蟹黄在哪里
蟹黄在母蟹的腹部。
蟹黄是雌性大闸蟹体内的卵巢和消化腺，橘黄色、味鲜美。蟹黄不是螃蟹的卵，虽然成份和蟹卵基本一致，但是两者有本质区别。蟹黄中确实含有未排出体外的卵细胞，但还有其他的螃蟹的器官、腺体、组织液等物质，并非单纯的蟹卵。
扩展资料
大闸蟹蟹黄中含有的丰富的微量元素如锌、钙、铁、硒等，有着“海中黄金”的美称。此外大闸蟹还含有丰富的氨基酸和优质胶原蛋白，多吃有很好的美容护肤功效。蟹黄中还有大量的维生素A，有利于软化皮肤角质。儿童多吃可以预防佝偻病，老年人多吃可以缓解骨质疏松症。
体积较大、呈橘黄色的蟹黄更加美味。这是因为蟹黄体积变大、呈鲜艳的橘黄色时代表母蟹的性腺已经完全成熟，油亮油亮的，风味最佳。
参考资料百度百科——蟹黄
螃蟹的蟹黄基本在蟹壳里面两侧
螃蟹体内的卵巢和消化腺，橘黄色、味鲜美。蟹黄不是螃蟹的卵，虽然成分和蟹卵基本一致，但是两者有本质区别。蟹黄中确实含有未排出体外的卵细胞，但还有其他的螃蟹的器官、腺体、组织液等物质，并非单纯的蟹卵。蟹黄体积变大、呈鲜艳的橘黄色时代表母蟹的性腺已经成熟，此时生产排出体外的是蟹卵，留在体内性腺中的卵细胞仍然属于蟹黄的一部分。 蟹黄中含有丰富的蛋白质、磷脂和其他营养物质，营养丰富，但是同时含有较高含量的油脂和胆固醇。蟹黄可制成很多美食：蟹黄粥等。上海滩还有著名的美味小吃——蟹粉小笼。顾名思义，主料就是蟹黄。蟹黄有河蟹黄和海蟹黄两种。一般人都可食用，冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂患者应少吃或不吃蟹黄。
据《食经》载：母梭蟹具有开胃润肺、补肾壮阳、养血活血之功效。其中以蟹黄的营养价值最高。它含有丰富的微量元素、胶原蛋白、钙、磷等多种人体必须的营养成份，有“海中黄金”之称。
公螃蟹拥有的是精囊，里面白色的物质就是精子了，公螃蟹的精子及性器官就是蟹膏。
蟹膏也有可能是脂肪。因为公蟹为了准备过冬，渐渐的脂肪堆积，长成了蟹膏（俗称蟹油）。剥开公蟹的壳，可以看到蟹壳和蟹坨坨当中有白白的、粘粘的东西，就是蟹膏（蟹油）。煮熟了以后，蟹膏变成了半透明状。蟹膏越多，说明这只公蟹越壮。
在野生的环境中，到了农历九月，母蟹的蟹黄长得最丰满；到了十月，公蟹的蟹膏（蟹油）长得最厚实。所以，过去吃螃蟹，有“九雌十雄”的说法。意思是：农历九月里要吃母蟹，农历十月里要吃公蟹。
黄在螃蟹的哪个部位
蟹黄是雌性大闸蟹体内的卵巢和消化腺，橘黄色、味鲜美。蟹黄不是螃蟹的卵，虽然成份和蟹卵基本一致，但是两者有本质区别。蟹黄中确实含有未排出体外的卵细胞，但还有其他的螃蟹的器官、腺体、组织液等物质，并非单纯的蟹卵。
螃蟹+
有蟹黄是公蟹还是母蟹
蟹黄是母蟹的，也就是圆脐，长脐(公蟹)是蟹胶，是透明的象胶水一样的，不过有时候公蟹也有少量的蟹黄一样的东西
当然是母蟹的啊，公蟹是蟹膏。母蟹肚子上是圆的，公蟹肚子上是像黄鹤楼样的尖尖。现在应该是吃母蟹的时候，蟹黄丰满，吃公蟹还没有到时候，公蟹要到十一国庆节左右才肥美。
蟹黄，螃蟹体内的卵巢和消化腺，橘黄色、味鲜美。蟹黄不是螃蟹的卵，虽然成份和蟹卵基本一致，但是两者有本质区别。蟹黄中确实含有未排出体外的卵细胞，但还有其他的螃蟹的器官、腺体、组织液等物质，并非单纯的蟹卵。蟹黄体积变大、呈鲜艳的橘黄色时代表母蟹的性腺已经成熟，此时生产排出体外的是蟹卵，留在体内性腺中的卵细胞仍然属于蟹黄的一部分。蟹黄中含有丰富的蛋白质、磷脂和其他营养物质，营养丰富，但是同时含有较高含量的油脂和胆固醇。
蟹黄是螃蟹体内的卵巢和消化腺，颜色为橘黄色、味鲜美。螃蟹的蟹黄在螃蟹的腹部，很容易找到的。
吃螃蟹的注意事项：
一、螃蟹不能吃的部位
1.蟹腮：长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，俗称蟹眉毛，是蟹的呼吸器官，用来过滤水质的，很脏。腮下的三角形蟹白也要去除;
2.蟹肠：里面有蟹的排泄物，掰开蟹身之后，看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西，要去掉;
3.蟹胃：躲在蟹黄里的三角包，内有蟹的排泄物。隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里。
4.蟹心：也叫蟹六角板。呈六角形，藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方，是最寒的，一定不能吃。掀开蟹壳，可以看到一层黑色的膜衣，白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间。
以上这些部位如果吃的话容易引起食物中毒。
蟹黄在哪里
你好！蟹黄在螃蟹里呀。
蟹黄所在部位是母螃蟹的卵巢和消化腺，蟹黄大多分为橘红色和黄色两种物质，橘红色比较硬的是母螃蟹的卵巢和卵细胞，黄色比较软偏液体的是母螃蟹的肝胰腺。
螃蟹体内的卵巢和消化腺，橘黄色、味鲜美。蟹黄不是螃蟹的卵，虽然成分和蟹卵基本一致，但是两者有本质区别。蟹黄中确实含有未排出体外的卵细胞，但还有其他的螃蟹的器官、腺体、组织液等物质，并非单纯的蟹卵。蟹黄体积变大、呈鲜艳的橘黄色时代表母蟹的性腺已经成熟，此时生产排出体外的是蟹卵，留在体内性腺中的卵细胞仍然属于蟹黄的一部分。
蟹黄中含有丰富的蛋白质、磷脂和其他营养物质，营养丰富，但是同时含有较高含量的油脂和胆固醇。蟹黄可制成很多美食：蟹黄粥等。上海滩还有著名的美味小吃——蟹粉小笼。顾名思义，主料就是蟹黄。蟹黄有河蟹黄和海蟹黄两种。
适宜人群
一般人都可食用，冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂患者应少吃或不吃蟹黄。
2烹饪指导
蟹黄可炒、可烧，还可以用于打卤、做馅。
具体做法
蟹黄以色泽鲜艳、橘红色或深黄色、洁无杂质、味鲜、干度足为上品。蟹黄油性大，应密封保存。
制作营养蟹黄
原料：
蟹腿肉1盒、螃蟹1只、胡萝卜1根、鳕鱼120克、海参110克、虾仁110克、蛤蜊300克、嫩豆腐1块、葱1根。
辅料：
1、盐少许、淀粉少许；
2、盐2茶匙、酒1大匙、胡椒粉少许；
3、蛋白适量。
做法：
1 蟹腿肉煮熟、剥成丝；胡萝卜去皮，用大汤匙刮成蓉状；炒锅内放入1大匙油，先放入胡萝卜蓉，以小火炒20分钟，待其变软时，再加入蟹腿肉，即成为人工蟹黄。
2鳕鱼切小块，放入油锅内炸至金黄色；海参切小块，放入滚水中氽烫、去腥；虾仁先洗净、擦干，再拌入蛋白与调味料1。
3 嫩豆腐切成8块；葱白切段，其余部分切成葱花。
4 葱段先爆香，放入蟹黄、螃蟹、鳕鱼、海参与蛤蜊，加入1碗清水，再放入豆腐与虾仁煮2分钟；最后放入调味料2即可。
注意事项：
1 制作这种蟹黄需要比较长的时间，所以不妨一次多做一些存放起来；
2 因为胡萝卜糖分多，所以制作时要不停地搅拌，以免粘锅变黑影响色泽。
黄色哪个地方最多
陕西代表颜色为黄色，我的理解是这样的，一是黄土高原占据陕西三分之一面积是天然黄，另一层意思:黄色在中国有着无比尊贵的含义而陕西与之十分契合，这里有中华民族始祖黄帝陵，这里是中华民族的发源地和华夏文化的发祥地，十三朝都城在这建立过，这里还是中国地理中心。
黄河在哪里开始变黄
陕西黄土高原地区。根据查询爱问知识人网得知，黄河流经了许多高原、平地，其中包括了含沙量非常高的黄土高原，正是因流经黄土高原的缘故，黄河的水冲刷黄土高原的泥沙，并带走了一部分泥沙，使得黄河变得十分浑浊，并使得整条河呈现黄色。
小龙虾的黄在哪里
小龙虾的黄在哪里小龙虾的黄在头部，小龙虾的虾黄其实是它的卵，母虾进入成熟期后，头部就会产生虾黄。小龙虾的虾黄通常不作食用，主要是因为小龙虾在污染比较严重的环境里面依然能够生存，虾黄里面可能含有一定的有害物质，建议不要将其食用。小龙虾黄的位置小龙虾并不是每只都有虾黄，通常有虾黄的...
黄河从哪里开始变黄的
是位于中国北方地区的大河，属世界长河之一，中国第二长河（也有称第二大河流）。黄河全长约5464公里，其流域面积，《人民网》载：约752443平方公里 ，水利部网站《黄河网》则记为：流域总面积79.5万平方公里（含内流区面积4.2万平方公里） ）。流域冬长夏短，冬夏温差悬殊，季节气温变化分明。黄河...
黄河是在哪里变黄的
1. 黄河源自青藏高原，流经中国的多个省份。2. 黄河在陕西段的黄土高原地区，泥沙含量显著增加。3. 黄河流经黄土高原时，携带了大量的泥沙，导致河水变得浑浊。4. 这些泥沙使得黄河的水呈现出特有的黄色，从而使得黄河有了“黄河”这一名称。
黄河从哪里开始变黄
黄河发源于青藏高原的巴颜喀拉山脉。流经青海、四川、流到甘肃积石山县大河家至永靖县刘家峡水库入口处(即:炳灵寺附近叫塔喇坪的地方)已渐渐变黄。经刘家峡水库排水口由于排出了大量沉积在库里的黄土淤泥，河水变成了黄色，到甘肃兰州黄河已变成了真正意义上的黄河。黄河从青藏高原出发，在由山东省东营市...
拍黄一般在哪里拍
房间里，影棚里，甚至在野外。
如果人是螃蟹,人的人黄在哪儿?
space 蟹黄和蟹卵有什么区别 蟹黄中含有未排出体外的卵细胞，但是还含有其他的螃蟹的器官，腺体，组织液等物质，而非单纯的蟹卵。蟹黄体积变大，呈橘黄色的时候，代表母蟹的性腺已经成熟，此时排出体外的是蟹卵，而留在体内性腺中的卵细胞仍属于蟹黄。space 吃蟹黄要注意什么 螃蟹是...
黄河从哪里开始变黄的
黄河是从黄土高原流下来就变黄了。因为黄土高原的土质是黄色的沙质土，疏松多孔，被水一冲就散进水里了。黄河是位于中国北方地区的大河，属世界长河之一，中国第二长河（也有称第二大河流）。黄河之“黄”，实为泥沙。古籍有载：“黄河斗水，泥居其七。”黄河泥沙九成来自黄土高原，黄土高原土质疏松，...
黄姓姓氏的发源地在哪里?
3. 战国至秦汉时期，黄姓族人已经大量迁至湖北地区，并逐渐形成了江陵、江夏等八个黄姓郡望。以此为基础，黄姓族人进一步向江南发展，其足迹西至陕西和四川，东临东海，南达湖南和江西。4. 东晋末年，中原的林、黄、陈、郑四大姓家族率先迁入福建。由于黄姓主力在秦汉时期已离开北方，因此其受北方战乱的...
闾肢一泰： 螃蟹揭开蟹壳就是蟹黄,只有母蟹才有蟹黄. 蟹黄是螃蟹体内的卵巢和消化腺,橘黄色、味鲜美.蟹黄不是螃蟹的卵,虽然成份和蟹卵基本一致,但是两者有本质区别.蟹黄中确实含有未排出体外的卵细胞,但还有其他的螃蟹的器官、腺体、组织液等物质,并非单纯的蟹卵.蟹黄体积变大、呈鲜艳的橘黄色时代表母蟹的性腺已经成熟,此时生产排出体外的是蟹卵,留在体内性腺中的卵细胞仍然属于蟹黄的一部分. 蟹黄中含有丰富的蛋白质、磷脂和其他营养物质,营养丰富,但是同时含有较高含量的油脂和胆固醇.蟹黄可制成很多美食:蟹黄粥、蟹黄豆腐等.上海滩还有著名的美味小吃——蟹粉小笼.顾名思义,主料就是蟹黄.蟹黄有河蟹黄和海蟹黄两种.
卫辉市17327778707： 蟹黄是螃蟹的什么部位 蟹黄是螃蟹的屎吗 - ？
闾肢一泰： 我们俗称的蟹黄,是螃蟹体内的卵巢和消化腺.蟹黄不是螃蟹的卵(虽然成份和蟹卵基本一致,但是两者有本质区别),更不是它的“屎”.. 蟹黄中确实含有未排出体外的卵细胞,但还有其他的螃蟹的器官、腺体、组织液等物质,并非单纯的蟹卵. 比如蟹肠:里面有蟹的排泄物,掰开蟹身之后,在蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西;又比如蟹胃,躲在蟹黄里的三角包,内有蟹的排泄物,就是它的屎,隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里.
卫辉市17327778707： 蟹黄在蟹的哪个部位 - ？
闾肢一泰： 蟹壳里.把它剥开,那黄黄的就是了!
卫辉市17327778707： 问题:蟹黄是螃蟹的哪一部分? - ？
闾肢一泰： 蟹黄是母蟹的卵子;蟹膏是公蟹的精子..吃螃蟹有句俗语“九雄十雌”和“九月团脐,十月尖”,分别表示九月雌蟹卵满,黄膏丰腴;十月雄蟹性腺发育最好、最美,黄白鲜肥..
卫辉市17327778707： 蟹黄在什么位置？
闾肢一泰： 只有母蟹才有蟹黄,海蟹在春季较肥,蟹黄最多,河蟹秋季最肥蟹黄最多,在蟹最肥的季节,把蟹的背壳把开,除了蟹黄就是蟹爪根部的肌肉了,内脏很少.
卫辉市17327778707： 螃蟹的蟹黄在哪里啊 - ？
闾肢一泰： 螃蟹的蟹黄基本在蟹壳里面两侧
卫辉市17327778707： 我们吃的虾黄、蟹黄都是什么部位啊 - ？
闾肢一泰： 虾黄是头内类是脑浆的东西,蟹黄就是螃蟹卵.含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素,营养丰富.可制成很多美食:蟹黄粥、蟹黄豆腐等. 蟹黄有河蟹黄和海蟹黄两种,以河蟹黄为好,海蟹黄味稍差.适宜人群 一般人都可食用,冠心病、高血压、
卫辉市17327778707： 蟹黄是螃蟹的什么部位? - ？
闾肢一泰： 卵巢 蟹黄主要是雌螃蟹体内的卵巢和卵细胞,有的时候蟹黄也指螃蟹的肝胰腺.蟹黄主要是雌螃蟹体内的卵巢和卵细胞 ,不过也可能刮下部分内脏. 吃大闸蟹基本是在其繁殖季节,蟹黄体积变大、呈鲜艳的橘黄色恰好代表母蟹的性腺已经成熟...
卫辉市17327778707： 蟹黄是螃蟹身体的什么部分? - ？
闾肢一泰： 就是蟹子(卵)啊!!螃蟹身上圆形的盖子揭开,如果是母的,你会在肚子的地方看到黄澄澄的蟹黄
卫辉市17327778707： 螃蟹里的黄子是什么 - ？
闾肢一泰： 蟹黄就是螃蟹卵.含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素,营养丰富. 母虾到成熟期,头颈处会含有虾黄,所以有虾黄的虾子一定是母虾,但没有虾黄则不一定是公虾,母虾未成熟也看不到虾黄. 一般人常见蟹黄却少认识虾黄,母虾在怀卵前虾头颈部含有虾黄,俗称「红头仔」. 虾黄在头部产生,然后排泄到腹部,产出.
