大米粥怎么做好吃
主料东北大米100克 辅料纯净水500毫升
步骤
大米粥的做法步骤11.我选用的这种大米真好，有机会的TX试试
大米粥的做法步骤22.大米淘洗干净，加入纯净水浸泡30分钟，然后插电熬煮25分钟，焖煮10分钟
大米粥的做法步骤33.熬出来的米粒粘稠，汤汁浓厚，米香四溢
原料：羊肉500克，薏米150克，葱头50克，萝卜150克，胡萝卜150克，豌豆60克，芹菜50克。
调料：大蒜25克，精盐、胡椒粉适量
烹饪方法：将薏米洗净后浸泡4小时；把羊肉、葱头、萝卜、大蒜、芹菜、胡萝卜洗净；备用。将羊肉、薏米、葱米、萝卜、大蒜、芹菜、胡萝卜、适量水放在一起煮至羊肉熟透，边煮边除去浮沫杂物，再捞出大蒜、芹菜不用，取出羊肉、萝卜、胡萝卜切成小丁，放回锅内，加盐、胡椒粉、豌豆调好口味煮沸即可。
特点：鲜美可口，别有风味。
煲汤高招：薏米粥治脚气祛风湿
功效：祛风湿,清水肿,治脚气水肿,风湿关节痹痛
材料：薏米(一两半),粳米(一两),水(适量)
做法：将所有材料洗净放进煲内,水滚转慢火煲至薏米腍身,加盐即可
慢性肠炎的食疗方——黄芪薏米粥
配方：大米100克、黄芪30克、薏苡仁30克
制作：
1. 将黄芪洗净切片；大米、薏苡仁淘洗干净。
2. 将大米、黄芪、薏苡仁放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火煮40分钟即成。
食法：每日1次，每次吃粥100克。正餐食用。
功效：补元气，止泄泻。脾虚慢性肠炎患者食用尤佳。
减肥薏米粥
用薏米30克，白糖适量作原料。将薏苡仁洗净，置于砂锅内，加水适量，再将砂锅置武火上烧沸，后用文火煨熬。待薏苡仁熟烂后加入白糖即成，随意饮食。能健脾除湿，减肥消肿。
带下病的药膳-芡实薏米粥
芡实、薏苡仁各30克，小米100克。加水适量，煮粥代早餐食用。连用7～10天。
方中芡实、薏苡仁利湿止带。对寒湿所致的带下量多、清稀如水、腰膝酸软、全身乏力、精神萎靡，伴饮食不香、手足不温者颇有良效。
枇杷薏米粥
原料：
鲜枇杷杷果(去皮)60克，薏米600克，鲜枇杷叶10克。
制法；
1、将枇杷果洗净，去核，切成小块；枇杷叶洗净，切成碎片。
2、先将枇杷叶放入锅中，加清水适量，煮沸15分钟后，捞去叶渣，加入薏米煮粥，待薏米烂熟时，加入枇杷果块，拌匀煮熟即成粥。
特点：
米烂粥稠，枇杷清香味浓郁。
功效：
枇杷味甘、酸，性平，有润肺止咳作用。含有糖类、蛋白质、纤维素、果胶、有机酸、维生素C、鞣质等。枇杷叶有清肺化痰，和胃止呕作用。
枇杷与薏米成粥，具有清肺散热的功效。适用于治疗肺热所致粉刺。
山药薏米粥
【来源】民间方
【原料】山药30克、薏米30克、莲肉(去心)15克、大枣10枚、小米50～100克、白糖少许。
【制作】将以上各药与小米共煮粥，粥熟后，加白糖少许。
【用法】空腹食用，每日2次。
【功效】健脾益气。适用于脾虚、食少纳呆、腹胀便溏、肢体无力等症
材料
大米80克（1/2量米杯），银耳3朵，香梨1个
做法
1.锅内放约1000ml水，大火烧至水似开非开，大米用清水冲洗干净，放入锅中，加入一点食用油和食盐
2.大火煮开，用小勺撇去浮沫
3.银耳用冷清水泡发至耳叶舒展涨开
4.泡发好的银耳摘去粗老根部，用清水洗净，放在案板上，用刀稍微剁碎
5.将剁好的银耳碎放入大米锅中
6.用小勺将粥稍微搅拌几下，转中小火熬煮至粥体浓稠
7.香梨洗净去皮去核，切成小丁
8.将香梨丁放入粥中
9.用小勺搅拌粥体，继续熬煮3～5分钟即可
材料
大米适量，辅料：鲜贝适量，玉米少许，青豆少许，色拉油少许，调料：，小葱适量
做法
1.材料备好，大米提前一夜泡好
2.
把大米水一起倒入砂锅中，放入玉米粒和青豆，并滴入色拉油。水和米的比例大约是10：1。再放入葱花和姜丝。大火煮开后转中小火，再煮10分钟，放入鲜贝。至米浓稠即可
小诀窍
大米一定提前泡好
芹菜牛肉汤：高压锅烧开水，下入大米，生姜，地面酱牛肉，芹菜，盐大火烧开，盖上阀，小火，煮10分钟，食时加鸡精搅拌 IMG SRC .. =“https://gss0.bdstatic.com/70cFsj3f_gcX8t7mm9GUKT-xh_/question/word/ke.png”级=“字代替”>。 鲜美，营养丰富
用小火慢慢煮 一定要小火
用高压锅煮、煮好后、不要马上打开、闷十分钟、饭就会很香
怎么烧稀饭?
粥香四溢：解锁厨房新手必备技能 身处厨房，最香不过那一锅软糯鲜香的粥。对于烹饪新手而言，烧稀饭看似简单，实则暗藏玄机。且容我娓娓道来，助你轻松驾驭这门美食技艺。择米淘洗，米香浓郁 选取饱满优质的大米，淘洗干净直至水清。这一步看似简单，却不容忽视。淘洗干净的大米不含杂质，煮出的粥才会...
粥怎么做好吃
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糯米粥怎么煮好吃又营养
想要煮出既好吃又营养的糯米粥，以下是一些详细的步骤和要点：1. 准备材料：首先，你需要准备适量的糯米，建议选择颗粒饱满、颜色自然的优质糯米。另外，你还需要一些水，根据你需要的粥的浓度来决定水的量。同时，你可以根据自己的口味加入一些你喜欢的配料，如红枣、桂圆肉、莲子、红豆、冰糖等。2. ...
怎么煮白粥才好吃?
煮白粥可以先用油将洗干净的米拌一下，可以增加香味。其次要烧开水后再下材料。另外还要注意火候，大火烧开后转中小火慢熬，煮出来的粥才香糯。还可以适当在白粥里加一些瑶柱、干贝之类的食材来提鲜。下面介绍做法：准备材料：瑶柱2粒（大）、大米半杯清水适量、 盐、油适量 制作步骤：1、香米洗干净...
大米粥怎样做营养又好吃?
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好吃的粥的做法
皮蛋瘦肉粥的用料 大米120克 里脊肉100克 无铅皮蛋1个 植物油1小勺 水1200克 姜丝少许 料酒1小勺 香葱1根 白胡椒粉1小撮 盐适量 鸡粉1小勺 皮蛋瘦肉粥的做法 步骤1 取大米120克 步骤2 将大米洗净后放入凉水，浸泡30分钟 步骤3 这次买的是黑山猪小里脊。步骤4 保温箱冰袋全程...
大米粥如何做营养又好吃?
注意事项：煮粥时要避免大火快煮，这样容易使粥中的营养物质流失。同时，煮粥的锅最好使用不粘锅或砂锅，这样可以减少营养物质的破坏。保温：如果不是立即食用，可以将煮好的粥放在保温锅或电饭煲的保温模式下，以保持粥的温度和口感。通过以上步骤，你可以制作出既营养又好吃的大米粥。大米粥适合各个...
大米粥怎么做好吃?
做大米粥好吃的秘诀就是：首先将一杯米洗乾净后，放入冷冻室冷藏至大米结冰，然后再放在开水中煮10分钟，10分钟以后就是一锅又绵又滑的白粥。它的原理是：经过冷冻，米粒的组织受到破坏，产生一个个蜂球状的小孔，吸水力同时增强，遇到热水后，米粒就会变得松散，米粒里的淀粉开始变成糊状，那么就可以在...
煮粥怎么煮才好吃?
总的来说就是掌握如下六大诀窍,就能快速煮出一锅好吃又营养丰富的好粥来。浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半个小时,让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间,搅动时会顺着一个方向转,熬出的粥酥软,口感好。开水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,为什么呢?你...
怎样煮出有营养的小米粥
把适量小米清洗干净，锅里面水烧开之后把小米放进去。开水煮粥做出来的味道更好吃。小米倒进锅里以后用勺子搅动一下，避免沾到锅底，然后等锅里面的水再烧开之后，再用勺子轻轻搅动。大概煮5分钟左右转成中小火继续熬煮。转成小火的时候再放入适量食用碱。这一步是煮有营养的小米粥关键。使用碱能够...
堵天林可：1、浸泡 煮粥前先将米用冷水浸泡一小时,让米粒充分膨胀开.这样做的好处:熬起粥来节省时间;搅动时会顺着一个方向转;熬出的粥口感好. 2、开水下锅: 一般人普遍都是冷水煮粥,而真正的做法应该是用开水煮粥.水开后,再把米下锅就不会出现糊锅底现象,而且它比冷水熬粥更省时间. 3、火候: 先用大火煮开,再换文火即小火熬煮约30分钟.别小看火的大小转换,粥的香味由此而出! 4、搅拌: 为什么还要搅拌呢?为了“出稠”,搅拌的技巧是:米在开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈稠糊状出锅为止.
良庆区13339058172： 大米粥怎么做? - ？
堵天林可： 做法: 1、大米淘净后,加水浸泡半小时. 2、泡好的米,换成足量开水(一次性放足水,过程中不要加水,一般是米水1:3的比例). 3、大火煮开后,换成小火煮约30~40分钟. 4、米下锅时,用勺子搅拌一下,煮20分钟后再多搅拌几次,直至粥熟. 5、煮至米、水黏稠,米粒酥烂即可. 6、可准备些枸杞、山楂片,洗净后于粥7、8成熟时放入锅中一起煮. 备注: 1、提前浸泡大米可使米粒吸收水分,利于胀开,煮出的粥口感好. 2、开水煮粥可防止糊锅,且节省时间. 3、在锅中滴几滴油,可防止溢锅,粥的口感也会更好. 4、加热冷粥:先在锅中放一些水,将水烧开后,再将冷粥倒入,继续加热,很快可将冷粥热透. 加几片山楂片,可增加一些食欲~~
良庆区13339058172： 大米粥怎么做好吃呢? - ？
堵天林可： 做法: 1、大米淘净后,加水浸泡半小时. 2、泡好的米,换成足量开水(一次性放足水,过程中不要加水,一般是米水1:3的比例). 3、大火煮开后,换成小火煮约30~40分钟. 4、米下锅时,用勺子搅拌一下,煮20分钟后再多搅拌几次,直至粥熟. 5、煮至米、水黏稠,米粒酥烂即可. 6、可准备些枸杞、山楂片,洗净后于粥7、8成熟时放入锅中一起煮.备注: 1、提前浸泡大米可使米粒吸收水分,利于胀开,煮出的粥口感好. 2、开水煮粥可防止糊锅,且节省时间. 3、在锅中滴几滴油,可防止溢锅,粥的口感也会更好. 4、加热冷粥:先在锅中放一些水,将水烧开后,再将冷粥倒入,继续加热,很快可将冷粥热透. 加几片山楂片,可增加一些食欲~~
良庆区13339058172： 如何煮大米粥? - ？
堵天林可： 家庭煮粥小常识 1、米要先泡水:淘净米后再浸泡30分钟,米粒吸收水分,才会熬出又软又稠的粥. 2、熬一锅高汤:为什么外面的粥总比自己做的多一点鲜味?最大的秘诀就是先熬一锅高汤.高汤的做法:猪骨1千克,放入冷水锅中煮沸,除...
良庆区13339058172： 怎么煮大米粥？
堵天林可： 大米和水按照1:8的比例,热水下米或者大火把水煮沸,下米,然后转小火慢慢熬.大米的粥要煮40分钟左右,记住,水宁可多一点也不要添少了,中间不要加水,否则就不好吃了,收火前,再用中火滚5分钟,粥就会比较稠了. 中间的时候不要用大火,小心别糊了,多搅一搅,半小时的时候可以尝一尝口感.
良庆区13339058172： 大米粥怎么做好吃 - ？
堵天林可： 一、白米粥:水煮开后,下米,大火直接煮到米开花就行了.二、甜粥:凉水放入洗净的红枣花生米,煮开后,尝到花生米快熟了,再下米煮就行了.三、咸粥:萝卜白菜切丁,水开后下进去,多放点油,煮一会,再下米,端锅时放点盐.还有很多的粥类,如莲藕粥、肉粥、山药粥等等.可以自己搭配,随意发挥.关健是火侯和放料的顺序要掌握好,要大火煮,锅盖要盖好,怕溢的话可用筷子或勺子支起锅盖一角.只要有心,就会煮出好吃的东西.呵呵,祝你能成为烹饪好手,吃好东西,有好身体,才会干好事业.
良庆区13339058172： 大米粥怎么煮放什么好吃 - ？
堵天林可： 花生百合大米粥 材料(2人份),大米(粳米)100g,花生30g,百合25g,枸杞5g 做法 将枸杞子、花生与粳米放入砂锅内,加水用急火烧至沸腾,改文火待米开花、汤稠时,撒上鲜百合,停火焖5分钟即成. 鲜贝大米粥 材料大米适量,辅料:...
良庆区13339058172： 大米粥怎么煮又滑又粘稠 - ？
堵天林可： 用料 大米 一小碗 水和牛奶 熬煮粘稠大米粥的做法 大米洗好过滤出水,分装小袋成一次的量,放冰箱冷冻,等什么时候熬,就拿出一小袋,放水,开锅熬煮十分钟,关火盖盖焖十分钟,就可以成为粘稠软糯的米粥了
良庆区13339058172： 怎样煮大米粥? - ？
堵天林可： 向您推荐更科学的方法:茶水煮饭. 用茶水烧饭就可以获得色、香、味俱佳的饭食.最令人称奇的是,茶水烧饭还有去腻、洁口、化食和防治疾病的好处.据营养学家研究,常吃茶水煮的米饭,可以防治四种疾病.( 防治心血管疾病 预防中风...
良庆区13339058172： 怎样熬大米粥啊?要很好喝的才行? - ？
堵天林可： 大米粥的做法]一、适用范围:水充足的环境: 燃料充足、或中等剩余; 做饭时长:15分钟左右; 水质要求:清水,无化学污染,煮沸可以饮用即可; ]二、准备:原料:大米、水; 工具:小锅、挡风板、炉头和燃料;]三、制作步骤:...
