傣族有什么风俗习惯？禁忌什么？

傣族有哪些特殊的风俗习惯？~

傣族主要聚居在云南[图库]省西双纳傣族自治州、德宏傣族、景颇族自治州和耿马、孟连等地。远在公元一世纪，汉文史籍已有关于傣族的记载。
　　傣族有自已的语言文字。傣族人不仅能歌善舞，而且创造了灿烂的文化，尤以傣历、傣医药和叙事长诗最为出名。
习俗　　忌讳外人骑马、赶牛、挑担和蓬乱着头发进寨子；进入傣家竹楼，要把鞋脱在门外，而且在屋内走路要轻；不能坐在火塘上方或跨过火塘，不能进入主人内室，不能坐门槛；不能移动火塘上的三脚架，也不能用脚踏火；忌讳在家里吹口哨、剪指甲；不准用衣服当枕头或坐枕头；晒衣服时，上衣要晒在高处，裤子和裙子要晒在低处；进佛寺要脱鞋，忌讳摸小和尚的头、佛像、戈矛、旗幡等一系列佛家圣物。
婚俗　　“赶摆黄焖鸡”是西双版纳男女青年以食传言的求恋方式，即姑娘把黄焖鸡拿到市场上出售，如果买者恰恰是姑娘的意中人，姑娘就会主动拿出凳子，让其坐在自己身旁，通过交谈，如双方情投意合，两人就端着鸡，拎着凳子到树林里互吐衷情；如买者不是姑娘的意中人，姑娘就会加倍要价。
　　“吃小酒”，在男女订婚时，男方挑着酒菜去女方家请客，当客人散去后，男方由三个男伴陪同和女方及女方的三个女伴，共摆一桌共饭。“吃小酒”讲吃三道菜：第一道是热的；第二道要盐多；第三道要有甜食。表示火热、深厚和甜蜜。 新房落成要贺新房，先上楼的是小伙子，抬着牛头，唱祝福歌，壮年男子抬箱子，已婚妇女抱被褥，姑娘们端着饭菜依次而上，然后在火塘上支好三脚架，摆桌置酒备菜，唱贺新房歌，乡亲们还要给主人送一些象征吉祥的礼物。
　　婚礼之日双方家里都要举行婚礼，大都先在女家进行。婚宴时，席桌上要铺上绿色的芭蕉叶，菜肴有象征吉祥的血旺（白旺）、年糕及各式菜。宴前新郎、新娘要做拴线仪式，即由主婚人用一根白线绕过双方的肩，又用两根白线分别拴在新郎、新娘的手腕上，象征纯洁，然后由高龄老人将糯米饭捏成三角形蘸上盐，置于火塘上的三脚架的顶点上，任其火烧后自然脱落，象征爱情像铁一样坚实。
食俗　　以大米和糯米为主食。德宏的傣族主食粳米，西双版纳的傣族则主食糯米。通常是现舂现吃，民间认为：粳米和米需米只有现吃现舂，才不失其原有的色泽和香味，因而不食或很少食用隔夜米，习惯用手捏饭吃。 所有佐餐菜肴及小吃均以酸味为主，如酸笋、酸豌豆粉、酸肉及野生的酸果；喜欢吃干酸菜，据说傣族之所以常食酸味菜肴，是因常吃不易消化的糯米食品，而酸味食有助于消化。
　　日常肉食有猪、牛、鸡鸭，不食或少食羊肉，居住在内地的傣族喜食狗肉，善作烤鸡、烧鸡，极喜鱼、虾、蟹、螺蛳、青苔等水产品。以青苔入菜，是傣族特有的风味菜肴。烹鱼，多做成酸鱼或烤成香茅草鱼，此外还做成鱼剁糁（即用鱼烤后捶成泥，与大芫荽等调成）、鱼冻、火烧鱼、白汁黄鳝等。吃螃蟹时，一般都将螃蟹连壳带肉剁成蟹酱沾饭吃，傣族称这种螃蟹酱为“螃蟹喃咪布”。
　　苦瓜是产量最高、食用最多的日常蔬菜。除苦瓜外，西双版纳还有一种苦笋，因此傣族风味中还有一种苦的风味，较有代表性的苦味菜肴是用牛胆汁等配料烹制的牛撒皮凉菜拼盘。
　　傣族地区潮湿炎热，昆虫种类繁多，用昆虫为原料制作的风味菜肴和小吃，是傣族食物构成的一个重要部分。常食用的昆虫有蝉、竹虫、大蜘蛛、田鳖、蚂蚁蛋等。 傣族人嗜酒，但酒的度数不高，是自家酿制的，味香甜。茶是当地特产，但傣族只喝不加香料的大叶茶。喝时只在火上略炒至焦，冲泡而饮略带糊味。嚼食槟榔，拌以烟草、石灰，终日不断。 典型食品有狗肉汤锅、猪肉干巴、腌蛋、干黄鳝等。
节庆　　傣族的重大节日是傣历新年——泼水节、关门节和开门节。“泼水节”是傣族人民送旧迎新的传统节日，时间在公历四月中旬。节日期间的主要活动是祭祀拜祖、堆沙、泼水、丢包、赛龙船、放火花及歌舞狂欢等。 傣族普遍信仰小乘佛教，不少节日与佛教活动有关。在每年傣历六月举行的泼水节是最盛大的节日，届时要赕佛，并大摆筵席，宴请僧侣和亲朋好友，以泼水的方式互致祝贺。泼水节期间，除酒、菜要丰盛外，各种傣族风味小吃也很多。较重要的节日还有关门节、开门节，均为小乘佛教节日。

傣族的禁忌

吃饭时要有礼貌，不能抢着吃，不能在别人筷子下面挟菜，不能用筷子打猫、打狗，饭吃完后再添，不能将锅端起来。吃饭时不能随地吐痰。

不能用脚踢凳子给别人坐，不能用脚踢烧着的木柴，添柴不能在灶里添，烧柴时必须先烧大的一端。

家长的床铺（多在火坑旁）任何人不能往上坐。家长有一瓶“圣水”放在床边，任何人不能动。

睡的床不能头向门，认为这样不吉利，因为人死了才头向门外。

衣服破了不能用裤子补，认为这样会受穷；不能用上衣改做裤头；衣服也不能用来当枕头，枕头不能坐。女子的衣服不能晒在高处。

在别人面前走过时要弯腰细步，以示尊敬；不能摸别人的头。

不能在别人面前放屁，如实在忍不住放了要马上跑开，不能站在别人面前。

杀鸡不能先砍头，吃鸡腿不能只吃一只而只能吃一对。

不能在家里剪指甲，否则认为不吉利。

火塘上的三脚架不能随意移动。

进佛寺必须脱鞋；看见佛爷必须跪拜；走路时不能踩着佛爷、和尚的影子，不能摸他们肩膀以上的部分；在佛寺询问物件，只能嘴说，不能用手指或脚踢；妇女在经期或刚生过小孩不能进佛寺。

傣族村内有庙，庙旁有神树，经过神树下面时不得骑马、打枪。

关门节（傣历九月十五日，农历芒种日）过后，生产大忙，禁止谈恋爱和办婚事，直至开门节（傣历十二月十五日，农历冬至日）后，男女青年的社交才变为正常。

在德宏傣族地区，还有许多禁忌：

⑴不能称傣族为“摆彝”，要叫他们“傣族”。

⑵每寨都有寨神，在寨头有寨神庙，外人不能进去。

⑶不能坐在火塘上方，柴火只能由三脚架两边凑入。

⑷不能跨过火塘，更不能触破火塘上的沙罐（烧茶的罐子）。

⑸在傣族家中，不能随意闯入主人内房；未满月的产妇在家中，外人不能进去。

⑹夜间不能到只有一个女人的屋中谈话。

⑺在路上遇见一个女人时，最好不要与她谈话、同行，尤其是已婚的妇女。

⑻傣族夫妇，不论到什么地方都喜欢住在一起，洗脸、洗脚都用不同的盆子。

⑼遇婚丧、新屋落成时，来的客人男客由男的招待，女客由女的招待。

⑽不能砍折郊外或村外的神树，也不能在神树下大小便、拴马。

⑾傣族男女青年夜晚谈恋爱，最好不要用电筒去照射，否则，男子会开枪或持刀相向。

⑿遇祭寨时，外人不能进寨，寨子里的人要出来，也必须等祭寨完毕。

在西双版纳傣族地区，也还有许多禁忌：

⑴傣族村寨里有以竹或木编的台子，并树木桩，称为“哉曼”，意为“寨心神”，不能

坐踏或拴马。

⑵不能移动或触弄神树下送鬼的鬼匾、鬼篮、鬼台、竹竿等祭品。

⑶旱地或菜园里，不能大小便；坟场上的森林不能砍伐。

⑷佛寺里的鼓不能随便敲打，神像及作赕用的戈矛不能触摸。

⑸到傣族家中至楼口要脱鞋，进去后脚步要轻些，不能用脚跺楼板。

⑹房子内的中柱（傣族屋里，一般都有四根大柱，侧面较矮的两根代表女性，中间高大的两根代表男性。中间靠里面的一根楼上一端贴有色纸，插有蜡条，是老人死时才靠的）一般人不能靠，不能挂东西，楼下的一端不能拴马。

⑺楼下的磨不能空转，碓不能空踩。

⑻正在燃烧着的柴不能用脚踏，烧过的火炭不能用脚搓或扫。

⑼在傣族家中，不要吹口哨。

⑽在傣族家中睡觉时，头的方向最好不朝向主人的内室。睡前不用小篾树最好侧放在一

边。

⑾不能跨过妇女的脚和触摸妇女的发髻。

⑿有丧事的村寨，寨内的人禁止到其他村寨。

　　一、风俗习惯
　　傣族（Thai Nationality），也称“傣泰民族”或“泰老民族”，是中国的少数民族之一，也是世界上人口较多的民族之一。傣族有自己的语言及文字。语言分暹罗、兰纳、大泰等三大方言及若干个次方言，傣泰民族源于中国的云贵高原，后来逐步向中南半岛及南亚次大陆迁徙。那么这样的傣族的风俗习惯有哪些呢？
　　傣族一般信仰南传上座部佛教，但也有一些地区的傣族信仰原始崇拜宗教及印度教。伊洛瓦底江、怒江-萨尔温江、澜沧江-湄公河流域地区傣族民众受南传上座部佛教文化影响比较深，一般都信仰南传上座部佛教，也有一些比较封闭的地方仍然信仰原始崇拜宗教；红河流域、金沙江流域地区的傣族主要受到中原汉族文化的影响，但基本保持了傣族最古老的原始崇拜宗教信仰；雅鲁藏布江-布拉马普特拉河流域地区的傣族主要受到印度教文化的影响，大多数信仰印度教和原始崇拜宗教。
　　在西双版纳、普洱等地，傣族男子都要出家为僧一段时间，在佛寺内学习傣文、佛法、天文地理等知识。在这些地方只有入寺当过和尚，才算有教化。因此，只有当过和尚的男子，才能得到姑娘的青睐。家境好的小男孩七、八岁入佛寺，三、五年后还俗。
　　他们穿戴一新由亲人护送，吹吹打打，在众人欢笑声中进入佛寺，便自豪地认为已经开始得到了佛的庇护，能长大成材了。然后他们剃去头发，披上袈裟，开始平静地诵读经书，学习文化，自食其力。现今，因九年义务教育，小男孩们便白天上学校学习汉语等科学知识，晚上在佛寺学习傣族文化，十分辛苦。也有的人读完中学，大学毕业之后参加工作，然后再请一周或一个月的假，入寺学习。回家后仍然算是“康朗”，即还俗的僧人。
　　傣族由于分布地区比较广，各地傣族在社会发展上也有所不同，因而在思想观念上也略有差异，主要体现在对婚姻与家庭的观念上。
　　二、生活禁忌
　　第一，到傣家做客，不要进入主人家的卧室；
　　第二，太阳出来前，妇女不能进入别人家，有事只能在屋外说，否则被视为不吉利；
　　第三，忌在家里高声喊叫、唱歌和吹口哨；
　　第四，忌把生树枝拿进堂屋，否则会触怒地方鬼；
　　第五，陌生人不能触摸别人头部；
　　第六，年幼者在长者面前不能跷二郎腿；
　　第七，不能从火塘或灶上跨过，更不能砸破烧茶的罐子；
　　第八，正月初一忌杀生，当天上午不能扫地。
　　三、宗教禁忌
　　第一，忌在佛寺、神树和社庙附近骑马、拴牛、砍伐树木和大小便；
　　第二，任何人进佛殿都要脱鞋；
　　第三，女性不能到佛殿正中的台阶上；
　　第四，在佛寺内或僧侣面前，俗人不能盘腿而坐；
　　第五，忌与僧侣开玩笑，也不能触摸僧侣的头和身；
　　第六，忌随意敲击佛寺的法鼓和磬；
　　第七，在佛寺不能任意吐痰；
　　第八，忌用手指佛像，更不能触摸；
　　第九，忌坐佛寺门槛；
　　第十，忌在佛寺谈情说爱。

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婚恋习俗
傣家青年恋爱不受任何限制，恋爱形式多样，婚俗方式不拘一格，犹如那里美丽的大自然一样色彩斑阑、自然纯朴和富有诗情画意。傣族青年的择偶求爱方式主要有丢包、串姑娘、对歌，赶街择偶、写情书等，还有举行奇独有趣的拴线婚礼仪式和“抢婚仪式”。
葬俗
在西双版纳傣族村寨，凡是人死了，要根据死者的不同年龄、不同身份和不同死因而采取不同的丧葬仪式。丧葬方式有火葬、土葬、水葬和天葬四种。火葬是西双版纳很早就有丧葬习俗。寺庙里的佛爷、领主、僧侣和德高望重的人死后，多用火葬；土葬是西双版纳傣家人的主要丧葬方式，过去在临江河居住的西双版纳人，曾有水葬习俗，无论是病死、凶死、暴死，均用水葬，现已渐渐废弃。天葬是应极少数人生前的嘱咐，采取天葬仪式，以求灵魂升入天堂。
奇特习俗
西双版纳傣族有一种很奇特的习俗，即镶牙和染齿。傣族人把镶牙和染齿视为人生的成年礼俗。傣族青年男女，一般自14岁到17岁左右，就要把白色牙齿换成金的或银的。染齿的年龄多为十四岁五岁左右，他们喜欢把自己整齐的白牙染成黑色或深紫色的。深紫牙齿，是最漂亮的牙齿。女青年如果把牙齿染得又黑又紫，就会被人夸奖染了一副漂亮又耐用的好牙齿。有时，镶牙或染齿与否，会影响到能否顺利完婚，有：“凿牙完婚”和“染齿完婚”之说。
傣族人有“文身”习俗，傣语称“刺墨”。青少年一过10岁就可文身，有的年纪还小于10岁。他们可在自己的胸前、背后、腹部和四肢进行文身。文刺的花纹，常见的有龙、狮、虎、豹、蛇及怪兽，也可刺上日月星辰、几何图案和各种花卉，以及傣族文字，傣文符呢。一般青年文身的花纹，都是呈蓝色或黑以。只有少数人枣从前的贵族少爷，可用红色文身。

傣族忌讳外人骑马、赶牛、挑担和蓬乱着头发进寨子；
进入傣家竹楼，要把鞋脱在门外，而且在屋内走路要轻；
不能坐在火塘上方或跨过火塘，不能进入主人内室，不能坐门槛；
不能移动火塘上的三脚架，也不能用脚踏火；
忌讳在家里吹口哨、剪指甲；
不准用衣服当枕头或坐枕头；
晒衣服时，上衣要晒在高处，裤子和裙子要晒在低处；
进佛寺要脱鞋，忌讳摸小和尚的头、佛像、戈矛、旗幡等一系列佛家圣物。
人死后一般实行土葬，少部分实行水葬。

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濯彭金莲： 民族节日:泼水节、入夏安居节(关门节)、出夏安居节(开门节).傣族全民信仰佛教,但原始宗教活动亦较普遍,如祭祀寨神、寨鬼、农业祭祀、狩猎祭祀、灵物崇拜等.禁忌:忌讳外人骑马、赶牛、挑担和蓬乱着头发进寨子;进入傣家竹楼,要把鞋脱在门外,而且在屋内走路要轻;不能坐在火塘上方或跨过火塘,不能进入主人内室,不能坐门槛;不能移动火塘上的三脚架,也不能用脚踏火;忌讳在家里吹口哨、剪指甲;不准用衣服当枕头或坐枕头;晒衣服时,上衣要晒在高处,裤子和裙子要晒在低处;进佛寺要脱鞋,忌讳摸小和尚的头、佛像、戈矛、旗幡等一系列佛家圣物.不能随便大声喧哗.

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濯彭金莲： 习俗 忌讳外人骑马、赶牛、挑担和蓬乱着头发进寨子. 婚俗 “赶摆黄焖鸡”是西双版纳男女青年以食传言的求恋方式. 食俗 以大米和糯米为主食.德宏的傣族主食粳米,西双版纳的傣族则主食糯米. 节庆 傣族的重大节日是傣历新年——泼水节、关门节和开门节.“泼水节”是傣族人民送旧迎新的传统节日,时间在公历四月中旬.

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自贡市17177792520： 傣族的禁忌有哪些？
濯彭金莲： 西双版纳是中国小乘佛教集中之地,因此,傣族的风俗禁忌大多与佛教有关,到西双版纳旅游应该注意的有以下几点:遇上傣族群众在祭祀寨神时,千万别进寨子.不能摸小和尚的头.进寺庙参观一定要脱鞋. 进了傣族群众家,千万不能窥看主人的卧室,也不能从或堂的三角架上跨过.