过年的年货清单
这里,小妹为大伙罗列了一份年货单子,不妨携单照买。反正,过年的各种好兆头,买来就是了。
一、鱼货
鱼在春节餐桌上代表着年年有余,是不可缺少的一道菜。在舟山只有鱼,才能飘出浓浓的海岛渔乡年味。
风鳗、钓带、呛蟹、大黄鱼是舟山人过年家家必备,也拿来送人,你都备好了么?
另外,谢年、谢神都需要鱼,舟山人一般用黄鱼(不能放带鱼、鳓鱼)。
二、条肉
在农村,年前杀猪吃肉可是件大事,这才是那些年让人无法忘记的年味儿。
城里人,也一样。谢年的时候也要用条肉(肚子那块不要),寓意生活有条有理。条肉在谢年时不用全煮熟,这样方便保存,第二次煮过后更好吃。
春节期间过去还有一样特色菜“豆冻”,即将黄豆、萝卜干、肉骨头或猪脚蹄等,放在一起煮烂,然后晾放凝结成冻,能保存好多天,可以随时食用。
三、家禽
白斩鹅、白斩鸡用来下酒,也是舟山人喜欢吃的。
谢年时,一般用成熟的鹅,也有的人家用成熟的公鸡。无论是鸡还是鹅,都要把内脏、血之类的放在家禽的肚子里,意为供的是完整的家禽,也是一种敬意的体现。
四、糖果
过年,小朋友们找到一个开怀大吃糖果的理由。过年,过的就是一个氛围,糖吃在嘴里,甜在心里,新年还是甜甜美美的一年。
祭灶的时候,麦芽糖、祭灶果都是必不可少的,寓意让灶神上天说好话,甜甜蜜蜜。
五、五色糕
祭灶、谢年要用五色糕。
五色糕的糕和“高”同音,表示高高兴兴,糕的种类有很多,有状元糕、长生糕、色子糕、桂花糕、芝麻糕、千层糕,每人根据各自喜好选择。这些糕饼过年时,也是招待孩子们的零食。
六、干货、素菜
过年怎能离得开香喷喷的干货,煲个汤,来个火锅,年前囤起,过年才有得吃。
谢年时要用5盆素菜,金针菇、油豆腐、香菇、黑木耳、烤麸、粉丝、冬笋等,任选5样。粉丝寓意“长寿”;烤麸,寓意敬重丈夫有饭吃;冬笋,寓意节节高和上下有节、有序;油豆腐,色近黄金,盘里的油豆腐只数多,寓意黄金万两……
七、汤圆、年糕
不管是迎灶神还是过年自己吃,汤圆和年糕都大有用武之地。
在舟山,年三十,都要吃汤圆,寓意团团圆圆。
大年三十迎灶神,舟山人有特别的习俗,就是要供“年羹”。将年糕切片,加一些芋艿、萝卜作羹,一碗甜甜的“年羹”即成了。
正月初一早上吃糖年糕,寓意一年比一年高,包含了年、高、甜这些意思。糖年糕的做法是加黄糖或酒酿,俗称“涨缸汤”。
八、水果
过年,上火的年货糖饼吃多了,水果是招待客人必不可少的一项,苹果和橘子是一定要有的,平平安安吉祥如意。菠萝,寓意吉祥到来;桂圆,即团团圆圆;桃子,寓意寿桃,希望家里人健康长寿;甘蔗,寓意节节高;火龙果,除了用它的外貌来比喻我们的日子红红火火外,还因为火龙果里面的果肉,寓意家里多子多孙的吉祥意思;香蕉做供品,选的是它的“内涵”,我们的生活像香蕉的味道一样,甜甜蜜蜜,各种好兆头一个不能少,有钱的任性一把吧。
另外,祭灶、谢年、祭祖都要用五盆水果,苹果、菠萝、桂圆、桃子、甘蔗、火龙果、红番茄、香蕉和金橘,根据需要任选5样。
九、新衣
正月初一,人们都要穿新衣,也含有送旧迎新的意思。所以,有心的你,在新年来临之前,给自己和家人都备好一套新衣服吧。
十、对联
辞旧迎新,红红火火的对联、福字贴起来,再挂上几个大红灯笼,新年的气氛是不是浓浓的?
值得注意的是,迎灶要换掉灶君菩萨图像哦。
十一、美酒菜肴
美酒菜肴虽然只是简简单单的4个字,但其中可谓是包罗万象。不同的家庭,不同的巧妇,都是佳节置办酒菜的能手,各种大菜任意发挥,再任性的你,也不要超过24盆哦。
过年,就算不喝酒的你,也得备几瓶好酒,图的是那个长长久久,走访亲友,烟酒也是常送之礼。且祭灶、谢年、谢神,都要用到黄酒哦。
年货清单
1、肉类
鸡肉(鸡翅、整鸡、鸡腿)、鱼肉、螃蟹、虾、排骨、大骨头、猪肉、猪肉馅、火腿肠、鸡蛋、豆腐类(豆腐、腐竹)等。
2、零食干果类
瓜子(各种味道)、花生、糖(水果、奶油、棒棒糖)、饼干、巧克力、山楂糕、蚕豆、葡萄干、开心果、松子(一些干果)、果冻、锅巴、薯片、爆米花、栗子、红瓜子、腰果、糖莲藕、糖冬瓜等。
3、水果类
苹果、橘子、橙子、葡萄、香蕉、柿子、柚子、甘蔗、山竹、哈密瓜等。
4、蔬菜类
白菜、菠菜、土豆、藕、胡萝卜、绿色蔬菜、芹菜、青椒、番茄、地瓜、大葱等。
5、辅料类
油(火麻油礼盒)、盐、酱、醋、茶、花椒、大料、辣椒粉、胡椒粉、生抽、蜜汁、锡箔纸、火锅底料等。
鸡肉(鸡翅、整鸡、鸡腿)、鱼肉、螃蟹、虾、排骨、大骨头、猪肉、猪肉馅、火腿肠、鸡蛋、豆腐类(豆腐、腐竹)等。
2、零食干果类
瓜子(各种味道)、花生、糖(水果、奶油、棒棒糖)、饼干、巧克力、山楂糕、蚕豆、葡萄干、开心果、松子(一些干果)、果冻、锅巴、薯片、爆米花、栗子、红瓜子、腰果、糖莲藕、糖冬瓜等。
3、水果类
苹果、橘子、橙子、葡萄、香蕉、柿子、柚子、甘蔗、山竹、哈密瓜等。
4、蔬菜类
白菜、菠菜、土豆、藕、胡萝卜、绿色蔬菜、芹菜、青椒、番茄、地瓜、大葱等。
5、辅料类
油、盐、酱、醋、茶、花椒、大料、辣椒粉、胡椒粉、生抽、蜜汁、锡箔纸、火锅底料等。
6、衣服类
羽绒服、衣服、袜子、鞋等。
7、玩乐类
麻将、色子、扑克、玩具等。
8、迷信类
春联、福字、炮仗、烟花、香烛、鞭炮等。
9、其他
鞋架、清洁工具(擦玻璃的、手套)等生活用品。
年货:yeargoods
过年必备|最全年货清单
过年必备的年货清单可以包括以下种类:* 食品类:包括肉类、蔬菜水果、零食干果等。例如,猪肉、牛肉、鸡、鸭、鱼等,各种青菜、瓜果,以及花生、瓜子、糖果、开心果、腰果等干果。* 辅料类:如食盐、酱油、醋、花椒、大料等。* 烟酒、饮料类。* 春联、福字、装饰品等节日用品。* 扑克牌、麻将等娱乐用品。* 电子产品...
过年置办年货清单
过年置办年货清单如下:1、春节装饰 对联、福字、中国结、灯笼、窗花、花卉等各种春节装饰品记得买起来,喜庆的新年必然少不了这些红红火火的仪式感啦。2、烟花炮竹 过年少不了放烟花,当然这仅限当地允许的情况下才置办,不能放鞭炮的地方不需要,咱还是要做个遵纪守法的好公民。3、肉类 鸡、鸭、...
年货一般有哪些?年货包括哪些?
因此,每至年节,老百姓总得要在自己的年货购物清单里勾画上一笔贵重的礼金,以备"上供"使用。哎!没办法呀,谁让咱是"指佛穿衣,赖佛吃饭"啊!4、走亲访友类礼品 为尊贵的"大佛"们备好了贵重"供品"之后,下面就要为自己的亲朋好友们准备上一些拜年的礼品。随着时代经济的发展,这礼品的种类也是在...
春节要准备的东西有哪些
春节,中国的农历新年,是一年中最重要的传统节日。为了庆祝这个节日,有许多准备工作需要做。以下是详细的准备清单:1. 年货准备:春节期间,家家户户都会准备丰富的食物。这包括各种肉类、蔬菜、海鲜和水果,以及必备的饮料和其他生活用品。2. 红包:发红包是春节的传统习俗。长辈会给晚辈发放红包,寓意...
过年需要买哪些年货?
一、2021年货清单列表分类 1.肉 鸡肉(鸡翅、整鸡、鸡腿)、鱼、蟹、虾、排骨、大骨头、猪肉、猪肉馅、火腿肠、鸡蛋、豆腐(豆腐、腐竹)等。2.零食和干果 瓜子(各种口味)、花生、糖(水果、奶油、棒棒糖)、饼干、巧克力、山楂糕、蚕豆、葡萄干、开心果、松子(部分干果)、果冻、锅巴、薯片、爆米花、...
年货清单手抄报怎么做
年货清单手抄报怎么做如下:首先画出灯笼做装饰,写上标题并修饰。下面画一个文本框,旁边画上灯笼做装饰。用马克笔上色即可。这样年货清单手抄报即可画好。年货清单有哪些(年货的购物清单):1、肉类。民以食为天,而肉类是硬货,无论是年夜饭还是春节期间的餐桌,肉类都是不可少的。猪肉(包括猪肉馅...
年货清单列表零食有哪些?
1、瓜子(各种味道)。2、花生。3、糖。4、奶油。5、棒棒糖。6、饼干。7、巧克力。8、山楂糕。9、蚕豆。10、葡萄干。11、开心果。12、松子(一些干果)。13、果冻。14、锅巴。15、薯片。16、爆米花。17、栗子。18、红瓜子。19、腰果。20、糖莲藕。21、糖冬瓜等。22、苹果。23、橘子。24、...
快过年了,你家准备了哪些年货呢?
春节需要准备什么年货有 一、过年年货清单之零食类 1、瓜子(各种味道)、花生、糖(水果、奶油、棒棒糖)、山楂糕、蚕豆、葡萄干、开心果、松(一些干果、果冻、锅巴、薯片、爆米花、栗子 2、坚果。逢年过节,选购年货,当然少不了坚果。但是,大家选购时也要谨慎,有4种坚果是一定不能买的。第一,...
制作一张年货购物清单
年货购物清单如下:对联、福字、中国结、灯笼、窗花、花卉等各种春节装饰品。鸡、鸭、猪肉、排骨、腊肠、牛羊肉;香菇、木耳、紫菜、海带、花生米等;饺子、汤圆、年糕等各类速冻食品可以备好,也可以自己动手包。大米、面粉、糯米粉、粗粮、挂面、粉丝、食用油、各类厨房调料等;春节期间,亲朋好友聚餐,...
家制年货系乡情,你家的必备年货有哪些?
四、干果。新年是团聚的日子,一家人聚在一起聊天喝茶,少不了要吃一些干果。所以,我们家的年货清单里必不可少的还有干果。五、各种各样的肉。虽然,随着生活水平的提高,我们家的人对于肉类的食物没有那么热衷,但为了显示对节日、对家人的重视,餐桌上还是少不了这些肉类的食物,而这些肉类的食物,...
荆雁金天: 我国的传统节日——春节,乃一年中最具“传统风味”的节日,而在佳节临近之时,购入年货又成为新年准备性工作的头等大事,那么,作为现时代的老百姓,都购入哪些年货呢?下面笔者就将其分为四类,与大家来共同分享.1、日常生活...
塘沽区13675647147: 春节快到了,该买什么好呢?要把购买的年货列个清单. - ?
荆雁金天: 1、各种坚果~干货~2、好一点的酒准备一点~3、水果~糖果4、保暖衣服~5、饼干~瓜子~6、鞭炮~对联~7、油~米~家里必须用品~
塘沽区13675647147: 年货都买什么 - ?
荆雁金天: 挺多的待客的糖果、饼干、橘子、苹果、沙田柚、马蹄等一些水果 、还要准备一些用来送人的和回礼的、还可以买些开心果、腰果、咸花生之类的干果、我家就是每年都买花生、葵瓜子、红瓜子、腰果、糖莲藕、糖冬瓜、 还有准备木耳、香菇、干鱿鱼、粉丝、腐竹、黄花菜干、葱头、蒜头、鸡、鱼、 临近过年这段时间我家还会做些腊肉、腊肠、肉丸、到了年三十还会酿豆腐、 还有饮料、烟酒(自己不吃也要送人和待客)、 还会买新碗新筷子哟、听妈说是添碗添筷、家里人丁旺的意思、图个意头、 还有很多自己平时想吃的都可以买哟、然后就是为自己准备新年衣服呀、结了婚的还要准备利是呀、
塘沽区13675647147: 春节期间发什么年货. - ?
荆雁金天: 一、春节年货清单 1、零食干果类 瓜子(各种味道)、花生、糖(水果、奶油、棒棒糖)、饼干、巧克力、山楂糕、蚕豆、葡萄干、开心果、松子(一些干果)、果冻、锅巴、薯片、爆米花、栗子、红瓜子、腰果、糖莲藕、糖冬瓜等. 2、...
塘沽区13675647147: 年货采购清单买什么好呢 - ?
荆雁金天: 我家产小核桃,自产自销,当年货发给员工还是不错的,我们当地很多工厂过年都会给员工发两包,再加一些其他的东西,孕妇,小孩吃了都很好,档次还算可以,花个一百块买两包,我觉得比送张100块的购物卡要好看些!
塘沽区13675647147: 谁能给我一份年货清单 - ?
荆雁金天: 春节年货采购清单 1.干货之山珍 干货的首选是香菇,香菇是百吃不腻的.自家吃,一口一个的小金钱菇是最好的;其次是茶树菇,干的茶树菇,以细柄为佳,吃起来香且脆;还可以参考的是姬松茸,姬松茸口感略次,但香气极好,价格比好的...
塘沽区13675647147: 亲爱的同学们,春节来了,你准备购置哪些年货那?快来列一份购物清单吧!有:Food:Drinks:Clothes:答得好的话, - ?
荆雁金天:[答案] 食物:dumping,candy,chocolate, 喝的:beer,orange juice 衣服:jeans ,jacket
塘沽区13675647147: 春节习俗:年货有哪些之年货五大分类 - ?
荆雁金天: 饮食、衣着、玩耍、 迷信用品、点缀五大类. 1、饮食 饮食中大路货如猪、羊肉,鸡鸭这是最普通的;鹿肉、野鸡、冻鱼等则都是来自山海关之外的关东货;而水磨年糕、糖年糕、冷笋、玉兰片之类,则又是江南的东西. 2、衣着 衣着各时代不同,但旧时除去“旗装”而外,也讲究南式. 3、 迷信用品 迷信用品是旧时年货的大宗,如线香、锡箔、木版印的门神、灶王爷,供佛的花、蜜供等等,其中折“元宝”、“锭子”的锡箔则全来自南方. 4、玩耍 玩耍的东西就很多了,儿童的、大人的玩艺,都不分南北满汉.一般人家都要买些爆竹:百响、麻雷子、起花、太平花等等. 5、点缀 点缀岁时的清供如水仙头、佛手、桃花等等.
塘沽区13675647147: 春节年货买什么 春节必备年货清单 - ?
荆雁金天: 干果,花生、瓜子、饮料
塘沽区13675647147: 买年货,该买些什么呢? - ?
荆雁金天: 带点自己觉得好吃的年货回家就可以了,从那么远的地方回来,带多点年货也麻烦,不方便带 购置自用的年货时,特别是吃喝用的,以下建议供参考:1、不要买得太多.食物储存时间过长容易变质,不宜买的过多.过年期间商场也营业,随时...