最富有名气的古六大茶山,五百年以上树龄的古茶树甚少

作者&投稿:芷例 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 原注:图片是美国友人于清未拍摄的倚邦地区古树茶,现在已经不存在了。
关于云南西双版纳古六大茶山的故事,有许多茶商、茶人、专家、学者讲过,千年的古茶历史固然重要,但现实状况的真相却是大家更想知道的,而古六大茶山普洱茶发展的将来要靠我们共同努力来实现!
历史上,由于人们的随意种植和人为、自然灾害破坏等原因,西双版纳古六大茶山千年以上树龄的古茶树已极少有存活下来的了,就连三五百年以上树龄的古茶树也少有大批存活下来的,它们已失去了商业意义。
自清王朝到现在的四百余年来,古六大茶山从兴旺到衰落,再到兴起,古树茶的命运也遭遇了冰火两重天。其实,冰与火对古树茶的生长和发展都是不利的,如茶价高了,为了增加产量,茶农就把茶树头砍掉,把茶树边的其它树草铲完,破坏生态环境,并且大量地在古茶树边插栽小树,搞短期行为;茶价低了,或长期没人来收茶,茶农就会齐根砍掉古茶树,换种粮食和其它农作物,解放后的政府统购统销政策也导致了这个原因。
所以,古六大茶山真正的上百年以上未被人为砍修过、完整植秼生长的古茶树存活下来的数量已经很有限!目前,西双版纳古六大茶山实际存活的百年树龄以上古树茶年产量仅百来余吨,其中易武古茶山年产古树茶六、七十吨,其它倚邦、革登、莽枝、蛮砖、攸乐五大古茶山年产古树茶三、四十吨。由于古六大茶山的古树茶茶质好,口感以香、甜、柔、绵为主,且有各山头口感特色,所以深受广大普洱茶爱好者的忠爱和追捧。
随着中国经济的不断发展,普洱茶这个健康产业肯定是大有发展空间的,毎个行业必定要有领头羊、标杆产品或明星产品,就像绿茶的明星产品是龙井茶,岩茶的明星产品是大红袍,乌龙茶的明星产品是高端铁观音一样,普洱茶的明星产品现在和将来应该都是优质的古树普洱茶原料与经科学存放的古树茶。而目前,普洱茶行内部分茶商却否定古树山头茶,这是不客观和不科学的态度,是抺杀普洱茶的明星产品和普洱茶的口感差异化、趣味化、独特化的特点,是不利于普洱茶个性化健康发展的!所以,古六大茶山的古树茶应该与云南其它地区的古树茶一起,作为云南普洱茶的领头羊和明星产品,承担起普洱茶行业发展的社会责任和普洱茶文化的传承责任。
首先要保护好古茶山的古树茶,要严格规范和恢复古茶园的原生态环境,拔掉插种的小树茶,使古茶园真正做到不砍、不修剪、不插种小树、不施化肥和农药,不破坏生态平衡,因为有机农业代替化学农业是必然的发展方向。现有的古树茶不可再生,不可增加,我们要坚决地尊重和保护好祖先留给我们的遗产,绝没有破坏的权力。另外,要本着发展健康产业的理念出发,根据古六大茶山的特点,在茶叶专家的指导下,有规划地种植好优质小茶树,像我们的祖先一样,为后人造福。大家想一想,再过一百年,云南西双版纳古六大茶山的普洱古树茶将会有多少年产量,这个健康的茶产业会惠及多少社会大众,同时,古六大茶山的茶农的子孙后代也将走上真正的富裕道路!原题《古六大茶山古树茶现状》


传统六大茶类有哪些?
而目前世界上还没有统一规范的分类方法,有的根据制造方法不同划分,有的根据茶叶外形来划分,有的按初、精制情况划分。当然,在众多的茶类划分中,运用最广泛、最权威、认知度最高的当属中国六大茶类,即绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶、黄茶。绿茶 绿茶是我国产量最多的一类,全国有18个产茶省,主要...

云南十大古树普洱茶,喝过超8种的都是骨灰级茶友,你喝过几种?
曼松贡茶茶区隶属于古六大茶山倚邦象明乡内。倚邦本地茶叶以曼松茶味为佳,有吃曼松看倚邦之说。古时皇帝指定曼松茶叶为贡茶,年解贡茶100担。 曼松寨是极富盛名的贡茶产地,与普通纳贡的官茶不同,曼松茶是供皇帝专用的贡茶。 据史料记载,皇帝指定曼松茶叶为贡茶,其他寨茶叶概不要。曼松茶叶质厚味美,其味甘香可口...

中国十大名茶是什么?
4. 乌龙茶 乌龙茶也就是青茶,是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时,泡法也最讲究,所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。 名贵品种有:武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶。 5. 黄茶 著名的君山银针茶就属于黄茶,黄茶的制法有点像绿茶,不过中间需要闷黄三天; 6. 白茶 白茶...

庐山云雾茶
庐山云雾茶主要产区 西省九江市庐山五老峰 汉阳峰 小天池 含都口 花径 修静庵等地 庐山云雾茶属于六大茶类中的绿茶 是一款历史名茶 古时候叫闻林茶 始产于东汉 宋代时闻名 列为贡茶 明代时开始叫庐山云雾 长年饱受庐山行云走雾的熏陶 从而形成其独特的品质...

茶叶分类及六大茶类的代表茶
茶叶分类及六大茶类的代表茶 茶叶是中国传统饮品之一,根据制作工艺和品质特征,茶叶可以分为六大类:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶。1. 绿茶 绿茶是未经发酵的茶,其特点是茶叶鲜绿,口感清爽。绿茶富含茶多酚和多种维生素,具有抗氧化、提神醒脑、降低血脂等多种保健功效。中国绿茶的代表品种有...

古六大茶山有哪些
古六大茶山是易武、蛮砖、革登、莽枝、攸乐、倚邦。1、易武 易武位于版纳勐腊县中北部,易武最好的茶出在人迹罕至的国有林中,茶叶价格最高的当属薄荷塘。此外,刮风寨、铜箐河、百花潭也是大家耳熟能详的茶产地,易武茶区可谓明珠璀璨。茶叶较为显著的特点是:香气馥郁、汤水柔和醇厚,上好的易武...

古六大茶山之倚邦茶山
一、地理位置 倚邦是古六大茶山之一,倚邦茶山位于云南省西双版纳州景洪市勐腊县象明乡东部,东邻曼撒、南连蛮砖茶山、西接革登茶山,北接勐旺乡。倚邦,一词来自于傣语,意思是:有茶树有水井的地方。倚邦茶山有傣、哈尼、彝、布朗、基诺等少数民族在此居住种茶,在明代初期已有连片茶园,种茶、制茶 ...

中国六大茶类
茶类最早是绿茶,其次是黄茶和黑茶,再次是白茶和红茶,最后是青茶。炒青到六大茶类时期:公元1368至1700年前后,自明朝到清朝。这个阶段,虽然也只有三百多年,但发展很快。自炒青绿茶发展到六大茶类,无所不有。由于炒制烘青绿茶的实践,要求高香的品质,认识到烘干香气不如炒干。通过炒干的实践,发明...

中国六大茶类分别是哪六类?
中国六大茶类分别是红茶、绿茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、黑茶、白茶。1、红茶:属全发酵茶,我国红茶品种以祁门红茶最为著名,为我国第二大茶类。2、绿茶:采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。3、乌龙茶:经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的...

六大茶类齐全于哪个朝代
黄茶自古至今有之,但不同的历史时期,不同的观察方法赋予黄茶概念以不同的含义。历史上最早记载的黄茶概念,不同现今所指的黄茶,是依茶树品种原有特征,茶树生长的芽叶自然显露黄色而言。如在唐朝享有盛名的安徽寿州黄茶和作为贡茶的四川蒙顶黄芽,都因芽叶自然发黄而得名 。“黑茶”二字,最早见于...

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伯爬青霉: 成熟的理论有:道氏股价波动理论、波浪理论、成长周期理论、股票价值理论、信心理论 随机漫步理论、亚当理论、黄金分割率理论、相反理论、证券市场分析论等等. 1.技术分析的含义 所谓股价的技术分析,是相对于基本分析而言的.正...

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