刚摘下来的西红柿很软是怎么回事，吃这样的西红柿好吗？
小时候特别喜欢吃西红柿，饿了就去屋前的菜园子找熟透的西红柿吃，红了并不代表完全成熟，要用手捏一捏看看它的软度，硬硬的还差一点火候，只有软的才会摘下来，随便往衣角上擦一擦免洗，直接往嘴巴里送，刚咬一口酸甜的汁水溅到了衣服上，全然不顾，嘴巴里只听见沙沙的作响，特带劲。
现在这样纯天然沙瓤西红柿很难觅见，变成了记忆中想念的味道。不打药的沙瓤西红柿产量非常低，农民伯伯都是留给自己吃。至于菜市场的西红柿良莠不齐，大部分人分不清什么是“激素西红柿”，买西红柿总是拣漂亮的挑，甚至拣硬的挑，也许你挑的正是“激素西红柿”。一位老农民告诉我，买西红柿不能光看外表，牢记这4点，你就不会买错，远离“激素西红柿”。
1、看表面颜色
激素西红柿外表颜色特别鲜艳，整个果实为鲜红色，包括果蒂部分也是鲜红色，表面比较光滑。自然成熟的西红柿果实表面以粉红色居多，也有少量的大红色，表皮有一层薄薄的果霜，甚至有时会有细小的天然“太阳斑”，靠近果蒂往往夹有一丝丝青色，果蒂四周通常也是呈淡淡的青色，顶部有绿黄色放射状。
2、看软硬度
激素西红柿都是比较硬的，用手捏感觉硬邦邦的，这是打药催熟所致。为了一年四季有供应，方便运输和长时间贮存，西红柿只有5～6成熟就摘下来，靠催红药剂乙烯等激素一夜变红，这样的西红柿没有什么汁液，所以硬度高，即使放冰箱里好几天都不会变软，也不会坏，耐储存。自然成熟的西红柿软硬适中，放一天会变得更软，熟透的西红柿饱含汁水，有时会被汁水撑开裂，轻轻一捏汁水四溅。
硬度很能高漂亮的激素西红柿
3、看外观形状
激素西红柿由于喷药不均匀，往往外观不那么圆整，会造成果实有棱角或者是形状不规则的畸形，有的顶部还有凸起的“尖儿”，这个“尖儿”便是激素聚集的地方。自然成熟的西红柿果形为较规则的椭圆或扁圆，顶部光滑无尖顶，有个别有尖顶的是受气候影响发育不完全。
4、看果实内部
将西红柿掰开或者切开看，仔细观察便会发现西红柿内部无籽或者少籽呈绿色，而且果肉少汁，这也是激素西红柿的主要特征之一，这样的西红柿口感淡然无味，并且有涩味。自然成熟的西红柿籽呈土黄色，果肉呈红色，且果汁十分充盈，口感酸甜适中，果汁四溢，非常解渴。
综上所述，买西红柿要挑软硬适中，自然粉红色，并且果蒂带淡青色无畸形的果实，另外西红柿果蒂柄的干湿程度可以判断西红柿的新鲜程度，市场上的西红柿一般不带果蒂柄，说明已存放一段时间了。
刚摘下来的西红柿很软，说明这个西红柿是自然熟透的，不是经过催熟的，吃这样的西红柿非常的好。
这可能是因为熟透了，所以才会使得西红柿非常的软，吃这样的西红柿没有什么坏处，只不过是口感不好。
很有可能是植物缺乏水分导致的。或者是光照比较足，将果实中的水分蒸发掉一部分。这样的西红柿口感也还是非常不错的。
各位老师西红柿发软是怎么回事?
果实发软，1是底肥有关，大量粪肥及二铵或是氮肥摄入量大的情况下2是上茬口是辣椒或是瓜类情况下，容易软果3是土壤酸碱平衡失调影响钙肥吸收利用率的情况下果实软，4可能是老棚室，缺钙引起的。5是土壤盐份大磷钾摄入量低，等多种情况下都可以引起。6连续阴雨天气果实营养物质累积少，夜间温度高的情况...
番茄果实软什么原因
太熟了就软，早熟性好的番茄在长时间低温寡照情况下，果实膨大时间过长，生长中后期温度过高，营养生长过剩出现大量养分倒流现象。
西红柿为什么很硬没有味道 刚摘的西红柿为什么是软的
刚摘下来的西红柿很软，说明已经到了成熟时期。刚摘的西红柿软的话先看它的外观，有没有异样，斑点类的，如果有的话就说明不能吃了，没有的话就说明它是自然成熟的，这样的西红柿是可以吃的。另外，如果是自然成熟,颜色是正常的颜色,在没有使用任何激素药物的话是完全可以吃的,但是这种水果不适合长期...
西红柿摸着软软的是坏了吗
不是。西红柿成熟之后里面的细胞就会慢慢脱水，随着水分慢慢渗透出来之后西红柿的手感也会变得越来越软，而且高温条件下也会加快西红柿水分的渗透。所以西红柿变软了很有可能是因为西红柿储存不当或放置时间过长造成的，并不一定是坏了。
西红柿很软是坏了吗
不一定。西红柿完全成熟之后其中的细胞会慢慢地脱水，水分渗透出来后就会出现变软的现象，西红柿出现变软的情况时可能是因为西红柿的放置时间过长或者储存条件不当引起的，不一定是坏了的西红柿。但是西红柿变软之后很有可能会发生变质的现象，所以一旦发现西红柿变软了之后就需要及时地吃完，以免放置时间过长...
西红柿软了怎么办
那是因为它已经熟透了。所以会变软哦。说明西红柿已经成熟并且有坏掉的迹象，如果能够食用，请赶快吃掉！！！熟过头了 再放就该烂了 赶紧吃吧 我总结:∵-因为就是一句话“熟了快吃”O(∩_∩)O~我啰嗦了也 555问这个问题好废积分( ⊙ o ⊙ )！阿 网上查得到，不过大家都是一个意思 ∴-...
西红柿软了是不是坏了 西红柿太软了还能吃吗
1 西红柿软了是不是坏了 视情况而定。西红柿成熟以后其内部的细胞会慢慢地脱水，如果采摘时果实成熟度过高或者是后期存放不当时，就会很容易出现变软的现象。刚刚变软的西红柿一般不是坏的，需要及时吃完，如果再继续储存下去就很有可能会坏掉。如果发现西红柿不仅软了而且还伴有流水、起霉、黑斑...
西红柿有点软的怎么卖
西红柿有点软可以便宜点卖。西红柿有点软基本上都是因为熟透了，这样就不能储存很长时间了，需要马上处理掉，最好价格便宜一点。西红柿完全成熟之后其中的细胞会慢慢地脱水，水分渗透出来后就会出现变软的现象。
西红柿软了一块是坏了吗 西红柿软了是坏了吗
1、视情况而定。西红柿有一小块发软，如果没有异味，外观没有黑斑、没有发霉、表皮不流水，属于磕碰性机械损伤，这样的西红柿还没有完全坏掉，需尽快吃掉，否则很容易被细菌等微生物入侵，导致其变质腐坏。但若西红柿有一小块发软，还伴有异味、发霉、黑斑、流汁水的现象，则是腐坏变质了，不能继续...
西红柿看着很好,皮有点软,切开是烂的怎回事,
可能是溃疡病也可能是软腐病，番茄溃疡病没有臭味，番茄软腐病有㚖味，都是细菌感染引起的病害，都可以用中生菌素，或乙蒜素，或多抗霉素，或农用链霉素，或辛菌胺乙酸盐，或氯溴异氰脲酸，或春雷王铜，或噻菌铜，或噻森铜，或喹啉铜，或氢氧化铜，或氧化亚铜，或氧氯化铜，或甲霜铜，或...
宋榕典灵： (1)那是因为它已经熟透了.所以会变软哦.(2)说明西红柿已经成熟并且有坏掉的迹象,如果能够食用,请赶快吃掉!!!(3)熟过头了 再放就该烂了 赶紧吃吧
宁洱哈尼族彝族自治县15984497358： 红番茄发软了是不是有点变质了? - ？
宋榕典灵： 那要看是软到什么程度了 如果是你买回来是硬的 第二天是软的那没有什么事 如果特别软你按压有大量水出来了 还有变质的味道出来那就是坏了 扔到吧
宁洱哈尼族彝族自治县15984497358： 跪求为什么番茄很软,坏了吗? - ？
宋榕典灵： 你仔细闻闻,没有异味就 是 好的.不过这样子很容易坏,赶紧吃掉.不一定是坏了,没有破皮或者烂的话应该没坏的.
宁洱哈尼族彝族自治县15984497358： 自然成熟的西红柿压起来比较软,被催熟的比较硬吗? - ？
宋榕典灵： 自然成熟的必然会很软,皮都能直接撕掉,而催熟的肯定硬但是皮是红色的!
宁洱哈尼族彝族自治县15984497358： 西红柿变软了,还可以吃吗? - ？
宋榕典灵： 这是因为放的时间长了脱水了,如果没有腐烂就可以吃,你可以把西红柿浸泡在水里一方面可以去除西红柿表面的农药残留另一方面也可以使它不脱水.
宁洱哈尼族彝族自治县15984497358： 西红柿蒂部出现黄色浓稠物还能吃吗?另外西红柿软了还能吃吗? - ？
宋榕典灵： 你先用水洗一下,只要黄色浓稠物没有和西红柿里面连在一起就能吃,那说不定是其他坏西红柿的汁流到这个西红柿上的.如果西红柿只是软了,不影响食用的,偶尔的挤压会使西红柿变软,也有可能是熟透了.
宁洱哈尼族彝族自治县15984497358： 刚摘回来的柿子怎么做才能吃? - ？
宋榕典灵： 方法是: 1、所有的青柿子都必须要确保它质地是硬的.可能刚刚采摘的柿子由于某些原因比如磕碰之类的会有个别地方变软,这样的柿子是不适合做脱涩处理的. 2、把柿子表面的脏土及污垢清洗干净,这样才能确保柿子在制作过程中不被石...
宁洱哈尼族彝族自治县15984497358： 硬柿子放久变软是坏掉了还是变软柿子啦? - ？
宋榕典灵： 没有变味 表面也没有腐烂的是可以吃的,柿子刚从树上摘下来的时候就硬的,这样方便保存方便运输,所以我们在摊位上买到的软柿子其实也是硬柿子变软的!
宁洱哈尼族彝族自治县15984497358： 硬柿子放软了可以吃吗 - ？
宋榕典灵： 脆柿子大家应该都吃过,吃起来甜甜脆脆的.不像熟透的柿子那么软甜软甜的.很多人可能遇到过脆柿子放久了之后变软的现象.那么,变软后的脆柿子还能吃吗? space 脆柿子变软可以吃吗?脆柿子的禁忌 脆柿子变软可以吃吗 脆柿子变软是...
宁洱哈尼族彝族自治县15984497358： 新摘的柿子要怎么样才能吃 - ？
宋榕典灵： 如果已经熟的话,洗洗就可以吃了.如果不是很熟可以放在水里泡几天或买一些香蕉在一起放几天就可以了,香蕉可以催熟的.
