豆浆渣最简单的做法

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豆浆渣也叫豆渣，是在做豆浆的过程中滤去豆浆，所剩下的残渣，豆浆渣含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养物质。豆浆渣不仅可以制作成各种美食，还有美容的效果。

1、豆渣粥

用料：豆渣、玉米面，一比一，加少许水调成糊状，另烧半锅开水，待开水沸腾后倒入调好的豆渣糊，煮沸片刻即得。特点：比只用玉米面做的粥香甜，更近于国内加豆面的那种玉米面烧成的粥。

2、炒豆渣

先将豆渣与碎粉条、丁香鱼干或虾皮上锅蒸熟。葱花姜末下油锅炒后倒入蒸好的豆渣翻炒，至干湿适度后放入精盐、味精、胡椒粉、切细的芫荽或韭菜后拌匀即可起锅食用。既当菜又当饭，配稀饭最佳，味道鲜香可口，若再调点熟芝麻油，别有风味。

3、豆渣丸子

豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量。将瘦肉和表菜切碎，和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和，调入食盐，做成丸子，入锅煮熟即可。作用：营养丰富全面，适于补虚。

要是是亲力亲为打了豆桨的人都了解，在榨豆浆的情况下会留有豆浆渣，如同大家在做豆腐的情况下会留有豆腐渣白带一样，有些人会立即把豆浆渣丢掉，事实上，豆浆渣也是非常好的东西，一样带有豆类食品的许多营养成分，因此要学好灵活运用，能够根据以下这种方式 把豆浆渣制成特色美食来吃。
豆浆渣怎样做简单又好吃？
第一、豆浆渣营养成分煎饼果子
原材料
豆浆渣、小麦面粉、糖、生鸡蛋、油
作法
1、先把豆浆渣拌和1分钟再放进小麦面粉再拌和，大概拌和2分钟上下待小麦面粉化了之后再放进两个鸡蛋，再拌和，再放进糖2-4勺（按自身的口感放）。
2、弄好啦以上流程就可以放进锅中煎，越薄越美味哦！真得很好吃的！又简单非常合适小孩子弄！并且又身心健康！非凡来试一下嘛！
豆浆渣怎样做简单又好吃？
第二、生产平菇炒豆渣疫苗
原材料：大豆豆腐渣250克，干香菇3朵，小辣椒1个，小葱末5克，西蓝花杆40克，米酒5ml，盐3克，油15ml。
作法：将干香菇泡发，洗干净后切割成碎粉。小辣椒去子，清洗后切割成与平菇一样尺寸的碎粉。西蓝花杆切割成0.5公分厚为的小傅。大豆豆腐渣用沙布包好，挤去水份。大火烧热炒菜锅中的油至七成热，放进小葱末和小辣椒粒，爆锅出香气，放进西蓝花杆丁、平菇粒，加入米酒，煸炒十多分钟。放进豆腐渣，煸炒两下后添加盐，再次煸炒2分钟，至豆腐渣炒过就可以。
提醒：豆腐渣挤去水份后口味更为绵软酥香。假如讨厌甜味，能够将在其中的小辣椒用甜椒替代。
豆浆渣怎样做简单又好吃？
第三、生产豆腐渣素丸子疫苗
原材料：黑豆豆腐渣100克，生鸡蛋2个，小麦面粉30克，红萝卜50克，黑胡椒粉3克，盐2克，油200ml。
作法：将生鸡蛋在碗中打撒。红萝卜切割成末。黑豆豆腐渣、鸡蛋液、小麦面粉、红萝卜末在海碗中混和，加入盐和黑胡椒粉，搅拌均匀成粘稠。加入适量混和好的豆腐渣糊，在手上团成樱桃小丸子。锅中倒进油，中火烤至六成热，放进樱桃小丸子，炸3分钟，出香气烂熟就可以。
提醒：炸好的豆渣丸子可配搭番茄沙司或是花椒盐服用，口味很香。
第四、生产豆腐渣猪肉丸子疫苗
用材：豆腐渣适当、猪瘦肉1-2两、生鸡蛋2个、蔬菜少量、小麦面粉适当、食用盐适当
作法：将猪瘦肉和表菜剁碎，和豆腐渣、生鸡蛋、小麦面粉一块搅合，加入食用盐，制成肉丸子，下锅煮开就可以。
功效：营养丰富全方位，适合滋阴养血。
第五、生产果干豆腐渣粥疫苗
原材料：大豆豆腐渣80克，棒子面80克，核桃肉5克，榛子仁5克，大杏仁5克。
作法：核桃肉、榛子仁、大杏仁放进炒菜锅上用文火渐渐地蛋糕烘焙出香气。将蛋糕烘焙好的核桃肉和大杏仁切割成碎粉。大豆豆腐渣与棒子面混和，添加适量冷水调为糊。煮锅中添加800ml冷水，火灾烧开，倒进调准的豆腐渣糊，用饭勺搅拌均匀，再度烧开后再次煮10分钟。将煮好的豆腐渣粥盛入小盘子中，撒上榛子仁和核桃肉、大杏仁碎粉就可以。
提醒：能够依据本人的爱好调节熬粥时放水的占比，喜爱喝稀一点的能够多放水，喜爱稠一点的则能够少放水。

二、鸡蛋豆渣饼

1.将所有材料混合

2.再加入凉水拌匀使其成为稀稀的面糊

3.平锅入橄榄油一点点倒入部分面糊摊平

4.再倒入橄榄油将饼翻一面

5.装出饼对折再对折

6.可以开吃老！

三、豆渣小花卷

1.所有材料混合，揉成光滑面团，至于温暖处发酵

2.面团长至两倍大时，将面团取出、排气、重新揉圆，松弛10分钟

3.案板撒少许面粉，将面团揉成长条状

4.用刀切成一个个小面剂

5.将小面剂按扁，擀成一个个圆片状

6.将五个面片一个压一个叠起来，保持中心线在一条直线上

7.将面片从下向上卷起

8.从中间切开

9.整形成为玫瑰花状

10.将小花卷放入蒸屉，开水上锅，蒸15分左右即可

处暑节气一到，早晚立刻感觉丝丝凉气，但同时干燥不适也随之而来。皮肤脱皮、睡眠不足、嗓子不舒服，总想发脾气……其实这都是秋燥的症状。我们可以多从饮食方面进行调理，平时少吃辛辣油腻食物，多喝水、汤粥之类，豆浆也是非常适合处暑后的饮食。处暑后，最易干燥上火，每天一杯它，滋阴润燥补气血，增加蛋白质。
主料5人份
黄豆100克
大米20克
枸杞8克
辅料
糖适量
步骤1养生豆浆的做法大全
准备好所需要的食材，黄豆和大米按照100:20的比例刚好合适，再准备十几粒枸杞，不用太多。我这些不是一人份，大概是四五个人的量
步骤2养生豆浆的做法图解
把黄豆中的坏豆子、烂豆子捡去不要，用清水清洗两遍，浸泡5个小时，让黄豆充分泡发、泡涨。我是晚上洗好泡上，早上刚好用来打豆浆
步骤3养生豆浆的家常做法
大米也要清洗干净，浸泡5小时以上，和黄豆一起浸泡就好了，时间差不多。枸杞不用浸泡时间太长，用温开水浸泡5分钟就好了，最好是打豆浆之前再浸泡也来得及
步骤4养生豆浆的简单做法
浸泡好的黄豆和大米放入锅中，开火煮熟。不用放调料，也不用像煮粥一样，把米煮烂，只要熟了就可以了，黄豆也一样
步骤5养生豆浆怎么吃
煮好的黄豆和大米放入九阳魔法豆杯中，这个量不是固定的，喜欢喝稍微稠一点儿的就多放一些，喜欢喝稀点儿的就少放一点儿。我用的是九阳魔法杯，一次可以做一个人的量，再也不用像豆浆机一样，一次要做那么多，逼着家人跟我喝了
步骤6养生豆浆怎么做
加入适量开水，80度以上的开水口感更好，需要注意的是：加入的开水不要超过最大水位线的标识，否则开盖的时候有可能会溢出来，容易造成烫伤
步骤7养生豆浆怎么炒
然后加入我们浸泡好的枸杞。“人到中年不得已，保温杯里泡枸杞”，虽然是一句玩笑话，但枸杞养生滋补、明目补血的作用还是很明显的
步骤8养生豆浆怎么煮
盖上盖子，拧紧，连续点按3次，魔法豆杯开始工作了，静静等待40秒钟就好
步骤9养生豆浆怎么炖
制作豆浆的期间，如果黄豆一次用不完，可以装在这样小小的密封袋中，放入冰箱冷冻，下次用的时候提前拿出来，非常方便，这样就不用每次都煮了。夏天制作一杯冰凉的豆浆喝下去清凉舒爽，非常舒服
步骤10养生豆浆怎么煸
40秒钟魔法豆就做好了，打开盖子，小心烫手哦！倒进碗里就可以享用了呢！喜欢甜的还可以加点糖，不喜欢甜的就这样不加糖也很好

豆浆渣，剩下的豆浆渣不要扔，还有这个妙用

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涪陵区13917214509： 磨豆浆剩下的豆浆渣怎么吃 - ？
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涪陵区13917214509： 打完豆浆的豆渣能做什么好吃的? - ？
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涪陵区13917214509： 豆浆磨完后,剩下的豆渣还能做什么? - ？
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涪陵区13917214509： 打豆浆剩余的豆渣如何利用? - ？
移索盐酸： 几种利用方法:小豆腐 备豆渣适量,葱花、姜末少许,鸡蛋2个,精盐、味精、油等. 把油、葱花、姜末放入豆渣中,在锅内翻炒两下,打入鸡蛋,继续翻炒3~5分钟,加入盐、味精等调味品即可. 这种小豆腐营养丰富,常吃能健身补脑. 豆渣...

涪陵区13917214509： 打豆浆后剩下的豆渣怎么用不浪费? - ？
移索盐酸： 做豆浆后的豆腐渣如何合理应用? 方法[一]; 豆渣糕 将豆渣放在平底盘子中,放入适量面粉或糯米粉,打入一个鸡蛋加葱、盐等调味品,调成糊状,如微波炉蒸熟即可. 方法[二]: 窝窝头 在豆渣中加入适量玉米面和面粉,再加些糖像做馒头一...

涪陵区13917214509： 豆浆渣怎么吃 - ？
移索盐酸： 豆渣含有丰富的蛋白质,而且还有豆浆里没有的膳食纤维,是不能丢弃的宝贝,我一般有以下几种吃法:一、煮粥 也是最简单的方法,就是把豆渣加米一起煮粥.二、做成小饼1、在豆渣里加入面粉、盐、鸡精、葱末、少量油、鸡蛋一起搅拌成糊.2、平底锅加热,倒入油,用勺一个一个舀进去,煎至两面金黄.PS:也可以做成甜的,可以加糖和奶粉,还有鸡蛋、面粉.三、如果有烤箱还可以做成素肉松和豆渣土司和戚风.

涪陵区13917214509： 请问大家打了豆浆剩下的豆渣可以用来做什么啊每次我们都是扔掉了,很 ？
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涪陵区13917214509： 自己在家做现磨豆浆,剩下的豆渣,可以做什么? - ？
移索盐酸： 可以与其他食物混合做成豆渣粥、豆渣饼以及炸成丸子. 1、果仁豆渣粥 将烘焙好的核桃仁和大杏仁切成碎粒.黄豆豆渣与玉米面混合,加入适量凉水调成糊制成,味道鲜美.而且能起到很好的养胃作用. 2、葱香豆渣饼 将鸡蛋在大碗中打散,...

涪陵区13917214509： 简易豆浆渣早餐怎么做 - ？
移索盐酸： 简易豆浆渣早餐的做法 秘决就是买现成的黄豆粉,黄豆粉超市有的卖,一般买回来后装进可乐瓶里,这样方便储存,倒入也方便!加入水,加入黄豆粉,中间记得用勺子不停的搅拌,不然会糊底.(水跟豆粉的用量看多少人吃,然后想味道浓稠就水少粉多,所以你们自己看着下吧)看到豆浆刚滚开了还没熟喔,豆浆一定要煮熟,不然会中毒的,我是水开了之后大概煮十分钟左右吧.然后过筛,这样可以豆渣分离!这豆浆完成了,喜欢甜的,下点糖!剩下的豆渣不要浪费掉,放些果仁,葡萄干上去,这样好吃又营养