无锡水蜜桃里面的核为何都开裂仁发黑变霉了？

前两天买了桃子，桃子肉没事，但吃完时发现桃核是破的核心发霉，这是什么情况？~

桃核发霉是桃子在生长期间被一种钻心虫蛀入桃核危害所致，这是桃子的一种病变。
这种虫子很小，肉眼基本看不出来。在桃子的生长期，这种虫（或是蛾类产在桃子表面的虫卵长大）就钻进桃子的幼果。虫子就在桃子里面吃桃核，核里有脂肪，桃仁有油，虫子把桃仁破坏掉之后桃子就发霉了。
虫子吃完了桃核之后就爬出桃子，只留下不明显的虫斑。这种大核的水果常发生这种现象，虽然吃新鲜的果肉对人体没有伤害，但霉斑（霉变的位置）对人体有害，并且这种病变是从内到外的，外观看不出来。一般遇到这种桃子就不要继续吃了。　

扩展资料：
挑选好桃子的方法：
1、好桃子一般果体大，色泽新鲜漂亮，形状端正较好，外皮无伤、无虫蛀斑；
2、好桃子成熟时果皮多为黄白色，顶端和向阳面现微红。而劣质桃子则有可能会出现破皮、虫蛀、硬斑等现象；
3、好桃子粗纤维少、肉色白净、皮薄易剥、肉质较柔软，尝起来口感较好，酸少、汁多、味甜、香浓；
4、蟠桃以红色果皮、形状扁肥、表面多毛、味香者为佳；
5、手感过硬的桃子一般是尚未熟的，但过软的为过熟桃，肉质极易下陷的桃子则已腐烂变质。
参考资料来源：潇湘晨报-桃肉完好桃核却发霉了，能吃么

核发霉是桃子在生长期间被一种钻心虫蛀入桃核危害所致，这是桃子的一种病变。这种虫子很小，肉眼基本看不出来。在桃子的生长期，这种虫（或是蛾类产在桃子表面的虫卵长大）就钻进桃子的幼果。虫子就在桃子里面吃桃核，核里有脂肪，桃仁有油，虫子把桃仁破坏掉之后桃子就发霉了。虫子吃完了桃核之后就爬出桃子，只留下不明显的虫斑。这种大核的水果常发生这种现象，虽然吃新鲜的果肉对人体没有伤害，但霉斑（霉变的位置）对人体有害，一定要注意。

无锡水蜜桃核发霉可能是因为真菌感染，也有可能是因为虫子蚕食导致的。有一种叫钻心虫的虫子靠桃仁为生，这种虫子很小，肉眼基本看不出来。在桃子的生长期，这种虫就钻进桃子的幼果，虫子就在桃子里面吃桃核，核里有脂肪，桃仁有油，虫子把桃仁破坏掉之后桃子就发霉了，虫子吃完了桃核之后就爬出桃子，只留下不明显的虫斑。

这个很大的原因就是雨水比较多，这样的话，无锡的水蜜桃就会开裂，其实这个也是跟他的性质有关系的，这个桃本身就是里面的核容易开裂的，很正常

今年雨水较多，桃子因为自然增大，把桃核裂开来了，雨水和微生物将桃仁烂掉了。不影响质量。

这个倒并不是有太多的问题。
无锡水蜜桃的品种白凤这种桃子。它里面的果核就是容易开裂的，这是品种特点。
当然，如果水蜜桃它过熟的话，也容易开裂。

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南川区17728121162： 刚吃桃子吃到内核发黑发霉的桃子有事吗 - ？
鲍点小儿： 有些桃子,在潮湿的环境里久了核会裂开,长细毛、发黑,不小心吃了一小口是没事的,就是这个吃下去会有点苦,嘴巴里会有点不舒适,你可以喝水去去那个味,以后吃桃子多注意点,避免吃到桃核就好.

南川区17728121162： 桃子里面发黑还能吃吗 桃子里面发黑是怎么回事 - ？
鲍点小儿： 桃子里面发黑不建议食用,桃子内部发黑可能是由于桃子存放时间过长,导致细菌滋生和桃子变质.如果吃了变质的桃子,可能会引起腹泻、呕吐等症状,严重时还可能导致食物中毒.但如果桃子仅仅是表面氧化,里面果肉的颜色仍然是正常的,那么这样的桃子是可以食用的.

南川区17728121162： 我小时候,买的桃,特别味美,吃完果肉以后,桃核特别坚硬,还可以雕刻玩具.现在的桃核为什么特别嫩?而且大部分桃子的桃核都是裂开了,里面的桃仁还发黑.？
鲍点小儿： 桃子随化学肥料的熏染也老了

南川区17728121162： 自己家种的桃外皮青桃核烂怎么回事还能吃吗? - ？
鲍点小儿： 可以吃,果肉没烂就可以食用. 果核会烂是因为里面的果仁没有果壳的保护.根本原因还是因为果核裂开了. 造成桃核开裂的原因有多方面,主要有:1、品种不同:桃子肉质松脆的品种比肉质致密的品种容易裂核;偏圆形品种比长圆形品种易裂核;早、中熟品种比晚、迟熟品种易裂核. 2、环境条件造成裂核 在桃子硬核期前后(即桃核生长发育期间)遇到雨水过多,容易裂核;土壤地下水位过高,排水不良也会造成裂核. 3、培育管理造成裂核 偏施氮肥,磷肥不足,造成桃树徒长,又不重视夏季修剪,容易造成裂核. 裂核对品质的影响:桃子裂核后,在外观和肉质上一般不大受影响,但因裂核会造成单个重稍轻些,吃时桃核会分开.

南川区17728121162： 桃子为什么变黑 - ？
鲍点小儿： 因为氧化的缘故,桃子没果皮了,里面的纤维与空气产生了氧化作用,所以就变黑了啊!尽管吃,放心吧! 所有的水果都会有这样的现象的!纯属正常!

南川区17728121162： 江苏无锡水蜜桃为什么好吃? ？
鲍点小儿： 产于江苏无锡.无锡水蜜桃所以成为桃果中之上品,一是地理条件好.无锡地处长江之南,滨临太湖,气候温和,雨量充沛,有利于果实膨大期的需水量,为果肉细嫩、汁多创造了有利条件.二是重视品种选育.以“二白”为主的优良品系,是经过长期选育而形成的.经过了多年的选培后代,又分别选出不同成熟期的姐妹品种.从7月上旬到8月上旬的早、中、晚熟类型的无锡水蜜桃;第三是栽培方法.无锡蜜桃的大田栽培,素以精耕细管著称.形美、色艳、味佳,皮薄肉细,汁多甘厚,味浓香溢

南川区17728121162： 怎么分辨无锡水蜜桃的真假 - ？
鲍点小儿： 桃子的种类甚多,一般可分为两大类,一为华南栽培多年的品种,即市面上一般的“桃子”或“毛桃”,一为自日本或美国引进的温带桃,通称“水蜜桃”. 水蜜桃是一种甜甜蜜蜜、具有芳香气息的水果,令人垂涎.早熟品种主要有:春蕾、...

南川区17728121162： 棉桃子刚长出来就裂口,怎么防治 - ？
鲍点小儿： 裂果主要和这几个原因有关系,第一,水分忽多忽少,温度忽高忽低,第二,氮肥过多,磷钾肥不足,第三,缺钙硼,激素过量,因此,忽然降温,干旱后下雨,最容易出现裂果,在合理的使用激素,控旺药剂的基础上,控制氮肥用量,注意中微量元素的补充,(尤其是钙,镁,硼)可以有效的减少裂果

南川区17728121162： 桃核发黑怎么办 - ？
鲍点小儿： 变质了,该扔掉.

南川区17728121162： 无锡的阳山有什么特产 - ？
鲍点小儿： 阳山水蜜桃:阳山水蜜桃是无锡著名特产之一,已有近七十年的栽培历史.有形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点. 水蜜桃的品种很多,其中以早熟的“雨花露”、中熟的“白凤”和晚熟的“白花”水蜜桃为最佳.不仅色、香、味具佳,而且含有一定的蛋白质、脂肪、维生素及多种矿物质,是畅销港、澳及海外的无锡特产.