广西小伙分享广西泡酸笋过程,方法简单,二十天就能泡熟

作者&投稿:鄂拜 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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彝族有哪些民风民俗
在“抢亲”的头一天晚上,姑娘们向小伙子展开了猛烈的水战。姑娘们用泼、淋、灌、射等各种方式凶猛地...彝族是西南少数民族中人口最多的民族,分布于中国西南部几个省。云南彝族占2\/3,由于居住的地理环境和...广西彝族在九月初一过打粑节时有"尝新"习俗,即吃新稻谷。这些都是节日喜庆的食俗。彝族有一套社交...

江苏小伙每天喝3瓶碳酸饮料,牙齿严重龋坏烂穿,碳酸饮料危害为何这么大...
碳酸饮料危害为何这么大?一、碳酸饮料之所以危害那么大,是因为碳酸饮料中含有磷酸酸碳成分,这些成分在牙齿内会与牙釉质发生反应,从而导致牙齿上的矿物质被溶解,长期喝饮料就会导致牙齿的表面变得越来越脆弱,受损的牙齿当遇到冷酸热等刺激性的食物时,就会产生一种酸痛感。二、钙在人体中起着非常重要...

江苏小伙每天喝3瓶碳酸饮料牙齿烂穿,这件事给予我们什么警示?
在我们的日常生活中,有很多人都非常的喜欢喝碳酸饮料,而且他们知道碳酸饮料对自己的身体不好,但是他们一就像喝水一样喝它们。那么最近有一个江苏的小伙子,他每天喝了三瓶的碳酸饮料。最后把牙齿给烂穿了,那么这件事给了我们什么警示呢?首先我们要知道,碳酸饮料对于我们的身体来说是非常不健康的。...

俄罗斯小伙爱中国美食卖鱼香肉丝,你认为中国美食有什么好吃到不行的...
哈哈哈作为一个资深的吃货,我对吃的可是由极高的灵敏度,下面给大家推荐几道让人欲罢不能的美式。NO.5红烧肉这可是道硬菜,它以五花肉为制作主料,烹饪技巧以砂锅为主,口味属于甜味。肉是五花三层,经过制作之后,美味不可用言语来形容,堪称一到美食经典。有最美不过红烧肉之称。NO.4炸酱面中国...

彝族的风俗有哪些
彝族是西南少数民族中人口最多的民族,分布于中国西南部几个省。云南彝族占2\/3,由于居住的地理环境和资源极为丰富,以农业为基础的彝族多种植玉米、土豆、大麦、小麦和荞麦。蔬菜也较为丰富。居住在山区、半山区的彝族喜欢养羊,尤以小凉山的彝族养羊最多。羊肉是其主要的食源,吃羊时有一些特殊的习俗...

彝族的民俗文化是什么
彝族喜食酸、辣,嗜酒,有以酒待客的礼节。酒为解决各类纠纷,结交朋友、婚丧嫁娶等各种场合中必不可少之物。彝族是西南少数民族中人口最多的民族,分布于中国西南部几个省。云南彝族占2\/3,由于居住的地理环境和资源极为丰富,以农业为基础的彝族多种植玉米、土豆、大麦、小麦和荞麦。蔬菜也较为丰富。居住在山区、...

湖南小伙长期喝可乐门牙腐坏脱落,平时我们该如何保护自己的牙齿?_百度...
估计很多人平时也有这样的感觉,就是喝完可乐之后就觉得自己的牙齿涩涩的,晚上吃东西的时候都会觉得非常酸,一般喝一些水之后就能够得到缓解。但是尽管这名小伙平时的刷牙习惯比较良好,但是每天牙齿都泡在可乐里面,还是有受到损伤。所以也希望大家平时在喝可乐的时候最好用吸管,不要让饮料和牙齿过多的...

山西有什么小吃
莜面栲栳栳的制做工序非常严格,和面一般是由体力较好的小伙子负责,加以烧开的水,用擀面棍搅拌成面团,必须趁热将其揉精。接下来的活就可以交给双手轻柔的女...就用发了酸的米煮成粥吃,谁知意外地发现这用发酸了的米煮的粥并没有影响其食用价值,后来人们便故意将米泡酸做粥食用,慢慢地发现这种酸粥能开胃健脾,...

介绍我国的一个民族
在这一幕历史活剧中,一个崭新的民族--华夏民族,在民族大融合的熔炉中铸成,分别形成了东以齐、西以楚、南以秦、北以赵、燕为代表的四个大支系,为统一的汉民族的形成奠定了基础,这是汉族形成的第二阶段。 3. 汉族在“大一统”中形成 在春秋战国民族融合的熔炉中铸成的华夏民族是一个分散的,不统一的民族,...

梦见小伙子英勇挽救小孩的预兆
梦见小伙子英勇挽救小孩,以外在__,不喜__他人_於客套的你或_不那_容易接近。但熟知你的人才_得,其_你的_在是就像是住著敏感又率真的小孩。而这两天的你不想面___的_酬,只想安安__地待在家_,在午後的_光泡杯_茶_自己的寂寞__。本命年的人梦见小伙子英勇挽救小孩,意味着贵人扶助逢凶...

崇义县18983276252: 腌制酸笋的做法(泡酸笋的制作方法)
宗圣柏康诺: 1.竹笋的处理:将竹笋去壳保留竹笋最里层,洗净,切成条状,晾干.2、凉白:烧一壶水,放凉.3.消毒:将密封罐清洗干净,放入沸水中煮沸消毒,晾干.4.泡酸笋:将...

崇义县18983276252: 广西酸笋怎么做? -
宗圣柏康诺: 广西酸笋的材料:天然井水,竹笋 1.首先用来浸泡酸笋的盘盘罐罐都要严格控油,最好经过阳光暴晒去除细菌,但暴晒过后要彻底晾凉才能用. 2.煮一煲水,煮滚后关火,自然晾凉.水最好能用天然井水,不要用纯净水,纯净水没有活性物质,...

崇义县18983276252: 酸笋怎样泡 -
宗圣柏康诺: 酸笋的做法: 材料:新鲜笋、自来水 1. 将新鲜的笋去壳,洗净,晾干表面水分.密封罐也是洗净,晾干. 2. 将笋放到密封罐里,然后加满烧开而且自然冷却的自来水. 3. 密封好,两周后就自然酸了. 望采纳,谢谢

崇义县18983276252: 怎样泡酸笋 -
宗圣柏康诺: 把笋去皮,如果想快点变酸的话,就切成薄片直接放在干净的清水中泡,清水没过笋,如果有太阳就放到太阳光晒(这也是为了加速变酸.如果有很多笋,需要放很久的话,去笋壳后,就整块或切成两块放到缸中泡盖好就OK了(冷的清水),以后就会逐渐边酸!如果不坏的话,缸中的水是越久越好,以后就可以直接放新的笋了,(注意:不管怎么样都不用碰油这是确记的).到夏天我家经常做的,我觉得酸类的食物,酸笋是最容易做的了!做酸笋是不用换水的.酸笋泡制过程中不必加白酒,但是容器一定要事先用开水烫过,并反扣在太阳下暴晒杀菌,泡菜坛口水封严密,半月即可食用.

崇义县18983276252: 广西酸竹笋做法 -
宗圣柏康诺: 原料配方(成品1.5公斤) 剥好的竹笋1公斤 白糖1公斤 盐50克 调料25克 红辣椒(干)15克 醋1/4升或冰醋酸12毫升 调料配方(比例) 小豆蒄1/3 桂皮1/3 丁香1/3 制作方法 用锅把竹笋脆嫩、有叶的那部分煮沸后,切成很小的块,加上糖.把盐和调料松松地捆在一个布袋里,放进锅里和竹笋一起煮.煮到果酱形成后,把调料布袋拿出来,朝笋泥里加醋或醋酸,再沸煮4~5分钟然后冷却,装进玻璃瓶里

崇义县18983276252: 广西壮族的酸笋是怎么做的? -
宗圣柏康诺: 新鲜的笋剥掉外壳,整棵或切片放泡菜坛子里,注入清洁的井水(有就最好,没有就自来水也行,不能用纯净水),盖上盖,沿上加水,密封两星期左右就成了. (这种法复杂) 整个过程中笋、手及所用的器皿都必须干净无油.腌的过程中要记得往坛沿上加水,以防漏风,笋就败了(变臭变黑) 泡好的笋是白色的,只有酸味.

崇义县18983276252: 南宁酸笋如何做?
宗圣柏康诺: 原料毛竹笋、清水最好是井水,直接把剥壳后的毛竹笋浸泡于井水,拿起来沥干水,然后烧开水放凉加生盐,把竹笋放进坛子,瓦的或者玻璃里,加入凉开水,用陶罐封存即可,注意不允许沾有油,否则绝对失败.一般腌制时间是一个月就开始酸了

崇义县18983276252: 急、急、急、如何腌制粤菜中的酸笋?希望简单好学,详细些.谢谢! -
宗圣柏康诺: 酸笋是一种广西普通人家一年四季都爱吃的腌制品,每年夏笋丰收,吃不完的就会被用来切片过水放入水中浸泡,不需要加任何配料,经过一段时间后,自然变成了酸笋. 望采纳~谢谢您~!!

崇义县18983276252: 广西的酸笋很好吃,想买来炒. -
宗圣柏康诺: 广西酸笋做法如下: 原料:竹笋一根、天然井水适量 步骤 1.首先用来浸泡酸笋的盘盘罐罐都要严格控油,最好经过阳光暴晒去除细菌,但暴晒过后要彻底晾凉才能用. 2.煮一煲水,煮滚后关火,自然晾凉.水最好能用天然井水,不要用纯净水,纯净水没有活性物质,不可以使用.自来水是可以使用的,但一定要煮开晾凉. 3.买回的竹笋,在顶部切一圈,再竖着划一刀,很快就能完全剥开露出里面的笋子. 4.把笋子直接切成想要的大小,切的刀和板都要严格控油. 5.把切好的笋子放在可以密封的容器里. 6.倒入晾凉的开水,密封好,等待几天就可以吃到天然酸笋.

崇义县18983276252: 酸笋怎么腌制需要焯水吗 - 做法须知 -
宗圣柏康诺: 不需要.因为事先将笋焯水的话会将笋泡制变软,并且焯水后的笋中有大量水分,不利于酸笋的制作.制作湖南酸笋时,将笋剥壳洗净后,烧开一锅水,投笋入其中,煮十分钟左右,熄火,就这样在水中泡着.当天就可食用.云南酸笋制法:...

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