2022的年夜饭菜单来了,吉祥如意寓意好,家宴待客都不错

作者&投稿:秋狠 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 年夜饭是一年中最重要的团圆饭,无论是在海外留学的学子,还是离开家乡追求梦想的年轻人,都会尽力赶回家乡,与家人一起享受这顿“年夜饭”。在《中华美食故事》一书中,作者认为“除夕夜全家聚在一起,畅谈古今守岁,并在一起吃团圆饭,听着屋外的鞭炮声和笑语欢歌,被视为人生最美的时刻之一”,这表明年夜饭是中华美食的精华所在。
年夜饭与平时不同,每道菜都可以算是“压轴菜”,不仅精致美味,还有美好的寓意,一桌菜寄托了对新一年的希望,那么应该做些什么菜呢?这12道富有吉祥寓意的菜品,不仅适合家宴,也适合待客,让我们一起来看看吧,记得收藏起来过年用哦!
01、花开富贵:糖醋灯笼茄子
红火喜气的灯笼茄子,“张灯结彩”地挂在盘中,茄子夹杂着鲜肉再配上糖醋汁,酸甜软糯,深受老少的喜爱,它象征着财富,寓意是“花开富贵”。
02、有汁有味:糖醋排骨
浓浓的汤汁泛着诱人的色泽,排骨外焦里嫩,酸甜适中,非常可口,汁水丰富的节节排骨“有汁有味”、“节节高升”,预示着来年的生活将越过越有滋味。
03、团团圆圆:肉末土豆球
圆滚滚的土豆球“团团圆圆”,口感细腻、肉美汁鲜,这道菜非常快手,简单又有创意,绝对会让所有人都惊喜!
04、柿柿如意
过年众多的菜肴,米饭就没有了用武之地,一道“柿柿如意”不仅能开好运,还能“拯救米饭”,“开源节流”来年必定财运滚滚。
05、金枝玉露:酸汤肥牛
年夜饭怎么少得了开胃菜呢?大鱼大肉吃腻了,一锅酸汤肥牛绝对是“焦点”,喝一口番茄和肥牛做的“金枝玉露”,日子必会越过越红火。
06、如意缤纷:一碗香
家常的农家一碗香,营养丰富,五颜六色,深受喜爱,来年生活也跟着多姿多彩,如意缤纷起来!
07、年年有余:酸辣鲫壳鱼
鱼是年夜饭桌上必备的,鱼通“余”,有富裕的意思,一道年年有“余”端上桌,鲜香味辣,酸爽开胃!
08、五福临门:凉米线
晶莹剔透的米线,配合五种时令鲜蔬,色彩斑斓,口感滑爽,让人眼前一亮,寓意“五福临门”,福气满满。
09、三阳开泰:烤羊排
烤羊排是不折不扣的“硬菜”,鱼羊为“鲜”,冬季吃羊最为大补,烤羊排作为年夜饭的压轴,绝对是惊艳四座的一道菜!
10、蒸蒸日上:百合肉丸
百合包裹着肉丸,甘甜可口,出锅就香飘满屋,荤素搭配,营养丰富,年夜饭必须安排这道“蒸蒸日上”的百合肉丸。
11、否极泰来:蒜蓉粉丝虾
无虾不成宴,无酒不成席。年夜家宴必定少不了大虾的存在,一盘美观大气的“富贵大虾”不论是家宴还是年夜饭都倍有面儿!
12、大吉大利:小鸡炖蘑菇
年夜饭除了要有鱼,还必须有鸡,鸡与“吉”同音,过年吃鸡,大吉大利,最后上一道汤菜,完美!


柯南最新tv版到第几集啦 2008年8月
009 天下第一夜祭杀人事件 010 足球选手恐吓事件*011 钢琴奏鸣曲「月光」杀人事件#012 步美被绑事件 013 奇怪的寻人事件 014 谜样的讯息狙击事件 015 消失的尸体杀人事件 016 古董品收藏家杀人事件 017 百货公司挟持事件 018 六月新娘杀人事件 019 电梯杀人事件 020 鬼屋杀人事件 021 电视台外景队杀人事件 022 ...

年夜饭有哪些菜?
萧疏白发不盈颠,守岁围炉竟废眠。剪烛催干消夜酒,倾囊分遍买春钱。听烧爆竹童心在,看换桃符老兴偏。鼓角梅花添一部,五更欢笑拜新年。089元夜踏灯 清·董舜民百枝火树千金屧,宝马香尘不绝。飞琼结伴试灯来,忍把檀郎轻别。一回佯怒,一回微笑,小婢扶行怯。石桥路滑缃钓蹑,向阿母低低说。妲娥此夜悔还无?

年夜饭有哪些菜?
022.除夜寄微之 唐·白居易鬓毛不觉白毵毵,一事无成百不堪。共惜盛时辞阙下,同嗟除夜在江南。023.除夜寄弟妹 唐·白居易感时思弟氏罩妹,不寐百忧生。万里经年别,孤灯此夜情。024.客中守岁在柳家庄 唐·白居易守岁尊无酒,思乡泪满巾。始知为客苦,不及在家贫。025.除夜宿洺州 唐·...

中国年夜饭什么时候吃
大年三十的晚上吃年夜饭。大年三十的晚上吃年夜饭,年夜饭是一年中最重要的一顿饭,又叫做团圆饭、合家饭,意味着辞旧迎新。一般会吃饺子,取更岁交子、招财进宝之意,表达新旧交替的美好愿景;主要的食物是鱼,寓意着年年有余,除夕夜吃鲤鱼,代表着大吉大利,鲢鱼代表着连年有余。在古代,人们认为...

名侦探柯南
1996年(001~042) 001云霄飞车杀人事件 002社长千金诱拐事件 003偶像密室杀人事件 004大都会暗号地图藏宝事件 服部平次 005新干线大爆炸事件 006情人节杀人事件◆ 007每月一份礼物威胁事件 008美术馆杀人事件 009天下第一夜祭杀人事件 010足球选手恐吓事件 011钢琴奏鸣曲月光杀人事件★ 012步美诱拐事件 013奇怪的寻人...

关于名侦探柯南的问题。
009 天下第一夜祭杀人事件 010 足球选手恐吓事件 011 钢琴奏鸣曲「月光」杀人事件 012 步美被绑事件 013 奇怪的寻人事件 014 谜样的讯息狙击事件 015 消失的尸体杀人事件 016 古董品收藏家杀人事件 017 百货公司挟持事件 018 六月新娘杀人事件 019 电梯杀人事件 020 鬼屋杀人事件 021 电视台外景队杀人事件 022 ...

关于名侦探柯南的年份
(★号为特别篇,☆号有数码重映版)1996年 柯南VS基德001 云霄飞车杀人事件 002 董事长千金绑架事件 003 偶像密室杀人事件 004 大都会暗号地图藏宝事件 005 新干线大爆炸事件 006 情人节杀人事件 007 每月一份礼物威胁事件 008 美术馆杀人事件 009 天下第一夜祭杀人事件 010 足球选手恐吓事件 ★011 ...

《名侦探柯南》目前最新目录(2009年6\/7月)
『1996年』(001~042) 001 云霄飞车杀人事件 002 董事长千金诱拐事件 003 偶像密室杀人事件 004 大都会暗号地图藏宝事件 005 新干线大爆炸事件 006 情人节杀人事件 007 每月一份礼物威胁事件 008 美术馆杀人事件 009 天下第一夜祭杀人事件 010 足球选手恐吓事件 011 钢琴奏鸣曲《月光》杀人事件★ 012 步美被绑事...

名侦探柯南到08年7月共有多少集?分别是?
009 天下第一夜祭杀人事件010 足球选手恐吓事件011 钢琴奏鸣曲《月光》杀人事件★012 步美被绑事件013 奇怪的寻人事件014 谜样的讯息狙击事件015 消失的尸体杀人事件016 古董品收藏家杀人事件017 百货公司挟持事件018 六月新娘杀人事件019 电梯杀人事件020 鬼屋杀人事件021 电视台外景队杀人事件022 豪华客轮连续杀人...

请列出来截止到09年6月30 名侦探柯南的每一集 !
『1996年』(001~042) 001 云霄飞车杀人事件 002 董事长千金诱拐事件 003 偶像密室杀人事件 004 大都会暗号地图藏宝事件 005 新干线大爆炸事件 006 情人节杀人事件 007 每月一份礼物威胁事件 008 美术馆杀人事件 009 天下第一夜祭杀人事件 010 足球选手恐吓事件 011 钢琴奏鸣曲《月光》杀人事件★ 012 步美被绑事...

广宗县19654658892: 大年三十年夜饭吃什么菜?
叔力力诺: 大年三十年夜饭吃红烧鱼、鸡、灯笼茄子、四喜丸子、饺子、冬菇等,不同地区的菜品会有所不同.年夜饭是年尾除夕的阖家聚餐,在外工作的人都会在除夕来临之前回老...

广宗县19654658892: 求年夜饭菜单 -
叔力力诺: 地三鲜--烧三样 凉拌菜 糖醋鱼 排骨土豆 鸡蛋炒黄瓜 大辣椒炒肉 菜花肉 汤,要自己选啦 小鸡蘑菇八个菜 88888新的一年发发发其实年夜饭根本不用那么破费啦 尤其使我们东北人 吃的好吃的可口是最重要的

广宗县19654658892: 年夜饭的菜谱....
叔力力诺: 随着时代的变迁,人们对年夜饭菜的做法也是五花八门,但是其宗旨就是饭菜要代表吉祥,象征着新年新气象,新的一年要万事顺利.年夜饭菜谱讲究名称吉祥如意,菜做出来要色香味俱全,下边是几个年夜饭做法,供大家做年夜饭时参考! ...

广宗县19654658892: 年夜饭吉祥喜庆的经典菜有哪些? -
叔力力诺: 一帆风顺”、“大展鸿图”、“生意兴隆”、“祝君如意”这些好意头的菜名下,到底是些什么菜呢?我们一起来看看个中的讲究: 三阳开泰 又到年夜饭订席的旺季,满纸喜气的菜单菜 名让人眼花缭乱,弄不清所指何物.然而粤菜的菜名虽是...

广宗县19654658892: 除夕的年夜饭吃什么好呢? -
叔力力诺: 按照过去的风俗,在家里做年夜饭一般少不了太平燕、糟鱼、年糕、炒白饣果、鱼丸汤、木金肉丸.现在我们的年夜饭该怎么做呢?这里,向你推荐福州美食园特级厨师肖献东、张英提供的一个年夜饭菜单.这套年夜饭不仅保留了一些习俗,并...

广宗县19654658892: 讨教年夜饭的菜谱 -
叔力力诺: 年夜饭菜谱讲究名称吉祥如意,菜做出来要色香味俱全,下边是几个年夜饭菜谱,供大家做年夜饭时参考! [编辑本段]鸿运当头 主料:鲢鱼头 400克 豆腐 200克 调料:姜 5克 青蒜 10克 料酒 10克 豆瓣酱 10克 酱油 5克 甜面酱 5克 盐 3克 胡椒粉 ...

广宗县19654658892: 跪求年夜饭的六道菜谱 详细 菜名, 原料,特点,和寓意 谢谢了 -
叔力力诺: 豆芽菜,也叫如意菜,代表事事如意;豆腐、荠菜,分别谐音“头富”、“聚财”,代表人们对财富的渴望;粉丝代表长长久久,百叶寓意百业兴旺……从古至今,年夜饭宴席中的大菜菜名都是非常讲究的,既要寓意吉祥,又要朗朗上口.以下...

广宗县19654658892: 年夜饭十个人左右应该有几个菜,,,求菜单,和寓意,有餐前和餐后的菜,,家里有小孩子 -
叔力力诺: 年夜饭吃什么? 团年饭是过春节的重头戏,不但丰富多彩,而且很讲究意头.吃团年饭前先祭祖或拜神,香烛烧完才开饭.席上一般有鸡(寓有计)、鱼(寓年年有余)、蚝豉(寓好市)、生菜(寓生财)、腐竹(寓富足)、蒜(寓会计算)...

广宗县19654658892: 除夕的年夜饭的选菜菜谱有什么讲究吗? -
叔力力诺: 您好,个人提一点建议,其实年夜饭可能不同的地域,菜品也不同,通常就像您说的,要有鱼,可以有鸡、鸭,就肉食而言,鸡鸭鱼肉都可以配齐,而后可以选取蔬菜,比如土豆、豆角、酸菜、茄子、柿子、鸡蛋、娃娃菜、这些都是通常用到的菜,至于寓意其实并没有过多的讲究,主要以团圆、美好为主,可以做一些四喜丸子或者红烧狮子头,只要大家吃的健康,其乐融融就可以了,对于家庭来讲,最重要的是开心,而不是过多拘泥与形式,所以荤素搭配,健康饮食就好,希望对您有用,望采纳~

广宗县19654658892: 年夜饭的吉祥菜名和寓意快!天才们!要交作业,快点撒! -
叔力力诺:[答案] 春节将至,年夜饭家家户户都早早地预订好了,但拿起满纸喜气的菜单,却是颇费踌躇,“一帆风顺”、“大展鸿图”、“生意兴隆”、“祝君如意”这些好意头的菜名下,到底是些什么菜呢?我们一起来看看个中的讲究: 三阳开泰 又到年夜饭...

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