,所以201不能餐用餐具.餐具一般使用304,这个不锈钢属于高镍不锈钢,防锈性能强.应用领域: 1、在...
祁阳县17016886057: 201不锈钢有毒吗?(201不锈钢有毒吗做食品用) ?
占王齐墩: 201不锈钢没有毒.201不锈钢属于低镍不锈钢,防锈性能比较差,一般用于接触环境比较干燥的产品.餐具一般使用304,304不锈钢属于高镍不锈钢,防锈性能强,而餐具要经常接触到水、油盐之类,所以201不能做餐用餐具.
祁阳县17016886057: 201不锈钢是食品级吗??
占王齐墩: 不是 201不锈钢不是食品级不锈钢.因为201不锈钢不符合《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》规定的不锈钢材料.因此,201不锈钢通常用于工业产品,不用于餐具. 201的料比较硬,带点钢性,比较容易开裂.201不锈钢材具有一定的耐酸、耐碱性能,密度高、抛光无气泡、无针孔等特点,是生产各种表壳、表带底盖优质材料等.主要用于做装饰管、工业管、一些浅拉伸的制品. 食品级不锈钢是指食品机械接触食品的部分,必须符合一定食品安全的要求.因为食品制作过程要使用很多酸碱,而不锈钢含铬,不合格的不锈钢,会溶出各种价位的铬,有毒;而且要求限制铅、镉等多种合金杂质元素的含量.
祁阳县17016886057: 不锈板201可做食用碗吗 - ?
占王齐墩: 金属器皿最好不要作为食用碗,最好用陶瓷和木头的.不锈钢的玩和锅是不一样的.锅是特制的,表面有耐高温材料.碗一般就是普通不锈钢,很次的.
祁阳县17016886057: 201不锈钢是否为食品级不锈钢? - ?
占王齐墩: 1.201不锈钢不是食品级不锈钢. 2.201的料比较硬,带点钢性,比较容易开裂.201不锈钢材具有一定的耐酸、耐碱性能,密度高、抛光无气泡、无针孔等特点,是生产各种表壳、表带底盖优质材料等.主要用于做装饰管、工业管、一些浅拉伸...
祁阳县17016886057: 201不锈钢可做食用容器么? - ?
占王齐墩: 可以的 只要做到镜面抛光 做使用的没问题的
祁阳县17016886057: 201不锈钢材料是食品级的吗 - ?
占王齐墩: 一:201不锈钢不是食品级不锈钢. 二:201的料比较硬,带点钢性,比较容易开裂.201不锈钢材具有一定的耐酸、耐碱性能,密度高、抛光无气泡、无针孔等特点,是生产各种表壳、表带底盖优质材料等.主要用于做装饰管、工业管、一些浅拉伸的制品. 三:食品级不锈钢是指符合《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB 9684-88规定的不锈钢材料,其铅含量比一般不锈钢要低得多.
祁阳县17016886057: 关于201和304医用不锈钢的疑问 - ?
占王齐墩: 201的不锈钢不要用来做餐具、食品容器,市场上的所谓201很多是200材质,多是一些小的钢厂回收的费旧不锈钢材料生产的,化学成分不确定.和食品接触的不锈钢材料,最基本的也要是304材质.有专门的304材质食品级的不锈钢板材、管...