喝牛奶的时候要注意什么细节？

老年人喝牛奶要注意哪些细节~

老年人要健康长寿，饮食营养合理、科学是第一重要的。牛奶是营养丰富的食品，更是老年人最佳长寿食品。因为牛奶含有人体所必需的一切营养成分，这些营养成分的质量和构成比例都适合人体需要，尤其适合老年人。它吸收率高，利用率高，是既经济又安全的营养保健食品。

多喝牛奶多晒太阳
周建平博士介绍，目前，长沙市大约有40万老年人，到2010年将达到60万，老年人的身心健康将成为社会的一个重点问题。
今年65岁的朱老伯很苦恼：腿经常抽筋。周建平认为，老年人容易抽筋是缺钙的表现。基本上每一个老年人都缺钙。补钙最好的方法并不是吃钙片，而是食补，喝牛奶是最好的补钙方式。
周建平解释，老年人由于缺乏体力劳动，骨质疏松，喝牛奶能够有效补钙。老年人由于吸收比较困难，应该持续喝一个月牛奶，每次喝正常分量的一半，培养了吸收能力后，就可以喝正常的量。同时多晒太阳，能使身体产生维生素D，有效地促进补钙
参考资料：http://www.lnsq.com/forum/thread-17573-1-2.html

经常喝点牛奶可增加蛋白质的摄入，促进身体健康，尤其对儿童的生长和发育有很大的好处。但是牛奶不宜空腹喝。空腹喝容易造成蛋白质的浪费。牛奶的蛋白质要经过胃和小肠的分解形成氨基酸后才能被人体吸收，而早晨空腹状态下，胃、肠的排空是很快的，因此牛奶还来不及消化就被排到了大肠。再有，食物当中被吸收的蛋白质只有在热量充足的基础上才能构成人体组织的一部分，倘若热量不足，吸收的蛋白质就很快变成热量而被消耗掉了，这无疑是一种浪费。因此，喝牛奶时应吃些玉米面、面包、馒头、麦片。据专家研究发现，牛奶中含有两种催眠物质，其中一种是能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸，另外一种则是具有类似麻醉镇静作用的天然吗啡类的物质。所以，如果在早晨饮奶，就必然会使人的大脑皮层受到抑制，影响白天的工作和学习。因此营养专家认为，牛奶最好在傍晚或临睡之前半小时饮用。

1：尽量和一些固体食物一起吃，以利于吸收，别空腹喝牛奶！ 2：煮过后喝，对容易过敏的人尽量防止过敏！ 3：喝完牛奶后，半小时内别吃含酸量高的水果或食品，也别急于喝茶！以免影响消化吸收。

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五指山市15338171216： 正确喝牛奶的几点注意事项 - ？
廉贞久威： 一、不空腹喝牛奶.专家认为,牛奶加鸡蛋是早餐的最佳组合,可是有的人只喝牛奶,不吃其他食物,早晨空腹喝牛奶有许多弊端.由于是空腹,喝进去的牛奶不能充分酶解,营养成分不能很好地消化吸收.有的人还可能因此出现腹痛、腹泻等...

五指山市15338171216： 牛奶的饮用应注意哪些问题? - ？
廉贞久威： ⑴煮牛奶不要长时间加温,温度过高虽有利于灭菌,但不利于保存营养.近年来,市场上有一种袋装消毒鲜牛奶,在2~10度贮藏24小时或0~5度时贮藏7天,这种牛奶可不加温或稍加温即可饮用. ⑵在喝牛奶时最好少加糖,因为糖在体内分解后...

五指山市15338171216： 喝鲜牛奶注意事项 - ？
廉贞久威： 一般人群均可食用:1、脱脂奶适合老年人、血压偏高的人群;高钙奶 适合中等及严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眠者以及工作压力大的女性; 2、缺铁性贫血、乳糖酸缺乏症、胆囊炎、胰腺炎患者不宜饮用;脾胃虚寒作泻、痰湿积饮者慎服. 3、乳糖不耐症(90%的华人有乳糖不耐症)人群服用要控制好用量,一般200毫升之内没问题,但个别只能喝很少的牛奶甚至完全不能喝牛奶,否则引起胃胀和腹泻. 要点:鲜牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料(引起消化不良或腹泻)或和黑巧克力同食(破坏牛奶中的钙,喝了等于白喝),也不可代替白开水服药,不宜长时间冷冻或高温蒸煮鲜牛奶(一般煮到70℃用3分钟,煮到60℃用6分钟),否则牛奶的营养价值会大大降低

五指山市15338171216： 喝牛奶的时候要注意什么细节?？
廉贞久威： 最好不要空腹喝就行了,因为空腹喝的话,对胃不好.别的就没有什么好,还有就是不要带包装用微波炉热奶.还就是可以少加点糖,有利于营养的吸收.

五指山市15338171216： 鲜牛奶的注意事项 - ？
廉贞久威： 1. 不要空腹喝牛奶.因为空腹时牛奶在胃内停留的时间短,会影响牛奶的消化吸收,所以最好是边吃食物边饮用.2.每天少量多次饮牛奶比一次大量饮用的效果好,能使身体吸收更多的钙.3. 每日总量以250至500毫升(1至2袋)为宜.4. 常温20至30摄氏度为宜.不宜从冰箱中取出后直接饮用,可导致胃肠不适,也不宜高温久煮,以免破坏营养素.

五指山市15338171216： 喝牛奶有哪些注意问题呢? ？
廉贞久威： 口腔内会有一股怪怪的味道每次喝完牛奶后,人们常会觉得喉咙干干的,而且在口腔内会有一股怪怪的味道.很多人都不会注意一个小细节,那就是“喝完牛奶后要喝一杯温水”.人们通常认为喝完牛奶后刷个牙就行了.其实这样做并没有真正的解决“怪味道”.奶类制品中都会含有某种酵素奶类制品中都会含有某种酵素,这些酵素会让喉咙黏膜变得干燥,使喉咙产生不适感.而干燥的口腔又为厌氧菌提供了生存环境,不但加速了细菌的繁殖,而且细菌会分解奶制品中的蛋白.导致口臭等现象出现酵素会产生含有硫化物臭味的气体,从而导致口臭等现象出现.另外,残留的细菌在口腔中存活,还会破坏口腔内的酸碱平衡,生成牙菌斑,从而引起蛀牙、牙龈炎等一系列口腔问题.

五指山市15338171216： 喝牛奶应该注意哪些事项呢?？
廉贞久威： 你好!一,避免与茶水同饮.因为牛奶中含有丰富的钙离子,而茶叶中的一些成分会阻碍钙离子在胃肠中的吸收,削弱牛奶本身固有的营养成分.二,避免日光照射牛奶.因为鲜奶中的维生素B受到阳光照射会很快被破坏,因此存放牛奶最好选用有色或不透光的容器,并存放于阴凉处.三,避免用铜器加热牛奶.因为铜能加速对维生素的破坏,尤其是在加热过程中,铜对牛奶中发生的化学反应具有催化作用,会加快营养素的损失.

五指山市15338171216： 喝牛奶要注意什么? - ？
廉贞久威： 不要和海鲜一起,容易产生有毒物质.不要和酸的水果一起,会破坏成分,不易吸收.不要空腹,容易胃酸,不利于牛奶吸收 胃溃疡等胃病勿喝,易引发胃酸造成穿孔.睡前喝最好,加强吸收,且增强睡眠质量.

五指山市15338171216： 食用牛奶应注意哪些“细节”? ？
廉贞久威： 食用牛奶应注意3个“细节”: 牛奶中含有丰富的钙、蛋白质、维生素等营养物质,是一种容易消化吸收的天然食物.营养专家提醒,食用牛奶应注意三个“细节,以免损...

五指山市15338171216： 饮牛奶的最佳时间及注意事项 - ？
廉贞久威： 牛奶不宜空腹喝 曾有观点说,早晨空腹时不宜喝牛奶,因为空腹喝奶,牛奶的营养成分无法得到很好的吸收;另外,也有认为,“睡前喝一杯奶”.其实这是对每天喝一杯牛奶的误解.由于人们睡觉时不再有任何活动,不能消耗能量,而奶含有...