泡酒是越泡久越好吗？

药酒是不是泡得越久越好?~

药酒不是泡得越久越好。
室温在20℃左右，较为干燥的条件下，药材浸泡的时间大多应为15—30天。浸泡的时间主要和药材的质地有关，枸杞子泡酒后如果发现酒颜色变红，说明药效已经泡出来了。
如果是动物类的药材如海马、蛤蚧等，泡制的时间需要更长，但由于它们带菌可能更多，因此泡好后更应尽快喝完。
如果是泡药酒有经验的人，可在泡制过程中倒出来一点品尝是否出味儿，但注意不要直接对着瓶口喝，这样会污染剩下的酒，加快变质。
饮用药酒时，食用量上可以根据个人的承受能力选择不同的量，以每次15毫升至30毫升为好，一天可以喝两到三次。在适应人群方面，药酒主要是用于慢性病患者或老年人养生，孕妇、小儿、年轻人一般不需要服用。

扩展资料：
药酒的分类
1、滋补类药酒
用于气血双亏、脾气虚弱、肝肾阴虚、神经衰弱者，主要由黄芪、人参、鹿茸等制成。著名的药方有五味子酒、八珍酒、十全大补酒、人参酒、枸杞酒等。
2、活血化淤类药酒
用于风寒、中风后遗症者，药方有国公酒、冯了性酒等；用于骨肌损伤者，方剂有跌打损伤酒等；有月经病的患者，可以用调经酒、当归酒等。
3、抗风湿类药酒
用于风湿病患者，著名的药方有风湿药酒、追风药酒、风湿性骨病酒、五加皮酒等。其中症状较轻者可选用药性温和的木瓜酒、养血愈风酒等；如果已经风湿多年，可选用药性较猛的蟒蛇酒、三蛇酒、五蛇酒等。
4、壮阳类药酒
用于肾阳虚、勃起功能障碍者，主要由枸杞、三鞭等制成。著名的方剂有多鞭壮阳酒、淫羊藿酒、青松龄酒、羊羔补酒、龟龄集酒、参茸酒、海狗肾酒等。
参考资料来源：人民网-药酒越陈越好吗？ 药酒泡太久可能会霉变 绝对不能喝

并不是。不少人认为，酒越陈越好。其实酒品越陈越香是针对保存良好的白酒红酒而言的，药酒有药用成分，放置时间长了，就会过期，还可能会霉变，不宜饮用。
有很多老百姓往往从前一年就开始泡今年用的药酒。其实，如果室温在20℃左右，药材浸泡的时间大多应为15—30天。而炎热的夏季一般5—7天就行了。
此外，浸泡的时间主要和药材的质地有关，坚硬、贵重药材需要时间更长，有的甚至要2个月左右。如枸杞泡酒后如果发现酒颜色变红，说明药效已经出来了；如果是动物类的药材如海马、蛤蚧等，泡制的时间需要更长，但由于它们带菌可能更多，泡好后更应尽快喝完。

相关警惕：
浸泡药酒所用白酒的酒精含量通常为50%-60%。因为含有高浓度的酒精，会刺激消化道，加快血行速度，增加心脏负担，抑制甲状腺素分泌等，所以药酒不适合高血压、心脏病、胃溃疡、支气管炎、哮喘患者等服用，也不适合儿童、孕妇服用。
以上内容参考 人民网－药酒越陈越好吗？ 药酒泡太久可能会霉变 绝对不能喝

泡酒时，如果是药酒的话，不是越陈越好，时间太长药材会失去药性而且容易变质，很多人根据以往喝白酒的经验认为酒是陈的香药酒当然是泡得越久越好，其实这种认识是错误的。如果是葡萄酒是这样的，下面来看看泡葡萄酒的方法：

发酵葡萄酒的方法：

　　1、买葡萄：

　　选购葡萄时，挑选一些熟透的葡萄，颗粒大、饱满的、含糖分高的、酸味较小的，这样的葡萄发酵后的葡萄酒口感好。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来制作葡萄酒的。

　　2、洗葡萄：

　　在葡萄生长过程可能环境较差，会在表皮上沾染灰尘杂质，用自来水冲洗一下，同时剔除腐烂变质的烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了一些葡萄皮特有的营养。

　　3、晾干葡萄：

　　把葡萄盛在能漏水的容器当中，等葡萄表面基本没有水珠就可以倒入发酵容器酒坛了。

　　4、选择容器：

　　酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为塑料很可能会与酒精发生化学反应，并产生一些有毒物质，危害人体健康。

　　5、捏碎葡萄：

　　双手洗净后，直接捏葡萄，操作办法是抓起一把葡萄捏碎，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶2，即10斤葡萄放2斤糖。

　　6、封口发酵：

　　将酒坛子口遮盖，但不要过严密封，酒坛子需放在阴凉处，环境卫生要干净。

　　7、启封：

　　天热时，葡萄发酵时间需要20天至一个月左右，温度较低时发酵时间需要40天左右。启封后，捞出浮在上面的葡萄皮，过滤一下酒液，挤出皮渣中的残酒。

　　注意事项：

　　1、葡萄不需过分冲洗，因为发酵所需的酵母，来源于葡萄皮上的野生酵母，过分冲洗会大量减少酵母的数量，不利于发酵；

　　2、发酵初期，不要把盖子封的很严，因为这时候是酵母繁殖时，需要氧气；

　　3、发酵旺盛时，需把盖子打开，发酵过程产气，封的太严，会撑坏容器，盖上几层稀布就可以了。

酒不是泡的越久越好，很多人认为酒是“陈年的香”，从前一年就开始泡今年用的药酒。其实，如果室温在20℃左右，较为干燥的条件下，药材浸泡的时间大多应为15—30天。浸泡的时间主要和药材的质地有关，枸杞子泡酒后如果发现酒颜色变红，说明药效已经泡出来了；如果是动物类的药材如海马、蛤蚧等，泡制的时间需要更长，但由于它们带菌可能更多，因此泡好后更应尽快喝完。

当然不是了,只是相对时间里面,浸泡时间酒些,味道更佳,此外,泡酒,还得按配方搭配浸泡,例如
【配方（仅供参考）】山梨500克，枸杞20g，花旗参片50g，冰糖100g ,谷养康零添加泡酒用酒2.5L
【制法】将以上材料，倒入白酒浸泡，加盖密封，静置浸泡3个月，即可
泡酒的材料，还得用高品质药材，必须认准千龄山无添加药材，而且，泡酒需用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，酒的度数在55°到60°之间为佳，浸泡时间尽量长久些，时间太短，不出味。

酒不是泡的越久越好，很多人认为酒是“陈年的香”，从前一年就开始泡今年用的药酒。其实，如果室温在20℃左右，较为干燥的条件下，药材浸泡的时间大多应为15—30天。浸泡的时间主要和药材的质地有关，枸杞子泡酒后如果发现酒颜色变红，说明药效已经泡出来了；如果是动物类的药材如海马、蛤蚧等，泡制的时间需要更长，但由于它们带菌可能更多，因此泡好后更应尽快喝完。

白酒泡葡萄越久越好吗？

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建华区15242333283： 泡中药酒时间越长越功效越好吗? - ？
隆亲苏爽： 中药泡酒浸泡时间长一点还是有好处的.但是,这样在选择酒的浓度和泡酒用的容器时就应该注意:首先,白酒的浓度尽量选择浓度高一些的白酒,最好是60°的小烧白酒.其次,在选择容器时最好选择磨砂口的玻璃瓶,因其密封性能好,能使酒精的挥发量减至最低.第三,酒和药泡在一起后,要把瓶子放在避光处存放.这样泡过的药酒在3-5年以后饮用,药效确实,口感好.

建华区15242333283： 药酒是不是泡得越久越好 - ？
隆亲苏爽： 1. 药酒不是泡得越久越好.2. 大多数医家认为,浸泡药酒的时间要根据药材的多少、气温的变化等多种情况而定,不能一概而论. 一般来说,药酒浸泡的时间在15~30天左右.同时,在药酒浸泡期间,需每日摇晃或搅拌一次,7天后改为每周搅拌一次.但有些药材结构比较致密,为了使有效成分充分浸泡出来,时间可稍长一点.气温对药酒的浸泡有直接的影响,气温高则浸泡的时间短些,气温低则浸泡的时间长些.此外,如不考虑美观,可将药材切碎浸泡,这样也能使有效成分更快地逸出.待药酒饮服90%后,可加酒第2次浸泡.

建华区15242333283： 泡药酒用什么样的瓶子泡最好,多长时间为宜,是跑的越久越好吗 - ？
隆亲苏爽： 泡酒的话,瓶中,玻璃的,陶瓷的为佳,千万别用塑料的,至于泡多久,得看具体的配方,如果是水果类的,那泡个20到30天即可,一般的泡个3到6个月即可,动物类的,特别是有骨头的,泡个1年左右即可,另外泡酒所用的白酒需注意,现在食用酒精酒泛滥,媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的,食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑,好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑,不宜用塑料桶酒,酒腐蚀性很强容易把塑料腐蚀到酒里,度数在55°到60°之间为宜,一个是真正的纯粮食酒,谷养康纯粮食酒,京东有,至于配方,泡酒之家有,希望对你有所帮助,以上内容摘自网络

建华区15242333283： 药酒泡多常时间喝比较好?是不是越长时间越好? - ？
隆亲苏爽： 泡三个月的药酒可以喝了.泡的时间越长药效越好,前提是密封的非常好,可以长时间保存.但开封后就应尽快喝完,因为酒里面的酒精是挥发性物质,开封后酒精不断挥发,最后只剩水了没有药效了.

建华区15242333283： 药酒浸泡时间是否越长越好? ？
隆亲苏爽： 这不能一概而论.浸泡药酒的时间要根据药材的多少、 气温的变化等多种情况而定.药酒是由药和酒制成.首先,酒类有保存期限:①白酒在0〜30T条件下,可保持1年不...

建华区15242333283： 药酒是不是泡的时间越长越好呢? - ？
隆亲苏爽： 不是.要因酒因药而异. 一般情况下,药酒浸泡15日可饮用,2个月左右佳,最好是一年内饮完.如果是高度白酒可以适当放长一点时间,黄酒最好不要超过三个月.

建华区15242333283： 药酒泡得越久越好吗? ？
隆亲苏爽： 药酒并非泡得越久越好 泡药酒的时间一般为15-30天,在此期间,可每天搅拌或震荡1次,到期泡成后,过滤取酒液饮用即可.温度对药酒的浸泡有直接的影响,温度高则浸泡的时间短些,温度低则浸泡的时间可长些.需要注意的是,刚开始泡制药酒时,不应放入冰箱,因为这样会影响药效被泡出.药酒饮服90%后,可加酒第二次浸泡,但不要再次添加药材,一是因为浓度不易把握,二是因为容易变质. 一般来说,药酒不是泡得越久越好,比如泡制一个月后,开了封,酒精易挥发,抑菌作用会降低,泡太久的药材也可能霉变,饮用这样的药酒可能会对胃肠及肝脏造成损伤.

建华区15242333283： 祷教一下各位,药酒越泡越好吗?谢谢! - ？
隆亲苏爽： 药酒的泡制时间大约为15-30天,泡制期间,每天可以搅拌震荡1次,泡制好后过滤成汁饮用就可以了.泡药酒的温度也是很有讲究的,温度高时泡制的时间就短,温度低时泡制酒的时间就长.当药酒饮用剩10%时,再添加第二次酒浸泡,不需要...

建华区15242333283： 泡药酒的六大误区是什么? ？
隆亲苏爽： 误区1:泡得越久越好很多人认为酒是陈的好,所以从前一 年就开始泡今年用的药酒.其实,如果室温在20°C左右且较为干燥的条件下,药材浸泡的时间大多为15〜30天...