荆花蜜跟椴树蜜哪个好

洋槐蜜，枣花蜜，椴树蜜和荆条蜜的区别和功效~

1. 洋槐蜜：
外观特点： 洋槐蜜呈水白色，透明状，颜色浅，色泽清亮。
气味口味: 口感清甜，有槐花特有的清香味，具有槐花香味，味道鲜美，甜润爽口，甜而不腻，为各国人们所喜爱。洋槐蜜不易结晶，果糖比率高，果糖极易被人体吸收利用，且转变成脂肪的能力小于葡萄糖，适合青少年与中老年人服用，为上等蜂蜜。
蜜源植物:洋槐蜜又名刺槐蜜、槐花蜜、洋槐、刺儿槐。落叶乔木，高1-25米;树皮褐色，有纵裂纹。羽状复叶有小叶7-25，互生，椭圆形或卵形，长2-5.5厘米，宽1-2厘米，顶端圆或微凹，有小尖头，基部圆形。花白色，花萼筒上有红色斑纹。花果期4-6月。我国长江以北广泛分布，其中黄河中下游各省最多。 洋槐是长江以北地区重要用材树种，木材坚硬耐水;种子含油，可供制肥皂和油漆的原料;花芳香可提取芳香油;茎皮、根、叶供药用，有利尿、止血的功效;也是重要的蜜源植物。
营养成分：洋槐蜜中含有刺槐甙和挥发油，可抗菌、防腐和止咳;其性清凉，有舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血压等作用，临睡前服用洋槐蜜能起到催眠作用，常服本品能改善人的情绪，达到宁心安神效果。
2. 枣花蜜 ：
外观特点：呈琥珀色、深色，因品种不同，蜜汁透明或略浊，有光泽。质地粘稠，不易结晶，有时在底部可见少量粗粒结晶。气味口味：气味浊香，有特殊的浓郁气味(枣花香味)。味道甜腻，甜度大，略感辣喉，回味重。 甜香可口，尤为女士偏爱。
营养成分：内含丰富的葡萄糖、果糖和多种维生素及矿物质。主要有: 糖类:果糖含量极高； 维生素:以维生素c的含量特别高；矿物质：含有较多的铁和铜。性平偏温，功能补中益气、养血安神、护脾养胃。
蜜源植物：枣树(ziziphus jujuba mill.)为鼠李科落叶乔木或灌木，原产我国，世界有100种，我国13种，皆为蜜源植物。枣树蜜腺位于雄蕊和子房间的花盘上，花盘发达，特化为肥厚的蜜腺组织。枣树花有日开型和夜开型，前者10时-14时开花，后者22时-3或5时开花。枣花的泌蜜量，与枣股上的枣吊多少、枣吊上叶片多少呈正相关。一般枣股上有枣吊3个以上，1个枣吊有叶片7个以上，花多蜜丰。枣花泌蜜丰富，花蜜在花盘上积聚成滴，晶莹如珠，常年每群可采蜜20-40 kg，丰年50 kg以上，蜜多粉少。 枣树以华北和西北地区栽培最盛，山东、河北、河南三省占全国枣树总面积50%以上，其次是陕西、山西、江苏、浙江、甘肃、宁夏、北京等省、区、市。枣树花期因品种、繁殖方法和分布而异。小枣开花最早，大枣次之，长枣最晚，品种间依次相差7 天左右。嫁接繁殖的开花早，萌发的开花晚。主产区华北南部始花期五月中旬，北部为六月上旬，花期 25-30天。
3.椴树蜜
主产区为东北长白山，完达山，兴安岭林区，7月生产。
外观特点：椴树蜜呈特浅琥珀色，该蜜极易结晶，结晶后呈细腻洁白的油脂状，又有”吉林白蜜“之美称，品质优于一般蜂蜜，是难得的森林蜜种。
气味口味：具有浓郁的薄荷香味或杏仁香气，口感甜润，无刺激感，营养价值高，易被肠胃吸收。
功效：具有养胃补虚，补血润肺，止咳消渴，清肝明目的功效，能增强体质，改善情绪，降低中枢神经的兴奋性，起到镇静安神的作用，能促进细胞再生，增加食欲和止痛，是高血压，心脏病，支气管炎，便秘和失眠患者的良药。
4. 荆条花蜂蜜的简称,也叫荆花蜜,是四大名蜜之一(荆条蜜、枣花蜜、槐花蜜、荔枝蜜),也是我国大宗蜜源中每年最稳收的蜜品之一,是蜂业法规中明确指出的一等蜂蜜。外观特点： 荆条蜜呈浅琥珀色,透明。
气味口味：气味清香,口感甜润, 微酸,易结晶,结晶后细腻乳白色，久置后泽色加重。
功效: 美容、健体、润燥、祛风解毒、润畅通便、促进消化助吸收、开胃健脾、调理肠胃、益气补中、发汗散热、散寒清目。适合气血不足、伤风头痛、目赤、失眠者。
蜜源植物: 荆条蜜的蜜源为荆条花，荆条是一种灌木。荆条别名荆子、荆梢子、荆棵。马鞭草科。落叶灌木。掌状复叶，小叶边缘有缺刻状锯齿;圆锥花序，花篮紫色，核果。分布很广，是华北和东北南部地区的主要蜜源。一般生长在海拔1000米以下的山沟、谷底、河流两岸路旁和荒地。耐旱，耐瘠薄，但以土层深厚、土质肥沃、水分充足处生长更好，流蜜较多。 在荆花开放季节，每群蜂可产荆条蜜15至50公斤。其中山西晋中太行山屋脊、辽宁朝阳、北京燕山山脉等地区的荆条蜜产量较大，品质较高。



扩展资料：
辨别洋槐蜜的真假：洋槐蜜是蜂蜜中色泽、口味最好的蜂蜜之一，近几年，大部分的洋槐蜜都出口了，超市里有少量纯洋槐蜜销售，但价格很高。几块钱一斤的蜂蜜，真的也有，但极少，而且即使是真的，也是价格高，质量差，尤其是蜂蜜的度数，能达到38度就算好蜂蜜了，成品瓶装蜂蜜的度数一般都不低于41度。度数低的蜂蜜不易保存，容易发酵变质。这样的蜂蜜，掺假的多，里面有少量洋槐蜜，其余都是一种甜味剂。
目前的造假技术非常高，一种叫做果脯糖浆的甜味剂(各地叫法不一)，这种甜味剂每斤只有一块钱左右，液态，和槐花蜜的感官洋槐蜜完全一样，琥珀色，近似透明。用这种甜味剂，掺入少量洋槐蜜，每斤的成本也就是三四元，绝对让你无法区分真假，有的甚至干脆就卖给你这种甜味剂，也说是洋槐蜜。
还可以用开水冲的办法看看真假。不管是何种蜂蜜，只要是浅色的(琥珀色、白色等半透明蜂蜜，洋槐蜜就是浅色蜜)，都可以用这种方法:取两羹匙，放入透明的玻璃杯内，冲入刚开的滚水，搅拌，片刻后蜂蜜和水充分融合，出现均匀的乳白状悬浮物，就是真蜂蜜。同样用上面所说的甜味剂，冲入开水后搅拌，依然透明，无任何变化。纯正的洋槐蜜有一种蜂蜜共有的特殊甜味，更有一种槐花的清香，仔细品味，也可以知道真假。
关于荆条蜜的科普: 荆条蜜含有较多的葡萄糖，所以容易结晶。 葡萄糖是脑部细胞消耗最多的养份，所以荆条蜜对于脑力工作者、学生、上班族都非常适合。 荆条蜜能促进体力恢复，也非常适合饭后容易困倦、体力消耗大、精神压力大者。 葡萄糖是肠道益菌的粮食，食用葡萄糖含量较高的荆条蜜有益于肠道健康。
参考资料：
洋槐蜜
枣花蜜
椴树蜜
荆条蜜

　　洋槐蜜和荆条蜜各有千秋，在一定程度上是没法说哪个好哪个坏的。
　　洋槐蜜又名刺槐蜜、槐花蜜，是我国出口创汇的上等蜂蜜，其特点为颜色浅、味鲜洁、甜而不腻、有洋槐特有的清香味，不易结晶。
　　洋槐蜜其性清凉，具有槐花之去湿利尿、凉血止血之功效，能保持毛细血管正常的抵抗能力，有舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血脂血压等作用，并用于预防中风，同时亦有清热补中、解毒润燥之功效。较适用于慢性病患者及心血管病人的保健食用，尤其适合老年人。常服洋槐蜜能改善人的情绪，达到宁心安神效果。中年失眠者在临睡前服用洋槐蜜每能降低中枢神经的兴奋剂，起到催眠的作用，还可以避免服用催眠药物的成瘾性。蜜中还含有刺槐甙和挥发油，可抗菌、防腐和止咳;清热解毒、祛皱消斑、养颜正气、解郁通络。
　　荆条蜜，荆条花蜂蜜的简称，也叫荆花蜜。是四大名蜜之一（荆条蜜、枣花蜜、槐花蜜、荔枝蜜），也是我国大宗蜜源中每年最稳收的蜜品之一。
　　荆条蜜对于脑力工作者、学生、上班族都非常适合，有利于促进体力恢复。适合饭后容易困倦、体力消耗大、精神压力大者。
　　荆条蜂蜜有美容、健体、润燥、祛风解毒、润畅通便、促进消化、助吸收、开胃健脾、调理肠胃、益气、补中、发汗散热、散寒清目等功效。多适合气血不足、伤风头痛、目赤、失眠者。常服蜂蜜能增强人体特异性和非特异性免疫功能,提高体质,对心血管系统疾病,如强心、改善血液循环方面有辅助疗效,具有排脓托毒、止痛补虚之功效。

都是好东西，看你的需求来
荆花蜜 ：立秋前后，秋高气爽，荆花丛中，蜜蜂穿梭其间，采花露酿制成荆花蜜，浅琥珀色，入口留香，回味无穷，因其质优被称为 “ 一等蜜 ” ，本品采自华北地区，南方少见。有清热去燥、解毒去痛之功效。

椴树蜂蜜：呈浅琥珀色或乳白色粘稠液体，低温条件下呈乳白色凝脂状或白色结晶，有油脂样光泽，具有浓郁的椴树蜜特有香味，回味甘甜。功效：具有养胃补虚、清热补中、解毒润燥、补血、润肺、止咳消渴、促进细胞再生、减轻高血压、心脏病、便秘、失眠增加食欲和止痛等多种疗效，是蜂蜜中难得的佳品。

个人感觉椴树蜜好。

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天宁区13551494863： 荆花蜜跟椴树蜜哪个好 - ？
梁依半夏： 都是好东西,看你的需求来 荆花蜜 :立秋前后,秋高气爽,荆花丛中,蜜蜂穿梭其间,采花露酿制成荆花蜜,浅琥珀色,入口留香,回味无穷,因其质优被称为 “ 一等蜜 ” ,本品采自华北地区,南方少见.有清热去燥、解毒去痛之功效.椴树蜂蜜:呈浅琥珀色或乳白色粘稠液体,低温条件下呈乳白色凝脂状或白色结晶,有油脂样光泽,具有浓郁的椴树蜜特有香味,回味甘甜.功效:具有养胃补虚、清热补中、解毒润燥、补血、润肺、止咳消渴、促进细胞再生、减轻高血压、心脏病、便秘、失眠增加食欲和止痛等多种疗效,是蜂蜜中难得的佳品.

天宁区13551494863： 在超市怎么选好的蜂蜜 - ？
梁依半夏： 品牌固然重要,但价钱高的蜜不一定比价格低的蜜质量好 首先看颜色、浓度,比如:椴树蜜是特浅琥珀色,枣花蜜是琥珀色,槐花蜜是水白色、透明,桉树蜜是深琥珀色 ,柿树蜜是浅琥珀色等等.好的蜂蜜很粘稠, 在4-14℃低温下会结晶,在瓶底形成白色结晶体,掺入白糖的蜂蜜不易发生结晶现象,易于结晶的蜂蜜才是纯正的蜂蜜. 质量好的蜂蜜味甜且具有清淡的与花香一致的气息,这要你买回家尝了才知道,用温水(万不可用开水)化开后会有淡淡的香气. 依个人观点首推椴树蜜最好,品之有令人悦口的特殊香味,其次枣花蜜、荆花蜜

天宁区13551494863： 在北方和南方分别是哪种蜂蜜比较好啊? - ？
梁依半夏： 国土地辽阔,蜜源丰富,养蜂条件优越,是世界养蜂大国,能够生产蜂蜜的重要蜜源植物有上百种.现就部分优质蜂蜜的来源、产区及性状介绍如下: 1.紫云英蜜 是蜜蜂从紫云英的花中采集的.紫云英又叫红花草,是豆科草本植物,也是重要...

天宁区13551494863： 喝哪种蜂蜜最好? - ？
梁依半夏： 市场上蜂蜜种类繁多,根据花期不同和地域不同可分为各种花蜜,也可根据添加物不同可分为各种风味的蜜浆,功效也不尽相同,不同的人群可根据个人情况,选择不同的蜂蜜,以期达到最好的保健效果. 这里,先罗列几种常见的花蜜和水果...

天宁区13551494863： 枣花蜜 洋槐蜜 荆花蜜哪种最好,哪种最差? - ？
梁依半夏： 枣花蜜、洋槐蜜都是热性的 这是他们在营养价值上的唯一区别 2 洋槐蜜贵是清脂降压,祛皱消斑 是因为荆花分布广采起来成本低还是因为其营养价值不

天宁区13551494863： 蜂蜜有好多的种类?哪种好? - ？
梁依半夏： 1、通常我们所说的蜂蜜指的是天然蜜,它们因来源于不同的蜜源植物,可分为某一植物花期为主体的各种单花蜜,如荔枝蜜、刺槐蜜、紫云英蜜、油菜蜜、枣花蜜、野桂花蜜、椴树蜜等. 国家根据蜜源花种和色香味浓度及蜂蜜的理化性状,划...

天宁区13551494863： 不同名称的蜂蜜到底有什么不同,万分有何不同,作用有何不同? - ？
梁依半夏： 1、百花蜜 采于百花丛中,汇百花之精华,集百花之大全.清香甜润,营养滋补,具蜂蜜之清热、补中,解毒、润燥、收敛等功效,是传统蜂蜜品种. 2、冬蜜 源于中药树种鸭脚木(八叶五加、鹅掌柴),是岭南特有冬季蜜种.故俗称“冬蜜”...

天宁区13551494863： 春天喝什么蜂蜜好?？
梁依半夏： 因为采集的蜜源不一样,所以蜂蜜的食疗效果也各有不同.想要养颜,适合吃雪脂莲蜜、野玫瑰蜜、益母草蜜.而想要去火,选择枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜最合适.润肺就喝枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜.桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑...

天宁区13551494863： 秋季该喝什么蜜? - ？
梁依半夏： 喝蜂蜜好.原因:一、秋天适合食用洋槐蜜,尤其是爱上火的人,秋天容易口干舌燥,有上火症状的,最好选择洋槐蜜,因为它的润肺、去燥效果非常好.适用于肺火重,便秘人群的保健食用.二、蜂蜜的种类许多,包括槐花蜜、桂花蜜、枣花...