荷花花籽能吃吗?有何功郊

作者&投稿:佐祝 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
荷花籽能吃吗?有什么营养~

荷花籽就是荷花的种子,即莲子,是可以食用的。莲子营养丰富,含多种维生素,其主要营养价值有:
1、清心、祛斑:莲子的芯非常苦,但是确能清心火,因此食用莲子的时候不去掉里面的苦芯,可以达到清火、祛雀,但是要注意不可久煎。
2、防癌抗癌:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用。

3、强心安神:莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。
4、滋养补虚、止遗涩精:莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。
5、降血压:莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。
参考资料:百度百科—荷花籽
人民网—莲子怎样才能煮烂?莲子的营养价值

荷花籽也叫莲子,可以做莲子红枣汤。
做法如下:
所需原材料:
1、主料:莲子150克、红枣150克。
2、辅料:蜂蜜。
第一步:莲子洗净提前浸泡数小时后洗净沥干水分,红枣洗净。

第二步:把莲子和红枣倒入汤锅里,注入清水。

第三步:盖上大火烧开后,开盖撇清浮沫后加盖转小火炖至莲子酥软。

第四步:备好蜂蜜。

第五步:等莲子酥软后熄火加入蜂蜜调味。

第六步:成品图如下。

荷花花籽就是莲子。中医认为莲子性平味甘、涩,入心、肺、肾经。具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。适用于心悸、失眠、体虚、遗精、白带过多、慢性腹症等症。莲子中间青绿色的胚芽,叫莲子心,味很苦,却是一味良药。中医认为它有清热、固精、安神、强心、降压之效,可治高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症。莲子居住的“房子”叫莲房,又叫莲蓬壳,能治产后胎衣不下、淤血腹疼、崩漏带下、子宫出血等症。还有一种“石莲子”,又称甜石莲,是莲子老于莲房后,堕入淤泥,经久坚黑如石质而得名。临床上常用于治疗口苦咽干、烦热、慢性淋病和痢疾等症。
莲子的营养价值较高,含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分,帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢,并维持酸碱平衡,对精子的形成也有重要作用。莲子有养心安神的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率并能预防老年性痴呆的发生。莲子心味道极苦,却有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。莲心还有很好的去心火的功效,治疗口舌生疮,助于睡眠。莲子有益心补肾、健脾止泻、固精安神的作用


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长蒋奇吉: 莲子有补脾、固精、止泻的作用.

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雨花区18717212180: 荷花的芯能吃吗?
长蒋奇吉: 能吃

雨花区18717212180: 整个荷花(根,茎,叶,花,果实)的作用是什么,对人体有什么好处?要求语言简单明了!
长蒋奇吉: 荷花能活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒.莲子能养心、益肾、补脾、涩肠.莲须能清心、益肾、涩精、止血,解暑除烦,生津止渴.莲叶能清暑利湿升阳止血.藕节能止血、散瘀、解热毒.荷梗能清热解暑泻火清心.

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