想在家制作美味方便的粢米饭团,该怎样做呢?

作者&投稿:孙缪 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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从小到大爱吃用糯米做的点心,软软糯糯的怎么吃都不会吃腻,用糯米包粽子,做年糕是一种比较复杂的做法,小时候只有妈妈有空时才会做,不过平时,妈妈会给我们用糯米做一种简单又好吃的点心,咸的,甜的,随手一捏就成,那就是百吃不腻的粢米饭团。看似简单的粢饭团,想要好吃,糯米的蒸制很关键,一款好吃的粢饭团,吃起来米饭应该是粒粒分明,软糯但不夹生,所以在蒸米饭前,糯米一定要先浸泡,而且一定要浸泡至米粒用手一捏就碎的状态,少了这一步,蒸出来的米饭就会有米芯,还夹生,口感差,具体做法分享给大家,一起来看看吧!

【材料】:糯米250克,榨菜1包,肉松适量,油条1根,熟黑芝麻适量

【做法】:

1、先把要用的糯米淘洗干净,用清水浸泡4小时以上,如果有时间的话最好浸泡过夜,这样蒸出来的糯米饭不会有米芯。

2、把浸泡好的糯米放入滤糖甄子中,臻米脱 糖养 生蒸汽饭煲X6中加入450毫升水,把滤糖甄子放入饭煲中。

3、选择营养蒸功能,点开始键,开始工作至沸腾就会显示倒计时间,营养蒸的话需要30分钟。

4、时间到后打开盖子,蒸好的米饭非常好,粒粒分明,软糯不黏做粢饭团要的就是这种状态。

5、准备好包饭团要用的材料,油条,榨菜,肉松。

6、用一个竹帘上面铺上一层保鲜膜,再在上面撒上些熟的黑芝麻。以前的粢米饭都是用纱布裹,现在用保鲜膜省事。

7、取适量蒸好的糯米饭,铺平,再在上央分别放上肉松,榨菜和油条。

8、然后借助竹帘把它卷起来,捏紧就好了。

9、一口咬下去,松脆的油条夹着榨菜的咸鲜,加上肉松的鲜美,真的好过瘾。


【小贴士】:

1、糯米要提前浸泡,至少4小时以上,我一般都是浸泡过夜,这样蒸出来的糯米饭因为浸泡透了,蒸出来的糯米饭粒粒分明,但不会有米芯,不夹生,蒸的时候也不用加水,软硬合适。

2、油条加榨菜再加肉松是粢米饭的绝配,所以这三样不能少,其他的可以按自己的喜欢添加。

3、饭团捏的时候一定要捏紧,松松散散地吃起来不好吃。



【材料】:糯米250克,榨菜1包,肉松适量,油条1根,熟黑芝麻适量

【做法】:

1、先把要用的糯米淘洗干净,用清水浸泡4小时以上,如果有时间的话最好浸泡过夜,这样蒸出来的糯米饭不会有米芯。

2、把浸泡好的糯米放入滤糖甄子中,臻米脱 糖养 生蒸汽饭煲X6中加入450毫升水,把滤糖甄子放入饭煲中。

3、选择营养蒸功能,点开始键,开始工作至沸腾就会显示倒计时间,营养蒸的话需要30分钟。

4、时间到后打开盖子,蒸好的米饭非常好,粒粒分明,软糯不黏做粢饭团要的就是这种状态。

5、准备好包饭团要用的材料,油条,榨菜,肉松。

6、用一个竹帘上面铺上一层保鲜膜,再在上面撒上些熟的黑芝麻。以前的粢米饭都是用纱布裹,现在用保鲜膜省事。

7、取适量蒸好的糯米饭,铺平,再在上央分别放上肉松,榨菜和油条。

8、然后借助竹帘把它卷起来,捏紧就好了。

9、一口咬下去,松脆的油条夹着榨菜的咸鲜,加上肉松的鲜美,真的好过瘾。

首先就是准备好糯米粉,然后搅拌均匀做成面团,在里面加上一些自己喜欢的调味料,放入锅中蒸熟,特别的清脆美味,而且口感是特别的香甜无比的。


懒人的福音,有哪些在家比较容易做的美食?
稍微晾至不烫时,切成方便食用的小块即可美美地享用了,非常甜糯又美味,感兴趣的小伙伴可以试试做哦。总之,这两种美食做法非常简单,食材又方便可取,又不失营养,而且也很好吃哦。以上是我对“懒人的福音,有哪些在家比较容易做的美食?”的解答和分享,希望对您有用,感谢您的阅读。

适合在家做的简单菜肴有哪些?
过滤后倒入碗中。将碗放入蒸锅中,大火蒸约8-10分钟,直到蛋羹凝固。可以在蒸之前在蛋液上撒上葱花、虾仁或其他喜欢的食材增加风味。这些简单菜肴不仅制作方便,而且可以根据自己的口味和喜好进行调整,是家庭日常餐桌上的常客。通过这些基本的烹饪技巧,你可以在短时间内为家人准备一顿美味的饭菜。

在家做什么既好吃又简单
8、夏天在家可以做哪几道家常菜,简单美味又下饭呢气温日渐酷热,胃口也不如从前,此刻就换个口感来一点清新爽口的食材吧今儿我就带大伙儿做一道,简单方便的油泼豆腐油泼豆腐在煮好的豆腐上边上洒一小把葱姜蒜。9、在家就能做的5种开胃小零食,老少都喜欢,做法简单,比外面买的好吃零食是很多女生和...

如何制作美味又便捷的美食?
5. 炒饭:将剩饭与您喜欢的配料(如蔬菜、鸡蛋、虾等)一起炒,最后加入适量的调料。炒饭美味可口,制作简单。6. 意面:购买现成的意大利面,加入您喜欢的酱料(如番茄酱、奶油蘑菇酱等)。意面方便快捷,口味多样。7. 汉堡:购买现成的汉堡面包,将您喜欢的肉类(如牛肉、鸡肉、火腿等)、生菜、番茄...

如何在家做美味的零食?
4.等油温升至5成热时,再下入鸡丁复炸20秒, 捞出控油,装入瓦煲中,即可上桌食用,好了,这道非常美味的香酥鸡米花就做好了。二:挂霜花生 食材:花生米,淀粉,鸡蛋 调料:白糖,白醋 做法:1.准备花生米半斤左右,倒入盆中,加入清水淘洗干净,控水后备用,盆里面加入食盐1克,颠盆拌匀,入...

有什么什么方便煮着吃或者简单的煎炒的食物?
煮面和煮饺子花不了多少时间,十分钟就可以搞定了,吃的暖和、舒服、也营养、美味。三、沙拉与水果酸奶 有时候,自己用各种颜色的蔬菜来做上一盘沙拉,再配上一碗水果酸奶,特别受喜欢保持身材的女孩子们青睐。五彩的蔬菜或水果最是具有治愈性的,一看到这些,食欲会大开,心情也会慢慢好起来,一个人...

有哪些厨房神器可以做出美食,而且还简单好用?
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在家制作美味小吃不仅能够满足你的口腹之欲,还能带来无穷的乐趣。以下是一些适合在家制作的小吃及其简要做法:饺子:中国传统美食,可以包入各种馅料,如猪肉白菜、韭菜鸡蛋等。自制饺子皮或购买现成的,包好后可以选择煮、蒸或者煎食。煎饼果子:北方流行的早点,用面粉糊在平底锅上摊成薄饼,加入香葱、...

快捷方便,爽口下饭,非常适合我们在家制作的食物有哪些?
味精,盐,芝麻油翻拌,最终撒顶层大葱。腌脆黄瓜1.黄瓜处理干净、改刀切段片或条块,撒入适量盐,腌制一小时,控水,再放入笼布里,用重物压实,压出多余的水分。2.制作泡菜水:锅里加入清水,酱油、香料、盐、鸡精、白糖、干辣椒、花椒烧开煮10分钟,冷却,将黄瓜泡入料水中,腌制3天开盖即食。

在家做好吃,方便的食物
我准备了一根胡萝卜,一根玉米,还有几个香菇,全部洗干净,把玉米胡萝卜切成小块,香菇洗净打上十字花刀。秋季还可以准备一些山药。4、把所有的食材放入锅中,加两勺食盐调味。继续用小火慢煮。再次盖上盖子,再煮半个小时即可,5、最后撒点葱花点缀即可出锅,食材丰富,营养美味。

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佐坚辛保: 那种好吃的早点是叫粢饭团吧,做法如下: 1、采用了大米和糯米各一半或者全用糯米,先把饭煮熟待用. 2、裁一段保鲜膜,在保鲜膜上抹点油,可以防粘.根据食量取米饭均匀铺在保鲜膜上,如果用手,可以把手沾湿,饭就不太粘手了. 3、传统的做法是把油条放在铺好的米饭中间,喜欢吃甜味的,就加点白糖. 4、新式的做法可以根据个人口味加榨菜末、虾皮和肉松,加不加油条都可以. 最后,把饭团包起来,捏紧就好了.吃的时候也可以把保鲜膜留着,方便边吃边捏,不粘手.

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佐坚辛保: 主料:大米(或糯米)、油条配料(甜味):白糖配料(咸味):可加榨菜、虾皮、肉松 做法:为了增加米饭的粘性,我用了大米和糯米各一半.如果全用大米或糯米应该也可以.(记忆中街边卖的粢饭团好象都是大米做的.) 先把饭做好...

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佐坚辛保: 原料:糯米、大米、榨菜、肉松、油条.做法:1、糯米和大米以2:1的比例淘洗干净浸泡过夜后上蒸锅蒸熟;2、速冻无明矾油条放烤箱180度15分钟烤脆,榨菜切末;3、把保鲜膜铺放在竹帘上,勺子沾凉开水防粘;4、舀一团米饭在保险膜上,用勺子摊开压紧实;5、中间放上榨菜、肉松和油条,上面再铺少许米饭;6、提起竹帘的两端,用手捏紧饭卷后用保险膜包裹起来即可.

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佐坚辛保: 主料糯米适量 黄瓜半根 胡萝卜半根 火腿肠一根 榨菜一包 香油几滴 5分钟搞定糯米饭团的做法步骤1. 抱歉,早上没来得及拍图片,就只有这一张成品图了,大家看下文字描述也很简单的. 2. 在蒸32313133353236313431303231363533e...

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