湖南汝城特产：汝城板鸭
汝城板鸭是湖南省汝城地区汉族名菜，历史修久，县志记载有200多年历史。它肉质细嫩，香味可口，肥瘦适宜，食而不腻，不用调味，蒸熟即可食用，有独特的风味。
汝城板鸭有什么营养价值？
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
汝城板鸭的产品特点有哪些？
它肉质细嫩，香味可口，肥瘦适宜，食而不腻，不用调味，蒸熟即可食用，有独特的风味，是港澳市场久享盛誉的传统名牌产品。1983年湖南省农业厅举办全省板鸭品评，汝城板鸭名列第一。
汝城板鸭的制作方法
汝城板鸭由汝城麻鸭精制而成。
1.催肥。宰杀前，将体重1.25公斤以上的麻鸭，公母分群，游牧一星期后，正式舍内饲养催肥。每天定时定量喂3餐，鸭舍光线要暗，时间需达28～32天。
2.加工季节要在入冬以后，以冬至为黄金时期，霜雪天为佳，气候越冷越好。
3.进行一般的宰杀处理后，去掉翅、爪、内肠等，然后用炒食盐腌制数天发酵后，一般晒几天即成板鸭。
汝城茶叶属于哪里的特产
汝城硒山茶生长在海拔850m以上，年平均气温16摄氏度左右的云雾山中，其香味持久，汤色明亮，饮后提神醒脑，回味无穷，心旷神怡。曾获1995年“湘茶杯”金奖；全国新科技产品金奖，深受广大消费者青睐。汝城白毛尖茶采用珍稀汝城白毛尖一芽一叶初展精制而成。紧细叉伏，白毫满披，嫩香高长，浓爽馥郁。内...
郴州有哪些特色水果 湖南郴州特产
郴州的特色水果有汝城早熟梨、清江柑橘、资兴脐橙、龙海脐橙、汇萃牌冰糖橙、东江湖蜜桔、滁口柑橘、水浸窝杨梅、汝城奈李。1、汝城早熟梨 汝城早熟梨是湖南郴州的特色水果，汝城有着独特的地理环境，这里森林覆盖率高，海拔差异大，冬暖夏凉，昼夜温差大，生态环境优越，非常适合梨树的生长，所产出的汝城...
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汝城香菇：汝城县位于郴州北部，这里的香菇品质优良，香气浓郁。汝城香菇不仅可以用来烹饪各种美味佳肴，还具有一定的药用价值。宜章脐橙：宜章县是郴州的一个县，这里的脐橙以其果实肥大、汁多味甜而闻名。宜章脐橙是冬季的时令水果，深受消费者喜爱。苏仙茶油：苏仙茶油产自郴州市苏仙区，这里的茶油以其色泽...
汝城奈李属于哪里的特产
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郴州特产有哪些
4、桂东玲珑茶 桂东玲珑茶，属于绿茶。产于湖南省郴州桂东县清泉镇铜锣村的玲珑组。桂东地处湖南的东南隅，位于罗霄山脉中段南端。东北靠万洋山，东南临渚广山，西有八面山。玲珑茶的种植已有300多年的历史。玲珑茶紧细弯曲，状若环勾，色泽苍翠，银毫毕露，冲泡后汤色清亮，滋味醇厚。5、东江湖蜜桔 ...
湖南必买的十大特产
5. 龙口荸荠：荸荠，也称马蹄、茨瓜儿等，是莎草科荸荠属的一种植物。它的球茎可作为蔬菜食用，质地脆嫩。6. 醴陵黄菜：这是湖南醴陵的传统名菜，属于湘菜系。7. 华容大湖胖头鱼：学名鳙鱼，也称鲢鳙，是中国著名四大家鱼之一。鱼头大而肥，肉质雪白细嫩，常用于鱼头火锅。8. 汝城香菇：产自湖南汝城...
家乡的特产作文600字(郴州汝城)
如果玩累了，可一定要去汝城热水温泉，泡个澡。他们那个可是自然温泉，由地壳活动造成。近看泉水清澈见底，在冬天远看雾气迷蒙。放个鸡蛋，几分钟包熟，如此看来你们可带生鸡蛋来吃，别有一番情趣。如果外国佬来了，绝对会赞叹不已。流连忘返。我们郴州特产多的是，最著名的还是临武鸭。东江鱼。坛子肉...
汝城大禾米糍是哪里的特产
大禾米糍，因用叶子宽宽的大禾稻米为原料制作而得名。是汝城热水、集龙一带的传统佳品，历史悠久，早在明朝正德年间就被列为贡品。春节前夕，当地居民把捣大禾米糍当成盛事，“每到做大禾米糍的日子，每家每户都要出一两个青壮年劳动力，常常是帮了东家帮西家，好不热闹”。春节期间，客人登门，...
汝城县属于哪个省
汝城县是一个历史悠久的地方，拥有丰富的自然和文化资源。在地理位置上，汝城县紧邻广东，具有得天独厚的地理优势。同时，汝城县在经济发展、文化繁荣和生态保护等方面也取得了显著的成就。近年来，汝城县还大力发展旅游业，以其独特的自然风光和人文景观吸引了众多游客。此外，汝城县的特产如茶叶、特色食品...
湖南有哪些好茶?
湖南特产一：汝城白毛尖汝城白毛尖是湖南郴州历史悠久的名茶。明清时被列为贡品。湖南郴州汝城海拔高，昼夜温差大，常年多雾。种植的白毛尖品质上乘，香气醇厚，富含茶多酚、氨基酸等营养成分，具有提神醒脑的功效。湖南特产二：宜章莽山绿茶宜章莽山绿茶是湖南郴州的名茶。莽山产茶历史悠久，地理环境和自然条件...
父拜补中： 汝城板鸭是湖南省汝城地区传统名菜,历史修久,县志记载有200多年历史.它肉质细嫩,香味可口,肥瘦适宜,食而不腻,不用调味,蒸熟即可食用,有独特的风味.:汝城板鸭由汝城麻鸭精制而成.要求形如叶,色如雪,无然腊味,浓香扑鼻.1.催肥.宰杀前,将体重1.25公斤以上的麻鸭,公母分群,游牧一星期后,正式舍内饲养催肥.每天定时定量喂3餐,鸭舍光线要暗,时间需达28~32天.2.加工季节要在入冬以后,以冬至为黄金时期,霜雪天为佳,气候越冷越好.3.进行一般的宰杀处理后,去掉翅、爪、内肠等,然后用炒食盐腌制数天发酵后,一般晒几天即成板鸭.
桃山区18026021336： 郴州汝城的特产是什么! - ？
父拜补中： 汝城奈李 城早熟梨 汝城玉兰片 汝城板鸭 汝城白毛茶 汝城白毛茶 汝城香菇
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父拜补中： 汝城奈李 汝城气候非常适宜奈李的生长,奈李分青奈与花奈两个品系,以青奈栽培最广.奈李树势强挺,树冠开张.果呈心脏形,平均果重60.3克,最大的97克.肉质松脆,味纯甜爽,清香持久.8月上旬成熟上市,为晚熟良种. 汝城早熟梨 ...
桃山区18026021336： 汝城板鸭的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
父拜补中： 1将光鸭处理干净,用盐和少许花椒擦抹全身,腌3个小时左右,冷水入锅,烧开后去血沫,待鸭皮收紧后取出放通风处将表皮吹干2汤锅加适当的水,放花椒、大料、香叶、草果、小茴香、肉蔻等香料,以及葱段、姜片、盐、料酒、糖色、味精、胡椒粉、少许白糖、酱油3熏锅上火,放熏料,待熏料冒烟后将鸭子入锅中熏至表皮金黄色取出4烧开后将鸭子入锅中烧开转中火,将鸭子烧至8成烂的时候关火,在汤中浸泡约一个小时左右取出控净多余的汤汁,放通风处吹凉5原汤去浮油,箅去多余的杂质倒入盆中冷却.食用时将鸭子斩成条,加蒜碎,醋、香油和少许原卤汤,拌均匀装盘即可
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父拜补中： 鸭 脑髓卷子 泥风鸡 怕不辣的白辣椒 排冬菜 汝城板鸭 酸鱼 桐叶粑粑 土家族油馅 五味醋萝卜 香心菜 湘莲 湘味方肉 湘西菜豆腐 ...臭豆腐 长沙的名牌小吃,是一种独具风味的食品,“闻起来臭、吃起来香”是它的最大特点,不少外省人品尝后都赞不绝口....
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父拜补中： 狗脑贡茶、坛子肉、东江鱼、临武鸭.你自己去郴州福城四件宝看吧,有很多!!
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父拜补中： 1. 你好,很高兴为你解答!2. 郴州的特产太多了.看你喜欢美食方面还是工艺品方面的,建议你可以加一个叫一号查询的微信服务号,那里面什么类别的特产都有介绍.我们办公室的人出差旅游都喜欢用这个去查,确实非常实用.3. 如有疑问请追问,满意尽快采纳,么么哒!
