中国身为美食之国，为何国外总是超不过？
前不久美国广播电视台CNN评选出的十大美食大国中，中国的美食仅排在第二，意大利的排名第一，实在令人难以置信。许多网民表示，意大利美食斩获第一是真心不服。让我们分析一下原因。
意大利的风味在世界范围内名列前茅，但在中国菜系面前，却认为应该稍逊。我们最爱吃的意大利特色是比萨饼和意大利面条。另外，听说意大利的牛肉汤也很好吃，比如没人知道的芝士炖龙虾，意式海鲜饭。与只吃汉堡薯条或只吃炸鱼烤肉的英国快餐相比，这道菜的确有点技巧。然而，这些食物是否比中国菜更能被人们接受呢？
中国的饮食文化博大精深，八大菜系名不虚传，国宴佳肴谁与争锋？满汉威慑九州。不说这些上得了大雅之堂的菜系，连街边的小吃都能勾起人的“魂”。这几道菜不仅在我国受到推崇，在国外也得到了大批粉丝。胆敢问哪位老外吃过一次中国菜没吃第二次？事后才知道在我们眼里美味佳肴在外国人眼里并不是这样，比如我们熟悉的宫保鸡丁，在美式中餐里，听到的不仅仅是奇葩菜名，还有形色丑陋的“样品”。如左宗棠熟悉的老外鸡块，宫保鸡丁。别说老外看不下去，我们自己也看不下去。
与美式中餐相比，意大利味似乎更接国外的地气，做翻版的色香味也不差。这次美食“战争”的失败，让我们应该思考如何能让中国食物不仅在口味上能够折服老外，在制作方式上也能捕获老外。
土耳其是一个非常注重美食的国家，名列世界三大著名美食国家之一，它的料理在世界上是很有名的。料理的种类也非常多：有各种汤菜，有种类繁多的凉菜，以及各种肉料理和鱼料理。饭后，还有著名的土耳其点心和糕点等，最后是土耳其咖啡。
因为中国地域辽阔，有许多不同的民族，所以有很多的特色菜，这是外国无法超越的。
因为国外的配料太少，而且国外的菜肴都当做传家宝，从不愿意拿出来分享，导致菜谱件无法融合，并且地广人稀，导致他们一辈子吃不到好东西
首先这些美食评比的评审都是外国人，他们吃惯了外国的烹饪手法和食材，在尝试我们中国菜时肯定会不适应，这样我们名次就不会很高。其实不管这些名词是第几名只要我们自己觉得好吃就可以了
因为中国是有着五千年历史的国家。所以我们国家的很多的食材在外国是没有的。然后我们国家的厨师的想法是很好的很独特的
舌尖上的礼仪——先秦时期的饮食礼制
中国是美食之国,也是礼仪之邦,当美食遇到礼仪,就形成了一种独特的饮食礼仪文化。这种遥隔千里却南北同俗的宴席礼仪从何而来?回首千年,我们从诸多史料中可以看出,是先秦时期的祖先们制定了这套完整有序的饮食礼仪,在漫长的历史长河中传承到了今天。 如同其他丰富多彩的传统文化一样,我国古代的饮食礼仪文化也经历了很...
被称为中国十大食品之乡的城市?(中国七大美食城市排名?)
著名的美食之乡,这里物资丰富,无论是海鲜还是山珍,在这里都可以品尝得到。作为中国美食十大城市之一,最普通的食材也能在佛山厨师的手里变成美味佳肴。9, 杭州人间天堂的杭州,除了拥有让人沉醉的西湖,更有让人着迷的杭帮菜。作为中国美食十大城市之一,杭帮菜为浙江菜之首,并在全国的菜系里占有一席之地。10, 南京...
世界十大美食国度都是哪些国家呢?
法国是世界公认的美食之国。鹅肝,葡萄酒、蜗牛和芝士自然是其中的华彩乐章。法国菜以其口感之细腻、酱料之美味、餐桌布置之华美,使饮食成为了一种艺术。并且因为各地所产原料和当地人口味的不同,发展出多种多样的独特烹调方法,从而产生了变换无穷的美味。鹅肝细腻棉滑入口即化。蜗牛:大都整只用黄油焗,再喷些酒,味...
如何从中华美食风靡世界谈民族自豪感?
“中华美食”以无与伦比的色、香、味、格、形、养、器等，以及精湛独创的“工匠精神”，成为“一个独特现象”和“一道亮丽风景”，令全世界叹为观止，自汉唐以来，便吸引源源不断的外国人士，前来学习体验。因此，中国赢得了“美食之国”的称誉。中华美食蕴含着醇厚的文化底蕴，是中国人民在长期的...
中国有哪些美食文化是外国人无法理解的
说到美食，世界上所有国家都不如中国丰富，因为中国菜讲究色、香、味俱全，而且食材丰富，做法多样，所以中国是公认的美食之国。外国人也非常喜欢中国的美食，但要说起最受国外欢迎的美食，可能会出乎你的意料，今天就来看看外国人餐桌上常见的八道中国美食。编辑 NO:1宫保鸡丁 如果让外国人列举几道...
探索泰国景点:美食、文化与自然的完美融合
泰国是旅游者心中备受瞩目的旅游胜地，深厚的文化底蕴、美食和自然美景深深吸引着人们前来探索。本文将从美食、文化、历史古迹和自然景点四个方面，为你展现泰国独特的风情韵味。1、美食——东南亚的美食之都 泰国美食被誉为东南亚的美食之都，以香料浓郁、酸辣适口、清淡爽口为特色。红咖喱、绿咖喱、黄...
中国有5个“美食之都”,是吃货的“天堂”,到底是哪几个?
很多外国友人都因为中国美食慕名而来，小部分人想要在短短数月吃净中国美食，殊不知，那短短的数月可能连北京的美食都还没吃完，这不是一种夸张的说法，这是身为吃货的一种“觉悟”。说起北京的美食，放眼全国，它不一定能排在前面，毕竟中国每个城市的美食都不少。而能排在前面的“美食之都”的...
法国鹅肝为何被誉为美食之王?
法国鹅肝，被誉为美食之王，其背后蕴含的丰富历史、文化意义和独特的烹饪技艺，都为这一美誉提供了坚实的支撑。从古埃及时期开始，鹅肝就被视为奢华的食物，直到现代，它在法国乃至全球高级料理中的地位依然不可动摇。这不仅仅是因为其稀缺性，更因为鹅肝所承载的文化价值和烹饪艺术的高度。历史渊源：法国...
世界美食之都中国有几个
1. 2021年11月，中国有5个城市被认定为世界美食之都。它们分别是中国四川省成都市、中国广东省佛山市顺德区、中国澳门特别行政区、中国江苏省扬州市和淮安市。2. 成都市于2010年2月28日正式获得联合国教科文组织的批准，成为创意城市网络成员，并被授予“美食之都”称号。这一消息是在中国联合国教科...
世界美食之都中国有几个?
截止2022年2月9日，世界美食之都中国有五个，分别是：1、成都：中国成都市因其拥有高度发达的美食行业、专业的美食机构、大量的优秀厨师和传统的烹饪技巧，并通过举办美食节，烹饪比赛等活动推广和保护传统食品,被联合国教科文组织授予“美食之都”称号，成为亚洲第一个获此殊荣的城市。2、顺德：2014年...
虫倩弘正： 中国美食的种类繁多,口味众多,菜系样式多,做法更是千变万化,能满足每个人的口味和喜好;而且中国菜讲究色、香、味俱全.
双鸭山市18976983707： 为什么说中国的美食享誉全球? - ？
虫倩弘正： 1.中国历史悠久,《汉书·郦食其传》就说了“民以食为天”说明食物在中国人心中有很大的分量,那么想必也应该有很多人在食物怎么做更好吃上面下了不少功夫,中国是唯一一个没有断代的国家相比国外来说前辈先人烹饪美食的技巧应该能更好地传承和改进 2.中国的美食花样繁多,总有一款适合你.而外国的美食品种就不是那么多,在选择上就少了很多.例如说吃土豆吧,外国的无非是“土豆泥”“烤土豆”“土豆饼”“薯条”等,而中国人的土豆菜式有“干锅土豆”“土豆烧茄子”“腊肠香菇土豆饭”“粉蒸土豆”“土豆丝饼”“粉蒸排骨土豆”“咖喱牛肉土豆”“土豆煎饼”“土豆仔焖肘子”等. 所以相对总体来说,是中国的美食比外国的好吃.
双鸭山市18976983707： 我国传统艺术在外国有哪些影响 ？
虫倩弘正： 我国传统艺术的遗产极其丰富并且辉煌.绘画、书法、音乐、舞蹈、戏曲、园林、建筑、雕塑、工艺美术、传统美食等等,都有几千年的积累,都有伟大的创造,都透着五...
双鸭山市18976983707： 中国美食与世界各国烹饪相比有何独特之处???? - ？
虫倩弘正： 1、中国美食非常注重外形美观. 2、中国美食所运用到的调味料种类非常多,其他国家的烹饪相对简单的多. 3、中国美食的所使用的烹饪方法最多,如炒、炸、烧、爆、焖、熘、熬(煨)、煎、烹、蒸、煮等等,这在其他国家都是不可想象的. 4、食材的使用范围也是世界上最广的,毕竟吃了5000多年了嘛. 呵呵,希望能帮到你.
双鸭山市18976983707： 外国人为何从不炒菜?？
虫倩弘正： 外国人不炒菜的原因有许多,主要包括三个方面:一是西方烹饪方式里对炒菜的研究比较少;二是西方的食材大多不太适合炒菜;三是外国人的日常饮食习惯和中国不同,...
双鸭山市18976983707： 外国人永远搞不懂中国人的美食偏好 单单这几种食物 - ？
虫倩弘正： 外国人一般不喜欢下面这些美食 一、鲤鱼 很多人都吃过,基本上是人人家中经常吃的一道水产品.但在外国人看来,鱼肉他们不排斥,唯一害怕的就是鲤鱼身上的刺太多.所以对他们来说,这就是个噩梦. 二、羊杂汤 所谓的羊杂汤就是羊的内脏煮出来的汤,对于外国人来说.动物的内脏他们是很少碰的,特别是动物的血对他们来说如同噩梦一般. 三、卤煮 用卤料煮出来的内脏和动物血,跟不吃羊杂汤是一个原因.但对很多人来说,这是一道非常美味的食物.四、猪蹄 在外国人开来,这是高脂肪的食物.另一方面,外国人觉得猪蹄是猪的脚,吃起来就是脚的味道.
双鸭山市18976983707： 为什么我们超越不了外国餐饮 - ？
虫倩弘正： 没事,中国的餐饮人有你,我很高兴!你所说的不只是中国的餐饮,而是中国人的问题,我用一句话:这是附合我们国情的,只要今朝能吃饱,不愁明日讥.
双鸭山市18976983707： 为什么说,中国是吃货大国 - ？
虫倩弘正： 现在,多用于指在国际体系中权利资源具有显著优势的国家,意义类似于强国.当代大国: 葡萄牙、西班牙、荷兰、英国、法国、德国、日本、俄罗斯、美国九个大国或强国,是指在国际体系中,在权力资源上拥有最大优势的国家.权力资源,也称「综合国力」,包括一国对他国施加影响所必备的物质性权力,如军事能力、经济实力;以及非物质性权力,如今广泛使用的概念——「软国力」所包含的文化、价值观、制度、生活方式的吸引力.一个国家可能在所有上述领域,都对体系内其他国家享有明显优势,其军事与经济力量的投射是全球性的.例如冷战时期美国与苏联被称为「超级大国」.
双鸭山市18976983707： 为什么美国人日本人都喜欢吃中国菜 - ？
虫倩弘正： 这是日本NHK官网调查,给出的日本人最喜爱的中餐料理:1、美国人日本人喜欢吃中国菜,不排除好奇的意思.但这种说法是相对的.2、面对中国人时,赞扬中国美食常常是外国人的一种客套.3、一般来说,一个人能够一天三餐、天天吃的下去的一定自己国家的美食,而且每个人都认为自己国家的美食是最棒的,原因是:人的胃是有记忆的,通常6、7岁之前吃的什么,一辈子就吃这个了.4、我在美国日本生活过.那里长大的中国人就不喜欢中国菜了.就像我们不能一天3顿吃汉堡一样,美国人日本人在中国,每顿都吃中国菜,也受不了的. 5、国内地域差距很大,面对狸鼠、猴脑、酥油茶之类的中餐,也就是本地的人吃得动吧.
双鸭山市18976983707： 如何理解西方美食和中国美食的差别 - ？
虫倩弘正： 如何理解西方美食和中国美食的差别 饮食的原料结构不同直接导源于农业结构.在西方,其农业结构主要是农牧有机混合型结构,种植业和养殖业平衡发展,食物既来自种植业,也来自养殖业,因此,欧洲人的食物中除了谷物蔬菜以外,肉奶蛋...
