大葱在长大期间有什么变化?
小葱长大了就是大葱吗?原来有这么大的区别,不要用错了
让你妈妈看看
大葱的营养价值
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大葱属百合科葱属中以叶鞘组成的肥大假茎和嫩叶为产品的草本植物,具有较高的营养和保健功效。每百克大葱含水分91克、蛋白质1.7克、脂肪0.3克、碳水化合物5.2克、膳食纤维1.3克胡萝卜素60微克、核黄素0.03毫克、抗坏血酸17毫克、维生素总E0.3毫克、钾144毫克、钠4.8毫克、钙0.4毫克、镁19毫克、铁0.7毫克、猛0.28毫克锌0.4毫克、铜0.08毫克、磷38毫克;小葱的营养成分含量较大葱稍高。
中医认为其味辛性温,有发表、痛阳、解毒等功效,能发表和里、通阳活血、发散风邪、按胎止血,对感冒风寒头痛等均有较好治疗作用。葱还可起到发汗、祛痰、利尿作用。
葱含蒜素、二烯丙基硫醚、亚油酸、多糖等等,其挥发成分具抑菌作用。葱中含有相当量的维生素C,有舒张小血管,促进血液循环的作用。经常吃葱的人,即便脂多体胖,但胆固醇并不增高,而且体质强壮。葱含有微量元素硒,并可降低胃液内的亚硝酸盐含量,对预防胃癌及多种癌症有一定作用。
葱含有具刺激性气味的挥发油和辣素,能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,可以刺激消化液的分泌,增进食欲。
一、大葱发芽期
大葱从播种到出现第一片真叶为发芽期。种子吸水以后,种胚萌动,胚根从发芽孔伸出,向下扎入土层,子叶伸长,腰部拱出土面。而后子叶尖端长出地表并伸直,再从出叶孔长出第一片真叶,整个过程需9~15天。在这期间,大葱主要依靠胚乳中贮藏的养分生长,为异养阶段,栽培上应注意提高播种质量,保持表土层湿润,使幼苗顺利出土。
为了加速种子发芽和出土,此时要求较高的温度和湿润的土壤条件。最适温度为20℃左右。
二、大葱幼苗期
大葱从第一片真叶出现到定植为幼苗期。秋播大葱的幼苗期长达250天以上,要经历冬前生长期、越冬休眠期和返青期;春播大葱的幼苗期只有80~90天,出苗后很快进入旺盛生长期,无休眠期。
秋播大葱从第一片真叶出现到越冬为冬前生长期,约50天时间。这一时期一般气温较低,幼苗生产量小,育苗管理中既要防止幼苗过大,因感受低温而出现先期抽薹现象,又要防止幼苗过小,因降低越冬能力而出现越冬死苗。一般来说,幼苗的大小以2叶1心为安全越冬的适宜苗龄。此期大葱幼苗小,对不良条件的抗逆性较差,要保持畦面湿润,以利幼苗生长,避免畦面过干,引起幼苗吸水不足而枯苗。
从越冬到第二年返青为越冬休眠期。这一时期,由于环境温度低,幼苗生长极为缓慢,处于休眠状态,应注意防寒保墒,可采取冬前浇足冻水,畦面覆盖腐熟有机肥,畦北面加风障等措施来保证幼苗安全越冬。
从返青到定植为幼苗生长旺盛期。当日平均气温达到7℃以上时,幼苗返青并迅速生长,这是秋播大葱幼苗第二个旺盛生长期,约需90天,是培育壮苗的关键时期,须及时追肥、间苗、除草,确保幼苗生长健壮,特别是后期要控制土壤水分,少浇水或不浇水,防止秧苗拥挤、徒长和倒苗。此期生长适温为15~17℃。
三、大葱葱白形成期
大葱从定植到收获为葱白形成期。前期正值夏季高温季节,雨水多,土壤通气不良,植株生长缓慢,易出现烂根、黄叶和死苗。此时应加强田间管理,中耕松土,雨后及时排水,降低田间湿度。越夏后,温度降低,天气转凉,大葱进入生长旺盛期。白露前后是大葱的最适生长季节,叶片生长快,当气温在20℃以上时,每3~4天发生1片新叶,气温降到15℃左右时,每7~14天发生1片新叶。全株的功能叶迅速增至6~8片,而且叶片依次增大,制造的养分贮存在假茎中,使假茎迅速伸长和增粗。大葱的最终产量和葱白外观商品质量,主要是在这一时期形成的,所以这一时期是肥水管理的关键时期,应采取分期培土、加强水分管理、追施速效化肥等措施,促进植株的生长,并使叶身的营养物质及时向叶鞘转移,加速葱白的形成。大葱植株生长适温20~25℃,在此温度下叶片和全株重增加最快,13~20℃最适于假茎膨大。
当日平均气温降到4~5℃或遇到霜冻时,叶身生长停止,葱白生长速度也减慢,但叶身和外层叶鞘的养分继续向内层叶鞘转移,进一步充实葱白。随着外叶的逐步衰老黄化,大葱进入收获适期。
四、大葱休眠期
大葱没有生理休眠期,在寒冷地区大葱收获后因环境温度低而进入强迫休眠期。
大葱在长大期间,嗯,就可以看到大葱的板儿很深,叶子很大。
小葱长大了是大葱吗
2. 小葱和大葱的区别 小葱和大葱虽然同属于葱科,但它们有一些明显的区别。首先,在外形上,小葱的叶子较细短,青白相间;而大葱的叶子较宽长,全是绿色的。其次,在口感上,小葱比较嫩,味道比大葱更加清香;而大葱则口感偏粗,味道较为浓重。此外,小葱适合生吃,而大葱则适合烹饪。3. 小葱长大了...
葱的生长习性特点和生长环境条件
葱的生长环境条件葱适宜生长在疏松土层深厚、土质肥沃、排水良好、富含有机质的土壤,它对温度的适应范围较广,最适宜大葱生长的温度范围为13-25℃,适宜生长在有散光照射的地方,土壤中的水分要充足。葱生长过程葱的种子在一定条件下发芽,芽长大破土而出形成幼苗,幼苗会先长葱白,之后才是葱叶,等到...
葱和蒜是一回事吗
葱和蒜是不一样的。葱(学名:Allium fistulosum)是中国的一种很普遍的调味品或蔬菜草本植物,叶子圆筒形,中间空,青色葱。中国人习惯于在炒菜前将它和姜切碎一起下油锅中炒至金黄后再将其他蔬菜倒入锅中炒。也有在做清汤面时,在面条熟后将切碎的葱末撒在面上,既可以调味,也使面条更具有观赏性...
种的葱最近长大了,新芽生出来了,旁边的硬杆能剪掉吗?
可以,摘两个葱叶子下来是没有任何影响的。
小葱长大后是不是就变成了大葱?
小葱和大葱是两个完全不一样的品种,就像小熊猫和大熊猫,它们是两个不同的物种。小熊猫涨幅,小熊猫长大了也不会变成大熊猫。
小葱长大后是不是就变成了大葱?
无论什么品种,从种子开始种,长出来的都是细细的小葱,简直就是一片绿色的细毛毛,若不再让它长大,则待筷子粗细就上市了,南方叫什么香葱之类,你用来生吃或小葱拌豆腐都行。要想让它长得更粗大,那得先把它们挖出来,把土地重整理,开垄、摆开间距再栽下去才行.土要把茎部埋得多一些长出来的葱“...
葱观察生成过程,写五篇及以上观察日记
今天爸爸帮助我买了几个葱头。我拿着葱头到阳台上,找了一个有土的空花盆,我把土松开,再把葱头放进去,然后培土,最后浇水。我真希望我种的葱能够快点长大。4月18日 星期三 晴 种好葱的前几天,每天上学前放学后,我都会去看几眼我种的葱,看有没有长高,好象没什么变化。我还是坚持每天早晚...
像韭菜一样割葱,割了之后葱会不会像韭菜那样在长出来啊?
睢县的小葱,就可以像韭菜一样割,割了之后葱会像韭菜那样再长出来的。一般中国的本土葱是带着葱白连根挖起,把它叶子掐掉,食用葱白,而睢县的小葱却是像韭菜一样割着卖,割完葱管里面又长出新葱来,能像韭菜一样割了一茬又一茬。这是一种特殊的葱品种,俗称长年葱,学名称之德国全绿香葱,...
大葱是不是洋葱长出来的(洋葱长大了是什么)
1.洋葱长大之后是不能变成大葱的,它们是两种完全不同的植物,只不过名字有点像而已。2.大葱的根部和它的葱叶是差不多粗细的,我们在市场上卖葱的时候是可以看到的,葱白下面的部分就是洋葱的根系。3.而洋葱生长出来的部分我们基本上不会吃到,主要食用的部分就是它圆圆的球茎。
大葱的寿命是多少 小葱的寿命是多少
③葱白生长期:从栽植后到植株充分长大。此期在日均温20-25℃下叶片和全株重增加最快,13-20℃最适于假茎膨大,需90天以上。播种出苗后到完成春化以前,有效的营养生长时间取少为45天,最多为220天。形成大葱的主要产品部分(葱白)要求营养生长时间达到180天以上,便植株营养体充分长大,单株总叶数...
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万宁市19331098164: 大葱在生长期间发黄烂叶是怎么回事 - ?
冶松枯草: 蒜和葱在生长过程中发生叶尖发黄等情况,大多是生长期间的正常现象.一般来说,在蒜、葱“烂母”以后,植株生长加快,所需要的养分急增,而种蒜、种葱内的营养已耗尽,这时蒜、葱生长需要依靠根系吸收养分,由叶片光合作用制造有机...
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万宁市19331098164: 求10篇关于葱的观察日记(50字~200字) - ?
冶松枯草: 种 葱 观 察 日记2008 年 10 月 21 日 阴 傍晚,我和外公、外婆一起种下了许多葱.外婆真会废物利用.用蛋糕盒当花盘;把雪碧瓶修剪一下,就成了铲子;还把雪碧瓶盖上戳了几个洞,就成了洒水壶.哈哈,瓦片一铺、泥土一放,葱一种,大...
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冶松枯草: 大葱需要氮、磷、钾 大葱适于pH6.5-7.5的壤土栽培.育苗地要求肥活疏松,底墒充足.出苗期要防止表土板结,幼苗开始迅速生长时追肥一次,定植前10-15天控制土壤水分,防止徒长倒伏.6月至7月定植,长白型品种行距70cm,短白型和鸡...
万宁市19331098164: 关于葱的生长过程的作文,要有过程 - ?
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万宁市19331098164: 大葱生长是否时间越长越好? - ?
冶松枯草: 第一、营养生长期及管理办法 营养生长阶段具体指的是从播种到花芽分化为止,大葱叶片从相邻外叶的出叶孔穿出叶鞘,新老叶片更迭,保持6~8片功能叶片.这个过程可分为发芽期、幼苗期以及葱白形成期,每个时期都呈现出不同的特征,需...
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