如何以芒果为原料制作美食

芒果可以做出哪些美食？~

芒果维生素哈量非常肺腑，尤其是维生素A，具有清理肠胃、美化肌肤、止痰化咳、明目杀菌和抗癌的作用。然而，你知道多少有芒果参与的美食呢？跟我来看看吧。
1.芒果冰棍。炎炎夏日，不可少的降暑神器之一就是冰棍啦，然而超市买的雪糕中几乎全都是添加剂勾兑出来的，所以，让我们自己动手做出健康美味的雪糕吧。首先，需要准备芒果、牛奶或酸奶和自制雪糕的模具。有两种做法，第一种是将芒果和着牛奶或酸奶打成泥，倒入模具中，插上棍子，放入冰箱。第二种是将牛奶或酸奶倒入模具中，在将芒果肉切成小块加进去，插上棍子，放入冰箱中，等起成块了，即可食用。
2.芒果牛肉。原料：芒果、牛肉、橄榄油、黑胡椒、盐、白砂糖、糖、酒、柠檬汁。将牛肉切成大粒，加入盐、糖、黑胡椒、柠檬汁搅拌均匀，腌制两小时左右，将锅烧热，加入适量的橄榄油，放入牛肉粒，等牛肉的表面变色后，将牛肉翻动一下，并加入芒果粒，最后，撒上少量的葡萄酒，炒几下即可出锅。香喷喷的芒果牛肉粒就做好啦。


3.芒果双皮奶。原料：芒果、牛奶、鸡蛋、白砂糖糖。将牛奶倒入锅中加热一下再倒到杯子中晾凉备用，将一个鸡蛋的蛋清分离出来加入两小勺白砂糖。牛奶凉了之后表面会有一层奶皮，用筷子扎一个小口，将牛奶倒出去，留下奶皮。将蛋清倒到牛奶中，搅拌均匀。然后，将其沿着杯边倒回留有奶皮的杯中。最后，包上保鲜膜，清蒸十分钟。关上火，将其拿出来，放入以切好的芒果粒。冷藏后口味更佳哦！


4.芒果蛋挞。原料：蛋挞皮、芒果、牛奶、鸡蛋、白砂糖。将芒果果肉平均放入国有的蛋挞皮中。将牛奶和蛋黄、适量的白砂糖放入碗中，搅拌均匀。用小勺加进蛋挞皮中，至八九分满即可。放入烤箱中，在220度左右的温度下烤二十分钟左右即可。


5.芒果鸡蛋羹。原料：鸡蛋、牛奶、白砂糖、芒果、蜂蜜。将鸡蛋打成蛋液，放入两勺糖，将牛奶倒入蛋液中，搅拌均匀。将碗上套上保鲜膜，放入锅中蒸十五分钟左右，将切好的芒果粒放到上面即可。可以放入冰箱中冷藏一会再吃哦。

今天就和大家分享到这里，赶紧动手吧！

方法/步骤
1
将芒果简单清洗干净
2
将芒果竖立在案板上，在紧贴芒果核的地方轻轻切下。另一边也是，刀尽量紧挨着芒果核。
全部切完后，芒果会分成两片厚芒果肉，一片芒果核。
3
在芒果肉上横向划几刀，注意力度不要太大，以不划破果皮为好。再纵向划几刀。。。全部划好。
4
用手指在芒果皮中间轻轻往上一顶，即成“芒果花” 。此时，果肉成小块排列，可直接吃了，非常方便！
5
如果需要制作芒果味料理，则在第四部的基础上，用刀贴着果皮将小块的果肉削下即可。
6
将切好的果肉放入容器中，美味香甜的芒果就削好了，接下来就可以大快朵颐啦~

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开远市17114529494： 用芒果可以做什么菜 - ？
夔侮琥珀： 芒果炒鸡柳 材料:芒果2个,鲜鸡肉300克,姜丝、味精、盐、白胡椒粉适量.方法:芒果去皮去壳,切粒.鸡肉切柳.用味精、盐和白胡椒粉稍微腌制一下鸡柳,15分钟左右即可.开锅,加油,放入姜丝,加入鸡柳,炒熟.沥干芒果粒,加入,加少许盐合炒,即可.功效:补虚健脾, 健胃生津,有利于病体的恢复.而且芒果的胡萝卜素含量特别高,有益于视力,能润泽皮肤,是美容佳品.不过饭后不可以食用芒果,且不能与大蒜等辛辣的东西并吃,否则会使人患上“发黄病”.肾炎者慎食.

开远市17114529494： 用芒果可以做什么吃的. - ？
夔侮琥珀： 芒果为著名热带水果之一,又名檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果等,因其果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱,所以素有“热带果王”之誉称. 香芒牛柳卷(原料:牛柳,芒果,鸡精,淀粉,水) 原料: 牛柳2片、芒果1个、盐少许...

开远市17114529494： 拿芒果做小吃怎么做 - ？
夔侮琥珀： 把芒果放到冰箱里冻 拿出 切丁 就很好吃啊~ 适合夏天吃 你可以试试加点沙拉 加点别的水果之类的

开远市17114529494： 芒果怎样做饭? - ？
夔侮琥珀： 主料:糯米 (1杯),椰奶 (1罐) ,芒果 (1个). 调料:糖 (1-2大匙), 盐 (少许). 做法 1、准备调味椰浆:将椰奶加入糖、盐,放在锅中小火加热至糖融化. 2、做椰香糯米饭:糯米略洗,倒出多余的水,静置1小时后,用电饭锅蒸熟糯米饭,煮饭水1/2用调味椰浆替代. 3、蒸好的椰香糯米饭(冷食为佳)伴着新鲜软滑的芒果肉,再淋上一些调味椰浆就可以吃了.

开远市17114529494： 用芒果可以做什么菜 - ？
夔侮琥珀： 芒果烩西芹材料:西芹、芒果、银耳做法:芒果带皮切半,用小刀划成小块,再取下来.西芹抛去皮上的丝,切小块.银耳切小块,锅里放1勺油,烧到7成热,倒入西芹、银耳,翻炒片刻,加盐,加入芒果粒...

开远市17114529494： 芒果怎么做菜啊? - ？
夔侮琥珀： 1.芒果鸡 鸡肉切块,入沸水略煮,撇去血沫,捞出控干备用(尽量干一些,以免炒制时油溅出). 锅中置油,下姜片、拍松的蒜煸炒,放入鸡肉、2个干红辣椒继续煸炒. 下料酒、生抽(用老抽酱香味道浓,但颜色较深),加水、盐,大火烧开,小火煨至入味. 大火收汁时放入切块的芒果,翻炒2、3分钟后起锅,撒上香葱即成. (芒果要选择稍微熟一点的,口味为微酸,比较清淡. 参考菜品:木瓜鸡、酸角鸡,都是云南那边的口味,以前在大理品尝过,自己居然也学的有几分像)

开远市17114529494： 芒果怎么做 - ？
夔侮琥珀： 芒果布丁 材料:芒果1只约500克左右,牛奶100克,鱼胶粉10克,水3大匙(用于溶鱼胶粉),砂糖60克,淡奶油100克 做法1、芒果去皮,顺着果核横剖成两半,一半切大块搅拌成泥,一半切丁待用 2、牛奶加砂糖小火加热至80度左右,熄火后将泡发的鱼胶粉倒入,搅拌使其溶化 3、一半芒果和淡奶油放入搅拌机中搅拌成泥(如果喜欢细腻口感的过筛) 4、将芒果泥倒入稍冷却的牛奶中混合 5、将芒果丁加入,混合均匀 6、装入模具中(若要倒扣,事先在模具内抹黄油),放入冰箱冷藏至凝固即可 7、芒果布丁凝固后,用刀插入沿碗边旋转一圈,倒扣,用芒果装饰,并浇上芒果酱.

开远市17114529494： 芒果能做什么饮品或甜点? - ？
夔侮琥珀： (1)芒果饮原料:芒果50克,冰糖20克.制法:取鲜芒果削去果蒂,连皮切片,加冰糖,以水煎煮20分钟,滤汁代茶饮.(2)芒果原汁原料:芒果500克,蜂蜜适量.制法:芒果洗净取肉.入搅汁机内搅汁,盛入瓶内,加蜂蜜或白糖,...

开远市17114529494： 最简单的芒果布丁的做法 - ？
夔侮琥珀： 原料: 芒果(净肉)400克,鲜奶油80克、牛奶90克、细砂糖48克、吉利丁片8克(依图中酒杯的大小,成品是4 杯). 做法: 1、将芒果竖着切半,在果肉上切小1公分的十字花刀,然后用勺挖出果肉;吉利丁片用凉白开泡软备用. 2、将三分...

开远市17114529494： 用芒果可以做什么美食 - ？
夔侮琥珀： 芒果牛奶 芒果刨冰 芒果酱 芒果小丸子 芒果酸奶 芒果饼