丝瓜有哪些特征？

丝瓜具有怎样的形态特征？~

（一）根
根系发达，吸收能力强，主根入土可达100cm以上，但一般分布在30cm左右的耕层土壤中，深翻土壤有利于根系的发展。
（二）茎
茎蔓生，五棱，绿色，主蔓长可达12m以上，分枝力强，但分枝上一般不易再发生分枝或发生少量分枝。每节有分歧卷须。普通丝瓜的茎一般粗于有棱丝瓜。
（三）叶
叶为心脏形或掌状裂叶，品种间差异明显。一般有棱丝瓜叶片较小，为心脏形；普通丝瓜叶片较大，掌状浅裂至深裂，多数3～7裂，叶色淡绿色至深绿色。
（四）花
雌雄异花同株，花冠黄色，雄花序总状，雌花单生，子房下位。但也有品种雌雄同序并能正常结果，如无锡地方品种香丝瓜（潘新法，1995）。不同品种第一雌花节位差异明显。有的品种第一雌花节位很低，如邵阳香丝瓜和沅陵棒头丝瓜为第4节，蛇形丝瓜和早丝瓜为第5节；有的品种第一雌花节位很高，如青皮长丝瓜、盱眙丝瓜、祁阳黄皮丝瓜等，一般都在20节以上。
由于有棱丝瓜和普通丝瓜长期在不同生态条件下驯化，因而形成开花习性的差异，有棱丝瓜一般于下午4～6点开花，而普通丝瓜则以早晨开花为主。
（五）果实
瓠果，棒形或圆筒形，果面有棱或无棱，表面有皱褶。果实形状极具多样性，商品瓜长、横径和果实大小在不同品种间差异明显。如香丝瓜商品瓜长仅为25cm左右，横径4～5cm，单瓜重在100g左右；蛇形丝瓜商品瓜长可达100cm左右，横径仅为3cm左右，单瓜重在1000g左右；而长沙肉丝瓜的横径可达7cm以上（图19-2）。商品瓜皮色多为淡绿色至深绿色，但也有皮色为白色或灰白色的品种，如浙江省的白皮丝瓜和广西自治区的竹湾白丝瓜；果面斑纹有或无，斑纹色为黄白、淡绿色至深绿色，有的品种表面附生白色茸毛，如长沙肉丝瓜。老熟瓜皮色褐色或黑褐色，极少数黄白色。外皮下生网状强韧纤维，俗称丝瓜络。
图19-2 不同果形的丝瓜品种

1.蛇形丝瓜 2.江蔬1号丝瓜 3.香丝瓜 4.肉丝瓜 5.短圆筒类型丝瓜

葫芦科一年生攀援藤本；茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛。卷须稍粗壮，被短柔毛，通常2-4歧。叶柄粗糙，近无毛；叶片三角形或近圆形，通常掌状5-7裂，裂片三角形上面深绿色，粗糙，有疣点，下面浅绿色，有短柔毛，脉掌状，具白色的短柔毛。雌雄同株。
果实圆柱状，直或稍弯，表面平滑，通常有深色纵条纹，未熟时肉质，成熟后干燥，里面呈网状纤维。种子多数，黑色，卵形，平滑，边缘狭翼状。花果期夏、秋季。

（庞阿土）

丝瓜〔Luffa cylindrica（L.）Roem.〕别名丝瓜络、丝瓜筋、天罗等。为葫芦科一年生攀缘草本。分布于长江流域或南方各省、全国各地均有栽培。主产浙江、上海、江西、江苏、湖北等省市。以成熟果实纤维供药用。中药称丝瓜络。丝瓜络含木聚糖、纤维素；还含甘露聚糖、半乳聚糖及木质素。经药理试验，丝瓜络有止咳、化痰、平喘作用。味甘，性凉。有镇咳、祛痰、凉血解毒、通经络、行血脉等功能。主治筋骨酸痛、胸肋痛、经闭、乳汁不通、水肿、痰喘咳嗽等症。

一、形态特征

茎柔弱、粗糙。幼时全株密被柔毛；卷须通常3歧，叶互生；叶片呈三角状或圆心形，通常掌状3—7裂，边缘有细锯齿，幼时具刺毛。花单性，雌雄同株，雄花总状花序，雄蕊5枚，花药2室，多弯曲呈“S”形；雌花单生，花萼5裂，裂片卵状披针形，花冠具5阔倒卵形裂片，黄色；子房下位，3室。果实圆筒形或棒形，有纵向浅槽或条纹，果实成熟后有网状纤维。种子黑色、扁平而光滑（图15—21）。

图15—21 丝瓜形态图

1.果实 2.花

二、生育特性

丝瓜原产东印度。根系发达、主根入土深，分布在30cm表土层中，深翻土地，有利于根的生长。主蔓长达12m以上，分枝力强。在主蔓10节左右开始长出雌花，以后每节都能着生雌花。前期以主蔓结瓜为主，后期侧蔓结瓜。雄花着生在每个叶腋内，为防止雄花开放时消耗过多的养分，在生产上常将雄花摘除。

丝瓜喜温怕冷。种子发芽温度在12℃以上，发芽最适温度25—30℃。幼苗在15℃以上才能生长，低于10℃停止生长。丝瓜生长最适温为18—24℃，开花结果盛期要求更高的温度，才有利于生长。

三、栽培技术

（一）选地整地

丝瓜对土壤适应范围广，应选择土层深厚、肥沃、排水良好土地种植。3月下旬翻地，作畦宽40—60cm。在农村城镇可利用河边、房前屋后、田边地角承种植，也能获得较高产量。在翻地时每亩施栏肥1500—2000kg作基肥。

（二）播种育苗

用种子繁殖。长江流域一般在3月下旬至4月上旬播种。育苗时宜选籽大、饱满、黑色而扁的种子。播种可在保温苗床中进行。在苗床上盖肥土或焦泥灰，厚约3—4cm。将种子尖端插入床土内约1/3，再盖上肥土或焦泥灰，以盖没种子为宜，再浇水，保持苗床湿润，然后盖上薄膜，以后视床土温度可浇水1—2次。种子出苗后要进行幼苗锻炼，白天将薄膜二端揭开，进行通风，晚上覆盖好，以防冻害。在移栽前逐步揭去薄膜，加大通风，至4月下旬或5月初苗高5—7cm即可进行移栽。移苗前应将苗床土浇透水后稍等1小时左右，再带土定植，这样返苗快，成活率高。

（三）田间管理

1.中耕除草

定植成活后，在上棚架前可进行一次中耕，可深些。注意清除杂草。搭棚后，可适当增加中耕次数，宜浅不宜深，以免损伤根部。当蔓叶布满天棚后，棚下阳光减弱，除草也可减少。每次中耕除草时，可同培土工作结合进行。

2.施肥

幼苗定植后须每天傍晚浇入稀人粪，直至成活。以后视幼苗生长情况，可每周追一次肥。植株开始结瓜后，是营养生长和生殖生长时期，养分消耗较多，须加大追肥量，才能满足其正常生长和开花结果的需要。一般追肥3—4次，5月下旬苗高15—20cm，每亩施人粪700—1000kg；6月中下旬搭棚后每亩施人粪1000—1500kg；在果实形成后每亩施人粪1500—2000kg。

3.灌水抗旱

丝瓜喜湿润怕干旱。幼果形成需要较多水分，特别进入盛果期需要更多水分。倘若出现旱情，应及时灌水，以满足其对水分的要求。灌水时不淹没畦面，否则影响土壤结构、田间管理及果实采收。

4.搭棚引蔓

6月中下旬主蔓已生长到30—40cm时，可用小竹或毛竹等材料及时搭好棚架。其好处：（1）提高土地利用率。（2）避免烈日照射，减少果日烧病。（3）改善通风透光条件，有利结瓜。（4）果实形状好，品质佳。棚架的形式有篱笆型、人字型、天棚型三种，各地因地制宜选用。棚架不宜太高，一般以150—170cm为宜，要坚固实用。在平面架上用稻草绳或塑料系成井字形，为瓜蔓攀缘。引蔓工作在中午进行为好，这时瓜蔓柔软好攀。如在早晨进行因水分较多易折断瓜蔓。主蔓侧蔓上棚后，应注意避免相互重叠，影响光合作用进行。

丝瓜主蔓侧蔓都能结瓜，为了不影响主蔓生长和结果，一般在未上棚架以前可摘除侧蔓，上棚后一般就不再进行，只有在过密情况下，才将瘦弱的侧蔓摘除。发现丝蔓倒挂要及时将瓜蔓缚牢，如果实搁置架上时应将果实放下使垂直向下，减少果实弯曲或畸形，以提高果实品质。

5.去雄花

丝瓜雄花多而密，应及时摘除过多雄花，减少养分消耗。

（四）病虫害及其防治

1.霜霉病

（Pseudoperonospora cubensis（Berk，et Curt.）Rostov.〕

5月开始发病，6月较重，田间湿度大，发病严重。发病初期先在叶片上出现淡黄色小斑点，然后逐渐扩大成多角形淡褐色病斑，并在叶背生长出暗灰色或紫色的绒毛状霉，不久病叶干枯。防治方法：培育壮苗，提高植株抗病力；开沟排水，降低田间湿度；及时摘除病叶，发病始期喷40%乙磷铝300倍液或1∶1∶200波尔多液，交替进行，效果更好。隔7—10天喷一次，连续3—4次。

2.白粉病〔Erysiphe cichoracearum DC.和fuliginea（Schlecht.）Poll.〕 6月上中旬开始发生，7月发病较重。罹病始期在叶背或叶面生有白色圆形粉状斑点，不断扩大，呈白粉状一片，严重时叶片枯黄。此病在潮湿情况下较易发生。，防治方法：加强肥水管理，培育壮苗，增强植株抗病能力；冬季清除残株病叶，减少越冬菌原；发病始期可喷50%托布津800倍液或25%粉锈宁4000倍液，隔10天一次，连续喷3—4次。

3.黄守瓜黄足亚种

（Aulacophora femoralis chinensis Weise）

成虫4月开始发生，5—6月为害严重，成虫咬食叶片，严重时可使全叶食尽。幼虫为害根。防治方法：冬季清园，处理残株和杂草，减少越冬虫口；瓜苗移栽前后，喷90%敌百虫800—1000倍液；瓜苗附近土面撒石灰粉，防止成虫产卵。

4.瓜蚜

（Aphis gossypii Glover）

又称棉蚜。5月开始发生，群集在叶背，为害嫩茎，致使叶片卷缩，生长缓慢，结瓜期缩短，严重时植株枯萎死亡。防治方法，加强田间管理，及时中耕除草；喷40%氧化乐果1000—2000倍液。

四、采收与加工

（一）留种

应选择健壮，无病虫害植株，以主蔓第二次结的瓜为好，因生长时间长，种子饱满，其后代生活力强。选果柄肥大，果形直，选定后做上标记。待果皮变枯黄，硬化时采收，挂在通风处，使种子更加饱满充实，把瓜晒干后倒出种子装入布袋，放于阴凉干燥处。

（二）采收

从6月开始到10月底止采收果实。由于采收季节不同，果实有霉瓜、伏瓜、秋瓜之分。霉瓜长得细小；伏瓜较坚实且大；秋瓜长而稍软，组织密致，品质好。当瓜蒂柄部皮色稍黄，脉纹粗壮，便可采摘。伏瓜采摘要及时（除留种外），否则要影响秋瓜的生长。选晴天用剪刀从果柄处剪下，按大小分档，把10—20个捆成一把，以便进行加工。

（三）加工

采后果实，用重物压浸在河水中、溪沟内或缸中，使果实全部浸没在水中，促使果皮腐烂。浸泡时间视气温高低而定，一般7—10天，待果皮全部腐烂后，然后拆开瓜捆，分别在清水中搓擦，洗至出现洁白的瓜络为止。将瓜络曝晒4—5天，直至完全干燥，晒干后倒出种子。把瓜络成捆挂起，放于通风干燥处。一般亩产75—100kg。

商品规格，条干挺直，络软瘦均，洁白轻松，无籽虫。

丝瓜的特征：
茎柔弱、粗糙。幼时全株密被柔毛；卷须通常3歧，叶互生；叶片呈三角状或圆心形，通常掌状3—7裂，边缘有细锯齿，幼时具刺毛。
花单性，雌雄同株，雄花总状花序，雄蕊5枚，花药2室，多弯曲呈“S”形；雌花单生，花萼5裂，裂片卵状披针形，花冠具5阔倒卵形裂片，黄色；子房下位，3室。
果实圆筒形或棒形，有纵向浅槽或条纹，果实成熟后有网状纤维。种子黑色、扁平而光滑。

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伊春区18411255749： 丝瓜的特点 - ？
归喻九味： 丝瓜属于双子叶植物药葫芦科植物,以成熟丝瓜、丝瓜络、丝瓜叶、丝瓜藤、丝瓜根、丝瓜子均能入药.另设专条.丝瓜的药用价值很高,全身都可入.丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用.它起源于热带亚洲,原产于印度尼西亚(另有一说,原产印度).大约在宋朝时传入中国,成为人们常吃的蔬菜.目前,供蔬菜用的丝瓜主要有两种,即普通丝瓜和有棱丝瓜.前者大江南北均有栽培,后者主要在华南栽培.[1]

伊春区18411255749： 丝瓜有哪些特性? ？
归喻九味： 丝瓜又名水瓜、布瓜,原产南洋,明代引种到我国,成为人们常吃的蔬菜.丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖等都对人体有好处,药用价值很高,全瓜都可入药.丝瓜喜温耐热,最适宜的发芽温度为28T,201以下时发芽缓慢.生长适温18-241,开花结果适温26-30尤.根系发达,抗旱、抗涝能力强.但过于干旱,果实易老.对光照要求不严,在晴天、光照充足的条件下有利于丰产优质.在土壤深厚、含有机质较多、排水良好的肥沃壤土中生长最好.对肥料的要求以氮肥为主,配合施入鳞钾肥.

伊春区18411255749： 丝瓜夏天的孩子 - 丝瓜的三个特点是什么呀 - ？
归喻九味：[答案] 营养在瓜类食物中较高 =含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊 可供药用,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效.

伊春区18411255749： 丝瓜的特点是什么？
归喻九味： 丝瓜是夏季蔬菜,所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用.还可供药用,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效.

伊春区18411255749： 丝瓜有什么生物学特征? ？
归喻九味： 丝瓜是葫芦科丝瓜属一年生攀援草本植物,别名:吊瓜、 天丝瓜、蛮瓜、天罗、绵瓜、布瓜、天络瓜等.人们通常所说 的丝瓜单指丝瓜的果实.丝瓜的根系庞大复杂,主根深达1米以上,侧根也多,一 般分布在30厘米的耕层土壤中,水平范围3米左右.

伊春区18411255749： 丝瓜这种植物有哪三个特点 - ？
归喻九味： 丝瓜》 丝瓜、活血、通经,珠江三角洲丝瓜特指八角瓜,是原产于印度的一种葫芦科植物、木聚糖和干扰素等物质具有一定的特殊作用,又称菜瓜,在东亚地区被广泛种植.成熟时里面的网状纤维称丝瓜络,可代替海绵用作洗刷灶具及家具. 为葫芦科攀援草本植物,丝瓜根系强大;其二,是很好的蔬菜,形态美丽,具有可观赏性. 丝瓜这种植物具有三个特点:其一.茎蔓性、主蔓和侧蔓生长都繁茂,茎节具分枝卷须,易生不定根.我国各地均有分布和栽培.果为夏季蔬菜,五棱、绿色、解毒之效,还有抗过敏、美容之效,所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶.不可生吃,还可供药用,有清凉、利尿、瓜氨酸,具有较高的经济价值

伊春区18411255749： 丝瓜茎、叶、种子和花果有什么样的特征? ？
归喻九味： 茎蔓生,分枝力强,长势旺,叶片掌状,上有茸毛.雌雄同株异花,雌花单生,雄花为 状花序,属虫媒花,在日光温室内栽培,温度低昆虫少时 进行人工授粉.果实为瓤果,以嫩瓜供食用,老熟瓜肉质 纤维化,不能食用.种子近椭圆形,黑色或黑灰色,千粒重有棱为120-180克,无棱为100- 120克,种子寿命一般为2年.

伊春区18411255749： 丝瓜的外部特征 - ？
归喻九味：一年生攀援藤本;茎、枝粗糙,有棱沟,被微柔毛.卷须稍粗壮,被短柔毛,通常2-4歧.叶柄粗糙,长10-12厘米,具不明显的沟,近无毛;叶片三角形或近圆形,长、宽约10-20厘米,通常掌状5-7裂,裂片三角形,中间的较长,长8-12厘米,顶端急尖或渐尖,边缘有锯齿,基部深心形,弯缺深2-3厘米,宽2-2.5厘米,上面深绿色,粗糙,有疣点,下面浅绿色,有短柔毛,脉掌状,具白色的短柔毛.雌雄同株. 果实圆柱状,直或稍弯,长15-30厘米,直径5-8厘米,表面平滑,通常有深色纵条纹,未熟时肉质,成熟后干燥,里面呈网状纤维,由顶端盖裂.种子多数,黑色,卵形,扁,平滑,边缘狭翼状.花果期夏、秋季.

伊春区18411255749： 有棱丝瓜特点特点是什么? ？
归喻九味： 有棱丝瓜:瓜长棒形,有明显的棱角,长25~60厘米,横径5~7厘米,种瓜纤维发达.表皮绿色有皱纹,通常有7条棱,棱色为绿色或墨绿色.有棱丝瓜种子为椭圆形,种皮厚 而有皱纹,颜色为黑色.在华南地区栽培较多,常见品种有青 皮丝瓜和乌耳丝瓜,前者有11条棱,后者有10条棱,肉质均为白色,品质良好.近年来,有棱丝瓜的改良技术获得了突飞猛进的提高,改 良后的有棱丝瓜不但增加了可食部的比率,而且长日性品种的育成,更大大延长了栽培期,使周年均可生产供应优质新鲜的丝瓜,不仅为消费者提供了丰富的蔬菜品种,而且提高了收益.

伊春区18411255749： 丝瓜有哪些种类 - ？
归喻九味： 有很粗壮的俗称肉丝瓜,还有一种特长细的,有1米以上,另一种蛇形丝瓜,末端卷曲且尖,就像一条蛇,最常见的就是我们平时吃的那种丝瓜