19L的烤箱配的是多少寸的烤盘? 换算成11寸的烤盘应该乘多少

作者&投稿:虞厚 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
蛋糕制作时11寸烤盘的配方缩减成8寸烤盘要什么换算~

5.5x5.5=30.25
4x4=16
30.25÷16=1.89

所以约为2倍。

  实际这个算的是这两款蛋糕之间体积差异,因为模具高度(体积=底部面积X高度,)非常接近,所以直接算底部面积之间的差异就好。
  假设模具高度为H,那么:
  11吋圆模的体积=5.5X5.5XπXH=30.25πH
  8吋圆模的体积=4X4XπXH=16πH
  这样,我们能很容易的得到11吋蛋糕模的体积是8吋蛋糕模的体积的倍数是:
  30.25÷16=1.89
  综上所述,制作8吋蛋糕时的配方量的1.89倍,为11吋蛋糕的配方量。这样,即可得到:
  8吋蛋糕配方量=11吋蛋糕配方量÷1.89
  当然,实际操作中,为了方便往往是按2倍计算的,也就是8吋蛋糕的配方量为11吋蛋糕配方量的一半,就好了。

烤箱的尺寸和体积不是完全对应的,各家的设计不同,同样容积的烤箱,有的高度大,有的面积大,所以,各自的烤盘也不通用。有些烤箱的配件里是不带烤盘的。


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9L的烤箱能烤6寸的蛋糕吗
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9l烤箱能烤几寸披萨
不能调温,很容易糊。把做熟的披萨用它热一下还差不多。9升的烤箱基本就属于垃圾,更糟的是,它还占地。

一个烤箱的容积约是20什么
烤箱的容积基本单位是“升”,“L",一个烤箱的容积约是20升。就是20L,这是可以真正可以进行常规烘培的最低要求,小于20L的比如12L,10L,9L的实际上都不是适用的烤箱,只能加工加热简单的食物。

电烤箱使用说明 掌握生活小窍门
改善加热不均,有几个方法,比如在烤到中途的时候将烤盘取出,换个方向再放回去。或者将烤盘里的食物换个位置。在上色过快的食物表面盖一层锡纸等等。烤箱越大,加热不均匀的情况越轻。这也是不推荐买小烤箱的原因之一。市面上很多容量9L、10L的烤箱,如果用来烤蛋糕或者面包,很难烤出高品质的产品...

6l的烤箱可以放多少寸的蛋糕
是不是60L的,最小的烤箱貌似是9L的

迷你小烤箱的12l和9l哪个好?
建议还是买大一点的好,就12升的吧,烤箱太小的话烤东西很容易焦的。因为考的东西离上下比较近。

合水县17574728697: 19升的烤箱用几寸的披萨盘子和吐司模子 -
邲图赛瑞: 用8寸的披萨盘和250g的吐司模子应该比较好~450g可能会太大!可以选小的,但千万不雅买大的!

合水县17574728697: 想买个烤箱,烤饼干和批萨,请问容量19L的烤箱可以烤9寸或12寸的批萨吗? -
邲图赛瑞: 烤箱,一般的家庭19L就可以的,我一直用的,可以烤好多的东西,很方便的,象饼干,月饼,桃酥,火烧,....烤鱼最好吃啦.

合水县17574728697: 38升烤箱用多大尺寸烤盘 -
邲图赛瑞: 看烤箱的具体内尺寸吧,不过也不能算的太死,烤盘周围要留点空间哦;譬如,内尺寸宽30cm的话,可以换算成11.8英寸(30/2.54); 这样的话,烤盘的最大直接控制在10英寸以内; 外围保留1.5英寸(3-4厘米)左右的空间, 以保证烤箱内热空气的流通,避免烤出的蛋糕不均匀.

合水县17574728697: 4060的烤盘用多大的烤箱
邲图赛瑞: 4060烤盘是9寸,用10L以上烤箱单独按40或60计算应该是12寸,18寸的烤盘,尺寸和米之间换算:一米等于三尺,一尺等于10寸.60*40的烤盘一般按英式算法,应该是九寸的,英式算法按对角线的长度算的,一寸等于2.54厘米,烤盘60和40单位是厘米,照这样计算应该是9寸.

合水县17574728697: 19L的烤箱可不可以烤9寸的披萨? -
邲图赛瑞: 放不放的进最主要是看烤箱的内腔尺寸中的长度了,你可以比较下,如果内腔尺寸大于9寸(约290mm)就可以烤啦!

合水县17574728697: 19L的烤箱可以考9寸的披萨吗? -
邲图赛瑞: 9寸, 就是23公分, 就是说烤箱入部深度和阔度有27公分以上, 可以烤9寸.19L是容积, 和长阔高只有间接关系

合水县17574728697: 烤箱该买多大的,19L的够吗? -
邲图赛瑞: 那要看你是不是烘焙发烧友了,一般说至少要25升,否则做戚风蛋糕、山形土司容易糊顶,8寸蛋糕、9寸披萨几乎装不下.另外25升以上的才有可能同时烤两盘饼干,省时间.大容量的烤箱温度也更均匀.推荐长帝CK25.网上大部分方子都能用,不必一个一个方子摸索,降低失败风险.我在搞活动时买的ACA的温度就偏高,大概要一段时间后才能摸清自己烤箱的脾气.以后再换肯定买长帝的.做烘焙,烤箱只是一个很小的投入,我光买书、工具和模具就花了几千块了,而且上瘾.有空可以到我的博客看看.搜mini_forever就可以找到,新浪的.以后多交流.

合水县17574728697: 烤盘有哪些尺寸? -
邲图赛瑞: 随着人们对美食的追求越来越深入,很多人开始考虑在家里添置一个烤箱,用来为家人烤制香甜的糕点饼干.这就必然会遇到选择烤盘的问题,那么烤盘有哪些尺寸呢?1、9寸烤盘:22厘米X17厘米,一般用于10L及以上容量的烤箱; 2、11寸...

合水县17574728697: 19l烤箱能烤8寸蛋糕么? -
邲图赛瑞: 不能,最小要24L的 因为蛋糕在烤制过程中会发的很高,烤箱过小,一是没有足够的空间热循环,所以导致受热不均;二是,蛋糕涨发会贴到发热管,直接焦糊,而且容易造成明火,很不安全.顺便说一句,保险一点,家用一般推介30L的,当然,做蛋糕的话,最小最小也要24L

合水县17574728697: 18L的烤箱可以烤8寸披萨吗 -
邲图赛瑞: 18L的烤箱可以烤8寸披萨.做法:一:首先要准备好上面的食材,胡萝卜青菜蘑菇什么的可以用其他的素材进行替换,玉米粒最好买的水果玉米自己剥粒,比较好吃,然后都过一遍盐水,这样才有味道 二:加入自己想要吃的面粉的量揉一揉,...

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