王记火烧、张记火锅等中的“记”是什么意思？
王记饭店的“记”字，是古代的一种文体，主要是记载事物。也当柡志讲，如号记。在这里也有家的意思。饭店以王记为字号和招牌，就是向大家表明，王记饭店是王氏家族创建开设的一家与众不同，且独具特色的饭店。让大家印象深刻，铭记不忘。
那是老板的名字叫什么王X张X李X梁X的
也有饭店是根据地方名来起名的 `~
“记”本意是指做了记号的意思，喻意是指贴了本门“商标”的意思。你看是不是这样理解的。
做虚拟词用。
忻州有哪些当地人推荐的老字号糕饼店?
张记糖火烧 张记糖火烧是忻州的另一家历史悠久的糕饼店，以制作糖火烧著称。糖火烧是一种传统的汉族小吃，外皮酥脆，内里夹杂着红糖馅料，甜中带香，风味独特。张记糖火烧坚持手工制作，每一只糖火烧都是匠人们精心烘焙的结果，保持了传统的味道和品质。福瑞祥糕点 福瑞祥糕点是忻州的老字号之一，以其...
营口有哪些当地人才知道的老牌饭店?
李家烧烤：这是一家专门做烧烤的饭店，它的羊肉串和牛肉串都非常有名。肉质鲜嫩，烤得恰到好处，配上秘制的酱料，味道非常好。张记炖品：这家饭店的特色是各种炖品，如炖鸡、炖鸭、炖排骨等。它的炖品都炖得非常入味，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，是冬天的最佳选择。老城一锅：这是一家专门做火锅的饭店，它...
保定白沟镇有哪些值得打卡的美食店?
张记驴肉火烧：这家店铺以其正宗的驴肉火烧而闻名，肉质鲜美，火烧皮薄馅多，是当地人喜爱的传统小吃。李记熏肉大饼：这里的熏肉大饼是白沟镇的特色美食之一，肉质熏制得恰到好处，搭配上新鲜的蔬菜和香浓的大饼，味道绝佳。老城一锅：如果你喜欢吃火锅，那么这家店是一个不错的选择。它提供多种底料和...
邢台有什么价格便宜,味道鲜美的餐馆分享?
李记煎饼果子 这是一家专门做煎饼果子的小吃店，位于邢台的街头巷尾。煎饼果子是一种典型的河北小吃，外皮酥脆，里面夹有鸡蛋、甜面酱、葱花等多种食材，味道独特。价格非常实惠，是早餐的好选择。张记驴肉火烧 驴肉火烧是河北省的传统小吃之一，张记驴肉火烧以其纯正的味道和实惠的价格在当地享有盛誉。火烧...
开封美食篇
寺门早市的羊肉汤，热气腾腾，是开封人的早餐首选；烩菜老马记和赵家名吃，鲜香浓郁，让人回味无穷。西门郑的羊双肠，细腻入味，是地道的开封特色。而张记逍遥镇胡辣汤，辣而不燥，温暖了冬日的早晨。别忘了尝试海枣糕的香甜，和黄焖鱼的鲜美，还有那酥脆可口的华子酥火烧，每一口都是满足。书店街...
廊坊有哪些让人百吃不腻的家常菜馆?
老北京炸酱面大王 这家餐馆以传统的北京炸酱面闻名，炸酱面的酱料香浓，面条劲道，是一道非常受欢迎的家常菜。除了炸酱面，这里还有其他京味儿的家常菜，如爆肚、卤煮火烧等。张记家常菜 张记家常菜以其正宗的河北菜闻名，这里的菜品讲究色香味俱全，用料实在。招牌菜包括炖羊肉、烧鸡块、红烧肉等，都是...
去北京旅游有哪些比较地道的美食店铺推荐?
汉堡王的薯条，西单商场后身组织部家属院南门外第一家麻辣烫家的酸辣粉，秦记香辣蟹，簋街的烤脑花和蹄花，孔亮的四川火锅，英雄山庄的大力丸和自酿的两种酒。北新桥地铁站旁的铃木食堂和B口边上的居酒屋，湖大的麻辣小龙虾，北新桥路口向北500米路西一家面馆（永远记不住叫什么），鼎泰丰的包子，都一...
北京有哪些本地人常去的特色小吃店?
张记煎饼果子 - 煎饼果子是一种典型的北京街头小吃，张记以其地道的味道和丰富的配料受到本地人的喜爱。老城一锅 - 这家店专门提供羊蝎子火锅，是北京冬天非常受欢迎的一种食物，尤其适合聚餐。白记羊汤 - 白记以其鲜美的羊汤和羊肉火烧而闻名，是北京人冬季暖身的首选。东来顺饭庄 - 作为北京著名的...
南阳有哪些当地特色餐厅值得推荐?
西峡县郭记豆腐脑以其独特的口感和味道在当地小有名气。豆腐脑细腻柔滑，汤汁鲜美，配上蒜水、辣椒油等调料，是一道简单却极具风味的小吃。南阳唐河县张记驴肉火烧 唐河县张记驴肉火烧提供的驴肉火烧是一种非常受欢迎的街头小吃。驴肉火烧将驴肉与特制的酱料一起夹在火烧饼中，驴肉鲜香，火烧饼松软，...
在北京丰台区,哪里可以尝到正宗的本地美食?
卤煮火烧 - 卤煮火烧是一种将豆腐、猪肠、火烧（一种面饼）等食材放在一起卤煮的小吃。丰台区的“张记卤煮”是一个有名的卤煮火烧供应点。羊蝎子 - 羊蝎子是北京冬天特别受欢迎的一种火锅形式，主料是羊的脊骨。在丰台区，有多家火锅店提供羊蝎子火锅，如“东来顺”等知名火锅品牌。烤鸭 - 北京烤鸭...
比砌萘丁： 山东临沂一带方言中为“家”的意思,张记就是张家,李记就是李家,谁记就是谁家.现在全国各地店名中的“张记羊肉”中的“记”字,应该与此有关.
西藏自治区19433457224： 为什么饭店都叫什么什么记?张记,王记的?记是什么意思? - ？
比砌萘丁： 那是老板的名字叫什么王X张X李X梁X的 也有饭店是根据地方名来起名的 `~
西藏自治区19433457224： 常看到有商店名叫什么“李记XX”“张记XX”之类的,其中的记是什么意思? - ？
比砌萘丁： 记(记) jì 把印象保持在脑子里:记忆.记取.记性.博闻强记. 把事物写下来:记录.记功.记者. 记载事物的书册或文字:游记.日记.大事记. 符号,标识(zh?):印记.标记.记号. 古时的一种公文:奏记.笺记. 皮肤上的生下来就有的深色斑:胎记. 量词,指打一下:给他一记耳光. 这里“张记”“李记”中“记”应作为符号,标识解,如“张记”拉面店,“张记”就是此家拉面店的符号、标识了.也称“招牌”. 2
西藏自治区19433457224： 饭店名字里的“记”字是什么意思啊? - ？
比砌萘丁： 在某种意义上是传属的意思,举例来说:张记,就是张家的饭馆
西藏自治区19433457224： 陈记开锁的“记”是什么意思? - ？
比砌萘丁： “记”有印章之意.有的字号、店铺或手工作坊,为了创制自己的品牌,往往在其生产的产品上面盖上印章,俗称图记、印记,”记“又可应当记号、标记的意思.如”张记“”李记“等,现在多用来标榜自家店铺是老字号
西藏自治区19433457224： '记'的含义 - ？
比砌萘丁： 记(记) 1.把印象保持在脑子里:~忆.~取.~性.博闻强~. 2.把事物写下来:~录.~功.~者. 3.记载事物的书册或文字:游~.日~.大事~. 4.符号,标识(zh?):印~.标~.~号. 5.古时的一种公文:奏~.笺~. 6.皮肤上的生下来就有的深色斑:胎~. 7.量词,指打一下:给他一~耳光.
西藏自治区19433457224： 一些老字号,店铺的名字为什么都要加一个“记”字?如李记,王记这样 - ？
比砌萘丁： 标志、标识 具体意思说谁家(张、王、李、赵……)店铺(或商品、产品包括食品)
西藏自治区19433457224： 古代文体【记】通过哪4方面来抒发作者的感情或主张 - ？
比砌萘丁： “记”,是古代的一种文体.主要是记载事物,并通过记事、记物,写景、记人来抒发作者的感情或见解,即景抒情,托物言志.
西藏自治区19433457224： 为什么饭店都叫什么记 如张记,杨记,记是什么意思啊?古代也有吗? - ？
比砌萘丁： “记”其实就相当与“氏”. 这就是古代流传下来的.
西藏自治区19433457224： 为什么饭店都叫什么什么记?张记,王记的?光饭店这样吗 - ？
比砌萘丁： 因为这都是家族生意.解放初期人们的文化水平远远低于现在,所以不能给自己的饭店起名“西苑饭店”“锦江饭店”什么的,就以自己的姓为饭店名,加上“记”,就是饭店名了.许多店都是什么记什么记的.
