珍宝蟹和面包蟹有什么区别
1、产地不同：
面包蟹，依产量排序——英国、爱尔兰、法国以及西班牙。
珍宝蟹，产自美国、加拿大。
2、性别不同：
面包蟹，进去到中国境内的绝大部分是母蟹，因其黄多更受中国消费者欢迎。珍宝蟹，进入到中国境内的全部（对，是全部）是公蟹，因为按照美国和加拿大的法律规定，为维护生态环境可持续发展（MSC），不允许任何公司及捕捞船队捕捞珍宝蟹的母蟹，所以，珍宝蟹又称太子蟹。
3、食用部位：
面包蟹：吃肉吃黄。珍宝蟹：吃肉吃膏。
4、价格：
珍宝蟹价格相对高，面包蟹价格低。
拓展内容：
珍宝蟹个大多肉，肉质厚实，鲜美略甜。且出肉率高，是极佳的高品质蛋白质来源 ，含有全部人体必需氨基酸，低脂肪、低热量。它也富含多种重要矿物质，如锌、铜、钙、镁和铁。它是均衡营养者的自然选择。蟹肉含有丰富蛋白质，而卡路里含量很低，每3.5盎司只有110卡路里。
面包蟹丰盈的橘黄色的蟹膏，是一般蟹膏的6-10倍，所以俗称“世界膏蟹之王”。 肉质饱满厚实，丰盈怡人，海味十足。面包蟹所含营养成分丰富，他不仅是低脂肪，高蛋白的滋补佳品，同时还富含铜、锌、硒、镁等多种人类所需的重要微量元素以及人体必需的不饱和脂肪，食用一份面包蟹等同于一周两次的海鲜食用分量并能满足人体一周内所需的omega-3。
1. 珍宝蟹的蟹钳肥大，用钳子轻轻夹碎，就现出饱满白皙的蟹肉来。珍宝蟹的蟹肉更紧实有韧性，还有一股奇妙的淡淡回甘。
2. 面包蟹的肉质比较粗，熟冻的口感和新鲜的蟹还是没法比，一般比较适合做咖喱蟹或者是香辣蟹，直接煮或者蒸口感不是很好，肉比较干柴。
拓展资料：
1. 珍宝蟹（Dungeness Crab）是产自美国的一种螃蟹，珍宝蟹因华盛顿州小镇Dungeness而得名。珍宝蟹产地主要为北加利福尼亚，俄勒冈，华盛顿州，阿拉斯加，大不列颠，哥伦比亚。作为美国蟹类产品的重要资源，它确实是一种极具价值的珍品。这种蟹大而多肉，从加利福尼亚到阿拉斯加的水域均有捕捞。如今，无论在旧金山还是上海，珍宝蟹均有极大的市场需求。
2. 华盛顿州是珍宝蟹的主要产地。冬季可出海捕捞，而捕捞旺季在夏秋季的普捷湾近海水域。在大多数年份中，华盛顿州的年产量常超过8000吨，其中三分之一来自近海捕捞。俄勒冈州和加利福尼亚州各出产约4800吨。阿拉斯加出产约2100吨，大多数是夏季捕捞自阿拉斯加东南水域。
3. 面包蟹多指黄道蟹属或馒头蟹属的品种。面包蟹头胸甲为浅褐色；眼区具一半环状的赤褐色斑纹；螯脚腕节和长节外侧面具一赤褐色斑点；步脚尖端为褐色。雄性头胸甲长62毫米，甲宽83毫米；雌性头胸甲长70.0毫米，甲宽93.0毫米。面包蟹主要地理分布于太平洋海域，在香港水域亦可发现。
4. 头胸甲背部甚隆，表面具5条纵列的疣状突起，侧面具软毛；额窄，前缘凹陷，分2齿；眼窝小；前侧缘具颗粒状齿；后侧缘具3齿；后缘中部具1圆钝齿，两侧各具4枚三角形锐齿。螯脚形状不对称，右边的指节较为粗壮，螯脚收缩时则紧贴前额。步脚细长而光滑。雄性腹部呈长条状，第三至五节愈合，节缝可辨，第六节近长方形，第七节锐三角形。雌性腹部呈阔长条形，第六节近长方形，第七节三角形。
【产地不同】
珍宝蟹主要产于美国的加利福尼亚，俄勒冈，华盛顿州等地。这种蟹只生活于从阿拉斯加的阿留申群岛到南加利福尼亚的太平洋东北部水域。
面包蟹主要分布在太平洋海域，香港水域亦可发现。栖息于水深30-100米的沙质或沙泥质海底。
【外形不同】
珍宝蟹蟹壳肉的肉丰满度小于80%的轻蟹，韧而干的肉质(延迟冷冻或时间过久)，整只熟蟹出现破壳，黑色腹部仅影响外观，不影响肉质，体肉腿肉比较高。优质蟹肉产品中腿肉占60%。
面包蟹头胸甲为浅褐色；眼区具一半环状的赤褐色斑纹；螯脚腕节和长节外侧面具一赤褐色斑点；步脚尖端为褐色。雄性头胸甲长62毫米，甲宽83毫米；雌性头胸甲长70.0毫米，甲宽93.0毫米。
【营养价值】
珍宝蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。研究发现，珍宝蟹还有抗结核作用，吃珍宝蟹对结核病的康复大有补益。
面包蟹蟹黄有清热解毒、杀虫之功效主治脚癣等症；蟹壳有理气止痛之功效。
【产地不同】
珍宝蟹主要产于美国的加利福尼亚，俄勒冈，华盛顿州等地。这种蟹只生活于从阿拉斯加的阿留申群岛到南加利福尼亚的太平洋东北部水域。
面包蟹主要分布在太平洋海域，香港水域亦可发现。栖息于水深30-100米的沙质或沙泥质海底。
【外形不同】
珍宝蟹蟹壳肉的肉丰满度小于80%的轻蟹，韧而干的肉质(延迟冷冻或时间过久)，整只熟蟹出现破壳，黑色腹部仅影响外观，不影响肉质，体肉腿肉比较高。优质蟹肉产品中腿肉占60%。
面包蟹头胸甲为浅褐色；眼区具一半环状的赤褐色斑纹；螯脚腕节和长节外侧面具一赤褐色斑点；步脚尖端为褐色。雄性头胸甲长62毫米，甲宽83毫米；雌性头胸甲长70.0毫米，甲宽93.0毫米。
【营养价值】
珍宝蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。研究发现，珍宝蟹还有抗结核作用，吃珍宝蟹对结核病的康复大有补益。
面包蟹蟹黄有清热解毒、杀虫之功效主治脚癣等症；蟹壳有理气止痛之功效。面包产业网里有
面包蟹的蟹钳肥大，但肉质比较粗，比较适合做咖喱蟹或者是香辣蟹，直接煮、蒸的口感都不是很好，肉比较干柴，而珍宝蟹的蟹肉更紧实有韧性，还有一股淡淡的回甘
螃蟹的种类有哪些?
5、面包蟹 面包蟹也叫馒头蟹，它的侧面还有几根软毛，螯脚的形状不对称，整体体积较小，背部的壳也没有上面的壳那么宽，后端的螯脚呈长方形，最后面是三角形的螯脚。就目前的市场状况看来，15、20、25、30、35、40、45到80元一斤的都有，不同的区域、不同的品质，价格肯定是有所不同的。6、...
面包蟹怎么吃 面包蟹肉多吗
3、面包蟹不仅是非常鲜美的食物，它还具有非常高的药用价值，可以说全身都是宝，不仅是蟹壳，还有蟹黄，都是非常有药效的。4、面包蟹中含有丰富钙元素、镁元素、磷元素等，这些成分是骨骼的组成成分，食用可以增强骨骼的强度和生长发育。面包蟹常见的吃法是清蒸，具体是将面包蟹放进蒸锅中蒸15-20分钟即...
谁知道面包蟹的做法?
面包蟹:多指黄道蟹属或馒头蟹属的品种。面包蟹头胸甲为浅褐色;眼区具一半环状的赤褐色斑纹;螯脚腕节和长节外侧面具一赤褐色斑点;步脚尖端为褐色。雄性头胸甲长62毫米,甲宽83毫米;雌性头胸甲长70.0毫米,甲宽93.0毫米。地理分布:太平洋海域,香港水域亦可发现。 本回答被网友采纳...
记得早先少年时,大家吃螃蟹吃到腻
无独有偶。英国和法国都有一种食用黄道蟹，名字由来、长相和我们的馒头蟹很是接近，此种螃蟹因为看起来酷似一只面包，所以被称为面包蟹。但是面包蟹的蟹肉咸味较重，蟹黄的甘甜度比较欠缺。当然，这也只是据说，我没尝过。但有一点值得确定以及肯定的是，外国的螃蟹捕捞机制很是健全规范。尤其是加拿大，...
面包蟹肉质松散是什么原因?
面包蟹肉质松散原因一个就是不新鲜，很多人都曾经被面包蟹那饱满的蟹肉和蟹黄圈粉了，尤其是海鲜爱好者和螃蟹爱好者更是曾经对着个螃蟹趋之若鹜，同样的这种螃蟹的价格也一直居高不下，但是有人会说，面包蟹，我曾经吃过，真的没有多好吃，反而味道真的不怎么样！其实那只是因为你吃的不是鲜活的面包...
面包蟹和多宝鱼能在一个鱼缸养吗?
1. 面包蟹和多宝鱼的生活环境不同。面包蟹是一种海洋生物，需要生活在海水环境中。而多宝鱼虽然也是海洋生物，但对水质的要求比较高，需要清洁的海水环境。如果将它们放在一起养殖，可能会因为水质问题导致它们的健康受损。2. 面包蟹和多宝鱼的生长水温不一致。面包蟹生活的水温范围较广，一般在18-30...
葱姜面包蟹的汁水怎么做是金黄色?
一、面包蟹的特点 面包蟹因形似面包而得名，又称“元宝蟹”、“喷水蟹”等，犹如一只行走的面包。主要生长于太平洋海域，在香港水域也有少量面包蟹。其种类多样，有俄罗斯棕蟹、美国棕蟹、法国棕蟹、挪威野生黄金蟹等。二、面包蟹的处理 虽然中国自古就有食蟹文化，食蟹之风始于唐，流行于宋，更盛于...
死螃蟹\/大闸蟹能吃吗?
1.可以吃:如果大闸蟹是购买后死亡,死的时间比较短,大闸蟹没有异味,也没有寄生虫。说明大闸蟹体内没有大量细菌滋生,也不会产生大量有害物质和导致肠道寄生虫病。因此,食用后不会导致身体不适,可以继续食用;2.不可以吃:如果大闸蟹在购买前就出现死亡,或者是死的时间较长,需要避免继续食用。因为长时间死亡...
螃蟹的类别?
螯脚相当粗壮，左右对称；掌节背面具4棘；长节内侧缘具3锐棘。 头胸甲红棕色，具黄色条纹，而中部前方则有一黄色十字交叉纹。螯脚红色并布有黄色斑纹，二指前端为深啡色。面包蟹（镘头蟹、逍遥镘头蟹）头胸甲背部甚隆，表面具5条纵列的疣状突起，侧面具软毛；额窄，前缘凹陷，分2齿；眼窝小；...
超懒的螃蟹,只会倒退不会向前,螃蟹也有死宅吗?
大家一提到巨蟹，脑海中自然就会显出张牙舞爪的品牌形象来。传奇当初世界上第一个吃螃蟹的人，其实就是江南风情的巴解，都是凸起非常大胆量才敢下孔尝试被雨水煮熟的螃蟹。再看一遍这些海底的巨蟹，一个一个比一个大，挥着大钳子，哪些皇帝蟹、蜘蛛蟹、面包蟹，看起来也是惹不起的模样。但是，巨蟹真是...
戴贷斯巴： 1、产地不同:面包蟹,依产量排序——英国、爱尔兰、法国以及西班牙. 珍宝蟹,产自美国、加拿大. 2、性别不同: 面包蟹,进去到中国境内的绝大部分是母蟹,因其黄多更受中国消费者欢迎.珍宝蟹,进入到中国境内的全部(对,...
石景山区18612574613： 太子蟹好吃还是面包蟹好吃 - ？
戴贷斯巴： 肉质细腻!小腿肉饱满!壳薄!特点都是母的!到季节有黄! 珍宝蟹(加拿大)肉蟹面包蟹(英国)壳厚,肉少,小腿肉很少!都是公的东三省称为太子蟹,国外有法律母的不让出口! 面包蟹相对比珍宝蟹要便宜
石景山区18612574613： 元宝蟹是什么? - ？
戴贷斯巴： 元宝蟹.又叫馒头蟹. 馒头蟹拉丁文学名: Calappa philargius俗名: 面包蟹,逍遥馒头蟹纲目: 馒头蟹科产地及产期:中国(广东、福建、海南岛、台湾)、日本、韩国、印尼、新加坡、马来群岛、波斯湾、红海及印度洋. 栖息环境: ...
石景山区18612574613： 教育机器人机构竞争 - 有机器人教育资质和没有教育资质有什么区别? ？
戴贷斯巴： 有机器人教育资质代表机构是获得国家认可的教学机构,在教学环境的安全、课程的专业性、师资的稳定、学费的安全等方面都有保障. 教学环境方面,有资质的机构在校...
石景山区18612574613： 沧州到临沂的火车途经哪些地方? ？
戴贷斯巴： 沧州到临沂每天有1趟车,分别是:K1449:从沧州开车时间为20:23,预计到达临沂的时间为05:20,预计总用时08:57.途经站点依次分别是:沧州、吴桥、德州、禹城、济南、泰山、兖州、临沂、日照.
石景山区18612574613： 地址栏忽然就没有了上着上着爱问别的什么都没做!然后打开个问 ？
戴贷斯巴： 如果你没有乱动鼠标的话,上面的解释未必正确 查看->工具栏->在地址栏上打上对勾就行了
石景山区18612574613： 为什么我的二头肌靠近手肘的肌肉总是不自觉的抽动?肌肉抽动时我并没 ？
戴贷斯巴： 属于肌肉异常放电.
石景山区18612574613： 影响激光切割机加工厚度和速度的因素有哪些呢? ？
戴贷斯巴： 影响激光切割机加工厚度和速度的因素有以下几种情况: 1.加工材料的不同,不锈钢材质很硬,一般能够切到3mm厚度的时候,表面已经很粗糙,而且速度已经很慢了. 2.切割机的相关配件,国内很多生产激光切割机的厂家都是打着500w进口配件的口号实际上搭配的是300w国产的配件来欺骗客户,造成了后期客户在使用机器的过程中达不到理想的效果.
石景山区18612574613： 造成黑眼圈的阴影有哪些? ？
戴贷斯巴： 1、肝郁气滞 从中医的角度来看,肝脏的好坏会影响眼部以及周身,而黑眼圈有时候是因为肝血被过多消耗但却没有及时地恢复所导致的. 要恢复肝脏的供血才可以解决黑...
