喜欢吃食醋是身体缺乏什么吗?

作者&投稿:盍承 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
食醋吃多了对身体有什么坏处?~

没有什么坏处。
吃醋的好处:
1、敛汗祛湿
夏季出汗多而易丢失津液,需适当吃酸味食物,如水果醋和番茄、柠檬、草莓、葡萄、菠萝、乌梅、芒果、山楂、猕猴桃之类。
2、消毒杀菌
夏季是各种细菌滋生的季节,毒素易在体内聚集。又因为夏季气温高,人们喜欢吃生冷食品、吃凉拌菜。这时,适当地吃点醋,能起到杀菌消毒 的作用,有效地避免肠胃道病菌的传染。
3、健脾开胃
醋能刺激胃酸分泌,健脾开胃,是促进食欲的好方法。有助于消化功能的增强,因此高温季节食用优质食醋能起到开胃、增进食欲的作用,特别对老年人帮助消化是有益的。
4、吸收钙质
夏天最需全面均衡营养,在高温环境里,人体营养物质消耗相当大,除了一日三餐外,还要注意从蔬菜、水果、饮食中额外补充维生素C、 B1、B2和A、D,钙丢失多的人还要补充优质钙制剂。
醋也可以增加和帮助钙等营养素的吸收。烹调排骨汤时,可以加入少量的醋,有助于骨头里的钙质释出, 使人更容易吸收到钙质。

扩展资料:食用注意:
1、酸味与甜味
与其它调味料之间二者之间易发生减弱的关系。例如:在食醋中添加了甜味调料(砂糖)后则酸味减弱,如果在砂糖的溶液中添加少量的食醋后则甜味减弱。
2、酸味和咸味
在食醋中添加少量的食盐后,会觉得酸味减弱,但是在食盐溶液中添加少量的食醋则咸味会增强。
3、酸味和鲜味
如在食醋溶液中添加了高浓度的鲜汤后,则可使鲜味有所增高,所以有用食醋调味的菜肴时如需要提高鲜味,应添加鲜汤,而不宜添加味精。
参考资料来源:百度百科--食醋
参考资料来源:人民网--夏季吃醋开胃又杀菌 选购好醋请学会这5招

想吃辣椒一般机体不是缺什么,是你原来吃过辣椒,知道辣椒的香味儿,所以长时间吃不到自然而然就会想起吃。这是吃辣椒地区人的反应。
辣椒,别名:牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒,拉丁文名:Capsicum annuum L.,为木兰纲、茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。茎近无毛或微生柔毛,分枝稍之字形折曲。叶互生,枝顶端节不伸长而成双生或簇生状,矩圆状卵形、卵形或卵状披针形,全缘,顶端短渐尖或急尖,基部狭楔形;花单生,俯垂;花萼杯状,不显著5齿;花冠白色,裂片卵形;花药灰紫色。果梗较粗壮,俯垂;果实长指状,顶端渐尖且常弯曲,未成熟时绿色,成熟后成红色、橙色或紫红色,味辣。
种子扁肾形,淡黄色。一年生或有限多年生植物;高40-80厘米。茎近无毛或微生柔毛,分枝稍之字形折曲。叶互生,枝顶端节不伸长而成双生或簇生状,矩圆状卵形、卵形或卵状披针形,长4-13厘米,宽1.5-4厘米,全缘,顶端短渐尖或急尖,基部狭楔形;叶柄长4-7厘米。花单生,俯垂;花萼杯状,不显著5齿;花冠白色,裂片卵形;花药灰紫色。果梗较粗壮,俯垂;果实长指状,顶端渐尖且常弯曲,未成熟时绿色,成熟后成红色、橙色或紫红色,味辣。
辣椒花有两种,一种是白的,一种是紫的,两种花都有四瓣花瓣至六瓣花瓣三种。而且两种花结出来的辣椒也有所不同:紫花结出来的辣椒是紫的,而白花结出来的辣椒就是普通的红辣椒。种子扁肾形,长3-5毫米,淡黄色。花果期5-11月。辣椒生育初为发芽期,催芽播种后一般5-8天左右出土,15天左右出现第一片真叶,到花蕾显露为幼苗期。第一花穗到门椒坐主为开花期。坐果后到拔秧为结果期。辣椒适宜的温度在15-34度之间。
种子发芽适宜温度25-30度,发芽需要5-7天,低于15度或高于35度时种子不发芽。

你自己判断一下吧:
食醋有益,但食醋过量和干脆大量喝醋对人体健康是极为不利的。醋又名苦酒。中医认为,醋有散瘀、敛气、消肿、解毒、下气、消食的作用,适量吃点醋有益健康。但若把醋当保健饮料来喝则绝对不行。因为大量喝醋不但会引起胃脘嘈杂泛酸,还会影响筋骨的正常功能。即中医所说的“醋伤筋”。从醋的化学成份分析,其主要成分是醋酸、不挥发酸、氨基酸、糖等。因此,醋有消毒灭菌,降低辣味,保护原料中维生素C少受损失等功效;还可助消化,改善胃里的酸环境,抑制有害细菌的繁殖。因此适当吃点醋对于人体健康是有好处的。但机体健康的首要条件是保持器官的正常工作。当大量喝醋时,大量的醋进入人体,将改变胃液的PH值,对胃粘膜造成损伤。身体健康者大量食醋可引起胃痛、恶心、呕吐,甚至引发急性胃炎;而胃炎患者大量食醋会使胃病症状加重,有溃疡的人可诱使溃疡发作。同时,由于醋酸的大量吸收还将会影响整个人体的酸碱平衡。正常情况下,人体血液、体液的酸碱度多应保持在PH7.35-7.45之间,呈弱碱性。酸性与碱性食物的摄人都将影响血液、体液的酸碱度。从生理学角度看,酸性食物摄入过多,将会引起血液、体液的酸度增高,发生酸中毒。人体内呈酸性,短时间内会感觉不适、疲乏、精神萎糜等,如长期处于多酸状态,将会引起体内电解质紊乱,易诱发神经衰弱、动脉硬化、高血压和冠心病等。

而鸡、鸭、鱼、肉、蛋、糖、酒等食物在体内也会代谢分解成酸性氧化物,如与醋同时大量进食将更容易使机体环境的酸碱度发生改变,使血液和体液呈酸性,从而危害人体健康。因此,人们在食醋的同时应注意添加些碱性食物,使酸碱摄入量达到平衡。大部分碱性食物中都富含钙、锌、镁、钠等金属离子,大部分水果和蔬菜、大豆等都属于此类,尤其以橙、芦柑、苹果、香蕉、香菇、木耳、茄子、西红柿等为最佳。这类食品在人体内氧化分解后会产生带阳离子的碱性氧化物,能中和酸性物质,维持人体血液和体液的正常酸碱平衡。

醋喝多了有什么好处或坏处? 不少人每天喝醋养生,是因为相信醋在口感上虽是酸性,进入人体却为碱性食物,所以能调整血指出,国外曾有少.

个人喜好罗,也许你喜欢酸的食物!




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一、 消除疲劳。醋可以加速人体 的血液循环,提高血红蛋白 的携带氧的能力,改善身体 各部位因为疲劳而导致的缺 氧状态,增强各系统的新陈代 谢,有利于身体中二氧化碳 和废气的排出,从而使人体 得到放松,恢复疲劳。 二、 治疗睡眠障碍。每天用醋泡脚 半小时,可以协调交感和副 交感神经的兴奋程度...

那坡县15160196195: 非常的爱吃醋(调料)的人,是因为体内缺什么吗? -
机辉抗病: 总的来说,醋有十大保健功效: 1、消除疲劳:丰富的有机酸能促进糖类代谢,分解体内疲劳物质,消除人的倦怠感. 2、平衡血液酸碱度:醋是酸性食品,在摄取过多的鱼、肉、精白米、面包等食物后,喝点醋能起到助消化的作用,并维持体...

那坡县15160196195: 喜欢吃食醋是身体缺乏什么吗? -
机辉抗病: 你自己判断一下吧: 食醋有益,但食醋过量和干脆大量喝醋对人体健康是极为不利的.醋又名苦酒.中医认为,醋有散瘀、敛气、消肿、解毒、下气、消食的作用,适量吃点醋有益健康.但若把醋当保健饮料来喝则绝对不行.因为大量喝醋不但...

那坡县15160196195: 以前从来不吃醋的,最近吃饭都爱放醋,是不是身体缺什么了? -
机辉抗病: 首先说明一下,身体想吃什么,就不要拒绝.其次介绍一下醋.醋是以米、麦、高粱或酒糟等酿成的酸性调味品.又称苦酒、醋酒、淳酢、酢、米醋.味酸、甘,性平.能消食开胃,散瘀血,收敛止泻,解毒.并能促进消化,增进食欲,有防腐...

那坡县15160196195: 我爱吃酸辣食品(醋),是身体缺少什么嘛? -
机辉抗病: 一提起醋,人们就自然会想到它的酸味.玩笑话中说别人“爱吃醋”,是谁都懂的嫉妒之意.其实在日常生活中,醋只是大家常用的一种调味品,也还常会被用来熏蒸清洁空气.那酸溜溜的醋到底为何物? 醋俗称苦酒、淳酢、醉酒、醯、米醋....

那坡县15160196195: 小孩喜欢喝醋,是缺什么吗 -
机辉抗病: 小孩子可能只是喜欢喝醋的酸味而已,因为普通醋里面没有特别的微量元素,如果怀疑小孩子缺少微量元素可以去医院查查即可哦!

那坡县15160196195: 最近喜欢喝醋
机辉抗病: 一见你、就笑 醋,是由古代酿酒大师杜康的儿子黒塔发明而来,因黒塔学会酿酒技术后,觉得酒糟扔掉可惜,由此不经意酿成了“醋”.我国著名的醋有山西老陈醋、镇江香醋、保宁醋及红曲米醋.经常喝醋能够起到消除疲劳、软化血管等作用 并且,醋还能促进消化哦,醋还含有大量的维生素以及氨基酸,你要是真的身体不适,还是建议你去医院的 乱来太危险了

那坡县15160196195: 超爱吃酸东西,是不是因为身体缺乏什么? -
机辉抗病: 你喜欢吃醋吗??如果喜欢也要克制一下,天天吃醋会导致身体内钙的大量流失哦,要注意多补充一下VD和钙.很多酸东西都是酸性食物,吃多了对身体不好,容易引起体虚,建议多吃碱性食物.想吃酸东西的话,就吃一些柠檬吧,柠檬虽然酸,但是它其实是碱性食物,吃了对身体有好处的.

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