生日为什么要吃蛋糕

过生日为什么要吃蛋糕？~

在古希腊，人们都信奉月亮女神阿耳特弥斯。在她的一年一度的生日庆典上，人们总要在祭坛上供放蜂蜜饼和很多点亮着的蜡烛形成一片神圣的气氛，以示他们对月亮女神的特殊的崇敬之情。

过生日吃蛋糕本来是从西方国家传过来的一种习俗。在我们中国来说本来是不流行这个的，但是辛亥革命后随着中外文化的的不断交流与碰撞，中国也逐渐接受了西方文化的传统，开始在过生日的时候吃蛋糕来庆祝这一天。

对于过生日时吃蛋糕有这样一种说法：他们认为一个人每年过生日的这一天是他的灵魂最容易被凶恶的魔鬼入侵的日子。所以当过生日的时候，会把亲戚与好朋友们都聚集到家里来举行生日宴会。然后他们给过生日的人送祝福，送蛋糕给她们，从而为他们驱除魔鬼并带来好运。并且在那时候只有王室贵族才有资格吃到蛋糕。

而现在，随着社会的进步，人们的经济水平也在不断提高，蛋糕变成了人们过生日时的必要品，成为了一种日常生活的仪式感。当小孩过生日时一般是离不开蛋糕的，除了蛋糕的象征意义还有蛋糕甜美的滋味。香甜的奶油与美味的巧克力完美融合，是小朋友的最爱。


蛋糕的味道非常香甜，同样象征着甜甜蜜蜜，所以在现在的生活中，蛋糕又被赋予了新的含义:希望过生日的人可以生活的像蜜糖一样甜甜蜜蜜，幸福永驻。
总结一下，蛋糕在生日时的作用其实就是将原来的辟邪驱鬼变成了现在的日常品，表达祝福之义。希望我们无论多么繁忙多么劳累都不忘记在生日的时候带着祝福去送给我们的亲人和朋友。

起源　最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的，这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入，坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进，甘蔗则从东方国家与南方国家进口。　在欧洲黑暗时代，这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有，而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西。慢慢地，随着贸易往来的频繁，西方国家的饮食习惯也跟着彻底地改变。　从十字军东征返家的士兵和阿拉伯商人，把香料的运用和中东的食谱散播开来。在中欧几个主要的商业重镇，烘焙师傅的同业公会也组织了起来。而在中世纪末，香料已被欧洲各地的富有人家广为使用，更增进了想象力丰富的糕点烘焙技术。等到坚果和糖大肆流行时，杏仁糖泥也跟着大众化起来，这种杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出来的，而模子上的图案则与宗教训诫多有关联。　蛋糕最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。许多种类蛋糕的由来 生日蛋糕的由来 中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。 生日蛋糕，最初是只有国王才有资格拥有的，流传到现在，不论是大人或小孩，都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福。满月蛋糕的由来 宝宝满月，免不了求神祭祖，然后剃胎发，大人总希望小宝宝快快长大。在满月当天，外公外婆要送小宝宝许多满月蛋糕，希望外孙(女)能中状元，终生圆圆满满。 随着时代的进步，满月送蛋糕表示“蓬发”的意思，祝福小宝宝将来蓬勃发达。婚礼蛋糕的由来婚礼蛋糕，据传最早出现在古罗马时代。蛋糕一词则出自英语，其原意是扁圆的面包。同时也意味着“快乐幸福”之意。古代时富家子弟举办婚礼时，都要做一只特制的蛋糕，不仅在婚宴上新郎新娘一起吃，而且也请来贺喜的客人们吃蛋糕。客人们期望自己也能分享新婚夫妇的幸福。因此，那时蛋糕是放在新娘头上被切开的。在欧洲被邀请参加婚礼的客人还有这样一个习惯：把各自带来的放人香料的面包高高地堆在桌子上，让新郎新娘在“面包山”的两侧，隔山交吻。这时的面包山也象征着幸福。最初蛋糕的做法与面包没有什么两样，把牛奶与面粉揉在一起做成扁圆形就是蛋糕了。现在婚礼蛋糕则做得越来越考究和豪华了。 黑森林蛋糕由来 其实黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)若翻译成“黑森林樱桃奶油蛋糕”应该是较恰当吧。因为德文全名里的Schwarzwaelder即为黑森林，而Kirschtorte也就是樱桃奶油蛋糕的意思。仔细研究研究，黑森林说穿了，真的只是一种“没有巧克力的樱桃奶油蛋糕”。相传古早以前，每当黑森林区的樱桃丰收时，农妇们除了将过剩的樱桃制成果酱外，在做蛋糕时，也会非常大方地将樱桃塞在蛋糕的夹层里，或是一颗颗细心地装饰在蛋糕上。而在打制蛋糕的鲜奶油时，更会加入不少樱桃汁～而这种以樱桃与鲜奶油为主的蛋糕，从黑森林传到外地后，也就变成所谓的“黑森林蛋糕”了！ 虽然目前德国大部份的糕饼师傅在制做黑森林时，也会使用了不少巧克力，不过黑森林蛋糕真正的主角，还是那鲜美丰富的樱桃哦！以前德国曾出现消费者因某家黑森林蛋糕的樱桃含量太少而提出控告的案例～也因此德国政府对这种国宝级黑森林，也作出了相关的规定，像是黑森林蛋糕的鲜奶油部份，就至少得含有80克的樱桃汁才行喔！所以黑森林呀，真的不是代表黑黑的意思啦。而黑森林蛋糕，更不是巧克力蛋糕的代名词喔！黑森林是位于德国西南的一个山区，从巴登巴登Baden Baden往南一直到佛来堡Freiburg这带，都属黑森林区。今天即使来到黑森林，并不见得到处都能幸运地尝到没有巧克力的黑森林蛋糕，不过有机会在此地享受黑森林时，不妨细心留意蛋糕里的小樱桃，让自己重新认识黑森林外，别忘了也感受一下那份藏于味蕾深处的新鲜感哦 维也纳巧克力杏仁蛋糕的由来 Hotel Imperial开幕于公元1873年，曾经是权贵的集中地方。从帝国时期的“k.u.k Hof-imperial”到后来“Hotel lmperial”一直都是奥地利最好的旅馆。1994年更被评选为世界最好的饭店之一。 这里还有一个小传说，当年为了庆祝饭店的开幕并彰显皇帝Franz-joseph的荣耀，一糕饼师傅Xaver Loibner所烘焙出来的特殊口感的蛋糕，不仅得到皇帝的喜爱，更将之命名为“Imperial Torte”，且被视为“甜密的问候”。细细地品尝，首先，您会尝到蛋糕外层的可口的牛奶巧克力伴随着甜美的杏仁味在舌尖缓缓融化，接着蛋糕中的碎杏仁充满您的味觉，并随着丝丝可可亚的香味释出，完美而细腻的留住在口中。 原料 蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。

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甘德县19575421545： 人过生日为什么要吃蛋糕啊? - ？
西骂脑嗌： 过生日吃蛋糕吹蜡烛已为人们熟悉,这一习俗根据源于希腊. 在古希腊,人们都信奉月亮女神阿耳特弥斯.在她的一年一度的生日庆典上,人们总要在祭坛上供放蜂蜜饼和很多点亮着的蜡烛形成一片神圣的气氛,以示他们对月亮女神的特殊的崇...

甘德县19575421545： 过生日为什么要吃蛋糕?？
西骂脑嗌： 中国人过生日习俗是吃鸡蛋,生日吃蛋糕是后来从西方粕来的.本来吃鸡蛋的人本不是过生日的人,而是过生日的人的母亲,但是因为母爱的原因而改变了.只要是有人过生日的时候,过生日的那人就要到母亲的那里跪拜的,感谢母亲把自己降生...

甘德县19575421545： 为什么生日一定要吃生日蛋糕呢 - ？
西骂脑嗌： 古时候的生日蛋糕只会出现在国王,等级的较高贵族和其它重要人物的生日上,普通人,尤其是小孩从来都不用蛋糕庆祝生日.这容易被解说为:只有贵族阶层才有财力举行生日庆典,而且有可能被载入史册被人们记住.一些史学家认为是过生日者要带上生日“桂冠”的习俗引发了这些早期的生日蛋糕庆典活动. 后来,庆祝生日必备蛋糕成为世界各地的传统,无论老少贫富都是如此.虽然当今一些国家的生日蛋糕风俗有所雷同,但是每个人庆祝生日用蛋糕的方法都不一样.各地的人们根据各自的宗教信仰和古老的文化传统,在生日使用蛋糕时都有自己的仪式.我国也有用“面”来过生日的,代表“长寿”之意

甘德县19575421545： 生日为什么吃蛋糕?？
西骂脑嗌：中古时期的欧洲人相信,生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子,所以在生日当天,亲人朋友都会齐聚身边给予祝福,并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔. 生日蛋糕,最初是只有国王才有资格拥有的,流传到现在,不论是大人或小孩,都可以在生日时,买个漂亮的蛋糕,享受众人给予的祝福.

甘德县19575421545： 过生日为什么要吃生日蛋糕,有什么意义吗? - ？
西骂脑嗌： 1、过生日为什么吃蛋糕? 吃蛋糕源自西方.古时候的生日蛋糕只会出现在国王,等级的较高贵族和其它重要人物的生日上,普通人,尤其是小孩从来都不用蛋糕庆祝生日.这容易被解说为:只有贵族阶层才有财力举行生日庆典,而且有可能被...

甘德县19575421545： 为什么过生日要吃蛋糕,这个习俗怎么来的? - ？
西骂脑嗌： 古时候的生日蛋糕只会出现在国王,等级的较高贵族和其它重要人物的生日上,普通人,尤其是小孩从来都不用蛋糕庆祝生日.这容易被解说为:只有贵族阶层才有财力举行生日庆典,而且有可能被载入史册被人们记住.一些史学家认为是过生日者要带上生日“桂冠”的习俗引发了这些早期的生日蛋糕庆典活动. 后来,庆祝生日必备蛋糕成为世界各地的传统,无论老少贫富都是如此.虽然当今一些国家的生日蛋糕风俗有所雷同,但是每个人庆祝生日用蛋糕的方法都不一样.各地的人们根据各自的宗教信仰和古老的文化传统,在生日使用蛋糕时都有自己的仪式.我国也有用“面”来过生日的,代表“长寿”之意

甘德县19575421545： 为什么过生日要吃蛋糕?蛋糕代表什么意思 - ？
西骂脑嗌： 中古时期的欧洲人相信,生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子,所以在生日当天,亲人朋友都会齐聚身边给予祝福,并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔. 生日蛋糕,最初是只有国王才有资格拥有的,流传到现在,不论是大人或小孩,都可以在生日...

甘德县19575421545： 为什么过生日就得吃生日蛋糕？
西骂脑嗌： 中古时期的欧洲人相信,生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子,所以在生日当天,亲人朋友都会齐聚身边给予祝福,并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔. 古时候的生日蛋糕只会出现在国王,等级的较高贵族和其它重要人物的生日上,普通人,尤其是小孩从来都不用蛋糕庆祝生日. 一些史学家认为过生日者要带上生日“桂冠”的习俗,引发了这些早期的生日蛋糕庆典活动. 后来,庆祝生日必备蛋糕成为世界各地的传统,无论老少贫富都是如此.虽然当今一些国家的生日蛋糕风俗有所雷同,但是每个人庆祝生日用蛋糕的方法都不一样.各地的人们根据各自的宗教信仰和古老的文化传统,在生日使用蛋糕时都有自己的仪式.我国也有用“面”来过生日的,代表“长寿”之意

甘德县19575421545： 为什么过生日要吃蛋糕?？
西骂脑嗌： 过生日吃蛋糕吹蜡烛已为人们熟悉,这一习俗根据源于希腊. 在古希腊,人们都信奉月亮女神阿耳特弥斯.在她的一年一度的生日庆典上,人们总要在祭坛上供放蜂蜜饼和很多点亮着的蜡烛形成一片神圣的气氛,以示他们对月亮女神的特殊的崇...

甘德县19575421545： 生日的时候吃蛋糕有什么意义吗?？
西骂脑嗌： 1、过生日为什么吃蛋糕? 吃蛋糕源自西方.古时候的生日蛋糕只会出现在国王,等级的较高贵族和其它重要人物的生日上,普通人,尤其是小孩从来都不用蛋糕庆祝生日.这容易被解说为:只有贵族阶层才有财力举行生日庆典,而且有可能被...