鱼子酱怎样做不腥 鱼子酱不腥的做法
作者&投稿：策朱 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
2、将洋葱切成细末。
3、将过滤后的鱼子放在盘中，加入切好的洋葱末，撒上适量的盐和味精，轻轻拌匀。
4、取一个平底锅，倒入适量的油，烧热后将拌匀的鱼子和洋葱末放入锅中，用小火慢慢炒制，直至鱼子完全熟透。期间需不断翻炒，以防粘锅。炒至鱼子表面呈现出微微的焦黄色，即可出锅装盘。
宁吕谷糠： 1、1将水烧开,把鱼子酱倒入锅里,然后不停搅动,直到锅边有白沫泛起,这时鱼子是7成熟.将鱼子捞出,用冷水过滤,过滤白沫,然后放在盘中待用.2、将洋葱切碎成末.3、将洋葱末放在煮好的鱼子上,撒上适当的盐和味精即可.4、洋葱和鱼子是很好的搭配,可去腥、提味.
贵溪市17662525654： 鱼子酱怎么去腥 - ？
宁吕谷糠： 法一:1、将水烧开,把鱼子酱倒入锅里,然后不停搅动,直到锅边有白沫泛起,这时鱼子是7成熟.将鱼子捞出,用冷水过滤(过滤白沫),然后放在盘中待用. 2、将洋葱切碎成末. 3、将洋葱末放在煮好的鱼子上,撒上适当的盐和味精即可. 吃法二:1、同吃法一. 2、将处理好的鱼子放在已经大好的鸡蛋液中放入洋葱末或大葱末,放适量盐和味精,像炒鸡蛋一样炒好即可. 说明:洋葱和鱼子是很好的搭配,可去腥、提味
贵溪市17662525654： 鱼籽酱怎么做好吃 ？
宁吕谷糠： 1、食材用料:鱼子、农家酱、香葱、姜、五香粉.2、鱼子酱的做法:新鲜鱼子洗净,去筋膜.鱼子冷水入锅,待水开后继续煮约2分钟,期间要撇清浮沫.捞出鱼子,此时鱼子大部分会是块状.鱼子过冷水后轻轻搓散3、锅内倒油,爆香葱花、姜丝,此时油可以稍多些.加入农家酱炒香.继续加入搓散的鱼子.待鱼子全部裹酱后即可.
贵溪市17662525654： 如何去除鱼子酱的腥味?？
宁吕谷糠： 用蒜少许,生姜几片,醋两勺,放入锅中和鱼子酱一起热热.如果不吃醋的话就别放醋.还有用活性炭吸附也可以,可以烧几块木炭放入鱼子酱中,可以去异味
贵溪市17662525654： 正宗朝鲜族鱼子酱的做法 - ？
宁吕谷糠： 正宗朝鲜族鱼子酱的做法: 一、材料 鱼子500克、农家酱2汤匙、香葱2段、姜末5克、五香粉5克 二、做法 1新鲜鱼子洗净,去筋膜. 2鱼子冷水入锅,待水开后继续煮约2分钟,期间要撇清浮沫. 3捞出鱼子,此时鱼子大部分会是块状. 4鱼子过冷水后轻轻搓散. 5锅内倒油,爆香葱花、姜丝,此时油可以稍多些. 6加入农家酱炒香. 7继续加入搓散的鱼子. 8待鱼子全部裹酱后即可.
贵溪市17662525654： 鱼子酱怎么样制作?请问一下鱼子酱怎么做的啊??会做的给详细说下 ？
宁吕谷糠： 我是这样做的,你不妨使一下. 1.鲤鱼籽(其他鱼亦可)取出备用 2.甜面酱,辣椒粉,清水少许混合调匀备用 3.油锅烧热,放入鱼籽翻炒,放葱姜蒜去腥,炒出香味,倒入调好的酱汁,不停翻炒以防塌锅.冒泡即熟 4.早餐陪奶油小馒头,小米粥,营养又好吃!!!
贵溪市17662525654： 有知道鱼子酱的做法的么?有知道鱼子酱的做法的么 ？
宁吕谷糠： 食材明细:鱼子适量农家酱 适量香葱 适量姜末 适量五香粉 适量 >>制作步骤 1. 新鲜... 制作工艺 由鱼卵化身为美味的鱼子酱,靠的全是加工的过程,而这加工所需的熟练技...
贵溪市17662525654： 鱼子酱怎么吃不腥 - ？
宁吕谷糠： 马哈鱼子酱是很腥像鱼肝油的味道,这种腥味是去不掉的,因为你没习惯吃鱼子酱,如果习惯了就不觉得腥了,用鱼子酱摸面包吃很香,不要摸太多再加一片黄油更香.鱼子酱的营养价值很高但不要一次吃多.
贵溪市17662525654： 鱼子酱的做法 - ？
宁吕谷糠： 一、材料 鱼子500克、农家酱2汤匙、香葱2段、姜末5克、五香粉5克 二、做法1新鲜鱼子洗净,去筋膜.2鱼子冷水入锅,待水开后继续煮约2分钟,期间要撇清浮沫.3捞出鱼子,此时鱼子大部分会是块状.4鱼子过冷水后轻轻搓散.5锅内倒油,爆香葱花、姜丝,此时油可以稍多些.6加入农家酱炒香.7继续加入搓散的鱼子.8待鱼子全部裹酱后即可.
贵溪市17662525654： 鱼子酱怎么做？
宁吕谷糠： 1.新鲜鱼子洗净,去筋膜2.鱼子冷水入锅,待水开后继续煮约2分钟,期间要撇清浮沫3.捞出鱼子,此时鱼子大部分会是块状4.鱼子过冷水后轻轻搓散5.锅内倒油,爆香葱花、姜丝,此时油可以稍多些6.加入农家酱炒香7.继续加入搓散的鱼子8.待鱼子全部裹酱后即可注意:鱼子酱一次不宜制作过多,随吃随做,味道更鲜美.煮多的鱼子可以放在冰箱冷冻层,下次食用时直接酱制即可.
