切刀的介绍

作者&投稿:隆齿 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
一个西瓜切100刀最多能分成多少块?说明为什么。~

答案是166751


你这个问题的本质是n个平面最多可以把空间划分成多少块。我们来看如下三个问题:
1) n个点最多可以把一条直线划分成多少段。通项公式记为A(n)
2) n条直线最多可以把平面划分多成个区域。通项公式记为B(n)
3) n个平面最多可以把空间划分多少块。通项公式记为C(n)

第一个问题,很简单,A(n)=n+1

第二个问题,假设平面上已有n条直线它们把平面划分成最多的区域,那么第n+1条直线下去的时候,为了保证获得最多的区域,那么要求这条直线和之前的n条直线都相交,并且新产生的交点不和之前的交点重合。显然第n+1条直线和之前的n条直线产生n个交点,这n个交点把第n+1条直线划分成A(n)段,每一段都将原来的区域一分为二,于是B(n+1)=B(n)+A(n),将B(1)=2,A(n)=n+1带入很容易求得B(n)=[n(n+1)/2]+1

第三个问题,同理考察第n+1个平面下去多增加了多少块。前面的n个平面都和第n+1个平面相交,在第n+1个平面上留下n条交线,这n条交线最多将第n+1个平面划分成B(n)个区域,每个区域都将原来的块一分为二,于是C(n+1)=C(n)+B(n),将C(1)=2,B(n)=[n(n+1)/2]+1带入可以求得C(n)=[(n^3+5n)/6]+1
提示:利用以下求和公式:
1+2+...+n=n(n+1)/2
1^2+2^2+...+n^2=n(n+1)(2n+1)/6

将n=100带入C(n)得C(100)=166751

先把鱿鱼切成4到6厘米见方的块,从内侧起刀,为什么要从内侧起刀,应为鱿鱼的肌肉在体表,肌肉预热会收缩,这样才能卷起来。一定要用斜刀切成网装,为什么要用斜刀,这样切出来的穗可以长一些,刀距在0.3厘米左右。刀口深度在三分之二左右,这样切出来的鱿鱼就象饭店里的厨师切的一样了~~

切刀即用于切削的刀具,GB/T1008-2008《机械加工工艺装备基本术语》定义为用于车削、镗削、插削、刨削加工的一类单刃刀具。




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相反的,日本文化却因江户时期(注:指由德川家康所创的德川幕府时代,从西元一六0三年到一八六八年止)德川幕府实施“锁国政策”的影响,迟至十九世纪初才被介绍到欧洲。当时最令欧洲人讶异与感兴趣的乃是浮世绘(即风俗画)和日本刀(即武士刀),因为这两样东西的艺术韵味及制作技法,均远远逾越西洋人的想像领域。浮世...

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暨贴麦利: 1.上模 上模是整副冲模的上半部,即安装于压力机滑块上的冲模部分. 2.上模座 上模座是上模最上面的板状零件,工件时紧贴压力机滑块,并通过模柄或直接与压力机滑块固定. 3.下模 下模是整副冲模的下半部,即安装于压力机工作台面上的...

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暨贴麦利: 1. 斩切刀:专门适用于斩切排骨、鸡、鸭、鹅等有小骨头的食物,切的时候要直起直落,不可以左右摇晃,否者容易损坏刃口.2. 切片刀:它的刃口超薄,适用于肉、鱼、蔬菜等生熟食品的切片、切段、切丝等,切的物品不宜很硬,否者会损坏刀刃 3. 片皮刀:只适用于削细小肉片,或者是蔬菜水果等. 4. 多用刀:可以削细小肉片,切水果,削果皮、切瓜菜,一刀可多用. 刀具所需要的一些基础: 1. 高硬度和高耐磨性 2. 足够的强度与冲击韧性 3. 高耐热性 4. 良好的工艺性和经济性

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暨贴麦利: 模切刀(die-cutting rule)也叫啤刀,也可以叫压痕刀;是指有钢制成,顶端有刃的排制模切版的片状材料.模切刀性能要求钢材质地均匀、刀身与刀锋的硬度组合适当、规格准确、刀锋经淬火处理等.优质的模切刀其刀锋硬度通常明显高于刀身硬度,这样既便于成型,又提供了较长的模切寿命.

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暨贴麦利: 厨师刀 主要有2把刀一把切片刀 要超薄锋利无比 切片切菜切丝片鱼片等等 全靠它一把斩骨刀 斩鸡斩鱼啥的 全靠斩骨刀. 有些厨师还会配一把屠宰剔骨刀用于宰杀和踢骨. 厨师用刀 最重要锋利好用 耐用易磨,光好看不好用那多是没用的. 当厨师没有几把得心应手的菜刀是万万不行的,就像刀客没有刀剑客没有剑. 试试国藩聋哑刀厂的炮弹钢手工菜刀吧,在湖南很出名,全国各地很多跑江湖的卖 ,斩鸡鸭鱼排骨毫不费力.一把老刀顶几把不锈钢刀了,不锈钢刀切切菜蔬果还是可以,斩骨头那就逊色了,重要的是不锈钢寿命短啊,用一段时间后就和锯片一样又磨不动,几个月就报废了.

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暨贴麦利: 切片刀是专门用来切菜、切肉、切丝、切段等等总之一切可以切的东西都可以用切片刀来切,它小而精的身材、轻巧的重量和锋利的刃口一定会让您在切东西的时候得心应手!斩切刀是斩切两用刀.用比较通俗的语言说就是,这种类型的刀,即可以用来切食物又可以用来砍骨头.刀刃的前段比较薄,类似切片刀的厚度,当然在切的方面也会有不俗的表现.刀刃比较厚的后段则适合砍一些中大类的骨头,厚实的刀身和刃口在斩骨头的方面表现不错,但比起专门的砍骨刀来,仍然略有不足.砍骨刀,不用说,当然是专门用来砍骨头的,再大再硬的骨头都应付自如.

博望区18675523215: 怎么能练好刀工? -
暨贴麦利: 现在主要可以分为这十二种刀法:切、片、削、剁、剞、劈、剔、拍、剜、旋、刮、食雕 平时我们用上的最多是切、削、剁,今天介绍的就是切. 切菜、切肉、切饼、切糕、切面条、切蔬菜等,是烹饪用的最多的刀法,看似简单的刀工,其实...

博望区18675523215: 切菜刀和切肉刀的区别? -
暨贴麦利: 一提起"刀"这个字,真是无人不知,无人不晓."刀",家家户户都有,而且是必不可少的,几乎每天都用它来切、割、砍、削食物,而我们现在所要研究的就是"刀"与物理学中的力学之间的关系. 菜刀的结构:菜刀主要由刀刃(1)、刀身...

博望区18675523215: 常用的几种基本切菜刀法技巧有哪些 -
暨贴麦利: 首先应会拿刀,会切一般的菜.切菜的关键是左手掌握菜,几个指尖要向内弯曲一点点,并微微用力把菜抓扣紧,举行附近的内弯联合左手食指右侧切菜时,刀口只微微提起,刚好离开菜面,可以减少叶片比左手食指第一关节不高这样切菜,...

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