补血的食物有哪些

补血食品有哪些，十大补血食物介绍~

十大补血食物有当归、黑芝麻、桑葚干、黑枣、莲藕、紫葡萄干、龙眼肉、乌鸡、菠菜、动物肝脏。
1、当归
当归归肝、心、脾和大肠经,通过长期的临床观察,中医早已明确其补血活血、调经止痛、润肠通便等主要功能。正如清代《本草经百种录》所说:“当归为血家必用之药……实为养血之要品。”若分用,当归身长于补血、润肠,当归尾长于活血止痛。

2、黑芝麻
黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾,有助于肾藏精纳气。肾藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于肾。至于红色食物补血,理论则源于“以形补形,以色补色”。
芝麻入肝、肾、肺、脾经,有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻,可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。

3、桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容,但孕妇慎用。
4、黑枣
干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,它们每100克含铁量在3.7-3.9毫克之间,也算是补血食物中的佳品,干枣中还含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因子,让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲汤、煮粥食用。
5、莲藕
藕性温和,鲜藕止血,熟藕补血。莲藕,生吃可以清热凉血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,养血。有口鼻出血的病人,可以紧急服用新鲜的生藕汁,有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处,但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。
6、紫葡萄干
紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后,每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉),也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。
7、龙眼肉
这种补血的食物在民间可谓是非常的有名,一般家庭要补血它绝对是首选,它含有非常丰富的铁质。除此之外,它还含有大量丰富的维生素A、b及葡萄糖、蔗糖等,对于健忘、心悸、神经衰弱之不眠症等都有很好的治疗作用。

8、乌鸡
乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨,对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用。
9、菠菜
菠菜中含有丰富的铁,但有的专家认为菠菜中的铁不易被人体吸收。菠菜的补血作用与其含有丰富的胡萝L素、维生素c有关。胡萝卜素能治夜盲症,还能调节细胞的各项功能,对各种出血症有益。维生素是还原剂,能将体内的三价铁还原为二价铁,以便于人体吸收。对贫血有一定的治疗作用。
10、动物肝脏
中医认为,春季是最适合养肝的时节,此时多加调养,气色想不好都难。动物肝脏含有丰富的铁,是最理想的补血食物之一。可以卤制、爆炒、煮汤,建议和绿色蔬菜搭配。年轻女性一周吃2-3次即可,每次10-30克,50岁以上的女性最好少吃。

扩展资料：
饮食补血的常见误区
1、阿胶可以补血
很多人都认为阿胶补血，其实血绝对不是靠吃当归、阿胶就能补充的。阿胶不能直接补血，而是通过驴皮的收敛功能使血暂时地会聚起来（阿胶是用驴皮熬出来的），集中在一处发挥作用，从而使机体的状态暂时得到好转。要是你的脾胃功能正常，就是吃米饭、馒头也能补血。这才是正确的“补”的原则。
2、喝牛奶可以补铁
牛奶是含有丰富的蛋白质与其他营养物质，但是含铁量不高，而且人体对牛奶中的铁元素的吸收率只有10%，基本上难以补给充足到经期性贫血的女性所需的铁元素，因此，依赖喝牛奶来补铁补血是不可行的。
3、吃肉不如吃菠菜
菠菜是蔬果中少有的含铁量较高的蔬菜，于是许多爱美的女性就觉得吃菠菜既可补铁补血，又可以保持曼妙的身材，便更倾向于吃菠菜，少吃肉。可是研究说，与菠菜相比，肉是铁的更好来源。牛肉、鸡肉内含有的铁元素可以吸收15%-35%，但菠菜中的铁元素只能吸收2%-20%。因此吃肉才是首选。
参考资料来源：人民网-养生：十大补血食物
人民网-饮食补血有哪些误区？补血必吃10种食物

　补血的食物有哪些
　　一、黑芝麻
　　有一个最简单的秘诀，黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾，有助于肾藏精纳气。肾藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于肾。至于红色食物补血，理论则源于“以形补形，以色补色”。
　　芝麻入肝、肾、肺、脾经，有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻，可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。
　　二、红枣
　　养胃健脾、补血安神;又能滋润心肺、调和营卫、促生津液、通关开窍、助益十二经络。对于贫血、面白、气血不正有很好的调养作用。

　　三、猪肝
　　患有血虚症或者缺铁性贫血的人平时可以多吃点猪肝炒菠菜。
　　四、藕
　　藕性温和，鲜藕止血，熟藕补血。莲藕，生吃可以清热凉血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，养血。有口鼻出血的病人，可以紧急服用新鲜的生藕汁，有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处，但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。
　　五、胡萝卜
　　入脾胃经和肺经，是补血和改善肾虚的上好食物。补血养肝、健脾化滞、补中下气，尤其能改善肝血亏虚引起的视力下降、眼盲症等病症。对于脾虚食滞引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。
　　六、桂圆肉
　　益心脾、补血气。对气虚不足、心血亏虚、心悸失眠有疗效。如果是心脾气血双亏，面色无华，疲乏无力，没有食欲，大便发溏，可以用桂圆和红枣一起煮粥来补益。如果记忆力减退、睡眠不好，容易感到恐惧，这是心血不足的表现，可以自制桂圆膏吃：桂圆肉500克，白糖500克，桂圆肉捣烂，和白糖搅匀，隔水蒸熟成膏状，早晚一小勺用温开水送服。

　　七、黑豆
　　助益肾生髓化血，也可以增强脾胃运化功能。肾虚、血虚者多吃有益。经常食用可防老抗衰、增强活力。
　　八、黑木耳
　　养阴补血、润肺明目。
　　九、乌鸡
　　养阴退虚热。乌鸡汤甘温、补虚损，养阴血，大补气血，对阳虚、气血两亏者宜之。也不能吃太多了，一个月最多两次。容易上火者不能长期服用。
　　十、红糖
　　益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀。红糖性温，适合怕冷、体质虚寒的人食用。胃炎、胃溃疡引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。
　　如果是缺铁性补血的话，日常饮食中应注意多吃富含高蛋白、维生素B和维生素C的食品及含铁丰富的饮食。
　　有益的水果有苹果、大枣、荔枝、香蕉等。
　　此外还应多食用黑木耳、香菇、黑豆、芝麻等食品，益于补养生血。

病情分析：
你好,朋友,不但蔬菜补血,荤菜也可以补血的,应该荤素搭配才能均衡营养.
指导意见：
常见的补血蔬菜：
金针菜 铁质含量丰富,还有维生素A,B,C和蛋白质,脂肪等营养素.
龙眼肉 又称桂圆肉,铁质丰富且含有维生素A,B及葡萄糖,蔗糖等.
黑豆 黑豆又称乌豆,可以生血,乌发.
发菜 色黑,内含铁质,所以能补血..
胡萝卜 含有维生素B,C,且含有一种特别的营养素胡萝卜素,对补血极有益,所以胡萝卜煮汤是很好的补血汤饮.
萝卜干 萝卜干本来就是有益的蔬菜,所含的维生素B极为丰富,铁质含量也很高.
菠菜 含铁质,胡萝卜素极为丰富,所以菠菜是补血蔬菜中的重要食物.
其它含有铁质的食物,在果类中以葡萄干,李子干,杏子干,桃子干为最多.
生活护理：
另外黄鳝,乌骨鸡也是很好的补血食品.

平时应该多吃富含优质蛋白质、微量元素(铁、铜等)、叶酸和维生素B12的营养食物，如红枣、莲子、龙眼肉、核桃、山楂、猪肝、猪血、黄鳝、海参、乌鸡、鸡蛋、菠菜、胡萝卜、黑木耳、黑芝麻、虾仁、红糖等，富含营养的同时，具有补血活血的功效。

黑芝麻，红枣，猪肝，胡萝卜，桂圆肉，黑豆，黑木耳，红糖等等

阿胶只对失血导致的血虚才有效，这5样食物才是补血的最佳食物。

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村绿美克： 补血的食物有:花生,当归,人参,还有乌鸡与红枣.这些都能补血啊.

庐阳区18841801150： 补血的食物有哪些?？
村绿美克： 水果:龙眼、荔枝、胡桃、甘蔗、枣, 蔬菜:黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉等 药品:之源雪康组合,补血效果很好. 推荐几样家常的补血食物: 黑豆:我国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实...

庐阳区18841801150： 补血的食物有哪些？
村绿美克： 红枣,阿胶,红糖水

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村绿美克： 意见建议:根据你的情况来看建议您最好是通过药疗和食疗一起治疗! 建议您平时可以多吃些大枣,红糖,奶类,动物血等来补血,同时建议您最好是用些补中益气丸来补益气血!

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村绿美克： 你好!根据你的情况,如果你的气血不足的话,建议你可以吃点阿胶.阿胶是补气血的上品,能够缓解头晕、气色差等症状.此外,建议你平时可以吃点鸭血、动物内脏,对缺铁性贫血有一定的治疗效果.你也可以吃点红豆、大枣等食物,具有一定的补血作用.如果你贫血严重的话,有可能需要服用补血的药物治疗.

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村绿美克： 针对女性气血不足的现象,在采取食疗补气血的时候,可以选择的食物有红枣、南瓜、红糖等.比如如果女性在月经期间失血过多,就可多食红枣,来补气血.适当的吃一些南瓜它含有丰富的铁元素,促进红细胞的功能.红糖是最常见的补气血的食物,可以缓解痛经症状.最后,气血不足的女性,还需要适当的注意个人的生活习惯,平时要多休息,避免熬夜的习惯存在.

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