黄瓜的生长发育一般经历
黄瓜自然条件下,生长周期为90~120天.
黄瓜(学名: Cucumis sativus L.)葫芦科一年生 蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙,有糙硬毛;叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿。雌雄同株。雄花:常数朵在叶腋簇生;花梗纤细,被微柔毛;花冠黄白色,花冠裂片长圆状披针形。 雌花:单生或稀簇生;花梗粗壮,被柔毛;子房粗糙。果实长圆形或圆柱形,熟时黄绿色,表面粗糙。种子小,狭卵形,白色,无边缘,两端近急尖。花果期夏季。
中国各地普遍栽培,且许多地区均有温室或塑料大棚栽培;现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一。茎藤药用,能消炎、祛痰、镇痉。
简单介绍黄瓜的两种做法:
做法一:海米拌黄瓜,准备原料: 黄瓜250克,海米35克,盐、酱油、醋、味精香油适量。 做法: 1、将黄瓜洗净,适成大粗条;将海米洗净,用温水泡发,大的切小。 2、黄瓜堆在盘内成馒头形,海米撒在上面。浇上盐、酱油、醋、味精、香油兑成的汁即可。
做法二:蒜泥黄瓜:准备原料:黄瓜250克,蒜泥1汤匙,盐、酱油、辣椒油、味精、香油适量。 做法: 1、将黄瓜洗净,切成上厚下薄的滚刀块;用盐拌匀,腌入味,沥干水分。 2、把黄瓜与酱油、辣椒油、味精、香油拌匀即可。
(1)温度:喜温不耐寒和高温。10~30℃都能生长,但白天25~32℃,夜间14~16℃生长最好。10℃左右昼夜温差有利于黄瓜生长。在-2~0℃时植株即受冻害,4℃以下受寒害。低温锻炼的幼苗可短期忍耐-1~2℃。10~12℃以下生长缓慢,10℃以下停止生育,10℃称为“黄瓜经济的最低温度”;37℃以上温度抑制其生长,超过48℃危害生长发育。在高湿度(空气)下可忍受2小时48℃的高温。防治霜霉病,采用高温闷棚时一定要浇水,不超过2小时。
黄瓜光合作用积累养分以25~32℃时最佳。白天上午应保持在25℃左右温度,下午可略降低温度。二氧化碳施肥上午进行。为促进养分转运和降低植株本身的消耗上半夜控制温度在16~18℃,下半夜10~14℃。
根部生长的适温为20~23℃,最低温为8~12℃,最高温32~38℃。根生长的温度不低于15℃。地温低于12℃时,根系不伸展,根毛不发生,吸水吸肥受阻,所以地上部不生长,叶色变黄。地温过低根系生长不良,发生“沤根”、“花打顶”等现象。早春定植过早,地温过低,虽幼苗未冻死,但会影响根系和以后植株生长,幼苗变黄,当温度升高后,缓苗恢复生长慢,抗逆性差,所以要适时定植。
阴天光照不良或日照时数少时,育苗和生产设施内的昼温和夜温都应比良好光照下略低一些。低夜温和较大的昼夜温差有利于花芽向雌性花方向转化。幼苗期低夜温处理可在第2片真叶时开始,处理时最低夜温不低于12℃(地温16~18℃),处理10天,4片真叶展开时处理结束,此时到第11节的雌花已决定。如果低温处理的时间过长(如从子叶展开一直到定植),温度过低(低于10~12℃),易造成雌花分化过多,雌花畸形率高,影响正常坐瓜,而且植株的根系易受低温伤害。
不同生育阶段的适宜温度如下:
1)发芽期:温烫浸种50~55℃,催芽28~30℃。吸水膨胀的胚芽煅炼-1℃16小时,然后是25℃8小时。播种到出苗28~30℃,出苗至子叶初展28~12℃。子叶展平至心叶出现20~10℃。
2)幼苗期:第1叶展平为22~12℃,第2叶展平22~14℃。第3叶展平22~15℃,第4叶展平为22~14℃。幼苗煅炼为22~10℃。
3)初花期:24~14℃。
4)结果期:结果初期根瓜采收时24~15℃,腰瓜采收26~16℃。结果盛期白天28~32℃,夜间18~15℃,结果末期白天为25~26℃,夜间15~16℃。
5)回头瓜盛期:适温白天为28~30℃,夜间为18~16℃。
(2)光照:喜光蔬菜,光照充足有利于提高产量。黄瓜为短日照蔬菜,但不同生态型的品种对日照长短要求不同,华北型黄瓜对日照长短要求不严,华南型黄瓜有一定的短日性。总的看8~11小时的短日照有利于雌花分化和形成。
(3)水分:喜湿、怕涝、不耐旱,要求较高的土壤湿度和空气湿度。黄瓜根系较浅,吸收能力弱,要求土壤绝对含水量20%左右。但土壤水分过多,甚至积水,不仅影响根系呼吸,甚至出现根系窒息而死。当空气湿度在70%~80%时生长良好,湿度过大会引起多种病害发生,当达到饱和时叶片水分蒸发很小,从而影响根系对水分、养分的吸收。
不同生育阶段对水分要求不同:①发芽期。浸种催芽时要求水分充足,促进种子内物质的转化,利于迅速出芽,但播种时水分不能过大,以免烂种。②幼苗期。适当供水,不可过湿,促控结合,以防寒根、徒长和病害发生。③初花期。对水分要适当控制,以平衡水分、温度和坐果三者的平衡,地上部和地下部的平衡,营养生长和生殖生长的平衡。④结果期。此期营养生长和生殖生长同时进行,植株的叶面积迅速增加,果实的收获量很大,此期必须要有充足的水分供应。
(4)土壤:黄瓜为浅根系作物,吸收肥水能力差。所以要求含有机质丰富、通气性好的肥沃壤土。在砂性土壤上栽培黄瓜,早春土壤增温快,土壤通气性好,生长前期易发苗,但漏水漏肥严重,植株易早衰。栽培中应多施有机肥,并经常追肥浇水,而在粘性土壤上栽培黄瓜,土壤通气性差、排水不良,早春增温慢,黄瓜苗期不易发苗,生长慢,但坐果后生长速度加快,即“发老不发小”。在粘性土壤上栽培早春要注意采取保温和增温措施,防止沤根等现象发生,栽培中也要加强施入有机肥。
黄瓜生长适宜的pH为5.5~7.6,pH在4.3以下就会枯死,最适宜的土壤pH值为6.5。
由于过多追施化肥,易造成土壤中盐类浓度增加,所以黄瓜栽培中要注意加强施入有机肥,采收期间也尽可能多追施有机肥。特别是保护地,由于连年种植黄瓜等蔬菜,同时化肥施用过多,使土壤严重盐积化,影响黄瓜的正常生长。对盐类浓度较高的保护地要尽可能增施有机肥,或使之多接受雨水把盐分淋溶到土壤下层(或农闲时大水漫灌压盐),以减少其危害。
(5)肥料:黄瓜生长期长,生长量大,保护地栽培每茬亩产量常在5000公斤左右,所以黄瓜生长期间需大量的肥料。黄瓜生长发育过程中有机肥很重要,它不仅供应黄瓜多种营养元素,且可改善土壤结构,促进黄瓜根系生长。氮、磷、钾的吸收量以钾最多,氮次之、磷较少。每生产5000公斤黄瓜,大约需氮14公斤,磷4.5公斤,钾19.5公斤,同时还需要一些微量元素。黄瓜生产中一般较重视氮肥的施用,实际上还应重视钾肥的施用,特别是多年种植黄瓜的保护地更要加强钾肥管理。黄瓜较喜欢硝酸性氮肥,氨态氮不利于根系活动,所以施用硝态氮或尿素等较安全,但要注意施肥方法。
(1)发芽期 自播种后种子萌动到子叶完全展开,约8~10d,最快5d左右。种子发芽期所需要的营养,依赖种子内贮存的养分转化。影响此阶段的条件,一是种子本身的素质,即种子的饱满度,贮藏时间长短及本身的发芽率高低;二是种子发芽所需要的温度、湿度、氧气和育苗环境是否适宜等,人工浸种催芽等技术也直接影响到发芽期的进程与效果。此期应给予较高的温湿度和充足的光照,有条件的地方可采用地膜覆盖。出苗后要及时进行肥水管理,培育壮苗,防止徒长。
(2)幼苗期 从子叶伸出地面完全展开到4~5片真叶的定植期,历时30~40d。春季利用阳畦育苗时,第一真叶平展时,苗端已分化16片叶,且12片叶以下的叶已完全分化,当幼苗3片叶时,幼苗已分化出22片真叶,15叶腋已见花器分化,表明这个阶段已进行不同器官的分化,对整个生育阶段黄瓜的生长发育、产量与品质的影响很大,故在育苗过程中,加强对幼苗的管理,培育适龄壮苗至关重要。
(3)抽蔓期 又称甩蔓期或始花期(彩图2-1),由4~5片真叶经历第一雌花出现、开放,到第一瓜坐住,约25d。多数品种此时从第四节开始出现卷须,节间加长,蔓的生长加快,有的品种出现侧枝,并陆续出现、开放雌花和雄花。根瓜的瓜把由黄绿变深绿即“黑把”时,标明根瓜已稳住,抽蔓期结束。抽蔓期终止时黄瓜植株的高度已达1m左右,子叶生长至最大,主根深达40~50cm,已展开的真叶10片以上,第一雌花开放并坐果,即根瓜瓜把色泽转浓呈“黑把”。此阶段植株生长,在以茎叶生长为主的同时,花芽继续分化,标志着营养生长向生殖生长过渡。植株从原来的直立生长转向蔓性生长,故在栽培管理上应及时搭架。抽蔓后阶段应适当通过控制肥水来适当控制营养生长过旺。
(4)结果期 自第一果坐住,经过连续不断的开花结果到植株衰老、拉秧为止,结果期的持续时间因栽培模式不同而不同。春提早、秋延后栽培模式持续40~60d,越冬长季节栽培模式可持续6~7个月。此期植株各节的叶、卷须、侧蔓、雄蕊、雌蕊陆续生长成形,主蔓叶片的生长和叶面积最大化,蔓的生长速度与生长量也大,雌花出现与开放比率提高,雌花一旦坐果后幼瓜生长速度也加快,瓜长瓜粗的日增长量加大。但根瓜生长慢,腰瓜生长快。植株的营养生长与生殖生长同步进行,主蔓与侧蔓连续生长的同时,又连续不断地开花结果。此时可通过人工打顶、去杈等措施予以调节,限制植株的营养生长,进而转向以开花结果为主,有利于多结果争高产。
黄瓜在什么时候种植,生长周期是多长时间?
秋黄瓜一般在在霜降前70天左右播种,育苗移栽可提前7~10天进行。因苗期和生长前期正处于高温多雨季节,所以秋黄瓜的病虫害严重,产量也较低。黄瓜的生长习性 1、温度:黄瓜喜温暖,不耐寒冷。生育适温为10~32℃。一般白天25~32℃,夜间15~18℃生长最好;最适宜地温为20~25℃,最低为15℃左右...
一般丝瓜的生长周期为多久?
2、温度:丝瓜属喜温、耐热性作物,丝瓜生长发育的适宜温度为20-30℃,丝瓜种子发芽的适宜温度为28-30℃,30-35℃时发芽迅速。3、水分:丝瓜喜湿、怕干旱,土壤湿度较高、含水量在70%以上时生长良好,低于50%时生长缓慢,空气湿度不宜小于60%。75%-85%时,生长速度快、结瓜多,短时间内空气湿度...
黄瓜生长环境条件及特点
黄瓜生长土壤黄瓜喜肥,要求充足的肥料供应,以及有机质丰富的肥沃壤土,这样最有利于水果型黄瓜的生长。黄瓜生长周期与过程黄瓜春、夏、秋三个季节都是能够种植的,黄瓜自然条件下,生长周期为90~120天,快的话60天就能成熟,其生长发育一般经历发芽期、幼苗期、初花期和结果期4个阶段。
冬瓜一共有几个生长阶段?
型冬瓜大约110-120天,大型冬瓜大约150-180天左右。但都需要经历以下下四个生长阶段接下来小编为大家讲解一下四个阶段该如何管理!冬瓜的发芽期。由种子萌动到出现初片真叶为止,约需15天左右。由于外种皮厚,组织较松,不易下沉吸水,即是吸水,因内种皮透水性差,则易在内外种皮间形成水膜而影响...
西葫芦的生长发育分为哪几个时期?
西葫芦的生长发育可以分为四个主要阶段:发芽期、幼苗期、初花期和结瓜期。(1)发芽期始于种子萌动,结束于第1片真叶的出现。在适宜的温度条件下,这一过程大约需要5至6天。在这个阶段,幼苗依靠种子内的储备营养生长。(2)幼苗期从第1片真叶显露开始,到第3至4片真叶充分展开为止。这一阶段大约...
南瓜的生长过程是什么?
从第一雌花开放至果实成熟,茎叶生长与开花结果同时进行,到种瓜生理成熟需50~70天。早熟南瓜品种在主蔓第5~10叶节出现第一雌花,中熟品种在主蔓10~18叶节出现有一朵雌花,晚熟品种迟至第24叶节左右才出现雌花。在第一朵雌花出现后,每隔数节或连续几节都能出现雌花。不论品种熟性早晚,第一雌花...
西瓜种植生长情况有哪些?
此期幼苗生长点分化的茎节伸长抽出瓜蔓,根、茎、叶生长速度显著增加,根的生长速度达到高峰。此期结束时,地上部营养器官进入旺盛生长阶段,茎蔓伸长迅速,叶面积增长极快,同时,雌花、雄花相继孕蕾并有开放。四、结果期 从结瓜部位的雌花开放,经“倒扭”、“定个”、“变瓤”到果实成熟为止。当...
黄瓜生长过程步骤图
黄瓜生长过程步骤由发芽期、幼苗期、发棵期、结果期。1、发芽期。黄瓜发芽期生长主要是种子发育,先是种子的胚根伸出种子的出芽口后形成一个小小的幼小根向地下生长,然后下胚轴慢慢伸长将子叶顶出土层形成只有两个子叶的幼苗,种子的种皮随着子叶伸出土壤而留在土中。因为黄瓜种子在出苗前不能进行光合作用...
何谓黄瓜的生育周期?
黄瓜的生育周期指从种子萌芽至生长结束的整个生育阶段,一般需75~150天,有些保护地长季节栽培可达300天。整个生育周期可分为发芽期、幼苗期、抽蔓期和开花结果期。发芽期:指从种子萌动至子叶充分展平的阶段,一般历时5~10天。幼苗期:从子叶展平到第四片真叶充分展开,历时25~40天。抽蔓期:从...
黄瓜适合生长在什么季节?
黄瓜无论哪个季节产的,只要种植的好,口感都会是非常不错的,尤其是自己在家种植的黄瓜,口感上要比在大棚种植的黄瓜更好一些,因为种植的面积少,管理的也更加细致,化肥农药使用的也少,自然味道方面也更具优势了。黄瓜的种植方法很简单,春黄瓜现在这段时间就可以考虑种植了。“清明前后,种瓜种豆”...
刘孔康宝: 黄瓜的生长周期是60天,黄瓜的雌花本身就是有小果和花组成,一开始时见小果,然后开花,花落果长.根据季节,夏季花后约一周即可采收,春秋季约15天左右采收. 黄瓜的瓜把深绿,瓜皮有光泽,瓜上瘤刺变白,顶稍现淡绿色条纹即可收...
金明区13066508691: 黄瓜生育周期包括哪几个时期?黄瓜生育周期包括哪几个时期,各有什么 ?
刘孔康宝: 黄瓜生育周期包括4个时期,即发芽期、幼苗期、初花期和结果期. (1) 发芽期黄瓜从种子萌发到第1片真叶出现为发芽期.种子发芽适温为25℃~30℃.这个时期所需养分完全靠种子自身养分供给. (2) 幼苗期黄瓜从第1片真叶出现到4~5叶为幼苗期.此期30天左右.这时期是黄瓜育苗的关键时期,是产量形成的基础,大部分花芽都在幼苗期分化和发育. (3) 初花期从黄瓜定植到根瓜坐住为初花期,约25天,这时期发育特点:主要是茎叶形成,其次是花芽继续分化,花数不断增加,根系进一步发展. (4) 结果期黄瓜从根瓜坐果,直至衰老拉秧,属于结果 期.此期主要特点是,生殖生长与营养生长仍同时进行,连续不断的开花结果、根系与主、侧蔓继续生长.
金明区13066508691: 黄瓜的生长期是多少?急啊急求~~~~ - ?
刘孔康宝:[答案] 黄瓜自然条件下,生长周期为90~120天.黄瓜又名胡瓜、王瓜等,为胡芦科1年生草本蔓生攀缘植物.其生长发育一般经历发芽期、幼苗期、初花期和结果期4个阶段.(1)发芽期:由播种至第1片真叶出现,约需5~8天.本期要给予较高...
金明区13066508691: 黄瓜的生长环境、生长过程 - ?
刘孔康宝:[答案] (1)温度:喜温不耐寒和高温.10~30℃都能生长,但白天25~32℃,夜间14~16℃生长最好.10℃左右昼夜温差有利于黄瓜生长.在-2~0℃时植株即受冻害,4℃以下受寒害.低温锻炼的幼苗可短期忍耐-1~2℃.10~12℃以下生长...
金明区13066508691: 黄瓜的生长发育周期是多久呢? ?
刘孔康宝: 黄瓜从种子萌动到生长结束需90〜130天,生长期长短因栽 培季节和栽培方式而异.育苗的春、夏黄瓜生长期长,直播的秋 黄瓜生长期短.
金明区13066508691: 黄瓜的一生可以分为几个时期 - ?
刘孔康宝: 黄瓜的生长发育周期大致可分为发芽期、幼苗期、初花期和结果期四个时期.
金明区13066508691: 谁可以用文字表达黄瓜的生成过程~求救!)就是黄瓜从播种到果实成熟(要写清什么时间),>. - ?
刘孔康宝:[答案] 黄瓜又名胡瓜、王瓜等,为胡芦科1年生草本蔓生攀缘植物.其生长发育一般经历发芽期、幼苗期、初花期和结果期4个阶段.露地黄瓜生育期约90~120天左右.(1)发芽期:由播种至第1片真叶出现,约需5~8天.本期要给予较高的温...
金明区13066508691: 小黄瓜的种植时间和方法 - ?
刘孔康宝: 小黄瓜的一生,即从种子萌发至新种子形成,再到植株自然衰老枯死,一般历时90~130天,再长一点的还有300天,经历了种子萌发,幼苗期,抽蔓期,和结果期等4个完全不同的生育阶段.发芽期一般是8~10天,最快是5天;幼苗期是30~40天;抽蔓期从4~5片真叶到第一雌花出现,再到第一瓜坐住约25天;结果期,春提早和秋延后栽培模式持续40~60天. 根据黄瓜各个生长阶段的需求进行管理,做好病虫害防治,就会生产出优质的产品.
金明区13066508691: 黄瓜的生长发育特性是怎样的? ?
刘孔康宝: 苗期对氮、磷营养十分敏感.苗期对氮素营养水平和氮素浓度要求严格.缺 氮时,幼苗茎部变细,叶小褪绿;氮素过剩,常表现心叶黄化,向内翻转,生长 点停止生长等...
金明区13066508691: 黄瓜的发育周期中结瓜期指的是哪个时间段? ?
刘孔康宝: 结瓜期由第1雌花坐住瓜到拉秧为止.此期所经历的时 间因栽培方式、栽培条件和品种习性的不同有很大差别.露地生 产一般可续30〜100天,而日光温室越冬栽培则长达240〜300 天.此期生长的中心是果实.管理重心是平衡秧果关系,延长结 果期,以实现丰产的目的.