倒茶的文化都有什么?

作者&投稿:乜娇 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
喝茶礼仪有哪些?倒茶讲究哪些礼仪~

喝茶的平时礼仪

#茶文化#倒茶有讲究:凤凰三点头,寓意三鞠躬;逆时针旋转,表示欢迎客人;四指并拢,表示大权在握。

  儿桃导读:茶可以说是中国几千年文化传承过程中,最受欢迎的饮品之一。然而对于中国饮茶起源也是说法不一:有的说起源上古,也有人说起源于周。起源于秦汉、三国、南北朝、唐代的说法也都有,造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前无“茶”字,而只有“荼”字的记载,直到茶经的作者陆羽,方将荼字减一画而写成“茶”,因此有茶起源于唐代的说法。

如今饮茶文化已经融入了人们平时的生活中,不管是友人来访还是合作伙伴,都少不了一壶好茶接待,来表达我们的热情。那么你知道倒茶的礼仪吗?今天我们就一起看看倒茶的文化讲究。

倒茶文化讲究一:其实倒茶文化讲究一,说的是一个品茶人对于茶的态度和情感。那就是茶具和我们吃饭的碗筷可以说是同等重要的。冲茶、倒茶最好的做法就是用开水烫一下茶壶、茶杯。不仅卫生,也是显示一个喝茶人对于茶和客人的尊重。因为你倒的不是茶,而是自己的修养,自己的对于茶的喜爱。

倒茶文化讲究二:一切准备就绪,我们要开始泡茶了,泡茶可以说是一门艺术活,是有讲究的。茶叶,一般要适当。茶叶不宜过多,也不宜太少。茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道。当然我们可以提前询问我们的客人,喜欢浓茶还是淡茶,或者是红茶还是绿茶。人们常说茶七酒八,说的就是倒茶和倒酒的规矩。再说倒茶,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,容易撒,客人不好品茶。

倒茶文化讲究三: 端茶有法可寻。在中国的传统习俗中,双手给别人递东西,是对别人的尊重,会让人们会从内心觉得你是一个有修养和内涵的人。记得小时候双手给来家的客人递东西,人家总会夸这个小娃真懂事。双手端茶也要很注意,对有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。

 

倒茶文化讲究四:如果上司和客户的杯子里需要添茶了,你要义不容辞地去做。你可以示意服务生来添茶,或让服务生把茶壶留在餐桌上,由你自己亲自来添则更好,这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。当然,添茶的时候要先给上司和客户添茶,最后再给自己添。



伙伴们知道为何别人给我们倒茶的时候一定要敲三下桌面吗? 相传是乾隆微服出巡时,在茶馆内喝茶时,为下属倒茶,下属不便以宫廷礼仪相回,便灵机一动以叩指谢恩,自此叩指礼便在民间流传开来。早先的叩指礼是比较讲究的,必须屈腕握空拳,叩指关节。随着时间的推移,逐渐演化为将手弯曲,用几个指头轻叩桌面,以示谢忱。以“手”代“首”,二者同音,这样,“叩首”为“叩手”所代,三个指头弯曲即表示“三跪”,指头轻叩九下,表示“九叩首”。至今还有不少地方和港澳地区行此礼,每当主人请糖倒茶之际,客人即以叩手礼表示感谢。 茶间三种叩指  一、晚辈向长辈
  五指并拢成拳,拳心向下,五个手指同时敲击桌面,相当于五体投地跪拜礼。一般敲三下即可。

  二、平辈之间
  食指中指并拢,敲击桌面,相当于双手抱拳作揖。敲三下表示尊重。

  三、长辈向晚辈
  食指或中指敲击桌面,相当于点下头即可。如特欣赏晚辈,可敲三下。

  伙伴们,你们懂了吗?以后可别敲错!



中国人好以茶会客,看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问,除了泡茶讲究,斟茶、品茶、添茶都有讲究。你不可不知道的中国茶语,分享给大家,学学茶文化,用最纯正的传统对待一杯茶。
  酒满敬人,茶满欺人:因为酒是冷的,客人接手不会被烫,而茶是热的,满了接手时茶杯很热,这就会让客人之手被烫,有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了,给客人造成难堪。
  先尊后卑,先老后少:到人家跟前说声请喝茶,对方回以莫拘礼、莫客气、谢谢。如果是较多人的场合,杯不便收回,放在各人面前桌上。在第一次斟茶时,要先尊老后卑幼,第二遍时就可按序斟上去。对方在接受斟茶时,要有回敬反应:喝茶是长辈的,用中指在桌上轻弹两下,表示感谢;小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢。
  先客后主,司炉最末:在敬茶时除了论资排辈,按步就方之外,还得先敬客人来宾然后自家人。在场的人全都喝过茶之后,这个司炉的,俗称柜长(煮茶冲茶者)才可以饮喝,否则就对客人不敬,叫蛮主欺客、待人不恭。
  强宾压主,响杯檫盘:客人喝茶提盅时不能任意把盅脚在茶盘沿上檫,茶喝完放盅要轻手,不能让盅发出声响,否则是强宾压主或有意挑衅。


什么是茶文化
带领大家学习中国茶文化!!!

茶文化,都包括了什么?
茶精神则反映了不同组织和个人对于茶的理解和追求。比如,中华茶艺业的静美精神,中华民国茶艺协会的清敬怡真,以及陆羽茶艺中心的美律和健康等,都展现了中国茶道的精神多样性。茶联作为茶文化的文学艺术形式,通过对仗的诗句,表达了茶的主题,如“瑞草抽芽分雀舌,名花采蕊结龙团”。网络茶商也加入了...

中国的茶文化有哪些特点?
茶禅一味:茶与禅宗有着密切的联系,古人常说“茶禅一味”。茶可以帮助修行者提神醒脑,达到冥想的境界。同时,茶道中的“和、敬、清、寂”等理念也与禅宗的教义相契合。因此,茶与禅被视为相辅相成的精神寄托。文学艺术:茶文化在中国古典文学、绘画、书法等艺术领域有着广泛的影响。许多文人墨客都...

中国的茶文化是什么?
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中国茶文化
以茶敬客时,对茶叶适当拼配也是必要的。主人在陪伴客人饮茶时,要注意客人杯、壶中的茶水残留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加开水,随喝随添,使茶水浓度基本保持前后一致,水温适宜。在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等,达到调节口味和点心之功效。3、中国茶文化的内容主要是茶在中国...

关于茶的礼仪文化,你有什么想说的?
关于茶的礼仪文化,可以参照《红楼梦》。因为《红楼梦》里有诸多关于茶的描述,满纸浸透着茶香。喝茶,贯穿于《红楼梦》书中,因而对于喝茶的礼仪、文化、规矩也渗透在字里行间。概括起来有如下几点。一、喝茶的姿势。喝盖碗茶时,坐姿要端正,头和嘴不前伸,也不能低头。不能拿掉上面的盖子,也不能...

在中国茶文化方面,你都懂什么?
我个人觉得茶文化应该是指与茶叶相关的文化活动,广义的说,是指通过茶事而与人类生活经验相关并化成人文历史的积累,狭义的说则指与品茶相关的文人生活体验、礼仪、审美情趣等。如茶叶的生产加工、茶道、茶艺、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶画、茶学、茶故事等,这些就是茶文化。世界各国都有自己的茶...

茶文化基本知识有哪些?
一、认识中国茶 茶道指的是泡茶规范,为发挥各类茶性优点,抑制不足之处,礼序中应遵循“和俭敬美”基本要义。中国六大类茶叶的品种数以百计、千计,都能以相应的茶道礼序来表现。二、认识和应用茶具 要学习茶道,首先就要了解清楚各种茶具及其功能。茶道过程实践性很强,初学时不妨亲身使用茶具泡茶,来...

茶叶的历史文化?
茶文化是中国具有代表性的传统文化。中国不仅是茶叶的原产地之一,而且,在中国不同的民族,不同的地区,至今仍有着丰富多样的饮茶习惯和风俗。二、茶文化与文人:种茶、饮茶不等于有了茶文化,仅是茶文化形成的前提条件,还必须有文人的参与和文化的内涵。唐代陆羽所著《茶经》系统的总结了唐代以及唐以前茶叶生产,饮用...

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邢宋抗病: 服务员为宾客倒水、续水时, 1、须先敲门,经同意后才能进入客房、会客室或会议室. 2、右手拿暖瓶,暖瓶提手归向把手一边,左手带小毛巾. 3、往高杯中倒水、续水,应用左手的小指和无名指夹住高杯盖上的小圆球,用大拇指、食指和中指握住杯把,从桌上端下茶杯,腿一前一后,侧身把水倒入杯中.

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邢宋抗病: 早晨起来,买一份报纸,轻轻松松地走进茶楼,要一壶茶,买两样小点心,边吃边看.或者约一两个好友,叫几样点心,边吃边聊.特别是老人,不用着急上班,晨练过后,一壶早茶就可以喝到九十点钟,然后顺路到街上转一转,买点儿鱼、肉...

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