西红柿炒鸡蛋怎么做最好吃
西红柿炒鸡蛋的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱
西红柿炒鸡蛋的制作材料:主料:鸡蛋3个,西红柿150克辅料:植物油4汤匙,盐,味精各适量,糖1汤匙教您西红柿炒鸡蛋怎么做,如何做西红柿炒鸡蛋才好吃1。西红柿切成块,要大小不一,什么形状无所谓,鸡蛋打开放入碗中,打匀,放入少许的盐。2。锅内放入适量(炒鸡蛋的时候,油放多少很关键,我的经验是放相当于鸡蛋液的2/3)的油,等油热了的时候,(我后面详细讲如何判断油的温度),倒入鸡蛋液,注意这个时候,鸡蛋液会自然的凝固,不要动,等到这个鸡蛋液都凝固的时候(要小心油干了,造成鸡蛋糊了),用饭铲(也叫炒勺)从鸡蛋的边缘轻轻进入,将鸡蛋翻过来,煎一下,等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候,把鸡蛋从锅里取出来(也可以不取,不过等熟练以后再说吧),这个时候锅里面应该还有一些油,把西红柿翻进去,翻炒几下,由于西红柿里面含有大量的水分,会有水份析出,这个时候把炒好的鸡蛋放进去,放入少许盐,翻炒几下,出锅。PS:有人喜欢做的时候,放一些水进去,本人不推荐,其实西红柿里的水份完全够用了,不用放水。还有,现在的西红柿质量不好,炒出来的菜不甜还有些苦味,出锅的时候可以适量放一些白糖。
西红柿1个相克食物
鸡蛋3个相克食物
葱花适量
盐适量
糖少许相克食物
胡椒粉少许
西红柿炒鸡蛋的做法
西红柿炒鸡蛋的做法图解11.西红柿洗净切块,鸡蛋打散。
西红柿炒鸡蛋的做法图解22.锅中烧油炒熟鸡蛋盛出备用
西红柿炒鸡蛋的做法图解33.另烧油下西红柿翻炒加胡椒粉,盐,糖翻炒均匀。
西红柿炒鸡蛋的做法图解44.下炒好的鸡蛋翻炒均匀
西红柿炒鸡蛋的做法图解55.装盘撒葱花即可
用手机看这道菜做法
小贴士
有喜欢酸一些的可以加少许番茄酱,西红柿和鸡蛋都不用加鸡精。
简单几步教您做出好吃的西红柿炒蛋
西红柿炒鸡蛋怎么做?西红柿洗干净切十字,放入开水烫两分钟然后薄皮,切成小块备用,把鸡蛋倒入碗中,准备盐 两碗清水然后搅拌出末,然后下锅翻炒即可。
西红柿炒鸡蛋怎么做?
锅内倒植物油烧热,倒入鸡蛋翻炒,鸡蛋凝固后倒入番茄一起翻炒断生调味出锅
九道家常菜,超级下饭好吃
2、蒜末干辣椒,炒出香味。 3、放入土豆丝翻炒均匀。 4、一勺生抽。 5、一勺蚝油。 6、一勺醋。 7、大火翻炒后,加少许盐调味。 8、最后加入葱段再翻炒几下即可。 三、西红柿炒鸡蛋 1、两个西红柿、三个鸡蛋、葱花。 2、西红柿洗净放入热水,烫2分钟去皮。 3、鸡蛋打散,加入少许盐。 4、锅中倒入多一...
面红柿炒鸡蛋的做法
将锅加热,倒入适量油,烧到七八成热,油温180—220度,油面有轻烟、平静,用手勺搅动时有响声。将鸡蛋倒入,这时的油温能快速将鸡蛋烹饪成蓬松的鸡蛋饼,口感很好,一面煎熟后翻一面,然后将鸡蛋用炒菜铲切成小块盛入盘子里待用。将尖椒直接下锅中火翻炒20秒,加入西红柿再翻炒20秒,将煎好的...
番茄洋葱炒鸡蛋
番茄洋葱炒鸡蛋 食材:西红柿2个,鸡蛋2个,洋葱半个,香菜1根。做法;1鸡蛋打散起锅热油炒熟盛出,西红柿去皮切块,洋葱切丝备用。2锅中热少许油倒入西红柿块,炒出汤汁后放入洋葱,加少许盐糖、2勺生抽翻炒至洋葱变软倒入鸡蛋翻炒均匀,撒香菜出锅。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐...
西红柿炒鸡蛋怎么做?甜的和咸的
详情请查看视频回答
番茄和西红柿是一种食物吗
二者是同一种东西。红柿也称番茄、番李子、洋柿子。原产南美洲,相传16世纪英国公爵旅游时带到欧洲,也可能是从西部传人中国,故称番茄。西红柿可生吃、可炒菜、可榨汁、可做酱,人称“蔬菜中的水果”,遍及世界。以中医药膳理论分析,西红柿性微寒,味甘、酸;入脾、胃、肝经。可养阴生津、健脾养胃...
西红柿炒蛋作文300字
下面是我帮大家整理的西红柿炒蛋作文300字,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。 西红柿炒蛋作文300字1 春节到了,妈妈教我炒一道我很喜欢吃的菜——西红柿炒蛋。 那天,妈妈带我上街买了一些西红柿和鸡蛋。回家以后,妈妈教了我怎么去做,于是,我就在妈妈的指导下,首先把西红柿洗干净,再把它切成圆片,因为...
西红柿炒鸡蛋的古诗
2. 红色攀绿藤,香气弥漫四溢。鸡蛋黄白相映成趣,西红柿鲜甜多汁,口感细腻无比。热锅凉烟,香气扑鼻,令人食欲大开,宛如盛夏的热情。一口品尝,笑容满面。这西红柿炒鸡蛋,确实是无与伦比的美味。知识拓展:西红柿炒鸡蛋,一道以西红柿和鸡蛋为主要食材的家常菜。主要配料包括鸡蛋、西红柿、食用油、...
母乳可以吃西红柿炒鸡蛋吗
西红柿炒蛋的好处:西红柿炒鸡蛋,是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴,因为它的烹调方法简单易学,营养搭配合理,也符合大众口味所以很多人都会烹饪这道菜肴。那吃西红柿炒蛋到底有什么好处呢?西红柿,又名番茄、洋柿子。它含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维...
番茄炒蛋说明文作文500字
这时,再把鸡蛋放入盘子里,然后先把西红柿放入盘子;再把葱,姜丝,盐,调味料一股脑的放进去,再翻炒一分钟左右,一盘香气袭人的的一红柿炒鸡蛋就做好了。哇!黄澄澄的鸡蛋,青翠的葱花,鲜红的西红柿,十分诱人,令人垂涎欲滴,令人恨不得马上就吞下肚子里。而西红柿炒鸡蛋的诱人之处不在它的外形,...
写一篇如何做西红柿炒鸡蛋的作文.用英语,60词
这时,再把鸡蛋放入盘子里,然后先把西红柿放入盘子;再把葱,姜丝,盐,调味料一股脑的放进去,再翻炒一分钟左右,一盘香气袭人的的一红柿炒鸡蛋就做好了。WOW! The yellow egg, green green onion, bright red tomato, very attractive, salivating, hate to swallow the stomach immediately. The ...
宦中邦止: 西红柿炒鸡蛋第一大窍门:一般我们用两鸡蛋配上这样大小的西红柿两个.鸡蛋和西红柿的比例很关键,如果西红柿少了,炒蛋吃起来会感觉味道不足、油腻、干涩;西红柿多了会太酸、汤水太多、不能尽兴吃到炒蛋.好的原料搭配不但是美味...
沙坪坝区15954394201: 怎样才能把西红柿炒鸡蛋做的更好吃? - ?
宦中邦止: 西红柿炒鸡蛋人人爱吃,也人人会做.大雄有几个秘诀可以做出鸡蛋超嫩,又酸甜多汁的西红柿炒鸡蛋.都在视频里,来看吧.
沙坪坝区15954394201: 最好吃的西红柿炒鸡蛋怎么做??
宦中邦止: 鸡蛋要先做,不过鸡蛋不用大火油煎的,放入少许油加热至7~8成热后,将搅好的鸡蛋倒入油中稍稍翻炒,注意不需要炒熟透,只要半生半熟即可,以保持最终的鲜嫩,然后将鸡蛋盛起来,再炒西红柿,就是正常的炒法了,可加入大葱、盐、糖、少许酱油,也不要等西红柿完全熟透时候就可以将鸡蛋放入一起炒,出锅时可以放少许味精.
沙坪坝区15954394201: 西红柿炒鸡蛋要怎么做才好吃 - ?
宦中邦止: 把鸡蛋调好,可以放少许盐,放的话一定要少,调匀.锅内油熟以后炒鸡蛋,鸡蛋炒的嫩一点好吃,那就在鸡蛋刚刚变成固态的时候倒出,一定要翻炒,不要让鸡蛋的一面胡了而另一面还不熟.然后再往锅内加一点油,油熟后用蒜末熟锅,然后放西红柿,待西红柿出汁,然后放盐,喜欢浓汁或酸甜味的可以放番茄酱.口味好了以后再放入鸡蛋.待鸡蛋基本上都沾上西红柿汁的时候 再稍微一炒就可以放味精出锅了.
沙坪坝区15954394201: 西红柿炒蛋怎样做好吃?
宦中邦止: 西红柿炒蛋做法 材料:西红柿,鸡蛋配料:植物油,盐.注意:西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精,因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字,而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出,不需要再放提鲜的味精或者鸡精.这也是做这道菜的...
沙坪坝区15954394201: 西红柿炒蛋怎么做才会好吃? - ?
宦中邦止: 先把蛋炒熟,再炒西红柿,最后在一起炒炒,就好吃了
沙坪坝区15954394201: 西红柿炒鸡蛋怎么做才好吃呢??
宦中邦止: 原料,西红柿300克,鸡蛋2个,葱5克,调料,白糖1茶匙(5克),醋1茶匙(5ml),盐1茶匙(5克)料酒1茶匙(5ml)做法1,准备材料2,西红柿用刀切个十字,3,锅中水开后关火,倒入西红柿4,很容易去掉西红柿的外皮5,将西红柿切滚...
沙坪坝区15954394201: 西红柿炒鸡蛋怎么做好吃?》 - ?
宦中邦止: 1 西红柿炒鸡蛋 说明:西红柿炒鸡蛋人人会做,但是要做的好吃,难.主要是由几个误区,等会我会详细说. 材料:西红柿,鸡蛋 配料:植物油,盐.注意,西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精,因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字,而西红柿...
沙坪坝区15954394201: 鸡蛋炒西红柿如何才能更好吃??
宦中邦止: 西红柿炒鸡蛋 说明:西红柿炒鸡蛋人人会做,但是要做的好吃,难.主要是由几个误区,等会我会详细说. 材料:西红柿,鸡蛋 配料:植物油,盐.注意,西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精,因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字,而西红柿炒...
沙坪坝区15954394201: 西红柿炒鸡蛋怎么做才最好吃呢?
宦中邦止: 1.把鸡蛋液放入适量的盐(如果喜欢吃嫩的可以加一点点水)搅拌均匀;2.锅上火入500克开水焯一下西红柿倒出待用《防止在炒时脱水》;3.锅入油75克烧之五六成热(刚冒青烟)下鸡蛋炒熟《注意火不要太旺》起锅备用;4.锅入油55克烧热放入葱花炒香,放入西红柿翻炒45秒钟,放入炒好的鸡蛋继续翻炒30秒再放入盐适量起锅撒点香菜或葱花即可. 西红柿里也可以配点黄瓜片.黑木耳口味更好. 在炒西红柿时也可以少放点醋.